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婷妈纯手工秘制固元糕，上面可见饱满的核桃仁，枸杞，芝麻，红枣等等，一目了然。【配料功效】阿胶:性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血.止血。滋阴润燥。用于血虚奏黄.眩晕.心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。红枣:性味甘，性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便糖、气血亏虚。核桃仁:性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痰遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。黑芝麻:性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。亲，此款是东阿百年堂手工现做阿胶固元糕250克装，每一盒都是保鲜盒包装的！[主要原料]正品东阿阿胶，核桃仁，枸杞，黑芝麻，红枣。【性状】本产品为阿胶和各种辅料熬制而成的膏（糕）状物，性平，味甘，有嚼劲。【保健功能】补血，补气，止血，调经，安胎，养颜，清肝，明目，乌发，祛斑，安神，补肾，止咳，润肺。【适用人群】普通人群【不适宜人群】月经期间停3天，初孕3月者。【食用方法】每日1-2次，每次一块，即食。阿胶固元膏具有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。固元膏的功效：是补血养元的佳品，马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到，每天服用，效果会很好。固元膏改善痛经、月经不调、身体虚弱，腰酸背痛、长期食用增强体质。调理咳嗽治腹泻&保胎安胎&滋阴，扩张血管作用&&健脑益智　不易疲劳并且抵抗幅射，所以建议长时间面对电脑，脑力劳动者吃．亚健康人群提高免疫力又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收。所以一般在连吃1~2个月之后，血色素都明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，对咳喘效果也很好。&&常年服用非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，可以减缓衰老。另外，固元膏对男士们也有非常好的效果，可一起和老公食用。补肾　能改善脂肪肝，血粘稠度高，特别是改善痛风症状，可以说很不错。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，对小儿哮喘，过敏也有改善。有不少家长反应孩子在吃固元膏后睡眠质量明显好了，胃口开了。固元膏特别适合妇女产后及小产后的身体恢复。生孩子后就可以吃了，每天一次每次一片，半个月后每天两次，一次一片，一段时间后会发现虚汗明显减少，腰酸明显减轻，而且孩子在吃了母亲高质量的母乳后，睡眠的质量会提高，不易生病
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分享了这个宝贝【固元糕阿胶糕固元膏的做法】_下厨房
固元糕阿胶糕固元膏
大家对这个菜谱的评价（20 份）
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食疗价值：
补气补血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、滋阳养肾、延缓衰老等。
膏膏介绍：
固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品。
固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。
固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。
固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。 　
阿胶膏滋补比较全面，其实作为日常的营养补充也是很不错的。
纯手工的糕糕不含一滴水分，更不含添加剂，软糯甜香。超好吃。
春夏250g、秋冬500g
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固元糕阿胶糕固元膏的做法 &
先准备好所需的原材料：阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等。原材料一定要选最好的，直接影响着口感和功效。
红枣要事先晒干切成枣片、然后小火慢炒，祛除里面剩余的水分，这样有利于做成的膏保质期更长。核桃仁、黑芝麻也要分别炒熟，晾凉。
用打粉器将阿胶打碎成粉，然后将阿胶粉倒入黄酒里炀化3天，这样有利于阿胶的药性发挥的更好。如果熬胶的时候对把握火候有信心，也可以直接熬。
我用的是陶瓷煲熬的，把750ml黄酒倒入陶瓷煲里待滚起后加冰糖、阿胶粉；或者是把已经炀化的阿胶倒进去，小火慢熬，一定要不停的搅拌。
熬的过程中，阿胶会越来越稠，越来越稠，颜色也越来越深，熬到阿胶挂旗就可以关火了。这个过程一定要注意火候。阿胶没挂旗的话做出的糕味道重，黏手，不易存放。
阿胶熬挂旗之后，把炒熟的黑芝麻、核桃仁、红枣分别倒进去用力搅拌均匀。
准备一个盛放用的托盘，上面铺一层保鲜膜，保鲜膜上再抹一层芝麻油，防止保鲜膜和糕糕黏在一起。然后把糕糕倒在托盘里。然后平铺均匀，上面再铺一层保鲜膜，用重物擀压或者按压。使其平整。
将擀压平整的糕糕放在冰箱里冷藏三四十分钟，或者是常温下放置一个小时。然后就可以切片啦。
一款补气补血的固元糕就大功告成啦！
如果有条件也可以真空包装起来，有利于延长保质期。
固元糕还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊……
注意：
孕妇要吃无酒配方的。
糖尿病人不能放红枣和冰糖。
6岁以下的孩子不能食用阿胶。
脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。
固元糕阿胶糕固元膏的答疑
自己做阿胶糕最大的坏处是做出来的产品口感不会很好？？？楼主也有许多的细节没讲到，熬胶的时候的火候变化，对于辅料的添加顺序介绍的也不详细。给大家介绍一位专业做阿胶固元膏的熬胶师傅、如果自己懒的熬制或想学习阿胶糕制的姐妹可以加他徵信：【 tk2567】 学到的正宗的熬制工艺才能做的最好吃
真空包装真棒！有没有家用真空机推荐？！包装成本大概在多少？
用这个方子，做出来的成品大概有多少重量呀？
请问为什么痰湿和湿热体质的人不能吃？我好想就是这种体质……是不能吃阿胶吗？谢谢！
关于固元糕阿胶糕固元膏的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
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