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毛里求斯旅游美食推荐
毛里裘斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。
印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。
毛里求斯小吃
“百万富翁沙律”（Millionaire Salad）
朗胟酒（Ram）
Creole（克里奥尔）
“百万富翁沙律”（Millionaire Salad）
之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心（Heart of Palm）烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。
朗胟酒（Ram）
毛里求斯人喜欢喝当地一种甘蔗酿的朗胟酒（Ram），这酒后劲足，容易醉，不过如果往酒里兑水，就不会那么容易醉了。
Creole（克里奥尔）
Creole（克里奥尔）可说是这片世外桃源美食的基调。而Creole是指用咖喱和番茄肉汁（rougail）的煮食主法。
毛里求斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。
毛里求斯美食
咖喱鸡肉大虾
百万富翁沙拉
La Toque Blanche
Hippocampe
咖喱鸡肉大虾
作为著名渔港的圣路易港，海鲜自然非常丰富，如明虾、地中海章鱼等。最为典型的毛里求斯菜是咖喱鸡肉大虾，大明虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖喱汁，旁边再搁上薄饼或白米饭。
百万富翁沙拉
闻名世界的百万富翁沙拉取自棕榈树的树心为原料，口感类似竹笋般清脆、细腻。起先，这种树产量很少，只有百万富翁才吃得起，故此得名。
由于受法国多年统治，法国菜在当地算是主流食物，但同时又受非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒，变成香辣风味。其中尤以印度菜印象最大，咖喱和各种香料的运用极为频繁，如闻名天下的印度菜饭Biryani，就是应用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制作而成。
La Toque Blanche
地址：Racket Road, 30 metres après le bazar de Grand-baie, Grand Baie, Mauritius
对于渴望地中海风味餐厅的人来说，LaToqueBlanche或许是个不错的选择。虽然它的地方不太好找，经常需要食客拨打电话询问具体路线，但肉质鲜美的海味以及老板厚道的招待，一定会让你觉得不虚此行。这里选用的都是当季最新鲜的食材，海鲜鱼汤和龙虾等常见料理的烹调口味都属上乘，蟹肉馄饨则堪称一绝。假如想在…
Hippocampe
地址：Kalimaye road, Flic En Flac, Mauritius
这是毛里求斯人气最旺的餐厅之一，宽松愉悦中略带几分深邃的用餐环境就像是一曲舒缓的慢爵士，引诱着食客的慕名而来。无论情侣约会、朋友聚会、亦或是一顿普通的工作餐，你都会在这里找到适合自己的座位。Hippocampe除了有品位的空间陈列、布局，众多美味的菜式也是无可挑剔，其中的一大特征就是厨师们总会将一些…
毛里求斯店铺推荐
Chez Rosy - Le Gris Gris
Le Paradis Epice
Botteghita
Restaurant La Plancha
Le Palais de Barbizon
The Beach Shack
Chez Rosy - Le Gris Gris
地址：Gris Gris, Savanne, Souillac, Mauritius
汉堡薯条什么的都弱爆了，快来ChezRosy尝尝本土风味的海鲜料理吧！这家被称为“龙虾之屋”的餐厅地处毛里求斯少见的“海景房”，由老板娘Rozy女士亲自掌厨，虽然不一定是毛里求斯口味最好的海鲜，但是味道绝对正宗，价格也很公道。许多像咖喱龙虾一样的特色海鲜料理都值得在这里尝试一下，较有代表性的是一道被…
Le Paradis Epice
地址：Royal Road, 庞普勒斯植物园对面
