篇一:仓库培训心得
通过了上周末在一佳参加的培训课程《仓储管理与库存分析控制实务》,本人觉得受益良多,并将课程内容与实际操作中需要应用到的方面进行总结。
首先,一个合格而优秀的仓储管理人员必有的“三问”:
1.你的职责是什么?也就是说一个合格的仓储管理员必需清楚自己的职责所在,准确地说物料控制与仓库管理人员的职责是:不断料、不呆料、减少浪费、降低成本、适时供料以确保生产稳定、适时备料以减少资金积压。
2.你的管理方法对吗?就是说你必需清楚我们要管理好的物料,核实收、发、退料,以保持物料账务正确及正常使用。为确保材料安全,我们就必须要制定行之有效的管理方法和操作规程,确定是否有标准、是否符合标准?当管理方法和标准确定后,我们就必需熟知和严格执行,这样才能确保物料管理的有条不紊。
3.你的考核目标是什么?真正物料管理的目标:正确计划用料、适当存量管理、发挥盘点功效、保证产品品质、合理处理呆废料。要做好这些,就需要人去管理它,但只要是人管理的事物都会有失误。为确保万无一失管理好所有的物料,我们必需有一套属于自己的严格的考核目标,如此才能真正意义上的激励物料管理的有效性,达到物料控制和管理的最终目标。 其次,我们需要清楚物料管理的真正定义。物料管理的工作是全面的,而并非是单一的把物料看好不丢、不坏就行了,而是要如何把物料管理与生产计划之间密切的结合在一起,两者是缺一不可的。 然后,物料储存和防护的六原则:
1、面向通道摆放便于物料在仓库内移动和取出;
2、先进先出的原则防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等;
3、周转频率对应根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置以便拿取迅速快捷。
4、同类归一 相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置,便于分拣和查找;
5、重量、形状对应便于搬运和安全作业;
6、五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层。方便物料的数量控制和清点,合理规范的整理摆放物料是物料控制管理的基本条件。
(可以与我们医药企业的行业特点和gmp的相关要求相结合) 最后,仓储管理中如何有效利用abc分类管理法,仓库储存的物品中,有重的也有轻的,有体积的也有体积小的,有金额的也有金额小的,有批量多的也有批量少的。尽管物品品种繁多,但对企业运作起到主导作用的物品只能是其中少数的一些物料,所以有必要对库存物品进行重点管理。任何复杂的事情,都存在“关键的少数和一般的多数”。
( 此类管理方法可延伸应用到我们医药企业中物料的保管中:a类:贵细类、易有伪品的、自加工品和毒剧品等必须严格控制质量和库存量的物料。
① 采取定期查看库存的方式,进行严格的检查、盘点,减少断料、账务不符的情况;
② 重点保管和养护a类在库物料,防止变质;b类:常用的物料,采用一般管理一般控制,定期检查库存,保证物料的周转率。 c类:不常用的物料,采用简单管理方式简单控制,控制库存量,防止呆料的囤积 )
最后,针对不同类物料制定盘点作业计划,分别进行有针对性的管理和控制,把资源效率最化。
通过此次培训,让我真正认识到库存管理和控制是全面的与生产物料计划实施相结合,灵活运用在库库存、安全库存、客户计划库存、季节性库存等。真正从防止缺货、物料的积压成本、库存本身的管理成本等几点出发做好物料计划,才能有效的控制和管理好仓库物料。(成立库存分析小组,加强erp在企业中的应用和对库存的分析作用,最重要的还是在于加强部门之间有关于库存的沟通,严格杜绝断料的现象出现。)
物料控制和物料管理的最高境界就是把己有的资源效率灵活化、最化。同时,也要借此在以后的物料控制与仓储管理中将这些管理方法切切实实落实到管理工作中,才会提高管理效益,达成管理目标。
篇二:仓库培训心得
仓储管理实务的课程已经进入了尾声,通过这一学期的学习,我学到了很多知识。通过自己的整理和分析,我感觉在以下几点有了很的提升。
第一,仓储管理的专业知识的掌握。这是这学期最重要的方面了。身为物流管理专业的学生,学习仓储管理是必不可少的。开始以为仓储就是看管货物那么简单,其实不然。通过这一个学期的学习,我才知道仓储涉及到的方面是很广的。从仓库的规划与布局,到仓储的设施设备的认识,了解与使用,作用,以及仓储的作业组织,库内作业,货物的保管养护,出入库,仓储费用和库存控制还有衍生出来的仓库的安全管理等等,都需要我们对这些有所认识,了解和掌握。通过老师课堂上理论与实际相结合的讲解使我更了解到仓储的复杂和重要。而且经过老师对实例的分析和方法的讲解使我掌握了一定的仓储管理理论知识和操作方法,提高了我的认知水平。
第二,社会调查等方案的'制作,实施,总结能力的提升。在学期初始,老师就布置了要实地调查仓储企业的仓储现状的任务,而这种实地考察的任务是其他课堂所没有的。分组调查,这是一个挑战。由于我们都没有做过类似的事情,所以开始弄得一塌糊涂,无论是调查设计报告还是到最后的总结都是不尽如人意的。但是通过几周的摸索和老师的指导,我们都完成了任务,虽然并不完美,但是锻炼了我们。我也学到了如何完成一个调查,以及如何团结他人。而这恰恰有利于以后我们的工作。第三,养成温故而知新的习惯。这个是老师从上学期就已经培养我们的,无论施应链管理还是仓储管理实务,老师都没有放弃上课让学生回忆所讲内容的习惯。这无疑使同学们都会认真听课,下课温习,虽然我并没有认真的温习过,但是也会或多或少的看一些,而这正是改变了我以前一点书都不看的缺点。当然,温习课本的习惯还需要我的积极培养。
第四,为自己的所作所为负责。无论是上课没来还是没有认真的复习,没有认真的听课,老师都会给其相应的分数甚至是零分。开始我还不能接受这种方式,认为这是不公平的。但随着时间的延续,我才发现这是非常公平的。上课不来,,上课来了不认真听讲,下课不认真复习,于是回答不出老师的提问,这都是自己所犯的错误。没有理由因为老师的批评而埋怨老师。这使我知道,自己做的事,无论是好是坏,都需要自己来承受,不能把责任推给他人。有错了,就改!
