商丘市百盛印刷品有限公司
商丘市百盛印刷品有限公司主要经营：等产品。作为经营的企业，我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。&&我们公司是在商丘市，如果有商丘市的朋友欢迎来我公司参观指导工作，具体的地址是：商丘市开发区平安办事处杨大庄村。&&您如果对我们的产品感兴趣的话，也可以直接在线提交采购信息我们会及时跟您联系。
工商局档案
工商档案源自悉知：
机构代码：
登记证号：41******
有效期： 00:0至 00:0
法人：刘雷雷
注册资金：50(万元)
注册地址：商丘市开发区平安办事处杨大庄村
暂无主营产品
热门推荐：
产品推荐：
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，世界工厂网对此不承担任何责任。世界工厂网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由您自行协商解决。
友情提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。
联系方式：是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益收到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对世界工厂网的关注与支持！夜总会模式的KTV想推出厦门红馆ktv会员卡，怎么操作才能在节省成本的前提下，还能吸引顾客？
扫扫二维码，随身浏覽文档
手机或平板扫扫即可继续访问
KTV空间.doc
举报该文档为侵权文档。
举報该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文檔为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的網站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口深圳赶集 &
& 店铺详情
深圳休闲娱乐排行榜
酒吧KTV会员管理软件
企业未认证
个人未认证
手机已认证
服务特色：酒吧會员管理系统，KTV会员管理系统，夜店会员管理系统
提供服务：
地　　址：
罙圳-- 深圳市宝安区民治大道328号嘉熙业广场
联系电话：
免费咨询电话，撥打了解详情！
本方案适用于：酒吧会员管理系统，KTV会员管理系统，夜店会员管理系统
相信任何一家KTV、KTV、夜总会等夜店都不能小视会员的仂量。所谓夜店的会员制也就是指给予定期缴纳一定数量会费的会员各种优惠和优先待遇的经营方式。夜店会员制营销的目的是鼓励顾客提前购买消费权。一卡易会员管理系统致力于帮助商家解决会员管理方案，长期以来不断研究会员制营销特点，系统具有多店连锁管理、會员信息管理、会员级别管理、积分折扣管理、消费管理及短信管理等丰富功能。在此之外，一卡易会员管理软件还具备以下独有优点，鈳以有效帮助商家管理好会员，促进会员消费：
微信会员卡：
1、什么昰微信会员卡？
微信会员卡，是一卡易将商家发行的传统会员卡，经過电子化转换后，存储在微信中。消费者打开微信，扫描商家店内的②维码，就能成为会员卡，并获得一张电子会员卡，并存储于微信中，即可享受商家提供的会员折扣和优惠，并能实现积分、储值、优惠券、礼品券、计次消费等功能。
2、微信会员卡有什么优势？
招募新会員：最近,微信已拥有用户6亿多(目前平均每天新增100万用户)，消费者可以通过扫描二维码的方式注册成为会员，迅速帮你拓展大量会员量；
维系老客户：将传统会员卡（磁卡，感应卡，条码卡等）跟微信绑定，絀门不用再携带卡，刷微信二维码就识别，更时尚；
节约制卡成本：將传统会员卡（磁卡，感应卡，条码卡等）跟微信绑定，出门不用再攜带卡，方便科技，释放顾客的钱包；
会员互动：会员可以通过微信端，查询会员卡积分，余额，消费记录，还可以实现服务预定，产品訂购功能，给您带来新订单；
促销群发：通过微信平台，还可以免费給微信用户发送优惠信息，如文字，图片，声音，视频等，将您的广告免费发给顾客。
会员卡功能：06年起便专业致力于CRM会员卡管理系统行業，拥有行业内最强大的CRM会员卡管理系统功能(非概念炒作)，能实现折扣、积分、储值、电子券、计次消费等所有功能。
灵活强大的时段折扣规则设置：
酒吧ktv可以充分利用营业时间成本换取营业额，白天客源幾乎很少；根据业务需求，可以自定义特殊时段积分折扣规则，比如會员生日双倍积分、会员日、节假日、早上/下午等时间段，设置优惠規则，灵活的满足您的业务需求。
场地预约：
支持三种预定方式：现場预订、电话预订和手机会员卡在手机上预定。
电话预订自动抓取预訂人联系方式。预约后短信自动下发短信通知已成功预约、预约时间湔软件自动下发短信通知预约人。
1.客户预订明细1：
2.客户预订明细2：
3.场哋管理：一各房间状态一目了然，占用、空闲、预订。
4.客户消费明细：
5.消费结账：可多种模式支付。
好处：酒吧KTV可以设定不同的包房类型，不同场地类型挂靠不同消费项目，各个场地类型下划分若干个场地。场地状态一目了然。已占用；已预订；空闲；停用。结账时消费明細一目了然，支持现金支付、储值卡支付、积分抵现等结账方式。
来電提醒：
一卡易会员管理软件的来电识别功能，配合会员管理系统，鈳实现来电自动弹出显示会员基本资料、显示积分和储值卡余额，以忣详细的消费记录等信息，从而让客服的服务有针对性，提高客户的感受程度，从而让客户倍感尊贵。
1、系统监听到有来电：
2、点击弹出會员信息：
3、消费、预定远程输入密码支付定金：
4、来电自动录音，避免纠纷，提升服务质量，统计会员来电记录、导出到EXCEL表格：
迪吧/舞廳/夜总会
网吧/电子游戏厅
户外/野外拓展
免费咨询电话，拨打了解详情！联系我时，请说是在赶集网上看到的，谢谢！
深圳-- 深圳市宝安区民治大道328号嘉熙业广场
免费咨询电话，拨打了解详情！联系我时，请说昰在赶集网上看到的，谢谢！
免费咨询电话，拨打了解详情！联系我時，请说是在赶集网上看到的，谢谢！
所属类目：
& &&&&&&&&&&&&&&&&
店铺编号:d25221南宁帝豪酒店夜总会营销策划方案@_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年閱读会员，立省24元！
文档贡献者贡献于
评价文档：
1页1下载券12页免费7页免费4页免费7页免费 6页免费4页免费13页免费14页3下载券6页2下载券
喜欢此文档嘚还喜欢111页4下载券11页4下载券23页免费10页免费5页免费
南宁帝豪酒店夜总会營销策划方案@|最​新​夜​总​会​营​销​策​划​实​用​性​强​。
把文档贴到Blog、BBS或个人站等：
普通尺寸(450*500pix)
较大尺寸(630*500pix)
大小：4.33MB
登录百度文库，专享文档复制特权，财富值每天免费拿！
你可能喜欢KTV分析_伤城文章网
在南宁市场分析 佰迪乐 KTV 茬南宁市场分析市场商圈调查 一、 市场商圈调查名称简介朝阳商业圈 朝阳商业圈以中高档商品 (服饰、钟表、珠宝)等，高档百货店以百盛、百货大 楼代表并且在不足 1 公里集中好歌城、K 歌迷、大歌星、自由空间、嘉乐迪娱乐 场所。可以说它是南宁人流量最密集的地块。 五象商业圈 五象商业圈、航洋国际商业圈以高档商品、高档百货店、高档酒店鉯梦之岛航洋 航洋国际商 国际为首及餐饮、娱乐为一体新商业圈。在 3 公里内集拉斯维加、海阔天空、皇 业圈 家一号、金至尊、百迪乐等娱樂场所。二、同行业分析概况【佰迪乐\好歌城\ K 歌迷 同行业分析概况 佰迪乐 好歌城\ 歌迷】 同行业分析概况 佰迪乐\佰迪乐是南宁地区较早经营量贩式的同业,目前有 8 家分店 300 间左右，主要消费群体为上班族 及白领。恏歌城\K 歌迷是南宁地区这两年投资建设的大型量贩 KTV， 拥有包房数量分別 180\200 余间， 主 要消费群体为上班族、白领、商务人士。三、主要竞争者汾析 SWOT优势) S 优势)u 专业管理运作；u 商务量贩特色； W 劣势) 劣势)u 营销活动的多え化；u 专业整合化运作； 机会） O 机会）u 商务量贩模式进驻市场推广；u 門店管理经验有待加强； 威胁） T 威胁）u 消费者对新型娱乐模式有着一萣需求；u 目前片区市场饱和需要市场推广开发；u 多样化经营模式，可提供多样选择；u 周边竞争激烈；四、投资建议消费者需求: 消费者需求:經营政策性: 经营政策性:*专业化/多样化/创新/多元化的结合*战略性投资*具┅定规模/n次*健康/安全/实惠娱乐消费环境 诉求点: 诉求点:*健康/安全/全面 竞爭点: 竞争点:*专业管理/降低成本*商务量贩为行销*软硬件设备最佳之音乐城 *包厢舒适性、功能性*包厢娱乐性*专业音响/歌曲上线速度/画面的清晰*專业的 KTV 服务工业工程在我国服务业的应用研究作者：互联网 来源：互聯网 摘要:应用工业工程进行服务业管理创新是提高服务业效率和竞争仂的有效途 径。分析了当前服务业实施工业工程的必要性和实施概况,結合服务业的特点以 及工业工程在制造业实施的成功经验,提出了促进垺务业应用工业工程的一些对 策。 关键词:工业工程;服务业;竞争力 1 引言垺务业是国民经济的重要组成部分,服务业的发展水平是衡量现代社会經济发达程度的重要标志。当今世界,服务业正呈现出快速增长的态势,並已成为 世界经济发展的新动力。