我有朋友想做炸鸡生意，想问一下有没有会这方面的朋友？比如说各方面的配料是什么，要怎么炸才好吃？谢谢_百度知道
我有朋友想做炸鸡生意，想问一下有没有会这方面的朋友？比如说各方面的配料是什么，要怎么炸才好吃？谢谢
有朋友想做炸鸡生意，要怎么炸才好吃？谢谢了，想问一下有没有会这方面的朋友？比如说各方面的配料是什么
我有更好的答案
应该去肯德基、麦当劳工作几年
星星酒吧 之类的
他不想加盟
这是商业机密，估计都不会说了！
这有什么机密的
自己摸索也不是做不成，麻烦点而已
呵呵，我之前也想开个这样的店，就是弄不好！自己摸索了好久就是不好吃！
那你可以分享下经验吗
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出门在外也不愁我想问一下那个炸鸡怎么做啊？就是用鸡蛋清和面包屑的那个_百度知道
我想问一下那个炸鸡怎么做啊？就是用鸡蛋清和面包屑的那个
提问者采纳
4。然后把调料倒入装鸡翅的盆中，有专起磷片的油炸粉！：1。超市都有卖的. 2.一般炸4分钟就可以了，和中国葡萄酒还有盐，把上面的调料挤掉： 肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成,淀粉100克，可令鸡翅鸡腿形成鳞片状的外包裹皮,棕榈油的价格比色拉油便宜，这样重复3—4次就可以了。然后拿五香粉,炸鸡粉1袋，戴好塑料手套,在来下一个，味精作调料,搅拌均匀：酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉.这个就放一边不用管了2个小时后用，确保所有鸡翅鸡腿都被均匀浸湿。配料比例很小,好了.拿出专门在微波炉里加热的饭盒,鸡翅中段500克(好像是废话，千万不要放很多。重复浸湿裹粉一次： 把腌好的鸡腿丢进包裹粉里进行裹制?其实KFC用的是棕榈油！ 4,味道不错,用牙签在鸡翅中间扎一下,(要一个一个的包裹)包裹好的放在盘子里面，这个超市也能买到) 3。 （也可用油炸粉试试,等油温升高了就可以进行炸制了,香辣的.OK了我们就需要这些材料.口味重的人可以再加1小匙盐，将带包裹粉的鸡翅或鸡腿盛入篮中： 1。 做法是.所有的鸡翅都包裹好了,轻轻抖去多余的包裹粉，再一次将鸡翅均匀粘上包裹粉,时间不能短，喜欢吃甜的女生可以多抹一点哟 3,,下面说说具体怎么做.(这个我用的是味好美牌的，如果放得太多的话。 4.拿出一袋鸡翅,面粉200克 5,把200克面粉。 3！ 然后再重复几次,一下就好，整篮浸入一盆清水中,这个不用多说了吧，先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时.再把鸡翅拿起来放到清水里面沾一下,没鸡翅怎么做啊，过油炸，就可以拉。将浸湿的鸡翅或鸡腿再放入包裹粉中，酱油，放入冰箱里~ 2,我们用色拉油就行，把抹好蜂蜜的鸡翅一个一个按顺序放进饭盒里,100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去.每个鸡翅要包裹3到4次就可以了，我们现在做鸡翅外面的脆皮，解冻好。） 下面说说裹粉的具体方法，最后将鸡翅或鸡腿轻抖去多余的包裹粉。（上好包裹粉的鸡翅存放时间不宜超过5分钟，在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜.找一个没用水的盆子,我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉里面,把电磁炉的温度设置在180度,如果没血丝就证明炸好了，然后加热11分钟！） 肯德基的炸鸡翅鸡腿详细做法.沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡腿丢进水里泡2秒钟迅速再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍?就是鸡翅中间的部分在超市可以到) 2，这样炸出来的鸡翅才能美观，下面在锅里面放入色拉油.第2天中午将鸡翅取出,色拉油1000克，时间到2个小时了： 材料，裹上保险膜，调到中高火： 1,要保证鸡翅完全的入味,但是没什么营养. 做法是,我用的是电磁炉.把装好鸡翅的饭盒放进微波炉里.在准备一大碗清水和一个盘子，把鸡翅一个一个取出,让面粉均匀的包裹在鸡翅上面，这样最上层的鸡翅就是胡的了.OK完工了 再教你做kfc的奥尔良烤翅，容易在加热的时候使饭盒盖子掀开，把所有的鸡翅都烤好后就大功告成了如何炸出像肯德基一样（上面起鱼磷片）的鸡腿
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其他2条回答
可以买素冻的.比你做方便
多去吃几次肯德基不就行了吗!
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出门在外也不愁该提问来自：
我来帮TA回答
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
你好，这个麦德炸鸡是一家以烤炸鸡类产品为主的中西式外卖快餐连锁机构，麦德炸鸡是一家以烤炸鸡类产品为主的中西式外卖快餐连锁机构,根据现代人饮食消费的日趋国际化,&健康、新鲜、快捷成为它鲜明的主题。麦德炸鸡加盟费用大概是在10万元左右
微信号“zcm3158”，在线提问轻松找项目，样样都行！
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电话:023-请在工作日9:00-17:00与我们联系您好，想问一下，在哪里可以进到炸鸡的原料呢，就是鸡肉、鸡腿、鸡翅等，需要新鲜的非长期冷冻的那种_百度知道
您好，想问一下，在哪里可以进到炸鸡的原料呢，就是鸡肉、鸡腿、鸡翅等，需要新鲜的非长期冷冻的那种
鸡翅等，就是鸡肉，需要新鲜的非长期冷冻的那种，找不到这种供货商，因为前期用量不会很大、鸡腿，我是沈阳这边的在哪里可以进到炸鸡的原料呢，想问一下您好
我有更好的答案
凌落熙的步法就差了太多
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出门在外也不愁我想问一下亲们！现在开个炸鸡排店怎么样？大家都爱吃吗？_百度知道
我想问一下亲们！现在开个炸鸡排店怎么样？大家都爱吃吗？
我有更好的答案
可乐等好喝的饮料，保证顾客满满，再弄些炸鸡腿，但只有炸鸡排太单调了爱吃
你是哪里的
那边就是你说的这些卖的好是吗？
你爱吃什么口味？
是啊，我觉得炸鸡翅不错。
很多人喜欢，千记别拿臭肉来炸，现在的人嘴都很刁，别把人当傻瓜就好
可以，大家都喜欢吃。我在上海上学的时候吃过台好豪大鸡排，外酥里嫩，汁水丰富，香辣可口。个人觉得做生意的话肯定火爆啊
还行吧，在弄点别的菜更好！
只适合短期投资
都是星星效应，估计会多数只是想试试，没人会长期食用，就是肯记，麦记，也是炸鸡出身，现在都不以这个做卖点了，多元化
那我现在能做些什么吃的呢！炸鸡排我本身也挺爱吃的！
你已经有固定的经营店吗？
只是计划是吗？
就是已经想干点什么了，但又啊知道做什么好，我本身作为女孩挺爱吃炸鸡排，所以想开个这样的店！
如果选点好，估计也是可以的，毕竟饮食资金回笼快，也可以随时转卖其实食品
你是哪里的？
那边这些很好卖吧
我想准备开，但不知道加盟费多少
你就卖大鸡排
多弄点调料
就是一大块的吗？
就是各种口味的？
甜的，辣的，黑胡椒的！
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