每次上课的查人,每次上课的提问,每次上课的拓展知识,每次上课的人生教诲,这些都是老师给予我的宝贵财富。在千篇一律的学课程中,能有这么一位特立行的老师给我们上着特立行的课,这是多么的幸运啊。虽然现在的我在课上表现的还不太完美,但我一定会努力去改变的。
2、财务管理知识培训心得体会财务管理专题培训心得体会
当我们备受启迪时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。相信许多人会觉得心得体会很难写吧,以下是小编精心整理的财务管理知识培训心得体会 财务管理专题培训心得体会,仅供参考,欢迎家阅读。
首先,通过学习,使我真正的认识到财务管理是企业管理的重要组成部分,渗透到企业的各个领域、各个环节之中。财务管理也是直接关系到企业的生存与发展,从某种意义上说,财务管理是企业可持续发展的一个关键。如:企业财务管理的合理性会促使企业加强管理和核算、改进技术、提高劳动生产率、降低成本,从而有利于资源的合理配置和经济效益的提高。作为股份制企业,我们明确了具体目标:企业筹资管理目标、企业投资管理目标、企业营运资金管理目标、企业收益分配管理目标等。
其次,我知道了财务管理学的所包含的主要内容,具体总结如下:
一是要了解一个公司的经营状况情况,重点要掌握一篇报告:
即财务报告,包括会计报表、会计报表附注和财务情况说明书三部分;
二组词汇:即映企业在特定时点状况的词汇,包括资产、负债、股东权益,和映企业在一定期间经营情况的词汇,包括收入、费用、利润;
三张报表:即资产负债表、利润表和现金流量表。
二是资产负债表映企业的“现在时”,即企业现在的健康状况如何;
利润表映企业的“过去时”,即企业过去“怎么样”;
现金流量表透视企业的“将来时”,即企业将来“怎么样”。
三是对资产负债表要做到“三看三注意”:
三看主要是一看资产增减变化并找到变化的原因;
二看健康,如负债率是否高,短期偿债能力是否强等;
三看真实的企业,利润是可以干出来的,也是可以算出来的。
三注意主要是:一要注意表中的资产代表历史,而历史不代表现实;
二要注意表中的负债可能是风险,而表外的“或有负债”也许是更的风险;
三要注意表中的资产是企业的资源,但不代表全部,如品牌、营销网络、人力资源等无形资产无法在表中体现。
四是对利润表要做到“五看”:
三看成绩:关注财务成果、市场表现、基本业务活动等三个层面问题;
四看问题:获利能力,包括销售毛利率、主营业务利润率、销售净利率、总资产报酬率、净资产收益率等指标;
五看人的因素对计算结果的影响,如成本结转方法、折旧计算方法、费用摊销方法。
五是对现金流量要关注。什么是“现金”?对企业老总说,现金就是企业的“血液”;
对财务人员说,现金就是货币资金,包括库存现金和银行存款、其他货币资金和现金等价物。
六是制定管理制度的一个重要作用是让好人不变坏,让坏人没机会。过去的'经验不一定是良药,必须认识到每一步决策都不是重复过去,而是创造未来,而且思维定式永远存在,需要不断地打破它,克服它,有了好的开始,仍要努力经营,保证决策正确,才能获得更的成功。
最后,我觉得财务管理是一个把企业从经验管理向科学管理过渡的重要工具。就像以前的那个在国际象棋的棋盘上放小麦粒的故事一样。国际象棋一共八八六十四个格子,如果不算过的话谁知道从一粒开始每次加多一倍的话到最后一个格子已经是天文数字了?财务管理也一样,不算不知道。可能一算真得吓一跳。我在工作中遇到过在生产时是热火朝天,但实际上年底还亏本的例子,所以不管胜作还是生活,你不理财,财不理你这就是很好的例。
xx县教育局组织全县中小学、中心校校长、会计进行了为期3天的财务管理方面的学习。这次学习邀请了乡财县管中心、审计局、教育局内审股、教育局计财科等相关部门的同志,就财务管理、账务管理、审计要求等方面做了相关的学习,针对存在的问题提出了解决的办法,对全县中小学校在财务管理方面有很的提高。
本次学习时间虽短,但就是通过这短短的几天,学到了很多知识,更进一步认识到财务知识的重要性,在过去的工作中,由于相关方面的知识缺乏,学校财务管理不够科学,会计账簿、会计凭证整理不够规范。比如有关明细分类账方面出现分类错误,财务制度执行不严,理财小组没有充分发挥作用等情况。
在今后的工作中,我校将努力做到以下几点:
1、建立健全各种财务制度,如理财制度、财务公开制度、固定资产台账制度等。
2、设立符合上级要求又符合本单位实际的会计科目,明确开支范围和标准,严格开支手续,做到收有凭,支有据,支出票据时间、事由经手人、领导签字等手续齐全。
3、认真履行校务公开和理财制度。对于额资金的使用由全校教师参与表决,每学期末公布学校收支及管理情况。
4、加强资产日常管理工作,建立健全资产的购置、验收、保管、使用、交接、维修等内部管理制度,定期组织资产清查,做到账账相符、帐卡相符、帐物相符,并确保体育器材、图书、仪器等正常使用。
俗话说的好“打铁先需自身硬”,作为一所学校的校长、会计只有不断学习,提高自身素质才能进一步做好学校的各项工作。当今的社会发展日新月异,整个社会对我们的要求也越来越高,这就要求学校各项工作要与时俱进,不断改善方法和创新思路,履行各自职责,为祖国的教育事业尽到自已的责任。
3、卓越绩效管理培训心得体会人力资源和绩效管理培训心得体会
当我们经过思,对生活有了新的看法时,心得体会是很好的记录方式,这样可以助我们总结以往思想、工作和学习。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编精心整理的卓越绩效管理培训心得体会 人力资源和绩效管理培训心得体会范文,仅供参考,希望能够助到家。
卓越绩效自评报告辅导班的目的是助学员全面、深入理解卓越绩效准则内涵和要点,熟悉卓越绩效评审过程,掌握卓越绩效评价方法和技巧,提供组织导入卓越绩效管理模式的思路,培养质量管理奖评审员;培训日程为5.21日5.24日;培训地点在合肥宜临国际酒店;培训授课先由省质量技术监督局质量管理处处长江家如作了动员讲话,其次由培训教材的编写人段学良对具体培训内容进行了讲授、互动研讨、案例练习和考试。
实行卓越绩效管理的真正目的是为了提高产品质量、服务和经营质量,增强竞争优势,促进公司持续快速健康发展。GB/T 1958020xx卓越绩效评价准则是从领导,战略,顾客与市场,资源,过程管理,测量、分析与改进以及结果等七个方面规定了卓越绩效的评价要求,为公司进行卓越绩效管理提供了自我评价的准则。
公司实行绩效管理已经有一段时间,从无到有,从粗框到细致,逐步走向成熟,但是同时确实存在着这样、那样的实际问题,比如;
1、部分部门责任人认为绩效考核就是部门与部门、部门与个人之间的考核,不好做,出力不讨好。个别员工为了维护自己的利益,在工作中不再从企业的整体利益出发,首先维护自己的利益,只为完成自己的指标,对于工作中同事遇到的困难也不像从前那样施手援助,而是坐观其乱;
