都在拼多多网购各种茶饮料吗!全国所有茶?

一、不同产地绿茶中主要成分含量对比

绿茶是我国的主要茶类之一,主要分布在四川、安徽、湖北、福建等省份。茶多酚、茶多糖、茶氨酸是绿茶中主要的化学成分和活性物质,其含量、配比的不同,在相当程度上决定着茶叶色、香、味等品质,甚至是某些药理功效。四川、湖北、福建三个产地绿茶中主要成分含量检测结果对比如下:

资料来源:公开资料整理

二、中国绿茶行业生产现状分析

中国茶叶为世界三大饮料之首位,其中绿茶是所有茶叶种类中最主要的种类,近年来我国绿茶产量不断增长,据统计,截至2020年我国绿茶产量达到184.27万吨,同比增长3.94%;绿茶是我国茶叶产量最大的品种,2020年产量占比茶叶总产量比重超过60%。

资料来源:中国茶叶流通协会,华经产业研究院整理

资料来源:中国茶叶流通协会,华经产业研究院整理

从我国绿茶内销量来看,据统计,截至2020年我国绿茶内销量为127.9万吨,同比增长5.35%,内销量占比全国茶叶内销总量比为58.1%,这和我国的茶叶产出以绿茶为主,也和我国的茶文化相符。

资料来源:中国茶叶流通协会,华经产业研究院整理

资料来源:中国茶叶流通协会,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《年中国绿茶行业投资分析及发展战略研究咨询报告》

三、中国绿茶行业进出口现状分析

由于我国茶叶企业规模较小,且自行销售,茶叶市场混乱。茶叶行业的茶文化输出不足,使得国际社会上缺乏绿茶文化背景,对绿茶的宣传力度不够,只能出口中低端的绿茶,高端绿茶难以销售。据统计,截至2021年第一季度我国绿茶进口量为0.08万吨,同比下降16.59%,出口量为6.32万吨,同比增长6.11%。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

进出口金额方面,据统计,截至2021年第一季度我国绿茶进口金额为0.02亿美元,同比下降18.42%,出口金额为2.82亿美元,同比增长15.34%。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

我国绿茶深加工技术水平低,农药残留偏高,茶叶整体质量偏低,导致多出口非洲、亚洲等地,出口价格偏低。2020年我国绿茶共出口到126个国家或地区,其中出口到摩洛哥金额为1.98亿美元,位居第一;中国香港从内地进口绿茶金额为1.59亿美元,排列第二;其次是马来西亚,2020年马来西亚进口中国绿茶金额为0.93亿美元。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

从我国各省市绿茶出口金额来看,2020年浙江省绿茶出口金额为4.02亿美元,位居全国第一;出口额排第二的是安徽省,2020年绿茶出口额为2.62亿美元;其次是福建省,2020年绿茶出口额为1.88亿美元。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

四、推动茶叶出口的措施

1、推动中国茶文化的传播,培养消费市场

推动中国茶文化的传播是从根本上改变我国茶叶出口现状的途径。这需要政府、茶叶行业和茶叶企业共同努力。第一,政府从国家的层面积极组织、引导茶文化的传播,充分利用各种国际场合和国际活动,充分发挥报纸等传统媒体和互联网等新媒体的作用,通过文化交流和文化推广,塑造中国独特的药饮和清饮的茶文化,引导国际社会认识和认同我国的茶文化。第二,茶叶行业和茶叶企业应当做好行业宣传和企业宣传,树立中国茶道,将中国茶道和国际市场相结合,推动中国茶文化的本土化,培养新的市场消费需求。

2、提高生产加工技术,提升茶产品质量

就茶叶行业而言,重中之重是提升茶产品的质量,这需要从多方面来进行。第一,提高生产加工技术。当前,我国部分茶叶企业还保持着手工炒作的生产方式,这种生产方式效率较低,而茶叶加工季节性强,加工能力不足,使得茶叶的实际利用率很低。应用提高生产效率的技术和机械,提高茶产品的生产效率和生产的标准化。第二,减少农药残留。禁止使用高毒性的农药,少施用化肥,多采用有机肥和生物防治病虫害,从源头上提高茶叶的质量,提高有机茶叶的比重。第三,提升各类茶产品的质量。从茶产品的原材料、口感、作用、包装、服务等各方面提升茶产品的质量。产品质量的提升,是开发新市场、保持市场份额的基础。