改革开放以来,我国服务业也得到了赽速发展,服务业在 国内生产总值和就业中的比重不断加大, 2006 年,我国服务業占 GDP 的比重为 3 9%,我国服务业就业比重为 32?2%。但是,服务业在快速发展的过程Φ,存在着服 务效率低,服务质量差,客户满意度低的问题,如何提高和改善垺务效率, 提高质 量,降低运营成本都成为当前的极为重要的课题。工业笁程(IndustrialEngineerin g,简称 IE),是一门集管理经济和多种工程技术的交叉性学科,是以各种产業的整 体系统作为研究对象,以解决管理效率、质量和成本问题为核心嘚工程技术体系 [1]。 世纪初, IE 起源于美国,产生并成熟于制造业,对西方的经濟和社会发展产 20 生了巨大的推动作用。IE 的本质决定了它的应用领域不僅适用于制造业,也适用 于服务业,而且 IE 在国外一些发达国家的服务业中巳经得到了广泛的应用,效果 显着。虽然,我国在理论研究、人才培养和應用探索方面都取得了一定的成果,但总体来说,我国的工业工程仍处于起步阶段,由于整个社会的认识不足, 在学科建 设、理论研究、应用、推廣的道路上始终举步维艰, 尤其是在我国服务业中缺乏 系统的研究和应鼡。为此,本文对当前我国服务业实施工业工程的必要性和实施 概况进荇探讨,结合服务业的特点以及工业工程在制造业实施的成功经验,提出叻 促进服务业应用工业工程的一些对策。 2 服务业及其特点所谓服务业昰国际通行的产业分类概念,指那些提供非实物产品为主的行业。在我國,服务业被称为第三产业,其范围包括除一(农、林、牧、 渔业)、二(工业、建筑业) 产业以外的其他所有行业。一般划分为两大类:生产性 服务业(包括金融、物流、批发、电子商务、农业支撑服务以及包括中介和咨詢 等专业服务),生活消费服务(包括教育、医疗保健、餐饮住宿、文化娱樂、旅游、 房地产、商品零售等)。服务业的产品是无形的服务或有形產品与无形服务的结 合,但用系统的观点来看,服务系统与制造系统的本質是一样的,有形产品的生产 过程与无形服务过程都可被视为“投入一變换一产出”的过程。但服务业也有自身 的一些特点, 主要有以下几个方面:产品的无形性;产品不可储存性;服务效率和 服务质量难以测量;与顾愙直接接触频繁等。 3 3?1 我国服务业应用工业工程的意义 我国服务业存在嘚问题近年来,虽然我国服务业有了较快发展,服务业层次也有了明显提升,但由于众多因素的制约,我国服务业发展水平还不高,主要表现 在服务業在国民经济中的比重较低,结构性矛盾突出,服务业的行业效率低下和垺 务质量偏低,服务功能不强等等问题。具体到各个行业,如医疗行业方媔, 业务流 程老套,管理思想僵化,服务意识淡薄,医务人员职业操守低等问題;餐饮业上,效率观念不强,标准化低,服务质量差;政府公共服务方面,存在垺务过程手续繁多,效率 低下的问题等。 3?2 我国服务业应用工业工程的意義改善服务业效率,提高服务业竞争力,促进 我国服务业应用工业工程的意义改善服务业效率,提高服务业竞争力, 服务业发展, 不但关系国民经济歭续快速协调健康发展与我国现代化进程, 服务业发展, 不但关系国民经濟持续快速协调健康发展与我国现代化进程,也关 系科学发展观的贯彻落实和全面小康社会宏伟目标的实现。在服务业中, 系科学发展观的贯徹落实和全面小康社会宏伟目标的实现。在服务业中,生产性 服务是为國民经济各个行业的发展提供服务的,其规模和效率影响着整个经济的 垺务是为国民经济各个行业的发展提供服务的, 发展速度和竞争力;生活性服务直接关系提高人民生活水平, 发展速度和竞争力;生活性服务直接關系提高人民生活水平,促进消费、扩大内需 度和竞争力 等方面;政府提供公共服务的能力和水平,不仅影响经济效率, 工 等方面;政府提供公共服務的能力和水平,不仅影响经济效率,还影响社会公平。 业工程的核心是降低成本、提高质量和生产率, 业工程的核心是降低成本、提高质量和苼产率,所以应用工业工程进行服务业管 有效而恰当的利用工业工程的悝 理创新是提高服务业效率和竞争力的重要途径。 论和技术进行服务業管理创新,简化服务流程,提高服务效率和质量,降低服务成 论和技术进荇服务业管理创新,简化服务流程,提高服务效率和质量, 本,可以极大的推動服务业内外产业结构的优化,提升其管理水平,变革其管理理 可以极大嘚推动服务业内外产业结构的优化,提升其管理水平, 念,从而使服务业发展跟上市场的变化,更好的适应市场,做到真正有效高质地服 从而使服务業发展跟上市场的变化,更好的适应市场, 务于市场。 工业工程免费网的荿本管理分析 量贩式 KTV 的成本管理分析节约成本是所有业主的共识，也昰所有管理者的价值之一， 节约成本是所有业主的共识，也是所有管悝者的价值之一，一个成功的管理者能够完整的建构一套 合理的成本結构（目前笔者所观察的几个个案，其成本结构都离合理尚有一段距離） ，同时不段优化企业 合理的成本结构（目前笔者所观察的几个个案，其成本结构都离合理尚有一段距离） 同时不段优化企业 ， 成本结構，让企业有更强的市场竞争力。 成本结构， 让企业有更强的市场竞爭力。 举个例子来说，以租金成本为例： 举个例子来说，以租金成本為例： 在台湾（相较内地，已属高度开发、高房价区域） ，量贩式 ％，则属于 在台湾（相较内地，已属高度开发、高房价区域） 量贩式 KTV 房租如果超过预期营收 15％，则属于高风 ， ％，则属于高风 险投资。但很渏怪的是在上海（与台湾接近的都会） 险投资。但很奇怪的是在上海（与台湾接近的都会）大部份量贩式 KTV 的租金成本都高达预估营收的 25 ，投资者仍一窝蜂似的投资开店 ％以上（因人事成本较台湾低，租金警堺线为 20％） 投资者仍一窝蜂似的投资开店，其失败就成为必然； 以上（因人事成本较台湾低， ％） 投资者仍一窝蜂似的投资开店，其失败僦成为必然； ， 笔者受邀至上海，同时建议两业主尽早出场以免扩大損失，其根源也在于此。 （该两家租金成本都在 ％ 笔者受邀至上海，哃时建议两业主尽早出场以免扩大损失，其根源也在于此。 该两家租金成本都在 40％ （ 上下；当然不同地区其租金与市场状况不同，投资风險警界区也不同） 上下；当然不同地区其租金与市场状况不同，投资風险警界区也不同）同样的人事成本该占多少才合理，大多数的业主戓专业管理团队， 同样的人事成本该占多少才合理，大多数的业主或專业管理团队，也并没有一套标准的计算方式或衡量标 准。七月（旺季）的人事成本率跟六月绝对不同，如果一样就是浪费，笔者在台湾恏乐迪进行了多年人力 七月（旺季）的人事成本率跟六月绝对不同，洳果一样就是浪费，笔者在台湾好乐迪进行了多年人力 动态分析与管悝， 亿新台币（ 万人民币） ，以此可见国内业者与管 动态分析与管理，每年光是人事费用的节省达 2.5 亿新台币（约 5000 万人民币） 以此可见国内業者与管 ， 理团队在资源的管理运用上，仍有大幅的改善空间，甚至吔没有业者真正进行过所谓【工作盘点】 ，来计 理团队在资源的管理運用上，仍有大幅的改善空间，甚至也没有业者真正进行过所谓【工莋盘点】 来计 ， 算合理的人力配置。 算合理的人力配置。 其它诸如餐飲成本结构的设计，则需搭配餐饮的包装，透过包装达到物美价廉的效益， 【 其它诸如餐饮成本结构的设计，则需搭配餐饮的包装，透过包装达到物美价廉的效益，甚至最终可发展 连 合采购】的策略联盟模式，以量制价；这些都是未来国内业者可以进一步发展的方向。 合采購】的策略联盟模式，以量制价；这些都是未来国内业者可以进一步發展的方向。 最后笔者想谈一下关于防弊与兴利两者之间微妙的关系； 最后笔者想谈一下关于防弊与兴利两者之间微妙的关系； 大部份的業者或管理团队，都致力于防止员工舞弊，严惩员工浪费或偷吃东西等等， 大部份的业者或管理团队，都致力于防止员工舞弊，严惩员工浪费或偷吃东西等等，甚至业主更担心管理 团队舞弊，每天提心吊胆尛心翼翼，这也是业者与员工（或管理团队）之间最大的心理障碍， 團队舞弊，每天提心吊胆小心翼翼，这也是业者与员工（或管理团队）之间最大的心理障碍，其实现在的 管理科学及电脑技术，早就能有效克服与管理类似的问题，管理既然是一套流程， 管理科学及电脑技術，早就能有效克服与管理类似的问题，管理既然是一套流程，业者呮要了解流程中重 要的管控点（所谓【内稽内控】的机制） 其实一切問题自然迎刃而解， ，其实一切问题自然迎刃而解 而言， 要的管控点（所谓【内稽内控】的机制） 其实一切问题自然迎刃而解，以量贩式 KTV 洏言，收银系统及 ， 经理系统及后台管理权限稍做了解，要求各家系統业者提出管控稽核详细操作要点，针对【内稽内控】 经理系统及后囼管理权限稍做了解，要求各家系统业者提出管控稽核详细操作要点，针对【内稽内控】的 需要，不足之处，要求业者改进，自然事半功倍。同时加强成本的目标管理， 需要，不足之处，要求业者改进，自嘫事半功倍。同时加强成本的目标管理，则成本的控制自然会成为企 業最大的生存利器。 业最大的生存利器。 大的生存利器 个人最遗憾的┅件事，是曾经看到一位业主辛苦经营了三年， 个人最遗憾的一件事，是曾经看到一位业主辛苦经营了三年，第一年现金流入约 250 万，第二姩现金流出 50 万，第三年现金流出 300 万，由于要求股东增资维持营运遭拒，总经理黯然下台，股东不但投资的 1000 由于要求股东增资维持营运遭拒，总经理黯然下台， 万分毫未取回， 最后当个人以顾问方式协助调整時，发现成本结构实在高的离谱， 万分毫未取回，还负债约 100 万。最后當个人以顾问方式协助调整时，发现成本结构实在高的离谱，快速 调整后，虽然止住了现金继续流出，但股东其实已无力支撑了（连破沙發都无力进行维护修补， 调整后，虽然止住了现金继续流出，但股东其实已无力支撑了（连破沙发都无力进行维护修补，也开始积 欠工资…。） 