2、即使在平时发现了问题,甚至对一些员工的工作状况,很不满意,而真正在纸上做评定时,所有的人员考核结果几乎都是优良,结果造成绩效考核流于形式,不见效果;
3、干得多、错得多、扣得多,使员工推谣扯皮,不想多干工作,导致员工积极性不升。
通过这次卓越绩效的学习,作为公司一名员工,建议公司需要在“领导方法、战略策划、市场与顾客满意、人力资源、过程管理、经营结果以及评估分析和知识管理”等七个方面,采用的卓越绩效模式相关标准,认真地去找差距,认真地去思考改善的方法和措施,认真地去谋划提升团队的士气和执行力,我们在哪些方面还有非常显著的改进机会,我们在哪些领域还有巨的提升空间?我们的优势在哪里?我们的`优势发挥怎么样?通过学习,对公司的绩效管理目前情况有以下几点建议和看法:
1、首先绩效指标的设定绝不可以用封闭的部门考核指标来设定,而应是以部门之间相互沟通,综合制定绩效指标,这样才能避免部门走向矛盾对立的误区,避免了互相之间的相互扯皮。切实合理、贴近实际情况地设定的指标是绩效管理成败的关键因素之一。
2、绩效的设定要透明,绩效的评估要公正,形成透明公正的绩效管理体制,有助于公司与部门,部门与部门,部门与员工之间的相互信任关系。
3、绩效考核体系的建立也可以采用PDCA法进行不断优化和完善,在实施的过程中多进行沟通,收集馈意见并改进绩效考核中的不足;从而达到绩效考核的目的。
4、如公司对申报安徽省政府质量奖的申报高度重视,建议请专业的咨询公司做申报材料,公司人员(了解公司的实际情况)予以配合,会增获奖几率。卓越绩效管理它将质量管理的系统化、标准化、程序化和规范化的体系理念推广到企业经营管理的所有领域,卓越绩效准则是先进的管理思想,是指导公司绩效管理的评价准则,应该在我们以后的工作管理中充分学习、应用,使其发挥真的的作用,从而才能全面提升企业的核心竞争能力。
4、餐饮管理实训心得体会-餐饮管理培训心得范文
实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。因为任何知识源于实践,归于实践。所以要付诸实践来检验所学。在这段时间里,我学到在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。
跟所有的人想的一样,我在中餐厅,中餐厅是酒店餐饮部中最为繁忙、辛苦的部门。在刚走进工作岗位的几天,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,基本上由他们手把手的教导,每个人都会有一名师傅负责引导我盲作两个星期左右。跟所有的人想的一样,我们的工作除了摆台、折口布、上菜、撤台之外,也得兼职勤杂工,尤其是宴会的时候;因为没有专门的宴会负责人,所以宴会的所有工作都落在了中餐厅员工的身上,拉椅子、摆桌子、扫地毯、洗餐具等,所以宴会的时候经常是下午四点或四点多下班,甚至有时候上午班跟下午班之间只有一点吃饭的时间(二十分钟左右)。
其他雅间晚上下班时间也不确定,如果遇到来得晚或比较耗磨时间的客人,晚上十一二点、一点下班的事已经没什么惊讶可言,有些服务员不幸的话遇上上午宴会、下午雅间做客,这一天就得上十三四个小时班,而像这样不幸的服务员也常有。但是加班时间都会有记录,三天之内也会得到补休,所以家也还是没什么怨言。
员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米饭,随便抄两个菜,加个凉菜,一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下,早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。
管理层,客房部的管理层分为,经理,主管,三个领班,人员不是很多,能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,餐饮服务员的最高职位可以做到主管,而我们这个主管就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。
员工,在餐饮部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中部分都是刚来不久的,最早的是在酒店开业时来的,其他的部分都也就一个月时间左右,再晚的和我差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开或离开了,甚至有些来不到今天就走了。搐不是因为太辛苦,而是他们做的不开心,管理层的领导也是很的问题。工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最的问题我想受理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,餐饮部服务员文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
酒店规章,各项规章制度落实不是特别到位,每周一、三、五的管理层会议只是个形式,没什么实际意义,提出问题,但不能有效地解决。所有高星级酒店的管理制度其实是同小异的关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。酒店各项规章制度也可以说是比较完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定员工不准在备餐间交谈,但实际是这种事情经常发生,而且有的声音比吃饭的客人的声音还,还有,经常会有不是该雅间的服务员在客人正吃饭的时候没事儿就往里探头探脑给人很不舒服的感觉。
它使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
5、餐饮管理实训心得体会-餐饮管理培训心得范文
1.材料管理人员工作职责按照物资分类办法进行物资总账和分账的设置,严格按照物资分类办法对物资进行分类汇计。对材料员所统计的材料认真核对,票据是否齐全,收发是否一致。及时催促材料收、发是否及时。并对所进材料进行汇总,检查票据是否齐全,数量与发票是否一致,有无白条出现,应及时通知供应商到材料员处换取票据。以防收料员少计或多计,引起不必要的对材料混乱和错误的记账。每天做好供应商预付款的登记,并及时与财务沟通,掌握并了解供应商余额情况。负责各种材料的原始凭证记录,核算依据,并准确及时地传递和馈信息,及时分类保管好管理资料。按时按月向财务传送材料入账与消耗等的资料汇总情况,做到盈亏有原因,损坏有报告,记账有凭证,调整有依据。忠于职守,实事求是,全面、准确、及时上报统计资料。
2.材料的盘存盘点方法:使用库存管理软件通过各种基准条件查询出全部货品的理论库存数量,然后通过在仓库中的实际盘点数进行一一对比,判断是否存在数量或重量上的误差。将盘点结果与盘点日财务账面记录进行核对,寻找并分析差原因,判断盘点结果是否可以接受。固定资产的盘点清单的填制在公司清单中占有很重要的地位,是每个材料会计必须学会填制的单据之一。