如果打算拜访庞普勒斯植物园，可千万不要错过这家美味又实惠的小餐厅。你会在这里的菜单中发现不少中餐菜肴，虽然口味经过改良，但在异国他乡吃上一顿家乡菜的感觉也不错。除此之外，LeParadisEpice还提供了百万富翁沙拉、烤肉等许多毛里求斯人的传统菜肴，是最能代表毛里求斯饮食文化的餐厅之一。值得称道的…
Botteghita
地址：Royal Road, Grand Baie
Botteghita是由一位意大利厨师和他的意大利妻子共同经营的意大利餐厅，毋庸置疑，这里提供的都是最正宗的意大利菜肴，虽然名气不大，经典的口味和悠闲的气氛却颇受当地人喜爱。牛排、海鲜、意大利面……你能想象得到的主流菜式可谓口感与份量俱佳，因为餐厅经常开到很晚，在此享用晚餐会是个不错的主意。值得一提…
Restaurant La Plancha
地址：Dodo Square, Route Royal, Grand Baie, Mauritius 00000
在毛里求斯水清沙白，天高云淡的日子里，怎能没有一场户外烧烤的体验呢？RestaurantLaPlancha的烧烤简餐无疑是值得尝试的，除了提供主要的烧烤食材和户外座椅，这里的价格也相当实惠。这家精致玲珑的餐厅属于一位法国女主人，蔬菜、热带水果加上辣子鸡或者猪肉粒的肉串烧烤，光是想一想就让人口水直流。…
Le Palais de Barbizon
地址：Route Sainte Anne, Chamarel, Mauritius
如果你追求的并非是传说中的毛里求斯海鲜大餐，而仅仅是简单美好的用餐环境，想必你一定会成为LePalaisdeBarbizon的忠实拥趸。安静的午后，简约的布局，清爽明亮的空间，以及爱讲笑话的服务生……似乎这家餐厅的一切都逃不开“小清新”这个主题。餐厅提供的不外乎烤鸡、沙拉和甜点等适合于午餐享用的基本…
The Beach Shack
地址：Coastal road, Flic en Flac,, Coastal road, Flic en Flac, Mauritius
性价比很高的餐厅，环境绝佳，对面就可以看到海滩，餐厅的环境也很浪漫，重点是食物的味道一流，尤其是龙虾，牛排也非常不错！提供宵夜和外送服务。
毛里求斯美食排行
“百万富翁沙律”（Millionaire Salad）
朗胟酒（Ram）
Creole（克里奥尔）
毛里求斯购物攻略TrouauxBiches坐落在毛里求斯西北海岸，掩映在绿荫葱茏的园林之中，帮助亲密爱侣远离尘世，沐浴浪漫。客房类型包括套房和别墅，独具高雅精致的热带风韵。度假村完美保存了当地的独特氛围，在开阔空间中彰显天人合一的宁静安详。
TrouauxBiches坐落在毛里求斯西北海岸，掩映在绿荫葱茏的园林之中，帮助亲密爱侣远离尘世，沐浴浪漫。客房类型包括套房和别墅，独具高雅精致的热带风韵。度假村完美保存了当地的独特氛围，在开阔空间中彰显天人合一的宁静安详。
周围环境：距机场70公里，距路易港（毛里求斯首都）20公里，距大湾（购物天堂）8公里。
餐饮设施：餐厅和酒吧 。
着装要求： 白天：休闲装。夜间：休闲且时髦的服饰－衬衫和长裤。
L’OASIS – 座位数300：主餐厅每周营业6晚。俯瞰游泳池和海景。荟萃国际美食，现场烹制（披萨、烧烤、扒类）。早餐：自助式，早7.30至上午10点。晚餐：自助式，晚7点至10点。
LA CARAVELLE – 座位数110：国际风味餐厅，可按单点菜。每周营业6晚。早餐：自助式，早7.30至上午10点。午餐：点菜或自助式，中午12.30至下午3点。晚餐：需预订，晚7点至10点。半膳套餐含点菜费用（部分菜品需补差价）。
LE DECK – 座位数100：海滩餐厅午餐：点菜，中午12点至下午3点。晚餐：需预订，晚7点至10点。半膳套餐含点菜费用（部分菜品需补差价）。
BLUE GINGER – 座位数60：泰国风味餐厅每周营业6晚。晚餐：需预订，晚7点至10点。半膳套餐含按“découverte”菜单点餐费用。供12岁以上住客用餐。
MAHIYA – 座位数40：印度风味餐厅每周营业6晚。晚餐：需预订，晚7点至10点。半膳套餐含按“découverte”菜单点餐费用。供12岁以上住客用餐。
IL CORALLO – 座位数80：意大利风味餐厅每周营业6晚。晚餐：需预订，晚7点至10点。半膳套餐含点菜费用（部分菜品需补差价）。
OASIS酒吧：主酒吧，俯瞰游泳池和泻湖景观。营业时间：上午10点至凌晨1点。供应热带风味鸡尾酒。下午3.30至5点供应茶、咖啡和热香饼。
CARAVELLE酒吧：邻近海滩，坐拥毛里求斯最壮观的日落景致。营业时间：早10点至午夜。供应精选特调朗姆酒、雪茄和香槟。dream is a serious thing。
