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/etc/nginx/nginx.conf.如何使自己的餐厅成为特色餐厅_餐厅聚合信息_开店之家
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如何使自己的餐厅成为特色餐厅
本文详细介绍如何使自己的餐厅成为特色餐厅 ，包含如何使餐厅成为特色餐厅和特色餐厅专题信息供大家参考。如何使自己的餐厅成为特色餐厅？怎样才能是自己的餐厅有特色，每个餐厅老板都很关注这个问题，但是事实上很多人虽然会说，但是其实并不真正的理解这句话的真实意思。如何使自己的餐厅成为特色餐厅？并不是说独一无二的，别人从来没见过的，没有的，或是稀奇古怪的，就叫做特色。并不是别人没有，只有你才有，才能算是有特色。特色并不是局限于唯一性，特色还具备另一种属性叫做差异化，我们就说说差异化这个词的理解吧。差异的基础，必须是两个或两个以上的个体的对比，而显示出的不同之处。没有对比，就不会有所谓的差异。这种对比出来的差异，其实也是特色。只不过差异有好有坏，有大有小，有的明显，有的模糊而已。差异的对比程度大小，决定着特色是否突出。通过实现差异化，一样可以达到完成特色的目的。如何使自己的餐厅成为特色餐厅？打造特色的方法，随着思路的开阔，就有了很多我们可以思考的选择。一个餐厅具备的方面不少，有菜品风味，服务，环境，文化，主题，定位，等等很多的方面。这些方面无论哪一项都可以成为我们实现差异化的载体。有了主要攻击的目标。那样我们实现差异化的特色，就会有具体的思路，方法。你可以根据自己的实际情况选择餐厅所具备的各个要素中任意的选择一项，或是多项，来作为载体，在这些要素上面实现区别于其它的竞争者的差异化优势，制造属于自己的特色。比如主要突出性价比，出品质量，服务水准，就餐环境等等。只要最终实现了差异化，把平凡的东西做的比别人好，那这些就是你独一无二的特色。打造特色餐厅的目的是为了区别同行业，在同行业中脱颖而出，便于人们识别，记忆，加深印象。有了差异，人们才能有区分，对比的标准。人们会用差异的标准，做出自己的选择。说白了一点，打造特色是一种竞争手段，最终的目的就是为了更好的吸引顾客，创造效益，使餐厅有竞争力和吸引力。既然如此，那制造特色，制造这些差异，就必须以顾客为需求为基础，特色差异的效果就必须能够得到顾客的认可，喜欢，追随，更好的满足顾客的需求。确定了基础，我们还要调查，研究顾客的心理，明白什么特色才是符合他们的需求，符合他们的喜好的。如果没有了这个基础，不去考虑这些，单纯的为了特色而去制造特色，偏离了实际，和最基础的顾客心理。那制造出来的特色，就会是事与愿违，是失败的。这就是制造特色的基本原则。最近几年出现了很多以特殊内容为主题的所谓特色餐厅。比如，便所餐厅，监狱餐厅，黑暗餐厅等等。这些概念的出现，我想大概就是一味单纯追求特色而产生的事务。稀奇古怪的整蛊，我不能否认它的创意，但是我能够预见到它们今后的命运。而事实上，我最初的预见，现在已经在逐渐变化为现实。这些单纯追求特色的餐厅，用这些古怪，出奇的手法，逆向思维的方式打造的餐厅，在开业初期，由于吸引了人们对新奇事物的好奇心，探知欲，所以门庭若市。媒体也为了吸引观众而追捧报道，一时间搞怪主题餐厅就像下雨后的庄稼一样，一家接一家的出现，一家比一家怪。而经过了很短的一段时间，人们对这样的新奇怪象变得麻木，淡漠的时候，此类的餐厅也开始步入困境，没有再可以赖以生存的环境，慢慢的消亡，关门，倒闭。我们看这些餐厅的短暂的从兴盛到消亡的命运，可以很明白的懂得。特色的打造一定要遵循辅助餐厅的位置上，不要忘记了餐厅最基本的功能，是为了满足顾客口味上的需求，顾客来餐厅主要的目的是为了就餐。