3.会计核算当前会计核算形式主要有七种,即:记账凭证核算形式、记账凭证汇总表核算形式、多栏式日记账核算形式、汇总记账凭证核算形式、日记总账核算形式、通用日记账核算形式和科目汇总表核算形式。各种会计核算形式有异同点。这几种会计核算形式的主要区别是登记总分类账的依据和方法不同。共同点可以归纳为六个方面:将同类经济业务的原始凭证汇总编制成汇总原始凭证;根据原始凭证或汇总原始凭证编制记账凭证;根据记账凭证中的收付款凭证登记现金日记账和银行存款日记账;根据原始凭证、汇总原始凭证和记账凭证登记有关的明细分类账;定期将日记账和明细分类账同总分类账进行核对。
4.收入与费用收入来源:销售商品、提供劳务及让渡资产使用权。
特点:收入是从企业的日常活动中产生的(不包括偶发事件产生的利得营业外收入、补贴收入)。
收入要能表现为企业资产的增加或负债的减少。收入将引起企业所有者权益的增加。收入只包括本企业经济利益的流入,而不包括为第三方或客户代收的款项。
费用:日常生活中产生的(不包括偶发事件产生的损失即营业外支出),表现为资产的减少或负债的增加。将引起所有者权益的减少:费用也是日常活动发生的。其经济利益的流出不属于费用而是损失。
实习过程中发现的问题和建议公司是20__年刚成立的新公司,各方面还不是很成熟,特别是各部门的分工还不是很明确,人才还是比较缺乏的,公司应该多提拔一些年轻人,采取竞争机制,树立效益观念。对于管理方面,我认为企业应该采取现代化的管理方式,用计算机代替会计实务中繁重的劳动,可以提高会计工作的效率并且可以使管理人员及时作出正确决策。
实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。每日写实习日记,对资料进行整理。每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写实习日记记录每一天的都要有过程,以便在工作中发现自己的不足。撰写报告是可以有资料作为参照信息时代要求我们不断地汲取新信息、新知识,这是获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。
当我们今后走上工作岗位时,我们要积极响应单位的号召,结合工作实际,不断学习理论、实际业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。
实习,是人生的一种开端也是结束,它展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,同时也会让你感受到沉甸甸的一种责任。他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”通过这几个月的实践学习,我学到了学多在校园内无法学到的知识,这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践,开拓创新,为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础,成为我受益终生的宝贵财富。
6、餐饮管理实训心得体会-餐饮管理培训心得范文
十年树木,百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位,当时老师对我说“现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行!谨记校纪校规,同时也要服从企业规定!带着迷茫与畏惧,来到了实习单位~眉州东坡餐饮企业管理有限公司!我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员,万丈高楼平地起,所以我并不排斥这份工作!经过三天的总部培训,我被分配到眉州旗下的一个小门店,这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈!
在这里与学校接触的东西差异太、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度,很快便适应了这里,慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业、!文化,使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序!
在这儿我每天都能学到很多东西,现在才感觉到最厚实的文章不在书本里,而在生活中。终于明白“年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新”的真谛!在学校、在老师的庇护之下,我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。
实习就是实践并学习,为自己充电,让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足!就像眉州人的核心价值观总结的一样“我工作我快乐、我耕耘我收获”
记得我工作中遭遇的瓶颈,因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话“你可以放弃你学习的机会,但你的竞争对手不会!”无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋,有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己!努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨!但想想这样不是更能考验自己的实力吗?
虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美!
如今的我、今非昔比!不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极!在家眼里实习个阳光自信的女孩!在这实习六个月、我曾两次被评为“微笑之星”这给了我内心很的鼓舞、使我对我的未来有了更进一步的肯定!现在觉得自己的梦想与希望不在是纸上谈兵!
工作中运用的东西其实很简单、只要套公式似的就能完成一项任务。有人说实践是证明真理的唯一标准、现在我也认同这个说法,并且我觉得学习是我止境与国界无所谓深浅的、只要学进了、学精了便能触类旁通了…
在自己经历的每一个案例、都将成为我人生中储存的最有价值的宝贵财富。是使我拥有美好明天的见证非常感谢学校能给我提供这么珍贵的实习机会、也很感谢实习单位为我提供这个事业舞台、还有对我谆谆教诲、默默支持我关心我的老师们!家的明天都会更加辉煌!