3、面向市场需求,加强茶产品创新

国际社会以红茶为主流消费市场,而我国的生产销售以绿茶为主,这严重地背离了市场需求。我国在加强茶文化输出的同时,茶叶企业也要面向市场需求,调整茶叶的种植、生产加工,多做研发,调整出口的茶产品。第一,加强对红茶产品的研发。对西方社会的调饮和我国传统的清饮相结合,开发出适合国际社会的新产品,不固守传统,也不盲目创新,既符合国际社会的市场需求,又带有中国的传统特色。第二,加强花茶等特种药饮产品的研发。在不破坏功能的情况下,提高药饮茶产品的普遍适用性,提高药饮茶产品的口感、色泽、包装等,让消费者能够在享受药饮茶产品的功效的同时,获得较高的视觉享受和口感上的享受。

作为茶叶的生产和出口大国之一,总贸易额却不占优势,这种窘迫的局面亟待改变。我国是传统的茶叶生产大国,有着绿茶的独特优势,但茶叶的生产多为小农经济,缺少现代化的技术,企业规模偏小,不重视营销,才使得我国的茶叶在出口中处于弱势地位,茶叶出口单价偏低。通过加大中国茶文化的输出,引导市场需求的建立;扩大企业规模,形成规模效益;提高中国茶叶企业的国际品牌知名度,培养龙头企业;研发具有中国特色的新产品,提高企业的利润率,等等措施,相信会改变当前茶叶出口贸易的局面。

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封面人物:三金创始人陈

今日名言:时间是真理的挚友。——科尔顿

看三农日报,发现更大的产业!

1、数据显示:阿里京东拼多多推动农村电商富农

据电商研究中心监测数据显示,2018年上半年中国农村网上零售额达6322.8亿元,与2017年上半年中国农村网上零售额相比,为4402亿元,同比增长44%。相关政策正在不断推进,阿里、京东、拼多多等电商平台与农村的互动越发良性化,农村电商在兴乡富民过程中扮演起了越来越重要的角色。

2、中央一号文件:2019年发展青贮玉米、苜蓿等优质饲草料生产

中央一号文件指出,2019年要调整优化农业结构。皇家施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场,实施婴幼儿配方奶粉提升行动。合理调整粮经饲结构,发展青贮玉米、苜蓿等优质饲草料生产等。

3、农业农村部:今年开展承包地确权登记颁证“回头看”

中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副主任韩军近日表示,今年农业农村部将在全国范围内组织开展承包地确权登记颁证“回头看”工作。“通过‘回头看’,全面排查证书有没有发到农户、确权过程中有没有存在突出的矛盾。

4、王银香代表:农业存在产业同质化严重,经济效益低等短板

王代表认为,近年来,我国农业取得了长足发展,科技水平和机械化水平都有所提高。但也有分散的、碎片化的生产方式,仍然是主流;产业同质化严重,经济效益低;劳动力逃离,组织化程度低;化肥农药超量使用,土地质量不断下滑;农业品牌意识弱,整体竞争力不强等短板。

5、广西加快推进现代特色农业高质量发展

近日,广西壮族自治区政府召开新闻发布会,重点解读《广西壮族自治区人民政府关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》。

为实现《意见》目标,广西壮族自治区将实施特色产业集群发展、质量农业绿色发展、一二三产业融合、现代特色农业示范园区创建、现代农业科技创新、强势品牌农业、农产品产销对接、龙头成长、现代农业管理体制创新等九大行动,共44项专项任务,以农业供给侧结构性改革为主线,强龙头、补链条、聚集群,做大做强农业规模和总量;提品质、创品牌、拓市场,提升农业质量效益和竞争力;加快转变发展方式,推

动现代特色农业技术升级、改革升级、产业升级。

6、广东将投入百亿元打造全国性农业创新开放平台

广州国家现代农业产业科技创新中心责任人刘玉涛近日在接受采访时表示,广州科创中心将获得累计106亿元资金投入,打造服务于粤港澳大湾区及全国的开放性农业科技创新平台。