娇韵诗水疗中心（收费）
2个桑拿房、2个土耳其浴室、17个按摩间（含6个双人间和2个指压/泰式按摩间）、 1个浴疗间、2个“薇姿”淋浴房 ? 瑜伽台、游泳池（冬季恒温）、更衣室、浴室、美容美发厅。
乐队每周演出6晚、节目表演、主题晚会。
健身中心：3个专用健身房，分别开展塑身、健美/心肺锻炼、动感单车/有氧运动，2个免费土耳其浴室。
水上运动：滑水、风帆冲浪、 帆船、玻璃底船、划船、划艇、水肺潜水入门、水肺潜水、气管浮潜、海钓、水上体操、 霍比式双轨帆船。
陆上运动：网球（6个灯光球场）、 网球学校 、 乒乓球、 自行车 、沙滩排球 、滚球。
注：除水肺潜水、海钓、租用自行车、网球用球和私人教练外，其他运动项目均为免费。
客房特色：所有套房及别墅提供如下设施：独立空调系统、吊扇 、私人浴室（配有浴缸、淋浴和独立洗手间) 、吹风机、熨斗和熨衣板、 独立保险箱、IP电话、电视(卫星频道、音乐）、媒体中心、免费WIFI/ADSL上网、 迷你吧(酒店敬赠茶和咖啡）、电压：220伏。
其他设施/服务：所有套房和别墅配有户外淋浴（普通套房和部分家庭套房除外）。所有海滩套房、海滩高级套房和别墅配有多用途充电器、雀巢Nespresso咖啡机。早7点至晚11点提供房间服务(房间送餐费另计）、洗衣和干洗服务（收费项目）。
注：下午2点开始办理入住；退房时间截至中午。
会议室（带空调）
会议规模：
圆桌会议80人
设备：讲台、 夹纸板 、铅笔和纸张、投影幕、 LCD投影仪、广播系统、 DVD播放机、WIFI/ADSL上网、可按需提供其他器材。
1、确保您的私人物品一直在您的视线之内；2、当您取钱时一定要加倍小心；3、避免佩戴过于昂贵的珠宝；4、不要把任何东西留在您的车内；5、您旅行和购物一定要选择可靠的旅行社和供应商；6、将您的护照、机票、珠宝首饰和大额钱都放在保险箱内；7、如果发现没有足够的保险措施，您一定不要租船出游；8、如果您单独出海游玩，要和相关负责人保持联系；9、不要去禁止游泳的区域游泳。
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蔻丹购物中心
日落大道购物中心
阿达玛斯珠宝店（Floreal店）
阿达玛斯珠宝店（卡斯卡韦勒购物中心店）
珍宝钻石（日落大道店）
阿达玛斯珠宝店（大湾店）
阿达玛斯珠宝店（迪亚斯码头店）
珍宝钻石（路易港店）
热门购物地
毛里求斯政府为了促进游客消费，特意免除了本国15%...
在路易港的手工市场、大湾地区的购物中心、庞普勒斯...
在毛里求斯几乎所有出售工艺品和纪念品的地方，总是...
来看看即使想要错过都很困难的草织篮子吧，如果一定...
甘蔗是由荷兰殖民者于1638年率先引入毛里求斯的，目...
热爱烹饪的家庭主妇可不能错过毛里求斯的香料和腌制...
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&#xA0;|&#xA0;&#xA0;|&#xA0;&#xA0;|&#xA0;&#xA0;|&#xA0;, . All rights reserved.&#xA0;|&#xA0;马克o吐温曾经感慨地说：“毛里求斯便是天堂的原型。”事实上，除了美景之外，这座岛屿还有许多令人值得留恋的地方，譬如几个世纪以来的移民历史所创造的多元文化、一派悠闲而又繁荣的景象，以及口感丰富的混搭美食。毛里求斯，位于南半球欧洲、非洲和亚洲文化的十字路口，被誉为“印度洋的珍珠”，这个美丽的小岛有着适宜的气候和令人窒息的自然美景。单凭想象是无法触摸到毛里求斯的真容的，去毛里求斯游玩的十大理由：毛里求斯丰富的多元文化100多万各种肤色的毛里求斯人共享着一望无际的碧海白沙。毛里求斯人表面上拥有了非洲的热情奔放，其实骨子里包含着法国的浪漫、英国的优雅和印度的妩媚。毛里求斯是疗养胜地毛里求斯的卫生体制健全、医疗资源丰富，有多家条件优良、水平先进的私立医院，并聘有大量欧美资深医师。<section class="135brush" data-bcless="darken" data-brushtype="text" style="margin: 0 padding: 5px 10 max-width: 100%; box-sizing: border-box ! word-wrap: break-word ! display: inline- line-height: 1.4 height: 32 vertical-align: font-family: font-weight: float: left}