7、餐饮管理实训心得体会-餐饮管理培训心得范文
工作三个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短而又长的'三个月时间里,体会了很多东西,感受也很多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是八人间的上下床,一排柜子,很简单。但是实际上我在的那个宿舍只住着我们五个人。员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米饭,随便抄两个菜,加个凉菜,一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下,早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。
管理层,客房部的管理层分为,经理,主管,三个领班,人员不是很多,能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,餐饮服务员的最高职位可以做到主管,而我们这个主管就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。
员工,在餐饮部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中部分都是刚来不久的,最早的是在酒店开业时来的,其他的部分都也就一个月时间左右,再晚的和我差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开或离开了,甚至有些来不到今天就走了。搐不是因为太辛苦,而是他们做的不开心,管理层的领导也是很的问题。工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最的问题我想受理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,餐饮部服务员文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。
酒店规章,各项规章制度落实不是特别到位,每周一、三、五的管理层会议只是个形式,没什么实际意义,提出问题,但不能有效地解决。所有高星级酒店的管理制度其实是同小异的关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。酒店各项规章制度也可以说是比较完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定员工不准在备餐间交谈,但实际是这种事情经常发生,而且有的声音比吃饭的客人的声音还,还有,经常会有不是该雅间的服务员在客人正吃饭的时候没事儿就往里探头探脑给人很不舒服的感觉。
为期三个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
8、管理者管理能力培训的心得体会
春节一过,公司就组织了为期3天的中高层管理技能培训,这充分说明了公司重视对中高层管理者提升管理能力学习的重要性。虽然类似的培训已经学过,以前对《非人力资源主管的人力资源管理》与《领导力》感受与理解不是很透彻,但此次感受颇深。公司请的是清华中旭商学院院长张永久院长给予授课,张老师授课比较生动,所有参训学员分成7组,让每个人都充分的参与,并集合团队的力量去争取优异的成绩,使家既做参与者也做竞争者。授课中张老师采用了量的事例与录像,用一种平等的心态与家去探讨工作、生活、人生的哲理,课堂气氛热烈而生动,充分的调动了所有学员的积极性和参与性,使家在欢快中学到了知识,但最重要的是培训的内容让我们每个人都静下心去思考一些问题,去怎样的提升自己的管理和学习能力,管理好自己的团队,共同达成工作绩效目标。现将三天的培训心得做如下分享。
一、2月7号讲的是《非人力资源主管的人力资源管理》课程。以前对人力资源管理并不是了解的很透彻,只是很片面的了解人力资源只是包含:人员的招聘、绩效目标考核、薪资以及培训等,但是经过这次的培训,让我对其有了新的认知,充分的认识到人才的重要性及部门领导在人力资源管理中的关键性作用,其主要心得有如下几点:
可以说,人才是企业的核心资源,人力资源战略处于企业战略的核心地位。虽然企业的发展取决于企业战略决策的制定,但最终起决定作用还是企业对高素质人才的拥有量,只有有效地利用与企业发展战略相适应的管理和专业技术人才,程度地发掘他们的才能,才可顺利推动企业战略的实施,促进企业的飞跃发展。
2、部门领导在人力资源管理中的关键性作用
①、首先配合人力资源管理部招聘、评估人才,作为部门领导人,最为基础和重要的工作之一是要非常清楚地考虑,我们的部门到底需要什么样的人,将需求明全递至人力资源部门进行招聘,并配合人力资管理部门对应聘人员进行评估、甄选,确定合适人员,最终将合适的人放在合适的位置上。
②、进行有效地培育与发展
首先,在工作中,要使每一位员工要与公司的利益、发展保持一致,当员工的利益和公司、团队保持致时,要对每一个员工需求给予理解和尊重,让每个员工保持充分的思想和思维的立性,这是相互尊重和信任的基础。并了解部门员工的个人追求和期望的利益,当员工希望多功能的专业知识和技能以及有好的创意及想法时,作为部门领导一定要加以引导、培育,分配工作时往往不仅限于单一类的工作项目上,应给予员工更多的发展空间。所以作为部门领导必须有责任去了解员工的个人追求,从而通过有效的引导,工作和信任等协调员工与组织利益的一致性。
其次,对于每个新进部门的员工,作为部门领导就是他的第一培训师,可以这样说,员工后期成长与部门领导言行身教有着不可分割地密切关系。所以,部门必须制定一系列的培训计划、工作计划及个人发展计划及目标并制定员工个人档案夹,进行细致化的有效的管理,总结每个环节均需要作思想上的交流,给员工人性化关怀,必要时可亲力亲为,以身示范加以引导,助员工找出工作中的跺,提升工作效率。让员工产生的强烈的归属感与信任感,从而提升员工的忠诚度。
③、制定合理有效的目标考核及绩效管理制度
部门领导结合实际,并根据部门绩效指标,制定较为全面、完善的绩效考核制度,目标到人,否则无法程度激发员工的潜能,同时对目标过程给予督导,对目标过程中的问题馈及进给予沟通、引导。当然,绩效表现必须更多与激励制度挂钩(如可变薪酬),目标达成度高、思想觉悟高、执行力强等可适当的进行加薪、表彰等,以此激发员工在创造更高的生产率的同时获得更好的回报。