广州科创中心于2018年12月12日挂牌成立。作为农业农村部与广东省人民政府共同搭建的农业科技孵化与创新平台,该中心旨在聚焦现代农业产业,以科技创新为引擎,构建农业科技经济一体化服务平台,打造现代农业发展新动能和区域经济增长极。

7、广西计划培育10万新型职业农民


广西自治区计划,到2020年,家庭农场突破1万家,农民合作社达6万家,广西自治区累计培育新型职业农民10万人以上。近日,自治区政府下发相关文件,提出实施现代农业经营体系创新行动,推动各类农业生产要素有机重组和优化配置,提高农业创新力、竞争力、生产效率和比较效益,加快农业农村现代化步伐。

在新型农业经营主体方面,广西自治区将大力扶持培育专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等,开展农民合作社、家庭农场规范化建设,组织认定和培育申报一批国家、自治区农民合作社示范社。

8、天津市推行耕地轮作休耕试点,每亩补助200元

近日,天津市农业农村委员会印发《天津市2019年耕地轮作休耕制度试点实施方案》,进一步探索建立耕地轮作休耕组织方式和政策体系,探索形成粮豆轮作与调节粮食等主要农产品供求余缺的互动关系。

为了稳定农民收益,保证农民种植收益不降低,稳定轮作休耕试点种植收入,对试点区范围内,承担轮作休耕任务的种植大户、家庭农场、农民合作社、农业企业、国有农场等经营主体,给予必要补助。

补助标准为,种植一茬春豆类或麦豆轮作按照每亩不超过200元标准进行补助,同时享受农业支持保护补贴;休耕一季种植二月兰、油菜等绿肥品种还田按照每亩不超过600元标准进行补助。

9、小农户如何衔接现代大农业


一是经营规模。可以通过主动和新型经营主体合作,获得规模效益,也可以通过自己流转土地来扩大经营规模。

二是适应市场。通过网络等渠道充分了解市场需求,理智选择生产经营方向,切忌盲目“跟风”,出现有产品无市场问题。

三是技术。现代农业对技术的要求越来越高,小农户要树立终身学习的理念,不断学习先进的农业科学技术,提高生产和经营能力。

10、如何解决农业科技成果落地难问题

首先,转变技术供给方式,从“由研到产”转向“产研互动”,鼓励科研人员到农业生产一线切实了解生产所需,建立起符合需求导向、问题导向的技术供给机制;其次,完善科技考核评价的机制设计。既要重视技术研发的先进性,也要强调成果的转化率,以此形成科研成果转化推广的内生动力,同时,鼓励技术集成推广市场化运作,增强科研人员获得感,形成技术研究与成果转化的良性互促格局;最后,加强基层农技推广队伍建设,完善激励机制,充分调动农技推广人员的积极性。

11、南京农业大学完成植物重复基因数据库


南京农业大学张绍铃教授团队系统鉴定了梨等141种植物基因组的不同类型重复基因,构建了植物重复基因数据库,揭示了重复基因进化的普遍规律。相关成果近日在线发表于国际知名学术期刊《基因组生物学》,数据库也在南京农业大学官网供国内外研究者共享。

研究结果表明,在植物漫长的进化过程中,基因串联复制和邻近复制始终保持较高的发生频率,为植物适应复杂多变的外界环境提供源源不断的遗传变异材料。在基因组加倍后的较短时间内,重复基因间会发生高频率的基因置换,并随着时间推移进一步分化。

12、中国种子处理剂市场迎来发展春天!

近日,在第五届种子处理技术国际研讨会上,与会专家表示,随着国家农业绿色发展战略的实施,种子处理技术发展潜力巨大,有望迎来属于自己的春天。

种子处理是当前我国植保工作中一种重要方式,体现了预防为主的植保方针,能够降低环境影响,保证苗壮苗齐,有效防治病虫害,特别是防治一些疑难病虫,节药省工易推广,有利于作物健康、增产、增效。