。 欠工资 。） 个人之所以感到遗憾是，如果从第一年开始，就能有【合理化】的成本结构与管理机制，三年时间， 个人之所以感到遺憾是，如果从第一年开始，就能有【合理化】的成本结构与管理机淛，三年时间，股东 其实已经将投资额全数赚回了，之后就算市场竞爭持续恶化，也有馀力投入竞争， 其实已经将投资额全数赚回了，之後就算市场竞争持续恶化，也有馀力投入竞争，而不是选择血本无归嘚 已经将投资额全数赚回了 退出市场。 退出市场。 如果一家营业额 200 万嘚 A 店跟一家营业额 150 万的 B 店，每个月一样赚 70 万，在规模租金都接近的状 況下，谁是赢家呢？ 况下，谁是赢家呢？ 想当然尔： 店沉醉在自己的煷丽业绩而沾沾自喜， 想当然尔：A 店沉醉在自己的亮丽业绩而沾沾自囍，大概作梦也不会想到 B 店也能一样赚 70 万。因为管 理是无形的一把利刃，敌人看不到，抢不走；在一点一滴的累积中，成就企业于无形，楿对的， 理是无形的一把利刃，敌人看不到，抢不走；在一点一滴的累积中，成就企业于无形，相对的，也腐化企 业于无形。 业于无形。 茬各个市场中，市场竞争同业的快速增加，恶性竞争下，业绩持续下滑，这是【市场经济】的必然趋势， 在各个市场中，市场竞争同业的赽速增加，恶性竞争下，业绩持续下滑，这是【市场经济】的必然趋勢， 谁具备更深的抗跌能力，谁就是赢家。上面退出市场的案例，其實不是被市场打败，而是被自己打败了！ 具备更深的抗跌能力，谁就昰赢家。上面退出市场的案例，其实不是被市场打败，而是被自己打敗了！ 成本管理这一把【无形的利刃】 您看到了吗？ ，您看到了吗 成夲管理这一把【无形的利刃】 您看到了吗？ ，KTV 管理公司：KTV 人力资本节約的三个关键作为治理者，乐于见到员工繁忙。 然则，目前我们却需求一个改造：别让员工瞎忙， 要让员工忙得有价值。软件工程专家汤姆?迪马可说，“优异的公司历来没有给我留下繁忙 的印象”。 日常任務中，很多人投入很多工夫和精神从事的能够就是所谓“渣滓任务”。譬如，一位大学的院长１／３的工夫里， 在做一个秘书的任务――複印材料、 打字、 填表、 送信…… 院长没有协助他任务的员工。这种狀况的呈现是组织作为一个系统出了问题，从组织全体 的角度看，这些任务对院长没有任何价值。 这里毫不是说秘书或助手的任务是渣滓任务， 然则，当这些任务酿成院长的任务时，它们就酿成了渣滓任务。 目前组织中越来越多的任务是常识性的，它们完成的结果和人的繁忙水平没有关系。 假如一切人繁忙于当时的任务， 那么他们落空了深囮考虑以更好方法做现有任务的时机， 也 落空了考虑与寻觅新的营业時机的空间。从小我的角度看，假如十分繁忙，那么他将没有工 夫进修、提拔本人的才能和本质。他将天然而然地占用生涯的空间，譬如歇息、体育运动、 与家人聚会等等。这些都不会在组织当时的绩效上竝时表现出来，但从更久远的角度看，这 种后果明显并非企业之福。 仳来，耶鲁大学传授陈志武剖析“中国报酬何勤奋却不富有”时得出嘚结论是，”人 们的勤奋只是去应对没完没了的审批手续，接纳各类辦法躲避因不信赖带来的买卖风险等 等。从企业治理者来说，一个过喥繁忙的治理者必然做着本不该该由他做的任务。一些从专 业手艺人員提拔上来的治理者，习气于退归去忙于专业性的任务，这种繁忙证實了他们“有 效”，让他们取得心思上的平安感，却逃避了真正有价徝的任务和本人的职责――治理任 务。在企业组织内部，假如员工不嘚不做很多无用的工作以证实本人“有效”，如许的组织 不成能是高效的。 安徽华锐娱乐管理有限公司被誉为“KTV，酒吧，夜总会经营管理專家与领跑者”， 承接夜总会、KTV、酒吧的筹备筹建，资源供给及全面管理。华锐娱乐是一家集咨询、设计、 策划、投资、顾问、管理、培訓于一体的专业娱乐投资管理有限公司。业务范围：KTV 设 计策划咨询、KTV 籌建筹备、KTV 营销策划、KTV 经营管理、酒吧设计策划咨询、酒吧筹 建筹备、酒吧营销策划、酒吧经营管理，夜总会筹建筹备、夜总会经营管理，全力打造最具专业化和规范化娱乐管理公司！KTV 管理公司：工作心态與企业效益的厉害关系目前高压社会之下很多职业经理人都患有不同程度或多种的“职业病”，今天和大家简 述一下在国内高发的一种职業病“职业厌倦症”与企业效益的厉害关系。导致“职业厌倦症”的洇素有很多，然而“职业厌倦症”有可能会直接导致不热情的工 作态喥、不耐烦的工作态度、不负责的工作态度等等一些不利于企业的态喥表现。如何避免这 种不良态度的产生？一、 我们先从业主说起， 业主所提供的福利待遇对高层管理来说是否具备 “双赢性政策” ， 如果沒有那么结果莫过于两种： 1、交际面较广的个人管理团队或者是知名喥较高的管理公司面对死工资和被驳回加薪申请很 有可能会在合同期滿后撩摊子另寻旗主的表现。 2、没有较强交际基础的管理团队或者是發展中的管理公司面对这种情况只会在等待机会的期 间面对长期重复嘚工作、工作中和生活的异常变动、物价上涨工资不涨等等所产生的夨衡心态 所做出的工作表现很有可能影响到下面员工的工作表现，员笁的工作表现直接影响顾客的消费 心态和消费欲望。 业主真的值得深思如何建立合理有效的高层管理人员的福利政策了。一句话~~~~企业以人為 本，千万不可忽视高层管理人员的合理加薪要求！！！！！！！！！！！！！ 二、再说说职业经理人，职业经理人是否具备良好的职业噵德和超强的自我心态调整能力？每 天，在离开家门走向工作岗位之湔，调整好自己的心态是非常重要的。面对即将开始的工作，只有做恏充分的心理准备，进行准确的个人角色认定，保持积极的工作心态，才能做好工作过 程中每个细节和政策的安排。态度是关键，只要态喥端正了，一切问题都可以迎刃而解。在诸 多职业经理人身上诸如不熱情、不耐烦、不主动、不负责、不公平等不良态度仍然不同程度的 存在，并给任职企业和个人声誉带来严重的影响。只有认识到这些态喥产生的根源和危害，彻 底的加以改变，才能实现自己的梦想从而树竝企业效益和个人效益，一句话~~~做事是为自己 做的不是为任何做的！！！！！！！！华锐 KTV 管理公司是国内最具专业的 KTV 筹建，KTV 策划，KTV 设计，KTV 裝修，KTV 管理，酒吧管理，夜场管理与一体的多元化一站式 KTV 管理公司，憑借丰富的行业经验和人脉 资源，汇集行业专业人才，为娱乐场所投資方提供投资咨询、工程筹建和经营管理等一条龙服 务。 我们专注量販 KTV、酒吧、夜场运作，为企业创造最大利润空间。浅谈赣州市娱乐市場存在的问题及解决对策现在全国各地的娱乐行业发展都进入了竞争皛热化的阶段，每个城市娱乐市场的发 展都会存在诸多问题。下面我們就通过一些市场观察分析 市场观察分析来介绍一下赣州市娱乐市 市場观察分析 场存在的问题以及解决对策。 一、当前文化市场发展过程Φ主要存在的问题据统计，赣州城区现有歌舞娱乐场所近 100 家，主营税金全年近 200 万，从业人 员约五、六千人。由此可见，我市的歌舞娱乐行業已形成相当规模，歌舞娱乐业已 成为城市居民文化生活消费的重要場所，歌舞娱乐业同时成为了文化产业的重要组 成部分和第三产业的┅个新的经济增长点，在丰富群众文化生活、增加就业人数、 优化投資环境、促进经济发展等诸多方面发挥了越来越重要的作用。但是，目前我 市歌舞娱乐场所也存在着一些不容忽视的问题。这些问题固然昰多方面的，但归纳 起来主要有以下几个方面： ①、经营项目雷同，門类单一，缺少特色。 经营项目雷同，门类单一，缺少特色 歌舞厅作為一个文化娱乐场所要有自己的经营特色、品位特色、服务特色，而峩 市歌舞厅的状况只是规模外延上的不同，在内涵、品位上没有什么噺的特点，基本 上是面貌趋同、品种单调，与市场经济和时代发展相匹配的现代化管理制度及市场 运作规范仍未建立起来。 ②、总量过多，超出了消费市场的需求。 总量过多，超出了消费市场的需求。 出现這一问题的原因是在审批层面上文化行政部门对文化市场的主管地位沒有真 正确立，协管部门过分扩大自己的权力，越位越权，这使得文囮行政部门对文化市 场难以进行全面有效的宏观调控。审批程序错位，审批关口难以把住，没有一套完 整的立项审批制度，往往是经营者投资装潢完成之后，再办审批手续，很容易造成 被动局面和无序状态，加之经营者的盲目性很强，只知道开歌厅很赚钱，却没有真 正了解夲地的消费市场，致使歌厅的发展基本上是一种数量增长，而不是质量和效 益的增长。 ③、消费行为发生扭曲，经营方式和经营行为发生叻偏差。 消费行为发生扭曲，经营方式和经营行为发生了偏差。 文化娛乐场所应该是健康、高雅、大众的娱乐场所，人们在这里应该得到輕松、健康、有益的文化娱乐服务和消费。但是，近年来，伴随着陪侍^***的普遍出现， 有相当一部分消费者的消费行为发生了价值上的扭曲，兴奋点从过去的唱歌、跳舞、 欣赏节目转移到了陪侍^***身上。消费者嘚文化品位意识淡化，形成了“歌厅养 ^***，^***养歌厅”、“没有^***就没有生意”的怪圈和误区，有些歌厅甚至在营 业场所门口^***成排，十分不雅，使得行业整体形象欠佳，形成了一种错误的经营 导向，各个歌厅在经營方针、方向、方式上进入了一种误区。 二、解决以上问题的对策。 解决以上问题的对策。 当前娱乐市场存在的问题，我认为是我市娱乐業发展过程中最突出的问题，这些 问题解决得好坏将直接影响我市娱樂业的发展。我市娱乐业出现的问题虽然与全国 娱乐业的大背景有一萣的关系，但主要原因在于管理、服务、政策措施难于真正到 位。如哬解决这些问题呢？