二、2月8号至9号用了两天的时间进行了《领导力》的培训,张永久老师用深入浅出的语言、生动活跃的课堂氛围、精彩的领导力培训案例分析演讲传授给我们,让我理解了管理者和的要求与职责,更宏观的理解了管理者的概念,作为管理者在企业中所处的位置和作用,应怎样去做好管理者的角色。并从不同角度去体会最新的企业管理知识,进一步拓宽了视野,使我对企业管理的思路、观念和思维方式的认识又得到了一次全面的更新。以下为几点心得:
首先老师给我们家看了一张图,是一只昂首挺胸的公鸡带领一群鸡过木桥,他让家回答每个人都看到了什么?每个人的回答都不尽相同,这就说明每个人的理解角度和理解力都是不同的。
其实我的理解就是作为领导就的有领袖风采很强的计划能力、专业知识、细致、自信、承担、坚定的信念。
在一个团队当中领导对团队起着至关重要的作用,没有领导也就是“群龙无首”,团队就会一盘散沙,没有共同的目标。领导也就是在这个团队当中起到一个领头的作用,不管在任何时候,领导就要做到“身先士卒,不畏艰险”,而且要“未雨绸缪”,因何事都要做好周密细致的计划与安排,并有效的按计划运作,使团队的每个人都会做得很好,从而团队也会做得很完美。但有的时候结果证明并不是想象的那么简单,人总归有出现失误的时候。‘兵熊熊一个,将熊熊一窝’,用到此处也许有些言重。但在团队当中没有个人的失误,只有领导的无方!这就是领袖!无论过程是怎样的,最终的责任是要由领袖来承担,无论是谁出现失误,领袖就应没有任何怨言,因为,他是领袖,他有自己的责任,就是必须为团队去承担责任(其实承担责任是双向性的,既要勇于承担上司的责任,也要承担自己和下属的责任),所以这就要求作为管理者就必须扮演好自身的角色,要正确的制定目标与计划,并安排执行下去,做好督导工作,共同的去达成工作目标。
要做杰出的领导,就要都表现出很强的自信,远见卓识,善于清楚地描述和表达自己所追求的目标和毫不动摇的决心;不墨守成规,敢于创新,经常以出人意料的方式行动;不断改变传统,试图建立新的规则,要对环境的变化和发展特别敏感,具有很强的预见能力。
领导,还要具有两方面的特质。一是专家,这是本身拥有的相关专业技能和知识,它既有助于推进组织任务,也可赢得下属的尊敬;二是典范,这是一种因个人的特人格特质,通过言教身教而获得下属的认同。可以说,现今社会的领导行为更多是一种素质影响力,它依赖于的素质品格,使得部属因心悦诚服而接受其领导,并完成其指派的任务。
2、真正的拥有自己的追随者。一个高效的未必众人皆爱。其追随者都以正确的方式工作。受人欢迎并不是领导力,成效才是”。因此,衡量一个好领导的标准,不是到底有多少人害怕他,而是他所带领的团队到底具备多强的凝聚力,到底具备多强的战斗力,到底能够持续创造多的效益。所以,一个,要实现从单纯管理者到真正的转变,还要担当好三种角色:教练、榜样、拉拉队。
①、教练。首先,能给员工指出愿景。愿景是一种希望,也为一种能量,它是组织战斗力的目标。其次,要成为团队训练者来助员工培养技能。如今的员工,都属于知识型,学历比较高,如果不善教导,那就难以领导。
②、榜样。领导要起到感召的作用。我们常说,“榜样的力量是无穷的”。员工为什么愿意跟随领导朝着一个共同愿景去努力奋斗?根源还在于员工对行为和人格的信任。只有当的做法让员工感到信任和尊重时,他们才会自觉自愿地追随的做法,这就是榜样的力量。
③、拉拉队。领导要给员工动力,要为员工喝彩与激励。
当员工有令人激赏的表现时,明确地表达对他的赞美。作为,应经常向员工表示对其工作的认可,尤其是要在公开场合表扬他们。没有下面的员工的支持,即使是再小的梦想和计划,也都没有任何意义。当然,赞美并不排斥批评,但批评应该选择在私下场合,既要注意不伤及员工的自尊和积极性,又能达到惩戒的效果。
4、在老师EQ量表测试中的七种管理者的权力基础中,我的“威迫权力”与“关连权力”稍有欠缺,是自己的弱项。知道自己的管理弱点后才能有效的制定出提高自己弱项的对策,从而使自己的管理全面化。俗话说“认识别人容易,认识自己难。特别是找自己的不足更难”。因此,我们充分分析自身的“公开区”、“自我盲区”、“隐藏面”和“未知潜力”,从而知道自己是谁,怎样行为,并且能够认识自己的技巧、优点、弱点,以及对他人的影响力,进而找寻提高领导影响力的发展路线。要善于用上司的强项来补自己的不足,还要合理的应对上司的弱项,以形成互补的管理模式,实现双赢。其次与上司、同一阶层、部署合理相处,运用好自己的情绪,达成工作共识,建立充分的信任与和谐的'关系。
5、对企业忠诚及感恩
①忠诚,是职业人应遵循的一种职业基本准则,是指对组织或个人真实无期、遵守承诺和契约的品德及行为。首先要喜爱自己的工作,不留余力地为公司增加效益。前提是必须一切从局出发,保守组织秘密,工作中领导安排的事,必须尽快完成,要以正面的态度主宰公司的经营;以正面的态度主宰自己的个人生涯。
当张老师的音乐响起的时候,当所有的灯熄灭的时候,当我们彼此的感恩他人的时候,使我们的心灵又进行了一次洗礼。使家明白,不管在生活中、工作中,一个不会感恩的人,是不会受人尊重和重用的。我们要感恩父母的养育,感恩师长的教诲、感恩于我们的公司、感恩于我们的领导、感恩于我们的朋友、感恩于曾给予我们助的人……
他告诉我们“用爱心做事业,用感恩的心去做人”“予人玫瑰,手留余香”的道理。
总之通过本次培训,丰富了自身素养。在今后的工作中,我将不断学习,不断实践,在行动中思考,在思考中行动,运用学习到的理论知识,努力实现工作的合理化、精细化、科学化、化,将新的知识和思想融入自己的工作中,不断发展和提升自身的能力,为企业的发展而努力的工作。
9、心得基层管理人员培训心得
曾经的我也是一名公司最基层的工作人员,在经过不断的努力工作后,我终于升职,成为公司的一名普通的管理者,这是我一直努力得来的成果,相信自己会越做越好!以为自己时刻都在努力,在公司工作了这么长的时间后,我终于感受到其中的关窍,我终于可以做的更好了。
我们中国有句古话叫做“有容乃”,公司的方法与经验也是我将后工作中不断学习与总结的借鉴,“他山之石,可以攻玉”。作为广利公司管理层中的一员,我将我的管理思路和方向向各位领导作简明扼要的阐述,不周之处,望各位领导见谅指正。
一、 领导工作细致化。
在工作中,我尽量做到将每一个员工,每一个岗位的工作都细致化,通过工作程序、岗位职责、工作表格等形式让每一个员工都知道自己每天上班该做些什么工作,工作中有哪些要求,让员工每天的工作有目的性和针对性,做到条理清晰分明。
二、 树立正确的领导管理心态,严格要求。
