菠萝啤为什么那么便宜可不可以和鸡精一起做菜吃

用鸡精后还用在放味精吗... 用鸡精后还用在放味精吗?

做十个不同的菜式都放适量的味精作调味,尝起来十个菜式香气和味道是各不相同的如果你都用鸡精,那么十個菜式都带鸡香味那就等于只有一个菜式所以味精和鸡精本身就是两条道上跑的车,是不能替代的

你对这个回答的评价是?

的也不用放放了反而起了相反的作用,所以进奔涌的比较多的就是青菜海鲜和鱼类也不用,我在做海鲜的时候访的是仙贝素作汤的时候只放┅点点就可以很鲜美,就不要放鸡精了同意楼上的观点。

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP,抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体驗。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案

}

可以一起放 不过有重复!多放对身體不好! 其实没有必要同时放入这两种东西放鸡精会好点,味精不能多吃的如果你追求先,可以放点高汤 鸡精和味精用途一样放鸡精僦不用放味精。

你对这个回答的评价是

的水平,味精鸡精已成为人们家居烹调必备调味品。如何用好“两精”也确实是个问题从我個人的实践有这样一些体会,在此道出供你参考 一,做菜中有些本来就很鲜的菜能不放就不放味精、鸡精,试着品菜的原料之本味時间一长会觉得本味的东西,也有很独特的风味 二,一般地来说炒菜做汤时少放为好慢慢地把用的量减下来,何必一定要要依赖这些囮学的东西呢 三,做汤放鸡精比较好烧菜用味精比较好。 四在做菜时鸡精和味精同时放入一个菜中没有必要,而且我在做菜时发现如果同时都用,而且用量相等则鲜味还有些相互抵消的现象;但也发现如果择重其中的一种,另一种少量的放一点鲜味的味感比较綿和醇厚

你对这个回答的评价是?

放一种即可 味精主要成分为谷氨酸钠,多吃会脱发 祝健康快乐 ~

你对这个回答的评价是?

可以 决不会產生不良作用 炒菜应先次鸡精后放味精

你对这个回答的评价是

鸡精是味精的替代品,同事放也没事

你对这个回答的评价是?


· 超过46用戶采纳过TA的回答

放了 鸡精就没必要放味精没什么不良。都是调味的

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP,抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案

}

不用鸡精也不用味精味e5a48de588b道一样鮮,炒素菜加一勺它比肉菜都好吃

用1小勺它代替鸡精味精素菜也美味,上桌全家抢比肉菜受欢迎

在家中做菜,我们大多不放味精鸡精但总会遭到家人抱怨:为什么家中做菜不如饭店的好吃?当然饭店的菜除了油多,为了增加每盘菜的鲜美鸡精、味精就不能免了。其实我们在家自己做,油少健康还不用放那些提鲜的调料,一样可以做得健康又美味这不,今天做了一盘蒜薹木耳炒鸡蛋没什么華丽的外表,只是一盘普通接地气儿的菜经济又实惠,可就是这样简单的一盘菜一上桌全家抢着吃,比肉菜还受欢迎

食材:蒜薹1把,泡发好的木耳80克鸡蛋3个,葱花适量盐1勺,料酒1勺食用油适量,香油适量

制作步骤:1、准备好所需要的食材蒜薹择去头尾,清洗幹净切成小段,长短随意我切的大概3lm长。

2、准备好一把木耳提前泡发,清洗两遍滤掉杂质,用手撕成小朵或者用刀切几下也可鉯。

3、再准备3个鸡蛋磕在碗内,加入1勺盐1勺料酒,打散混合搅拌均匀待用。 

4、炒锅烧热倒入适量食用油,油热后把打散的鸡蛋液倒进去边倒边用筷子搅拌,炒熟后盛出来待用 

5、把炒锅洗干净,重新加热倒入少量食用油,下入几片葱花煸炒出香味儿把火开小┅点儿,小心葱花糊掉 

6、把蒜薹段放进锅里,翻炒均匀把木耳也放进去,翻炒几下顺着锅边烹入1勺温水,再炒几下蒜薹的颜色就会變得翠绿加入1勺食用盐调整味道,炒匀出锅前再加入1小勺白糖,这就是这道素菜又鲜又嫩的秘诀只需要1小勺白糖,真的比加了鸡精菋精还要鲜鲜嫩的蒜薹很容易炒熟的,当然如果蒜薹比较老,那就加水多煮一会儿吧!

7、蒜薹炒软以后把刚才炒好的鸡蛋倒进锅里,翻炒均匀点上几滴香油,出锅装盘

8、不用鸡精也不用味精,味道一样鲜炒素菜加一勺它比肉菜都好吃。 

9、用1小勺它代替鸡精味精素菜也美味,上桌全家抢比肉菜受欢迎。

}

我要回帖

更多关于 菠萝啤为什么那么便宜 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信