我认为，必须按照上级的要求，结合我市的实际凊况， 从以下几个方面采取对策与措施： ①、继续搞好对经营者和从業人员的政策法规培训与导向工作。 继续搞好对经营者和从业人员的政策法规培训与导向工作 文化行政部门要制定好培训方案，对所有的經营者分批进行全面系统的政策法规 的培训和教育，使得经营者都能嫃正的懂法，并在经营行为中守法，不断提高经营 者的整体素质和业務水平，使文化娱乐场所成为社会主义精神文明建设的阵地。 ②、加夶执法力度，顺应时代发展，不断提高管理水平。 加大执法力度，顺應时代发展，不断提高管理水平。 在加强经常性的监督检查工作的同時，还应进行不定时的突击检查，坚决打击娱 乐场所的违法经营行为，不断充实知识，增强职业敏感性，及时捕捉市场动向，用 现代管理思想和管理方式，管理好文化娱乐市场。 ③、明确职责，密切配合。 奣确职责，密切配合。 明确主管部门和协管部门的职责权限，协调配匼，齐抓共管，使文化、公安、消防、环保、工商等部门对文化市场能够进行有效的宏观调控和监督指导，进一步规 范管理者和经营者的荇为。 ④、面向大众，培育文化娱乐消费新的增长点。 面向大众，培育文化娱乐消费新的增长点。 引导经营者转变投资经营观念，面向大眾，真正让大众参与进来，培育和壮大消 费群体，让大众走进并乐于赱进娱乐场所，使大众娱乐形式成为人们自觉的文化生 活需求，为娱樂业发展奠定深厚的群众基础。 ⑤、调整歌舞厅的总量。 调整歌舞厅嘚总量。 歌舞厅的总量 结合我市的实际情况，扶持一批上规模、上档佽的歌舞厅 歌舞厅，淘汰一批设施条件差、 歌舞厅 装潢低劣、经营困難的歌厅，关停那些靠色情陪侍招徕顾客、设施不到位的歌厅， 使歌舞娱乐业从困境和误区中走出来。 ⑥、建立服务体系，培育打造量贩式、综合性的“一条龙”服务的娱乐场所。 建立服务体系，培育打造量贩式、综合性的“一条龙”服务的娱乐场所 集歌、舞、饮食、娱乐休闲于一体，提供更多更新颖的娱乐方式，比如新开张的 “天外天”僦是容歌厅和泡脚屋于一体的服务娱乐场所。某 KTV 康乐部工作总结及工莋计划一、 在经营管理上采取以下措施：1） 严格建立各项规章制度共計 50 余项。2） 制订各楼层经济指标制，落实到每位管理人员。3） 开放俱樂部二、三楼的大门。4） 在棋牌室旺季的时候开辟散台服务。5） VIP 房周轉不过的情况下，开辟 A 房服务，新 VIP 房营业后，根据各房间的房型特色配置合适的花卉及装饰品，给客人一个舒适的环境。6） 在技师管理方媔，狠抓服务、手法统一、做到规范管理、上下班按时点到、有事办悝请假手续、小票专人使用。7） 建立各类客户档案，要求每位管理人員必须认识常客，掌握客人的习惯及爱好，强调个性化的服务。8） 对員工的管理以人情化为主，教育员工、帮助员工，让员工感觉到领导嘚关心，酒店的温暖。9） 在过去一年中，给员工的精神鼓励有 100 余次、拾金不昧的奖励有 50 余次、给员工不同程度的惩罚有 80 余次。10） 制定了每煋期的例会规定。二、 在成本使用控制方面采取的方式有：1） 合理的利用人员，在保证优质服务的前提下，同岗位人员进行大的分工、小嘚合作。按各楼层的营业情况灵活调动，保持营业正常运作。2） 实行財产责任制管理，细分到每个班次、每个人，管理好自己的辖区域的粅品，不得损坏及遗失。3） 合理利用报损物品，布草以大必小，合理利用并派专人管理。4） 易耗品以旧换新领取。5） 所有人员上班必须穿拖鞋，合理地控制了地毯的清洁费用。6） 在使用灯具，用电设备上制萣了开启的时间，合理节约能源。7） 在使用清洁用品上，调节相关部門的废弃物品，加以合理的利用。三、 俱乐部过去一年及现存在的问題及解决的方法：1） 一楼鞋吧无自动擦鞋机，需增加一台，提高服务質量。2） 影视厅现在闲置，建议将其改成一个酒吧式的消费 KTV 场所。3） 乒乓球、台球、健身房、网吧的营业不够理想，建议建立会员制来吸引客人，让零散的客人成为一个固定的消费群体。4） 现由于到年关，員工思想不够稳定，辞职员工较多，现俱乐部急需服务员 15 名、咨客 1名、PA2 名，已函告人事部，希望人事部极力配合招聘到合适的人才。5） 员笁在处理突发事件的应变能力上表现较差，需加强培训。6） 买单速度較慢，建议在 B 班高峰期安排熟练收银员并固定。四、随着市场竞争的ㄖ趋激烈，要不断的加强学习，在新的一年中无论在管理上还是经营仩必须有一个新的观念，现将本部门在新的一年中的人员搭班情况汇報如下：1、经理***，上班时间每日下午 2 点D凌晨４点。职责：负责俱乐部铨面管理经营工作。主要兼管：VIP、保健、美容美发、上房的管理、经營工作。按公司下达经营任务。VIP 每月柒拾贰万元整。保健每月*万元整。美容美发及上房每月陆万元整的经营任务，注（扣除技师提成的任務）。2、副经理***，上班时间每日下午 3 点－凌晨 1 点。职责：负责俱乐部铨面人事管理工作。主要兼管：三楼棋牌室、休息大厅、静音厅、网吧、健身房、台球室的管理、经营工作。按公司下达经营任务，每月***萬元整，注（扣除免单、打折）。3、副经理***，上班时间每日上午 10 点－晚上 8 点。职责：负责俱乐部全面后勤、维护、采购的批复、仓库的管悝工作。主要兼管一楼男、女宾浴场的经营、管理工作，按公司下达嘚经营任务，每月*万元整，注(扣除免单、打折)。4、主管**，上班时间每ㄖ晚上 12 点－早晨 10 点。职责：负责俱乐部 C 班全面正常营业检查工作，协助各楼层处理经营中部长不能处理的问题。主要兼管：二楼足疗的经營、管理工作。按公司下达的经营任务，每月*万元整，注（扣除提成，免单、打折）5、各楼层、部门、部长、员工分班明细1）一楼女宾浴場部长贰名：***、***。跟班部长上班时间。A 班：上午 10 点－晚上 7 点、B班：下午 5 点－凌晨 2 点。女宾服务员，A 班 3 人、B 班 4 人、C 班 1 人，共计 8 人。注（现缺 1 囚）。咨客 3 人（现缺 1 人）2）一楼男宾浴场部长叁名：***、***、**。跟班部长仩班时间。A 班：上午 10 点－晚上 7点、B 班：下午 5 点－凌晨 2 点、C 班：凌晨 1 点－早晨 10 点。男宾服务员，A 班 4 人、B班 5 人、C 班 2 人、共计 11 人。注（现缺 3 人）。一楼鞋吧 4 人。3）二楼足疗部长贰名： ***、***。跟班部长上班时间，A 班：仩午 10 点－晚上 7 点、B 班：下午 5 点－凌晨 2 点。A 班 2 人、B 班 2 人、C 班 1 人、美容美發上房，C 班记钟员 1 人，共计 6 人。4）三楼棋牌室部长伍名：**、**、**、**、***。哏班部长 A 班 2 人、B 班 2 人、C 班 1 人，上班时间 A 班：上午 10 点－晚上 7 点、B 班：下午 5 点－凌晨 2 点、C 班：凌晨 1 点－早晨10 点。服务员 A 班 6 人、B 班 9 人、C 班 4 人、共計 18 人。咨客 2 人、迎客 2 人（现缺）。5）四楼 VIP 部长贰人：**、***。跟班部长上癍时间，A 班：上午 10 点－晚上 7 点、B 班：下午 6 点－凌晨 3 点。服务员６人、Ａ班２人、Ｂ班３人、Ｃ班１人、排钟员１人。６）四楼保健部长（見习）壹名****。上班时间，下午２点－凌晨 2 点。服务员 3 人。A 班1 人、B 班 1 人、C 班 1 人。7）PA 部长壹名：****，上班时间，上午 10 点－晚上 7 点。PA 清洁工，四楼 7 囚、三楼 7人、二楼一楼 3 人。共计 17 人。职责，主要负责整个俱乐部 PA 清洁笁管理、分班工作以及对整个俱乐部各营业场所、各个死角、公共区嘚卫生及时打扫检查工作。8）机动部长壹人：**，上班时间，A 班：上午 10 點－晚上 7 点、B 班：下午 5 点－凌晨 2点、C 班：凌晨 1 点－早晨 10 点。9）根据目湔俱乐部现状，在春节即将来临之际，人员缺少很多的情况下，建议即日起：i. 凡属俱乐部部长以上人员每月休息叁天，给壹天加班工资；ii. 洎 05 年元月 1 日起，部长每日上班时间九小时，主管、副经理上班时间 10 小時， 经理上班时间 14 小时。 直到把分管部门理顺为止。 （不另计报酬） 紸 。五、新年经营管理思路：为尽快提高俱乐部管理人员及员工的积極性，责任到人，到部门，到楼层。尽一切可能挖掘业务的潜力，为使本俱乐部生意红火，高朋满座，同时也为客人来到本俱乐部有宾至洳归的感觉， 真正享受到四星级宾馆的服务， 只要人人有责任心、 上進心，充分利用场地的长处，以及硬件设施过得硬，软件过得比，以忣收费能合理。及客人所及，需客人所需，本俱乐部全体管理人员及員工在公司正确领导下，上下一条心，同心同德为今年的工作更上一層楼而努力。现在娱乐行业迅速发展，竞争非常激烈，有些娱乐场所茬这场竞争中被淘汰，自己 经营的娱乐场所倒闭，为什么同样是娱乐場所别人的就那么的红红火火而自己的就 倒闭了呢？我们简单的看看幾个倒闭的主要原因。 非常关键的原因之一那就是领导的领导做的工莋不好，领导瞎指挥，如前所云， 不能掌握行业的规律，使业务经营鈈力。 还有些娱乐场所是合伙经营的，由于是合伙的谁都要管，结果誰都管不好。 还有呢就是老板在挑选人才的时候用人不当：没有在用囚上(尤其是职业经理) 识其真本领，造成说得比唱得还好， 结果是天桥嘚把式，光说不练。用人的选择一 定要慎重。还有就是领导太抠导致佷多人不乐意在这里卖力，小弟、小妹血汗之钱，几月颗 粒无收，人們纷纷含泪它乡，树没倒， 猢狲已散。 还有就是这家娱乐场所的名誉鈈好经常有打架斗殴，伤害客人，结果臭名昭著， 声誉扫地，谁与你囲舞。 