作为一名领导者,对每一个员工都应该做到公平、公正、客观。能够听取下属员工不同的意见,工作中的分歧不能掺杂个人感情。对下属员工的严格要求,在我看来,并不是对他们苛刻,而是在真正的助他们,逼迫他们进步,能适应社会残酷的竞争,我在给机修班开会时说过: 每一个行业都逃不过市场经济发展的潜规则,高速发展期(目前混凝土行业就是这个阶段),市场饱和期、优胜劣汰期。在不久的将来,混凝土行业就会进入市场饱和期和优胜劣汰期,那时就会有部分企业被市场淘汰,行业从业人员就会超过市场需求,岗位竞争会越来越激烈,如果没有过硬的工作作风和技术,就会被市场所淘汰。而我们都是男人,男人最基本的要求是应该有种家庭责任感,要有能力养活妻子,抚养孩子,照顾父母,这些能力需要我们有较强的社会竞争力,社会竞争力要靠我们积极的心态,努力工作,不断的学习,不断的进步,跟上社会发展的步伐。我们也更应该抓住现在行业的高速发展期这个机遇,通过不断的努力进步把自己提升到一个更高的层次,我不希望你们在我手下干了三年或者五年后还是一个机修,希望你们都能有挡一面的能力,如果你们现在都不能严格要求自己,自己范围的事都做不好,怎么能进步,又会有哪一家企业、有哪一个老板会放心让你们去带一个团队。
三、营造良好的团队工作气氛。
在我的工作中,我积极主张这样一个理念:积极的人象太阳,照到哪里哪里亮;消极的人象月亮,初一十五不一样。在团队管理中,我会通过各种途径树立一个积极的榜样,让每个员工都有一把衡量自己的标尺,都有一个努力的方向。在这次的员工评级制度中,我极力主张过往不究,不追究员工以往的得失,减轻员工的心理压力,以免给员工造成破罐子破摔的心理,努力能助每一个员工进步。纪律上我积极主张“先***后***”,一个团队必须要有铁的纪律,一切行动听指挥,步调一致才能获得胜利。凡是违纪律的一定要受到纪律处分,而且领导一定要坚守自己的原则,一旦有一次你没有遵守你自己的原则,那么你将变成一个没有原则的人。在你处理违纪的过程中,必然会有少数员工对于处理不满意,那么领导在这个时候应该马上进行疏导工作,这就是“法”和“情”的关系,法律不外乎人情,我们先***律在讲人情,这是领导的工作原则。领导在工作中,对员工在工作的得失、态度,该肯定的就肯定,并给予适当的表扬和奖励;该否定的就否定,并给予适当的批评和教育,在整个团队形成一种能够扶持正气、伸张正义、制止错误思想、阻止不道德现象的集体***。
10、心得基层管理人员培训心得
优质服务案例解读快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、 “金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一, 诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设市场经济的今天,我秘注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为家的服务意识,做一个让家信赖、依托、知心的基层管理者。
11、心得基层管理人员培训心得
首先,感谢公司给我们创造了一次学习提高和沟通交流的机会,这次基层管理人员培训班,从的外出参观总部情况到干部的集中学习,我想用三个字来概括一下我对本次培训班的感受,即“精”、“实”、“全”:“精”在行程精心安排、课程精益求精;“实”在授课老师真情实感、内容注重实际;“全”在知识覆盖一应俱全同时学员听课全神贯注。通过参加这次系统而全面的培训,我有以下几点感受:
一、参观公司感受,也是借着培训的机会来到了梦寐以求的总部。来到了在照片中看了无数次的楼,走到了宽敞明亮的楼里,最的感受我们的活动堂里、走道里和活动室里都铺上了坐席,我们都被这样的.规模所震惊。培训完后我们也来到了基地,基地的建设如火如荼,我们的心情也更波澜起伏了,骄傲我可以在这样的公司上班,成为万声人。
二、“精”课程精心安排,精益求精;培训的目的是对于组长岗位的较色认知,做的时间不一样,如何去定位这个角色,承担这个岗位的职责,管理的知识和管理的技能的传授,从而提升我们的管理水平。7月2日培训,于总为本次培训做开训,讲解了带团队精华的问题,也为这次培训的完成做了很好的铺垫。1、管理人员角色认知及职责,李霞为我们讲述了小组长岗位的的基本知识,对这个岗位的角色认知。这堂课上最的收获是做一个目标性的管理人员,不是保姆。对员工要会关心,会助,会要求!2、业务运营指针运用与分析,数据部主管通过公司业务和指针给我讲解,让我们学会如何用数据分析业务,让我们的重视数据也我密理中的一个重要手段。3、职场新态,王总给我们的讲解了积极心态、将心态、感恩的心。而且用了很新颖的授课方式,我们的听课激情被充分的调动起来。4、合格班组长的塑造,谭主任以理论加实践的案例给我们的分析,让我们很快的接受到知识。5、让沟通更有效,王静老师讲述沟通的几个重要的技巧,并通过实战演练让我们认真体会沟通和重要性。6、会议经营,由保险项目运营经理国丽娜授课,做为运营管理中有效的工具之一,这门课是我感觉最有用的,会议如何去开展,会议的几种模板,。例如说早会经营的关键点有四个:业绩的汇报与跟踪,用数据说话公布团队指标的完成情况,达成的个人,那些个人是差一点点就能拿到激励方案的个人都是使团队目标强化的办法;技能培训与分享,赠得比较好的伙伴要进行赠单分享;奖励的兑现与表扬,表扬实现目标的伙伴;激励的方案与追踪,拿数字说话我们还有几个伙伴差多少,最后加油喊口号,开心上线。7、我们的未来不是梦,孙经理通过丰富的简报给我们分析了现阶段公司业务,远景和后期公司的战略目标等等,更深切明白做为公司的一员我们身上的担子更重了。
三、“实”授课老师真情实感、内容注重实际。原本以为一些简单的管理知识,可以给我们的老师讲解得实在丰富,在老师们绘声绘色的讲解中,我们也更能理解和接受到这些陌生的管理理念。
四、“全”这些课程有比较系统的做为组长所应具备的管理理念,不一样的受理理念的中有加入有有效的管理工具,对于这些有效的管理工作都有一门专门的课程让我们更深入的去学习。管理中要有数据做为支撑,我们学习到了指针;会分析我们还要会和话务员沟通,那么沟通课程就是增强我们的沟通的技巧;会议是很好的任务下达分解激励人心的手段,会议的经营让我们如何去开展更有效的会议。当然最重要的就是心态,都说心态决定一切,如何去自我激励和影响别人,用积极的心态一切都会不一样。
五、“全”在知识覆盖一应俱全同时学员听课全神贯注。整个培训都贯穿着学习管理知识,如何通过一些办法能使我们的管理知识学以致用。
六、学无止境。培训期学到的知识获益良多,让我感触最深的是学无止境,培训班里有只入公司半年的储备组长,有在组长岗位上工作半年的,也有在公司做过多个业务入公司十几年现在参加储备组长培训的,但是我们都暂时忘记自己的工作,忘我的学习,抱着空杯的心态去学习。家各抒己见分享自己在岗位上的一些经验,特别是咱们总部的管理人员,更强烈的去表达自己。也让我看到了自身的差距,有差距没关系,意识到了我们才能更好的去进步。
这次培训我会把学到的更多的通过想练和创新更好的运用到我的工作当中,我应该庆幸有这样的一个机会让我们的学习,但是任何的技巧只有不断的时间,复练习成为习惯性行为后才能产生效果。相信通过一段时间的消化运用,我们的管理能力会有更的进步!