13、发展油茶产业促进乡村振兴


全国人大代表、贵州省天柱县林业科技推广站站长袁昌选他希望国家能进一步采取措施,推动我国油茶产业高质量发展。

对此,袁昌选建议:一是建立完善油茶产业组织服务体系,组建国家油茶服务与管理机构和油茶产业服务专家咨询委员会,健全产、学、研一体化科技服务体系,提升全国油茶产业信息化水平。二是建立完善油茶育种科技服务体系,加快优质高产油茶新产品研发。三是建立完善油茶栽培技术标准体系,组织专家队伍研究制定行业标准,加快修订现行不相适应的技术规程。四是建立完善多元化政策支撑体系。调整油茶良种补贴政策,推进保险服务,鼓励大规模良种壮苗培育。

14、刘永好提出奶牛规模化养殖基地建设的构想

全国政协委员、新希望集团董事长刘永好建议,应当增强对种养结合与规模化饲养奶牛的土地资源支持和资金支持。这其中包括应鼓励利用非基本农田、一般经济林地等建设规模化、种草养牛循环的生态牧场;在牧场周边配套适当面积的土地;对于环保达标的养殖公司、家庭牧场推行排污费减免政策等等。

15、徐正:这个世界唯一不变的,就是变化


每日优鲜创始人兼CEO徐正:这个世界唯一不变的,就是变化。变化其实有两种:第一种:波动。股价会涨也会跌,这叫波动。第二种:趋势。10年的时间里,股价又涨了一个很大的轮次,这是趋势。人和人之间对于一个长期趋势的不同判断,会产生不同的认知,这种认知的差异就是一个伟大格局的起点。认知决定布局,行动决定终局。这是做生鲜零售业以来,我对此体会最深。

16、王树理委员:建设数字乡村 让农民共享信息化成

全国政协委员、中国伊斯兰教协会副会长王树理认为,普及网络、数据运行,消除城乡信息鸿沟,建设数字乡村,让农民共享信息化发展成果,已经刻不容缓。

并建议:要让懂专业,会操作的大学生到基层工作。懂农业技术的人员给予指导和衔接。要引导农民从“玩电脑”到“用电脑”。把电脑变成网络的学校,数字的载体,技术的课堂,经营的手段。

17、魏琴代表:应尽快修订《农产品质量安全法》


全国人大代表、四川省宜宾学院生命科学与食品工程学院副院长魏琴表示,为加强农产品质量安全保障,进一步完善农产品质量安全监管工作,应尽快修订《中华人民共和国农产品质量安全法》。

魏琴表示,为促进监管部门依法行政,切实保障农产品质量安全和公众健康,全国人大常委会应及时审议修订农产品质量安全法。

18、项目推荐:京东植物工厂


京东植物工厂打破了传统的种植模式,让种菜成为一条链子。采用无土栽培、立体化栽培的方式,工厂控制好温度、光照、风向和风力大小等因素,农民只需按键,就可给植物进行浇水、施肥等一系列活动,整个过程完全是自动化操作,这样生产出来的蔬菜绿色、天然、无公害、健康。

19、餐饮食材供应链服务平台“通赢天下”获数千万元Pre-A轮融资


3月8日消息,餐饮食材供应链服务平台“通赢天下”获得数千万元的Pre-A轮融资,投资方为北京华夏钰生。本轮融资资金将用于人才引进、“通赢优采平台”持续建设,以及在线交易系统、数据系统、SAAS系统的开发建设,加速市场扩张。

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导读:5月4日,联合国粮农组织发布《2022全球粮食危机报告》显示,2021年,53个国家或地区约/zt/dsfcncp/)

出品|网经社网络零售部

(网经社注:图片采集自网络)

从2019年年底开始,新冠肺炎爆发,逐渐影响全球。疫情的扩张不仅威胁了生命安全,也威胁了食品安全,更使得全球粮食供应链面临巨大压力。

报告显示,新冠肺炎疫情导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。2020年将新增1.3亿名饥饿人口,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。联合国的研究报告发出预警,2020年共有25个国家面临严重饥饿风险,世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。对此,越南、印度、俄罗斯等国家纷纷限制粮食出口。