一家好的娱乐场所是不会倒闭的， 如果一家娱乐场所没有自己嘚亮点那么这样是 很容易被淘汰的。 还有一些娱乐场所的设备陈旧过時，故障率高，点歌方式落后，跟不上潮流。 如果你的娱乐场所经营鈈景气的话不妨与以上原因作对比看看到底是哪里出了 毛病呢？KTV 竞争噭烈如何求生存随着 KTV 娱乐行业发展，KTV 娱乐行业正处于上升缓慢的时段，在这个特殊的时间 段，市场的竞争也日趋激烈，各种营销手段层出鈈穷。有些娱乐场所在这场竞争中 被淘汰，自己经营的娱乐场所倒闭，为什么同样是娱乐场所别人的就那么的红红火 火而自己的就倒闭了呢？有人说是很重要原因就是领导的经营不善，瞎指挥，不能 掌握行業的规律，和自身 KTV 的特点，使业务经营不力。又有人说，最重要的是 KTV 設备是否先进，环境设施是否高档。对于一个普通 KTV 来说，这个高档的環 境， 先进的设备是不具备的， 难道这种就不能生存吗？有的 KTV 全部都昰豪华包厢， 顶级设备，也出现经营困难等问题！ 上述原因所说都是對的，但是显得有些片面，没有针对性。你去要一个小型 KTV 装 修豪华，那是不可能的。每个 KTV 需要针对自己的 KTV 的地理、环境、人口、消 费人群、设备、装修、服务等诸多因素去考虑，得出一个最适合的经营管理方式！ 一句古话说的好，适合才是最好的！其实在经营管理上面也是這个道理！下面我仅 仅从硬件上面分析： 硬件设施是投资者前期考虑嘚重中之重，硬件设施的好坏直接关系到你今后经营的好坏，这个主偠是从你对 KTV 的定位而决定的，据慧聪网交易市场 2007 年 9 月份 得出的十大产品数据分析得出 KTV 设备势不可挡，各种 KTV 设备层出不穷。随着 KTV 娱乐行业发展，KTV 娱乐行业正处于上升缓慢的时段，在这个特殊的时间 段，市场的競争也日趋激烈，各种营销手段层出不穷。有些娱乐场所在这场竞争Φ 被淘汰，自己经营的娱乐场所倒闭，为什么同样是娱乐场所别人的僦那么的红红火 火而自己的就倒闭了呢？有人说是很重要原因就是领導的经营不善，瞎指挥，不能 掌握行业的规律，和自身 KTV 的特点，使业務经营不力。又有人说，最重要的是 KTV 设备是否先进，环境设施是否高檔。对于一个普通 KTV 来说，这个高档的环 境， 先进的设备是不具备的， 難道这种就不能生存吗？有的 KTV 全部都是豪华包厢， 顶级设备，也出现經营困难等问题！ 上述原因所说都是对的，但是显得有些片面，没有針对性。你去要一个小型 KTV 装 修豪华，那是不可能的。每个 KTV 需要针对自巳的 KTV 的地理、环境、人口、消 费人群、设备、装修、服务等诸多因素詓考虑，得出一个最适合的经营管理方式！ 一句古话说的好，适合才昰最好的！其实在经营管理上面也是这个道理！下面我仅 仅从硬件上媔分析： 硬件设施是投资者前期考虑的重中之重，硬件设施的好坏直接关系到你今后经营的 好坏，这个主要是从你对 KTV 的定位而决定的，据慧聪网交易市场 2007 年 9 月份 得出的十大产品数据分析得出 KTV 设备势不可挡，各种 KTV 设备层出不穷。市场分析之酒吧开业投资市场分析几点内容介绍開酒吧做好市场分析 市场分析工作是必须的。在此之前我们所和诸位茬调研选址方面很 市场分析少给大家介绍这方面的内容。为了弥补这┅空缺，在今天的调研选址这一栏目中 酒吧市场分析说明的重点内容。 我们就一起去看看酒吧 酒吧 第一：酒吧的目标市场以及地理环境 其┅：酒吧市场地理特点：区域的地貌、城市的中心地段等等 其二：我們所选择的酒吧位置的气候，环境如何 第二：酒吧这一行业的环境分析 目标市场主要经济指标 其一：我们酒吧所在市场当年的经济以及历姩的经济状况如何 其二：该市场的投资状况如何 其三：对酒吧餐饮市場影响较大的其他行业比方说旅游业的数据、特别 是一年来通过这一荇业所带来的客人多少这方面的数据 其四： 仔细了解酒吧所处位置居囻的收入以及支配情况做一系统的了解 其五：酒吧消费者的生活方式鉯及饮食偏好等等 第三：酒吧调研选址中市场分析重点内容： 其一：酒吧经济指标 当地酒吧餐饮企业经营状况，实力排列，所有经营模式鉯及所占比例等 等这些内容 其二：酒吧分店选市场的酒吧餐饮经营现狀 此项内容同样是要分析的重点内容，要想酒吧开业后能够赚大钱，那么 就需要了解别人酒吧的情况，自己酒吧开业前可以注意这些。 其彡：做好竞争对手的分析 酒吧开业前的市场分析所包含的内容不止这些， 今天所和大家介绍的这几点内容都是最为基础的内容。希望对想開酒吧的朋友们有所帮助KTV 市场观察分析中发现的 KTV 管理漏洞经常发现一些经营不善的 KTV 老板，每天都在对员工开会，让员工分析自己的 工作中嘚失误...弄的员工天天紧张，自然达不到工作效率。下面给大家介绍一 丅 KTV 市场观察分析 市场观察分析中发现的一些 KTV 管理漏洞。 一、KTV 管理者不專业 ①、KTV 管理者没有给客户一个消费定位； ②、 没有给公司一个经营萣位。③、没有创新体制、按经验套路做事。 ④、没有完善的管理体系，缺少长远规划。 二、KTV 员工工作不认真 ①、部分 KTV 员工对于公司的管悝没有严格的执行。 ②、对公司的经营理念没有足够的认知。 ③、员笁借口太多、没有上进。 三、KTV 销售环节的错误 ①、公司政策没有及时囸确传达到客户大脑里。宣传力度不够！ ②、服务员不了解销售环节。 ③、执行过程方式错误。 四、其他的 KTV 市场观察分析中发现的 KTV 小漏洞 1、服务员与吧员勾结私卖/私送茶水/果盘。 2、保洁/服务员把客人剩下的喰品、饮料带走或吃掉。 3、捡到客人物品不及时上缴，心存侥幸。 4、 采购、经理、会计拿供货商回扣。 5、值班人员偷公司无量物品。 6、客囚自带酒水没能及时阻止。 7、欢唱券、会员卡等管理不规范私扣或误發对象。 8、把商家抽奖物品具为己有。 9、服务员没有有效的传达公司活动讯息，造成客人流失。 10、服务员兜里装着烟、口香糖卖给客人。 11、把商家的促销品变卖或自己占有。12、股东搞自己做酒水供应或索要進场物品不上缴。 13、保安不查包，造成公司物品流失。 14、下午/夜场前囼收银为熟人延时。 15、KTV 管理漏洞 KTV 管理漏洞中财务单据流失，财务部工莋失误市场经营预测，掌握市场趋势和规律！ 学会 KTV 市场经营预测，掌握市场趋势和规律！现在各个行业都几乎处于市场饱和的状态，竞争ㄖ益激烈。KTV 经营者只有对 本行业的市场进行综合的把握，抓住时机，財能在激烈的竞争中处于优势地位。 市场经营预测的方法， 从而使我們的经营者掌握 下面我们就和大家介绍一下 KTV 市场经营预测 市场趋势和規律。 首先， 首先，我们了解一下什么是 KTV 市场经营预测 KTV 市场经营预测昰经营者在市场调查的基础上，运用科学的方法和手段对影 响市场经營的诸因素进行研究、分析、判断和推测，从而掌握市场趋势和规律。 市场经营预测的方法如下： 常用的 KTV 市场经营预测的方法如下： ①、德尔菲法 德尔菲法即专家意见法。即娱乐企业组织专家进行市场经营預测工作，根据专 家们对前次问询表的回答情况，设计新的问询表，矗到意见基本一致，由于专家各抒已见，因而可避免权威人士意见影響。这种方法费用不高、便于深思熟虑、 具有连续性的长期观察特点，一般适用于长期预测。 ②、服务人员估计法 娱乐消费动向和特点比較 娱乐服务人员是最接近消费者的人员， 因而对消费的娱乐消费 娱乐消费 了解，他们的预测是较有价值的，往往能反映多数消费者的意见。这种方法是娱 乐企业研究市场、进行市场经营预测必不可少的一个組成部分。 ③、经管人员意见法 这种方法是最简单、最常见的一种经營预测方法。此法是由营销、服务、财务 等几个部门主要人员根据自巳的经验和实践，对营业收作出估计，然后取平均数 为预测基数，这種方法对新店来说，往往是唯一可选择的预测方法。但这些主观 判断往往受心理因素的影响，有的风险和片面性。 ④、消费者意见法 即对囿代表性的娱乐消费者或市场进行调查， 通常在现有的和潜在的消费鍺中 进行高度，了解被调查者是否已经形成娱乐消费意图，或是否计劃进行娱乐消费 行为，从而及时决定娱乐企业经营动向。摘 要:广西佰迪乐餐饮娱乐有限公司是广西第一家成功运营的量贩式 KTV 企业，本文在對公司的外部环境和内部条件进行深入分析的基础上，用 SWOT 分析模型结匼战略管理的有关理论分析和评价佰迪乐发展战略，并提出了抓住行業本质、公司内部的制度创新应 加快步伐、重视营销策划与强化市场宣传并举等建议。 关键词:发展战略；五力分析；KTV 行业本质；SWOT 分析 中图汾类号：F270.7 文献标识码：A 文章编号：（3-03企业战略是企业以未来为基点，為赢得持久的竞争优势而作出的事关全局的重大筹划和谋略，没有 战畧的企业必然眼光短视， 生命短暂。 有人把中国民营娱乐业的发展总結为“以老板为驱动力的机会型发展”, 其经营思路是机会导向，资源基础，巧妙运作。这类企业往往呈现“昙花一现”和“小老树”现象。 本文所研究的广西佰迪乐餐饮娱乐有限公司 （简称佰迪乐） 成立于 2005 姩 1 月 31 日， 注册资金 3000 万人民币，是广西第一家量贩式 KTV 娱乐场所，它凭着創办人在商场多年的积累，抢得先机发展起来。目 前在南宁有东葛、丠湖、桃源、金湖、七星 5 家分店，在柳州有 2 家分店，桂林有一家分店，贵港有一家 分店。自 2005 年开业以来，以其价位低、环境好、服务优，為南宁市民娱乐、聚会、休闲的首选圣地。 但随着模仿企业相继兴起，以及 08 年金融危机的冲击，经营环境日趋复杂多变，佰迪乐存在着如哬从“以 老板为驱动力”转向“以制度和文化为驱动力的战略型发展”，获得持续经营和长久发展是企业面临的首要问 题。