-- 华商报 --
国庆节期间饮食要多样化
国庆节临近，节假日亲朋好友欢聚是乐事。但节假日较容易发生偏食情况，食物往往油腻辛辣的太多或糖分含量高，诱发疾病，会破坏节日气氛。专家提醒，节日期间饮食要荤素搭配，不宜过咸，不宜摄入过多的糖或脂肪，适度运动。相约出游一定要防止病从口入。　　均衡营养荤素搭配　　
宝鸡市营养学会二级营养师王亮表示，节日期间，各种聚会较多，很多人暴饮暴食，鸡鸭鱼肉等食物富含蛋白质等，营养丰富，但摄入过多会导致能量过剩，引起肥胖。蔬菜水果可提供丰富的维生素和矿物质，新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管、防癌、防便秘有重要作用，各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，蔬果对人体有多种调节作用，每天蔬果的摄入量应不少于250克。　　
王亮提醒，节日期间应注意均衡营养、荤素搭配，不要开怀畅饮，可以喝少量低度酒，最好饮用果汁和含醋的饮料以保护肝脏，促进血液循环。同时要防止食品污染，不吃生的、腐烂的和未煮熟的食物。以大蒜、生葱头等佐餐，吃水果要清洗干净。　　适当节食尤为重要　　
宝鸡市第三人民医院医生陈宏斌建议，节日期间饮食要多样化，饮食不宜过饱，否则不仅会加重胃肠道的负担，引起消化不良，还可能造成体重增加，引起高血压和动脉硬化，加重心脏负担。因此，适当节制饮食尤为重要。　　
不宜过咸，正常人的食盐量，以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担，引起浮肿，钠盐潴留还会引起血压升高，增加高血压、冠心病、脑出血的发病率。因此，不宜多吃咸鱼、咸肉等腌制品。　　
糖和脂肪不宜过多，节假日运动量少，吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病，而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。在我国传统习惯中，梅菜扣肉、粉蒸肉、四喜丸子等菜肴都是带有喜庆气氛的菜，特别受到怀旧的老年朋友的喜爱，殊不知，这些昔日的“开荤”菜脂肪含量很高，对很多心脑血管疾病患者都会造成隐性的危害，应该浅尝辄止地吃一些，切不可大吃大喝，以免影响健康。　　适当运动增强体质　　
“假日期间也可以睡个懒觉，放松下疲惫的身心，但不宜睡得过久，以免生物钟紊乱，节后难以适应正常的生活节奏。”陈宏斌表示，国庆期间，亲友团聚，难免会用玩扑克、打麻将来作为消遣，适度娱乐有助健康，但如果熬夜玩牌，会对健康造成较大损伤，特别是中老年人、心脑血管疾病患者更应注意保证充足睡眠。　　
这么长的假期，相信很难避开餐餐丰盛的美食，而当你吃进那么多种类的食物后，身体里会堆积不少毒素，就让运动来帮你排毒吧。宝鸡市疾控中心主管健康教育的姚乐毅表示，假日健身的人群主要是长期伏案工作的人，平时多有心肺功能差，腿部无力、腰肌劳损等症状，假期突然进行大运动量的运动，急于求成，反而伤害身体。最好选择以有氧运动为主的锻炼项目，第一天运动时间不应超过50分钟，以后逐日增加，可选择一些全身性的锻炼项目，如步行、慢跑等。姚乐毅提示，运动强度应以不感到疲劳为宜，以免影响节后正常生活和工作。此外，还可以做些家务，既能使生活环境美化，又能锻炼身体。　　假日出游按时进餐　　
陈宏斌提醒外出旅游的市民，长假期间出外旅游，易出现人群过于集中、环境嘈杂、饮食不卫生等情况，务必要预防生病。　　
按时进餐多饮水。提前服一些板蓝根、抗病毒口服液等药剂都是一些行之有效的办法。秋季北方地区天气已经转凉，且温差较大，要注意保暖，避免感冒。　　
坐车时适当活动。较长时间乘坐车、船、飞机，身体长时间处于一种姿势，易引起双腿肿胀，腰酸背痛，头重脚轻，故要想办法把双腿抬高，并不时地走动。　　
注意饮食卫生。保持饭前便后洗手的习惯，购买卫生的食品，尽量不吃凉拌菜，否则会引发肠胃炎。　　
随身携带药品。可随身携带常用感冒药、腹可安、保济丸等及创可贴、万金油以及心脏病的急救药品等。 华商报记者李琳&
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楼上木鸡鸡
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