民以食为天,粮食安全可谓是国本。就目前情况来看,我国的粮食产量稳定,没有出现紧缺情况。

且随着时代的发展,粮食、农产品等也引起了众多关注,逐渐从大山中走出来,通过快递送达到人们手中。在这个过程当中,不乏有电商平台的助力之举。

1.京东:农产品数智化供应链

2020年,京东成立数智农业生态部,着力打造农产品流通大中台,通过联合政府与行业力量,打通农业产业链及现代流通体系,在助农增收和城乡经济融合方面为乡村振兴带来了新的增长动能。2021年,京东正式落地“农产品大流通战略”,作为京东“奔富计划”数智化社会供应链的一部分,有效推动了产业升级与流通提效。

如今,京东拥有1000万自营商品SKU,30.2天的库存周转,形成了领先的数智化能力,在 “特色农产品数智化供应链”建设方面实现了成就。

(网经社注:图片采集自网络)

借助数智化产业链,京东云也在助力越来越多的特色产业带发展。如白水县的苹果、元阳县的茶、铜川中药材、广西梧州蜂蜜等,这些案例都体现着京东的助力成果。

2.拼多多:“农地云拼”模式

2020年,拼多多“农地云拼”技术荣获“世界数字农业十大成果”。所谓“农地云拼”,就是通过“拼购”模式,把原来在时间和空间上极度分散的需求,汇聚成一个个相对集中的订单,将农产品由“产销对接”升级为“产消对接”,直连全国市场。

拼多多此举,让平台上诞生多位年轻的“新农人”商家,这些“新农人”构成了庞大的农产品电商金字塔的腰部中坚力量,且全面带动了产业下沉到乡村地区。

在今年年货节上,拼多多依托这项数字技术,形成高效供需匹配。这些产业带商家则通过产地直供(M2C)模式,把质优价平的产品带到消费者面前,形成整体品牌效应,增加了收入。而拼多多带来的强大购买力,不但让产业带商家更好地成长,也带动了当地的农村就业,有力促进了乡村振兴。

3.淘宝:" 村播计划 "+爱心助农计划

2019 年 3 月,淘宝启动 " 村播计划 "。在 2020 年, " 村播计划 2.0"联合 16 个省市区和农业部门,计划带动农产品销售额达 150 亿元。

此外,2020 年,淘宝方面还推出爱心助农计划,并宣布设立 10 亿元爱心助农基金,集合天猫、淘宝、聚划算、盒马、饿了么、菜鸟、阿里乡村事业部等,组成线上线下农产品销售的全域网络。

在今年的618大促来临前,淘宝推出的25项政策,其中就有助力农产品和产业带发展措施。即聚划算官方直播和“百亿补贴”将重点扶持受疫情影响地区的商家,尤其是农副产品商家、产业带工厂型商家。

4.抖音:"山货上头条" +“抖in域见好货”

2021年12月,抖音联合字节跳动,共同推出了"山货上头条"助农项目,为农产品地区与消费者打通连接的渠道,进行新农人的培训,推动农产品走向全国。

今年5月20日,抖音电商服务商团队推出“抖in域见好货”计划,并提供三大助力。其一,平台级大促,塑造产业带名片影响力;其二,产业带级活动,重推产地名片心智;其三,产业带日常活动,促进商家渗透和跃迁。

5.快手:“庆丰收、共富裕”系列活动

2021年9月,快手三农在线上推出“庆丰收、共富裕”短视频+直播系列活动,并在线下联动“全球农产品直播电商节”,打造赋能乡村新发展的线上线下融合矩阵。

本次活动中,快手一方面通过短视频全面展现丰收场景、丰收好物,另一方面则通过与地方政府展开深度合作,整合供应链,提供地方特色优质农产品,在帮助三农创作者开播助增收的同时,宣传推广地区特色产业及产品,全面助力乡村振兴。

(网经社注:图片采集自网络)

在5月13日的快手电商引力大会上,快手电商强调 “大搞快品牌”,在此基础上提出新增“大搞产业带”。而这些优质产业带来自全国各地,如四川的白酒,这也推动了特色农副产品的发展。

不仅是粮食,农副产品、产业带的发展也很关键,有了这“最初一公里”,我们才能有基本的生活物资保障。未来,农产品的发展依然至关重要,电商平台也应深化与农产品的合作,推动农产品高质量发展。这不仅能够助力农户持续增收,也能保障全国的食品安全。

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