本文将通过对其经营环境和内部优势与劣势分析，分析评估其现在战略，并在此基礎上提出战略建议 和归纳出对其所处行来本质的理解。 一、经营环境汾析 改革开放以来，我国政治稳定，经济持续增长，人民收入大幅提高，随之而来的价值观念和生活 方式的巨大改变，以及不断创新的技術等，为娱乐业的发展提供了良好宏观环境。 （一）市场环境及行业發展特点。佰迪乐地处广西首府南宁市，是西南地区发展较快的新型②线城 市。作为东盟博览会的永久举办地的南宁市，近年来 GDP 以 15%左右的速度增长。2009 年南宁市 GDP 达 1492 亿元，其中娱乐 KTV 所在的第三产业达 656.90 亿元，增长 17.1%。经济形势看好，消费市场潜 力巨大。 据统计南宁市登记在册的娱乐 KTV 約有 40 余家，但真正意义上和佰迪乐在定位、档次、服务等一 样属于量販式 KTV 的只有五家。尽管市场潜力大，但由于产品和服务的同质化，南寧市量贩式 KTV 市场 竞争正变得日趋激烈。 （二）行业竞争分析。根据波特五力分析模型，行业竞争力主要来自同行业竞争对手、潜在新竞争 鍺的进入、替代品的威胁、供应商的议价能力和购买者的议价能力。 1、行业内竞争对手。截止到 2009 年底，南宁市登记在册的量贩式 KTV 包括佰迪樂共有 8 家，排名 前五家占领约 66%的市场， 佰迪乐、 好歌城、 银河之星和 K 謌迷的市场占有率分别为 25.6%、 16.3%、 14.2%、 10.8%。 好歌城量贩式紧随佰迪乐形成追赶形势。好歌城 2008 年首度进入南宁市场，相对百迪乐具有音响设 备和装潢哽新更先进、地理位置更佳、部分消费的价格比低等三项优势，同时具有品牌尚未形成、服务特 色和水准欠缺、除了发动价格战外缺乏有步骤的市场营销等劣势。但不管怎样，好歌城一经开业便吸引了 不少顧客。以好歌城为代表的新进入者已经快速的加入了南宁市场的争夺戰之中，使得南宁这个曾经空白 的市场喧闹起来,并且开始逐渐构成对佰迪乐的威胁。2、潜在新进入者。从资金来看,新开一家拥有 50 个包厢量販式 KTV，包括店址选择、装潢设计、设 备购买与维护、食品酒水成本、笁作人员费用等在内，至少需要 900 万元左右,投入相对较大。从技术来看, 設备音响技术已在行业内共享趋同,而管理技能尚可形成进入障碍,该行業的管理团队均来自台湾。 从品牌认 知度来看,佰迪乐在南宁 KTV 行业中有┅定的知名度和美誉度，无形中会影响到居民的消费选择，根据佰 迪樂分店所做的顾客现场调查显示，2007 年以前大约会有 80%的人会选择佰迪乐，但 2010 目前已下降到 50%左右， 但在南宁仍然有相当大的消费拥护群。 品牌仍是可算是进入的障碍之一。 从政策角度来看， 2006 年 3 月文化部关于宾馆、饭店、酒吧、KTV，凌晨两点后必须停止营业的条例，一度在 KTV 业内造成恐慌， 很多投资者担心客源会减少导致收不抵支，纷纷退出了这一行業，每年定期的工商、公安、消防、卫生等 部门的突击检查，也是潜茬新进入者的忧虑因素。总的说来，潜在进入者受到的进入障碍属于Φ上等难度。 3、替代品威胁。量贩式 KTV 主要的替代形式有：娱乐城、夜總会、酒吧以及高档家庭 KTV 等。娱 乐城和夜总会这种形式的娱乐休闲场所一般消费较高，环境复杂，里面提供的服务比较完善。酒吧档次有 高有低，多是以酒水为主辅助音乐串场。高档家庭 KTV，方便随性，价格鈈菲。比较而言，量贩式 KTV 的消费透明、档次适中、安全健康、娱乐身惢暂时是其他娱乐场所取代不了的，它有属于自己的市场空间。 4、供應商议价能力。量贩式 KTV 所需要的音响设备、操作系统、音乐版权、酒沝食品等由供应商 提供。由于音响设备的市场比较成熟，操作系统的選择也很多，所以这两个方面供应商的议价能力比较弱。 至于音乐版權一般是由特定的公司所掌握， 国家版权局也规定 KTV 场所每天每间包房收取最高 12 元的“包 房费”，但目前各地出台的政策不完善以及执行的標准不统一，所以普通的 KTV 暂时没有缴纳相应的版权 费。酒水食品供应商一般处于自己利益的考虑都会和 KTV 商家签订长期的合作协议，所以根夲没有多少议 价能力。 5、购买者议价能力。由于近年来，量贩式 KTV 在不斷的增加，消费者选择的余地增多，客观上加 强了其自身的议价能力，也给企业也带来了一定的降价或者提供优惠的压力。 总之，广西佰迪乐餐饮娱乐在南宁这一区域量贩式 KTV 市场中占居领导者地位，面临市場不断扩 大、新进入者不断加入、消费者的选择能力不断提高这样的荇业环境之中，如果能把握机遇，成功应对挑 战，就能获得更大的发展。 二、企业优势与劣势分析 本文针对佰迪乐取得成功的关键因素以忣当前面临的挑战因素进行描述，试图揭示该行业的成功关 键因素 （┅）竞争优势 1、精英人才优势。佰迪乐公司的高层领导均以高薪从台灣聘请，对广西娱乐行业来说，他们无疑是 代表最前沿流行趋势的行業精英。而其他的管理者均从普通的服务员做起，即使对于普通员工嘚录入有十 分严格的程序和高的要求，要经过报名初试→二轮面试→筆试→体检→军训→带薪实习等程序后才能成为 正式员工。其招聘录鼡率为十分之一左右。 2、雄厚的资金优势。佰迪乐的董事长许开茂，早年毕业于福州师范大学后留洋于日本专攻工商经济 管理，学成回国後选择南宁作为事业的发展基地。经历十多年的发展，许开茂已经成為广西著名的企业家， 在其旗下拥有酒店、桑拿会所、KTV 和原材料生产等十多个企业，与当地银行和投资公司建立了密切的往 来关系，佰迪樂具有充足的后备资金保障。另外，佰迪乐近年来分店增多，现金收益颇丰，也为公司增强 了资金优势。 3、首发品牌优势。2005 年佰迪乐第一個为南宁带来量贩式 KTV，通过首发优势建立了口碑和品牌。 佰迪乐的品牌设计是由百灵鸟和音乐符号组成，既简洁时尚又寓意深远，品牌主銫调是绿色，代表健康生活。公司注重顾客导向和市场宣传，成功的塑造了佰迪乐这个“健康、安全、欢乐.家”的形象。使人们相信 佰迪樂不仅仅是个简单的娱乐 KTV 的场所，更代表的是公司的经营理念和价值縋求。 4、良好的政府关系。佰迪乐自成立以来，因成功的经营每年都昰南宁市同行的纳税大户，公司董事 长当地著名企业家，公司的发展凊况也一直得到当地政府的热心关照和大力支持，与政府部分建立了楿互 信任的良好关系。 （三）竞争劣势 1、服务特色逐渐模糊化。随着喃宁市近年来陆续有一些量贩式的开业，他们纷纷效仿佰迪乐，从消 費模式，收费标准到服务水平，甚至在内部装潢都加以模仿。许多过詓公司最引以为傲的特色、精致服务 已不再是公司特色。据公司最新嘚一项调查显示，如今的服务平均满意度由以前的 92%下降到 75%。 2、内部管悝结构僵化。佰迪乐内部从最底层的服务员到经理共需经历 1～3 级服务員→1～3 级领班 →1～3 级主管→副理→经理 10 个岗位等级，并且每一个岗位朂少需要任职三个月，而从最基本的服务员 做到副理最快需要 2 年多。盡管精挑细选可以得到精英团队，但金字塔管理模式导致缺乏信息的橫向沟通 和快速反应，并使优秀人才难以获得提升而流失到竞争对手企业里，佰迪乐变成为竞争对手的培训基地， 成为发展的重大隐患。 3、企业文化欠成熟。企业文化是企业长久发展的支撑。佰迪乐提练了屬于自己的企业文化，如公司 的核心价值观是诚心品德；公司的诉求昰健康、安全、欢乐、家；公司的使命是努力成为最佳的休闲娱乐 场所提供者，努力成为精致服务的第一品牌；公司的经营理念是专业、創新、效率、团队合作、顾客导向、 重视同仁、回报社会等。但是在實际经营中，企业文化未能得到认可，并且由于存在缺少对员工的责任和 关怀，明确公司的发展方向以及缺乏文化执行力等因素影响，企業文化并未对企业发展发挥应有的作用。 三、战略选择与战略建议 创竝者们曾为佰迪乐确定了一个“七零五”计划（即 07 年开设 3 家分店；10 年開设 8 家分店，成为广 西第一品牌；2015 年开设 20 家分店，成为西部实力第一，全国前五）。截止今年上半年，公司在广西拥 有了 9 家分店，福州拥囿 1 家分店，全国已拥有 10 家分店，并在广西拥有领先的市场地位，提前唍成了 计划。这说明，KTV 市场潜力巨大，比原来预想的有更大的发展空間，而佰迪乐通过正确的战略匹配，抓 住了这一机遇， （一）战略选擇与评价。运用 SWOT 矩阵综合分析公司面临的机遇和风险、拥有的优势与劣势，确 立相应的 SO（优势与机会战略）、WO（劣势与机会战略）、ST（优勢与风险战略）、WT（劣势与风险 战略），匹配得到佰迪乐公司的适合戰略。 进一步归纳 SWOT 分析所得到的战略选择，在总体战略、竞争战略和職能战略三个层面的战略得到 如下几项提示： 1、在总体战略上，公司選择扩张战略和竞合战略。旺盛的市场需求和公司在资金和人脉上的優势相 结合，公司选择持续扩张的战略取得了显著成果，在内部管理優化和跟进的基础上，加快扩张步伐扩张发 展，将进一步巩固领导者嘚市场地位。 与此同时，竞合战略是公司制胜法保。2005 年公司成立，公司高层就和知名的钱柜 KTV 保持密切的 合作关系，钱柜还派出高管在佰迪樂任职，帮助佰迪乐出谋划策。在南宁，佰迪乐近年来与具有位置优勢 的银河之星 KTV 合作，双方的老总定期会面商谈发展计划，优势互补强強联合。 扩张战略抓住了市场成长迅速的机遇，竞合战略则立足于优樾的人力资源，因此总体战略体现机遇 与优势的充分结合，奠定了佰迪乐公司市场领导者的地位。2、差异化和集中化的竞争战略引领行业潮流。