"羊马镇东平村东至成都市中心29公裏西距崇州市区5公里，与温江区永胜镇和崇州市崇平镇廖家镇、江源镇、大划镇、崇阳镇毗邻，是崇州市的东大门海拔高度在530米左祐，是成都平原灰色冲积土区气候属四川盆地亚热带湿润气候，四季分明年平均气温15.9℃，日照1161.5小时无霜期较长；雨量充沛，平均降沝量为1010mm24小时暴雨均值为124mm。境内有黑石河、羊马河贯穿而过水资源充足。 ". 羊马查渣面 由羊马镇东平村查姓大姐创制“查渣面”为“查姓肉渣面”的简称。制作工艺独特选取上等精白面粉加辅料经手工反复拌揉，制成富有弹性、筋丝绵长的细水叶面条其肉渣选用猪坐墩或腿筋全瘦肉和鸡肉，煮熟后采用猪棒子骨和鸡骨久炖而成选料十分考，风味独特久吃不厌。现羊马镇东平村已形成“查渣面”、“寿星面”为代表的查渣面一条……