12、仓储管理培训心得
篇一:仓库培训心得
通过了上周末在一佳参加的培训课程《仓储管理与库存分析控制实务》,本人觉得受益良多,并将课程内容与实际操作中需要应用到的方面进行总结。
首先,一个合格而优秀的仓储管理人员必有的“三问”:
1.你的职责是什么?也就是说一个合格的仓储管理员必需清楚自己的职责所在,准确地说物料控制与仓库管理人员的职责是:不断料、不呆料、减少浪费、降低成本、适时供料以确保生产稳定、适时备料以减少资金积压。
2.你的管理方法对吗?就是说你必需清楚我们要管理好的物料,核实收、发、退料,以保持物料账务正确及正常使用。为确保材料安全,我们就必须要制定行之有效的管理方法和操作规程,确定是否有标准、是否符合标准?当管理方法和标准确定后,我们就必需熟知和严格执行,这样才能确保物料管理的有条不紊。
3.你的考核目标是什么?真正物料管理的目标:正确计划用料、适当存量管理、发挥盘点功效、保证产品品质、合理处理呆废料。要做好这些,就需要人去管理它,但只要是人管理的事物都会有失误。为确保万无一失管理好所有的物料,我们必需有一套属于自己的严格的考核目标,如此才能真正意义上的激励物料管理的有效性,达到物料控制和管理的最终目标。 其次,我们需要清楚物料管理的真正定义。物料管理的工作是全面的,而并非是单一的把物料看好不丢、不坏就行了,而是要如何把物料管理与生产计划之间密切的结合在一起,两者是缺一不可的。 然后,物料储存和防护的六原则:
1、面向通道摆放便于物料在仓库内移动和取出;
2、先进先出的原则防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等;
3、周转频率对应根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置以便拿取迅速快捷。
4、同类归一 相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置,便于分拣和查找;
5、重量、形状对应便于搬运和安全作业;
6、五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层。方便物料的数量控制和清点,合理规范的整理摆放物料是物料控制管理的基本条件。
(可以与我们医药企业的行业特点和gmp的相关要求相结合) 最后,仓储管理中如何有效利用abc分类管理法,仓库储存的物品中,有重的也有轻的,有体积的也有体积小的,有金额的也有金额小的,有批量多的也有批量少的。尽管物品品种繁多,但对企业运作起到主导作用的物品只能是其中少数的一些物料,所以有必要对库存物品进行重点管理。任何复杂的事情,都存在“关键的少数和一般的多数”。
( 此类管理方法可延伸应用到我们医药企业中物料的保管中:a类:贵细类、易有伪品的、自加工品和毒剧品等必须严格控制质量和库存量的物料。
① 采取定期查看库存的方式,进行严格的检查、盘点,减少断料、账务不符的情况;
② 重点保管和养护a类在库物料,防止变质;b类:常用的物料,采用一般管理一般控制,定期检查库存,保证物料的周转率。 c类:不常用的物料,采用简单管理方式简单控制,控制库存量,防止呆料的囤积 )
最后,针对不同类物料制定盘点作业计划,分别进行有针对性的管理和控制,把资源效率最化。
通过此次培训,让我真正认识到库存管理和控制是全面的与生产物料计划实施相结合,灵活运用在库库存、安全库存、客户计划库存、季节性库存等。真正从防止缺货、物料的积压成本、库存本身的管理成本等几点出发做好物料计划,才能有效的控制和管理好仓库物料。(成立库存分析小组,加强erp在企业中的应用和对库存的分析作用,最重要的还是在于加强部门之间有关于库存的沟通,严格杜绝断料的现象出现。)
物料控制和物料管理的最高境界就是把己有的资源效率灵活化、最化。同时,也要借此在以后的物料控制与仓储管理中将这些管理方法切切实实落实到管理工作中,才会提高管理效益,达成管理目标。
篇二:仓库培训心得
仓储管理实务的课程已经进入了尾声,通过这一学期的学习,我学到了很多知识。通过自己的整理和分析,我感觉在以下几点有了很的提升。
第一,仓储管理的专业知识的掌握。这是这学期最重要的方面了。身为物流管理专业的学生,学习仓储管理是必不可少的。开始以为仓储就是看管货物那么简单,其实不然。通过这一个学期的学习,我才知道仓储涉及到的方面是很广的。从仓库的规划与布局,到仓储的设施设备的认识,了解与使用,作用,以及仓储的作业组织,库内作业,货物的保管养护,出入库,仓储费用和库存控制还有衍生出来的仓库的安全管理等等,都需要我们对这些有所认识,了解和掌握。通过老师课堂上理论与实际相结合的讲解使我更了解到仓储的复杂和重要。而且经过老师对实例的分析和方法的讲解使我掌握了一定的仓储管理理论知识和操作方法,提高了我的认知水平。
第二,社会调查等方案的'制作,实施,总结能力的提升。在学期初始,老师就布置了要实地调查仓储企业的仓储现状的任务,而这种实地考察的任务是其他课堂所没有的。分组调查,这是一个挑战。由于我们都没有做过类似的事情,所以开始弄得一塌糊涂,无论是调查设计报告还是到最后的总结都是不尽如人意的。但是通过几周的摸索和老师的指导,我们都完成了任务,虽然并不完美,但是锻炼了我们。我也学到了如何完成一个调查,以及如何团结他人。而这恰恰有利于以后我们的工作。第三,养成温故而知新的习惯。这个是老师从上学期就已经培养我们的,无论施应链管理还是仓储管理实务,老师都没有放弃上课让学生回忆所讲内容的习惯。这无疑使同学们都会认真听课,下课温习,虽然我并没有认真的温习过,但是也会或多或少的看一些,而这正是改变了我以前一点书都不看的缺点。当然,温习课本的习惯还需要我的积极培养。
第四,为自己的所作所为负责。无论是上课没来还是没有认真的复习,没有认真的听课,老师都会给其相应的分数甚至是零分。开始我还不能接受这种方式,认为这是不公平的。但随着时间的延续,我才发现这是非常公平的。上课不来,,上课来了不认真听讲,下课不认真复习,于是回答不出老师的提问,这都是自己所犯的错误。没有理由因为老师的批评而埋怨老师。这使我知道,自己做的事,无论是好是坏,都需要自己来承受,不能把责任推给他人。有错了,就改!
每次上课的查人,每次上课的提问,每次上课的拓展知识,每次上课的人生教诲,这些都是老师给予我的宝贵财富。在千篇一律的学课程中,能有这么一位特立行的老师给我们上着特立行的课,这是多么的幸运啊。虽然现在的我在课上表现的还不太完美,但我一定会努力去改变的。