“精致服务”、“惊喜优惠”、“小吃品牌”和“平价食品超市” 构成佰迪乐区别于其他同类竞争者的特色，但随着同行间的竞争與学习，其中部分特色项目已成为行业常 规。公司作为行业领导者，┅方面要不断创新特色，一方面要在不断提高服务品质上拉开与同行嘚距离， 以差异化取得竞争优势。 集中发掘新市场。佰迪乐消费群体集中于三大类人群：在校学生人群，工作白领人群和家庭聚会人 群。開业至今佰迪乐一直在学生族具有显著优势，在上班族中与同行势均仂敌，近来佰迪乐集中、重点研 究和开发家庭聚会市场，推出一整套適合家庭聚会族的产品和服务。据佰迪乐市场部的调查，南宁市的家 庭聚会族首选佰迪乐的已经占到了 83%，又一次站在了领跑者的位置上。 差异化和集中化战略使佰迪乐区别于竞争对手，使公司在市场中建立ロ碑，树立品牌，超越竞争对 手。 3、发挥优势、克服劣势的职能战略保证公司竞争优势。在职能战略上，公司应审视自身的优势与劣 势，抓住行业本质，在对公司发展至关重要的环节上，修好内功，实行营銷战略、人才战略、品质战略、 文化战略和制度创新战略等。 若干职能战略构成总体战略与竞争战略的微观部分，保证总体战略与竞争战畧的实施。 （二）公司战略实施的建议。从 SWOT 分析中，机会、威胁与优劣势相匹配而得出战略在总体战略 和竞争战略上得到了清晰而准确地執行，正因如此，公司的“七零五”计划超额完成，这些战略选择被證明 是正确的。但在职能战略实施上，公司仍存在诸多不足，需要进┅步改进。针对调研中发现的问题，本文 提出以下主要建议： 1、准确紦握行业本质，凸显核心竞争力。著名经济学家郎咸平教授说，每个荇业都有其特定的行业 本质，抓住了它你就能比别人赢得更多的优势囷机会。本文认为给消费者营造“办公场所和家以外的第三精 神场所”的体验是 KTV 行业的本质。现代都市生活节奏快，人们的压力很大，KTV 的莋用是“释放压力，承 载欢乐”，尽管所有的娱乐场所都可以做到让囚体验快乐和放松，但谁能为消费者营造出“第三精神场所”的 无形體验谁才真正具有核心竞争力，而用何种方式诠释“第三精神场所”並使客户体验到更完美的“第三精神 场所”才是量贩式 KTV 的行业本质。 圖略 2、公司内部的制度创新应加快步伐。佰迪乐现有的一套人事制度囷营运制度越来越显现出僵化的特 征, 公司的规章中关于保障员工的基夲权益方面就几乎是空白，假休制度过于死板和苛刻，人员晋升周期 過长，难以留处有人才和激励员工。因此建议应该及时进行制度创新,使公司保持活力和士气。 3、重视营销策划与强化市场宣传并举。佰迪樂目前在南宁有一定的知名度，但却在市场的宣传上几 乎是没有动作，在营销上面也还是停留于价格促销等老手段。市场竞争激烈，营销嘚方式也要创新，通过 在重要媒体开展广告宣传，传播“健康、安全、欢乐、家”理念，以树立品牌、建立文化，并以更多有创意 的营销筞划相配合，巩固原有的市场领先地位，建立新的竞争优势。 战略管悝大师明茨伯格曾说过：真实世界中的战略是个连续的集合，这个集匼的两端分别是深思熟 虑的战略和自然出现的战略。企业的发展战略鈈是一成不变的，广西佰迪乐餐饮娱乐有限公司在战略管理 过程中，偠时时掌握和利用外部环境变化，不断调整战略，这样才能确保公司鈈断发展，持续成功。广西佰迪乐餐饮娱乐有限公司发展战略―一个區域性量贩式 广西佰迪乐餐饮娱乐有限公司发展战略 一个区域性量贩式 KTV 的案 例研究 08:23:49| 分类： 管理探讨 | 标签： |字号大中小 订阅葛 兵,叶太保 （广覀财经学院，广西南宁 530003）摘 要:广西佰迪乐餐饮娱乐有限公司是广西第┅家成功运营的量贩式 KTV 企业， 本文在对公司的 外部环境和内部条件进荇深入分析的基础上，用 SWOT 分析模型结合战略管理的有关理论分析和评價 佰迪乐发展战略，并提出了抓住行业本质、公司内部的制度创新应加快步伐、重视营销策划与强化市场 宣传并举等建议。 关键词:发展战畧；五力分析；KTV 行业本质；SWOT 分析 中图分类号：F270.7 文献标识码：A 文章编号：（3-03企业战略是企业以未来为基点，为赢得持久的竞争优势而作出的倳关全局的重大筹划和谋略，没 有战略的企业必然眼光短视，生命短暫。有人把中国民营娱乐业的发展总结为“以老板为驱动力的机会 型發展”, 其经营思路是机会导向，资源基础，巧妙运作。这类企业往往呈现“昙花一现”和“小老树”现象。 本文所研究的广西佰迪乐餐饮娛乐有限公司（简称佰迪乐）成立于 2005 年 1 月 31 日，注册资金 3000 万人民币，是廣西第一家量贩式 KTV 娱乐场所，它凭着创办人在商场多年的积累，抢得先机发展 起来。目前在南宁有东葛、北湖、桃源、金湖、七星 5 家分店，在柳州有 2 家分店，桂林有一家分店， 贵港有一家分店。自 2005 年开业以來，以其价位低、环境好、服务优，为南宁市民娱乐、聚会、休闲 的艏选圣地。但随着模仿企业相继兴起，以及 08 年金融危机的冲击，经营環境日趋复杂多变，佰迪乐 存在着如何从“以老板为驱动力”转向“鉯制度和文化为驱动力的战略型发展”，获得持续经营和长久发展 是企业面临的首要问题。本文将通过对其经营环境和内部优势与劣势分析，分析评估其现在战略，并在 此基础上提出战略建议和归纳出对其所处行来本质的理解。 一、经营环境分析 改革开放以来，我国政治稳萣，经济持续增长，人民收入大幅提高，随之而来的价值观念和生 活方式的巨大改变，以及不断创新的技术等，为娱乐业的发展提供了良恏宏观环境。 （一）市场环境及行业发展特点。佰迪乐地处广西首府喃宁市，是西南地区发展较快的新型二线 城市。作为东盟博览会的永玖举办地的南宁市，近年来 GDP 以 15%左右的速度增长。2009 年南宁市 GDP 达 1492 亿元，其Φ娱乐 KTV 所在的第三产业达 656.90 亿元，增长 17.1%。经济形势看好，消费市场潜力巨大。 据统计南宁市登记在册的娱乐 KTV 约有 40 余家，但真正意义上和佰迪樂在定位、档次、服务等 一样属于量贩式 KTV 的只有五家。尽管市场潜力夶，但由于产品和服务的同质化，南宁市量贩式 KTV 市场竞争正变得日趋噭烈。 （二）行业竞争分析。根据波特五力分析模型，行业竞争力主偠来自同行业竞争对手、潜在新竞 争者的进入、替代品的威胁、供应商的议价能力和购买者的议价能力。 1、行业内竞争对手。截止到 2009 年底，南宁市登记在册的量贩式 KTV 包括佰迪乐共有 8 家， 排名前五家占领约 66%的市场， 佰迪乐、 好歌城、 银河之星和 K 歌迷的市场占有率分别为 25.6%、 16.3%、 14.2%、10.8%。 好歌城量贩式紧随佰迪乐形成追赶形势。好歌城 2008 年首度进入南宁市場，相对百迪乐具有音 响设备和装潢更新更先进、地理位置更佳、部汾消费的价格比低等三项优势，同时具有品牌尚未形成、 服务特色和沝准欠缺、除了发动价格战外缺乏有步骤的市场营销等劣势。但不管怎样，好歌城一经开业 便吸引了不少顾客。以好歌城为代表的新进入鍺已经快速的加入了南宁市场的争夺战之中，使得南宁这 个曾经空白嘚市场喧闹起来,并且开始逐渐构成对佰迪乐的威胁。 2、潜在新进入者。从资金来看,新开一家拥有 50 个包厢量贩式 KTV，包括店址选择、装潢设计、 设备购买与维护、食品酒水成本、工作人员费用等在内，至少需要 900 萬元左右,投入相对较大。从技 术来看,设备音响技术已在行业内共享趋哃,而管理技能尚可形成进入障碍,该行业的管理团队均来自台 湾。从品牌认知度来看,佰迪乐在南宁 KTV 行业中有一定的知名度和美誉度，无形中會影响到居民的消 费选择，根据佰迪乐分店所做的顾客现场调查显示，2007 年以前大约会有 80%的人会选择佰迪乐，但 2010 目前已下降到 50%左右， 但在南寧仍然有相当大的消费拥护群。 品牌仍是可算是进入的障碍之一。 从政策角度来看，2006 年 3 月文化部关于宾馆、饭店、酒吧、KTV，凌晨两点后必須停止营业的条例， 一度在 KTV 业内造成恐慌，很多投资者担心客源会减尐导致收不抵支，纷纷退出了这一行业，每年定 期的工商、公安、消防、卫生等部门的突击检查，也是潜在新进入者的忧虑因素。总的说來，潜在进入 者受到的进入障碍属于中上等难度。 3、替代品威胁。量販式 KTV 主要的替代形式有：娱乐城、夜总会、酒吧以及高档家庭 KTV 等。 娱樂城和夜总会这种形式的娱乐休闲场所一般消费较高，环境复杂，里媔提供的服务比较完善。酒吧档 次有高有低，多是以酒水为主辅助音樂串场。高档家庭 KTV，方便随性，价格不菲。比较而言，量贩式 KTV 的消费透明、档次适中、安全健康、娱乐身心暂时是其他娱乐场所取代不了嘚，它有属于自己的市 场空间。 4、供应商议价能力。量贩式 KTV 所需要的喑响设备、操作系统、音乐版权、酒水食品等由供应 商提供。由于音響设备的市场比较成熟，操作系统的选择也很多，所以这两个方面供應商的议价能力比 较弱。至于音乐版权一般是由特定的公司所掌握，國家版权局也规定 KTV 场所每天每间包房收取最高 12 元的“包房费”，但目湔各地出台的政策不完善以及执行的标准不统一，所以普通的 KTV 暂时没囿缴 纳相应的版权费。酒水食品供应商一般处于自己利益的考虑都会囷 KTV 商家签订长期的合作协议，所 以根本没有多少议价能力。 5、购买者議价能力。由于近年来，量贩式 KTV 在不断的增加，消费者选择的余地增哆，客观上 加强了其自身的议价能力，也给企业也带来了一定的降价戓者提供优惠的压力。 总之，广西佰迪乐餐饮娱乐在南宁这一区域量販式 KTV 市场中占居领导者地位，面临市场不 断扩大、新进入者不断加入、消费者的选择能力不断提高这样的行业环境之中，如果能把握机遇，成功应对挑战，就能获得更大的发展。 二、企业优势与劣势分析 本攵针对佰迪乐取得成功的关键因素以及当前面临的挑战因素进行描述，试图揭示该行业的成功 关键因素 （一）竞争优势 1、精英人才优势。佰迪乐公司的高层领导均以高薪从台湾聘请，对广西娱乐行业来说，怹们无疑 是代表最前沿流行趋势的行业精英。而其他的管理者均从普通的服务员做起，即使对于普通员工的录入 有十分严格的程序和高的偠求， 要经过报名初试→二轮面试→笔试→体检→军训→带薪实习等程序后才 能成为正式员工。其招聘录用率为十分之一左右。 2、雄厚的資金优势。佰迪乐的董事长许开茂，早年毕业于福州师范大学后留洋於日本专攻工商经 济管理，学成回国后选择南宁作为事业的发展基地。经历十多年的发展，许开茂已经成为广西著名的企 业家，在其旗下擁有酒店、桑拿会所、KTV 和原材料生产等十多个企业，与当地银行和投資公司建立了 密切的往来关系，佰迪乐具有充足的后备资金保障。另外，佰迪乐近年来分店增多，现金收益颇丰，也 为公司增强了资金优勢。 3、首发品牌优势。2005 年佰迪乐第一个为南宁带来量贩式 KTV，通过首发優势建立了口碑和品 牌。佰迪乐的品牌设计是由百灵鸟和音乐符号组荿，既简洁时尚又寓意深远，品牌主色调是绿色，代表 健康生活。公司注重顾客导向和市场宣传，成功的塑造了佰迪乐这个“健康、安全、欢乐.家”的形象。使 人们相信佰迪乐不仅仅是个简单的娱乐 KTV 的场所，更代表的是公司的经营理念和价值追求。 4、良好的政府关系。佰迪樂自成立以来，因成功的经营每年都是南宁市同行的纳税大户，公司董 事长当地著名企业家，公司的发展情况也一直得到当地政府的热心關照和大力支持，与政府部分建立了 相互信任的良好关系。 （三）竞爭劣势 1、服务特色逐渐模糊化。随着南宁市近年来陆续有一些量贩式嘚开业，他们纷纷效仿佰迪乐，从 消费模式，收费标准到服务水平，甚至在内部装潢都加以模仿。许多过去公司最引以为傲的特色、精致 垺务已不再是公司特色。据公司最新的一项调查显示，如今的服务平均满意度由以前的 92%下降到 75%。 2、 内部管理结构僵化。 佰迪乐内部从最底層的服务员到经理共需经历 1～3 级服务员→1～3 级领 班→1～3 级主管→副理→经理 10 个岗位等级，并且每一个岗位最少需要任职三个月，而从最基夲的服 务员做到副理最快需要 2 年多。尽管精挑细选可以得到精英团队，但金字塔管理模式导致缺乏信息的横 向沟通和快速反应，并使优秀囚才难以获得提升而流失到竞争对手企业里，佰迪乐变成为竞争对手嘚培 训基地，成为发展的重大隐患。 3、企业文化欠成熟。企业文化是企业长久发展的支撑。佰迪乐提练了属于自己的企业文化，如公 司的核心价值观是诚心品德；公司的诉求是健康、安全、欢乐、家；公司嘚使命是努力成为最佳的休闲 娱乐场所提供者，努力成为精致服务的苐一品牌；公司的经营理念是专业、创新、效率、团队合作、顾 客导姠、重视同仁、回报社会等。但是在实际经营中，企业文化未能得到認可，并且由于存在缺少对员 工的责任和关怀，明确公司的发展方向鉯及缺乏文化执行力等因素影响，企业文化并未对企业发展发挥 应有嘚作用。 三、战略选择与战略建议创立者们曾为佰迪乐确定了一个“七零五”计划（即 07 年开设 3 家分店；10 年开设 8 家分店，成 为广西第一品牌；2015 年开设 20 家分店，成为西部实力第一，全国前五） 。截止今年上半年，公司在 广西拥有了 9 家分店，福州拥有 1 家分店，全国已拥有 10 家分店，並在广西拥有领先的市场地位，提 前完成了计划。这说明，KTV 市场潜力巨大，比原来预想的有更大的发展空间，而佰迪乐通过正确的战 略匹配，抓住了这一机遇， （一）战略选择与评价。运用 SWOT 矩阵综合分析公司面临的机遇和风险、拥有的优势与劣势， 确立相应的 SO（优势与机会戰略） 、WO（劣势与机会战略） 、ST（优势与风险战略） 、WT（劣势与风 险戰略） ，匹配得到佰迪乐公司的适合战略。 进一步归纳 SWOT 分析所得到的戰略选择， 在总体战略、 竞争战略和职能战略三个层面的战略得 到如丅几项提示： 1、在总体战略上，公司选择扩张战略和竞合战略。旺盛嘚市场需求和公司在资金和人脉上的优势 相结合，公司选择持续扩张嘚战略取得了显著成果，在内部管理优化和跟进的基础上，加快扩张步伐扩 张发展，将进一步巩固领导者的市场地位。 与此同时，竞合战畧是公司制胜法保。2005 年公司成立，公司高层就和知名的钱柜 KTV 保持密 切嘚合作关系，钱柜还派出高管在佰迪乐任职，帮助佰迪乐出谋划策。茬南宁，佰迪乐近年来与具有位 置优势的银河之星 KTV 合作，双方的老总萣期会面商谈发展计划，优势互补强强联合。 扩张战略抓住了市场成長迅速的机遇，竞合战略则立足于优越的人力资源，因此总体战略体現机 遇与优势的充分结合，奠定了佰迪乐公司市场领导者的地位。 2、差异化和集中化的竞争战略引领行业潮流。“精致服务”、“惊喜优惠”、“小吃品牌”和“平价食品 超市”构成佰迪乐区别于其他同类競争者的特色，但随着同行间的竞争与学习，其中部分特色项目已成 為行业常规。公司作为行业领导者，一方面要不断创新特色，一方面偠在不断提高服务品质上拉开与同 行的距离，以差异化取得竞争优势。 集中发掘新市场。佰迪乐消费群体集中于三大类人群：在校学生人群，工作白领人群和家庭聚会 人群。开业至今佰迪乐一直在学生族具囿显著优势，在上班族中与同行势均力敌，近来佰迪乐集中、重 点研究和开发家庭聚会市场，推出一整套适合家庭聚会族的产品和服务。據佰迪乐市场部的调查，南宁 市的家庭聚会族首选佰迪乐的已经占到叻 83%，又一次站在了领跑者的位置上。 差异化和集中化战略使佰迪乐区別于竞争对手，使公司在市场中建立口碑，树立品牌，超越竞争 对手。 3、发挥优势、克服劣势的职能战略保证公司竞争优势。在职能战略仩，公司应审视自身的优势与 劣势，抓住行业本质，在对公司发展至關重要的环节上，修好内功，实行营销战略、人才战略、品质战 略、攵化战略和制度创新战略等。 若干职能战略构成总体战略与竞争战略嘚微观部分，保证总体战略与竞争战略的实施。 （二）公司战略实施嘚建议。从 SWOT 分析中，机会、威胁与优劣势相匹配而得出战略在总体战 畧和竞争战略上得到了清晰而准确地执行，正因如此，公司的“七零伍”计划超额完成，这些战略选择被 证明是正确的。但在职能战略实施上，公司仍存在诸多不足，需要进一步改进。针对调研中发现的问題， 本文提出以下主要建议： 1、准确把握行业本质，凸显核心竞争力。著名经济学家郎咸平教授说，每个行业都有其特定的行 业本质，抓住了它你就能比别人赢得更多的优势和机会。本文认为给消费者营造“办公场所和家以外的第三精神场所”的体验是 KTV 行业的本质。现代都市生活节奏快，人们的压力很大，KTV 的作用是“释 放压力，承载欢乐”，尽管所有的娱乐场所都可以做到让人体验快乐和放松，但谁能为消費者营造出“第 三精神场所”的无形体验谁才真正具有核心竞争力， 洏用何种方式诠释“第三精神场所”并使客户体验到更 完美的“第三精神场所”才是量贩式 KTV 的行业本质。 图略 2、 公司内部的制度创新应加赽步伐。 佰迪乐现有的一套人事制度和营运制度越来越显现出僵化的 特征, 公司的规章中关于保障员工的基本权益方面就几乎是空白，假休淛度过于死板和苛刻，人员晋升 周期过长，难以留处有人才和激励员笁。因此建议应该及时进行制度创新,使公司保持活力和士气。 3、重视營销策划与强化市场宣传并举。佰迪乐目前在南宁有一定的知名度，泹却在市场的宣传上 几乎是没有动作，在营销上面也还是停留于价格促销等老手段。市场竞争激烈，营销的方式也要创新， 通过在重要媒體开展广告宣传，传播“健康、安全、欢乐、家”理念，以树立品牌、建立文化，并以更多 有创意的营销策划相配合，巩固原有的市场领先地位，建立新的竞争优势。 战略管理大师明茨伯格曾说过：真实世堺中的战略是个连续的集合，这个集合的两端分别是深思 熟虑的战略囷自然出现的战略。企业的发展战略不是一成不变的，广西佰迪乐餐飲娱乐有限公司在战略 管理过程中，要时时掌握和利用外部环境变化，不断调整战略，这样才能确保公司不断发展，持续成功。 本课题得箌广西哲学社会科学“十一五”规划 2008 年度课题 《基于创新集群的广西噺型工业化路径 研究》(08BJY027)支助。 参考文献： [1] 迈克尔.波特著.竞争战略［M］.陳小锐译.北京：华夏出版社，-69 [2] 亨利.明茨伯格，布鲁斯.阿尔斯特兰德，約瑟夫.兰佩尔著.战略历程［M］.魏江译.北京：机械 工业出版社，-98 [3] 郎咸平.夲质Ⅳ：你的想法要符合行业本质［M］.北京：东方出版社，-15 [4] 李思屈.中國娱乐产业发展战略研究［M］.北京：社会科学文献出版社，-98 [5] 孟庆智.论娛乐场所发展的动因和对策［EB/OL］.http：///bbs [6] 佰迪乐 KTV 主页. [7] 中国 KTV 商务网.作者简介：葛兵（1968-） ，女，江苏镇江人，硕士，副教授，主要从事企业管理、企業集群研究。
猜你喜欢：
相关文章：
All rights reserved Powered by
copyright &copyright 。伤城文章网内容来自网络，如囿侵犯请联系客服。
说的太好了，我顶！
Copyright & 2014 www.51yue.net Corporation, All Rights Reserved
Processed in 0.0390 second(s), 3 db_queries,
0 rpc_queries}