而如果你的特色背离了这个方向，不分主次，甚至把原本起到辅助作用的方面提高到了主要层面，本末倒置，使你的餐厅丧失了最基本的就餐功能。可以想象，这样的不是游乐园，也不是餐厅，没有基本属性的四不像事务，能有多长时间的生命力。大多数人心中那独一无二的特色，是可遇不可求的。 就算你运气好创造出了这样的特色，你也必须明白，餐饮业是大众化的窗口服务行业，不属于高科技行业。没有很尖端的难以超越的高科技含量。你创造了一个独一无二出品后，这种唯一性维持的时间会非常的短。很快就会被无限制的复制。到时候，特色随着复制份数的增加，你所具备的特色也就会随之消失。这种情况，恐怕是你避免不了的，你想想，到了那个时候，你该怎么办？你会不会又该投入到冥思苦想，绞尽脑汁的去挖掘你心中所谓的特色的怪圈里呢？人的眼光不能太短，要能看到以后。你必须明白，做餐厅的基础是什么，辅助的是什么。特色其实不过是扶助餐厅经营一种手段，它仅仅可以促使你的经营有一段捷径可走而已，绝不可能能使你一劳永逸。我们做策划的可以做到用一些创意的点子，或是用一些巧妙的小计谋，达到增强你的竞争力，吸引力的目的。使你能够更快捷的，更通畅的取得成就。但是我不会忘记告诉你，想把成功的路走长，走稳，走远。最基本的是要靠只有诚信，创新，超越为本的长远，扎实，一步一步的工作积累。创意，特色只是一段时间辉煌的流星而已。如果说有不可复制的唯一性的特色，我可以告诉你，只有 正确的思想，理念的特色才是绝对不可复制的，这东西，只有自己才懂得，才拥有 。也只有它才能让你永恒！
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All Right Reserved 315货源网我在我的饭店对面开了一家饭店，我应该怎么经营_百度知道我的餐厅怎么玩啊?
●╱蘇荷丶eokb
表示他们很敢时间,没有等待的时间啦
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朋友星级酒店厨师，泡了个漂亮服务员后自己开餐馆，生意不错，他那有个混混老带小弟去他那喝酒夜宵，经常调戏他媳妇，到也不出格，就语言上，媳妇经常抱怨，为此他怀恨在心，炒菜不是吐痰就是用洗碗水，昨天服务员请假，得她媳妇上菜，没错，又是那伙混混来了，各种调戏，上菜时还摸了把屁股，朋友叫媳妇回家打电话叫我帮忙上菜，我来时是最后盘黄焖鸡了，里面加了点大便，我的一小泡尿..收桌时我看吃的还是比较干净的。。。以此事实来告诫各位糗友千万别招惹你经常喝酒吃饭的厨师阿，伤不起
我估计你朋友店会被砸，他妈的混混也看糗百……注意
注意厨德！
艹，真特么没道德
不是真男人吧
锅～怎么办～请问是哪里的饭店，恳求放过善良的糗友呜呜
直接不配做厨师，惹不起躲不起么？不会叫你媳妇回避点给？厨师的道德去哪了？
就特么鄙视只能在背后捣鬼的人
然后再把那煮过各种恶心调味的锅，煮东西给普通顾客吃吗？
扯的都没边了！呵呵呵。
呵呵，你朋友就是个鳖孙。垃圾中的战斗鸡
太坑爹吧，为啥厨师这么叼
动我媳妇和孩子，这样的事情根本就没商量了
真恶心，小人，调戏你媳妇那是看得起你媳妇，傻X
楼主就是个sb，你怎么知道？吃过吗？
我有朋友甩过黄鼻涕
你老婆的银汤楼上的都用嘴给吸干了 还差那点儿口水
………………我认识一个女的就这样
我保证是真的，但是一般都不会做这种事，只有别人太过分了才做
好你个逼崽子，劳资怎么说每次在你那吃的怎么有点怪怪的，你他妈给劳资等着
那些直接拼命的就是煞笔不解释
暗地里使卑鄙手段的小人，都这么调戏你老婆了还不出去直接说明白
。。。。怪不得我看见那混混。。
那锅还做别的菜吧，淡淡的涂满一层屎
我以前也见我同事往凉拌海蜇里吐过口水
表示跑菜员也不能得罪！那是很久以前了，本屌把狮子头掉地上了粘了很多土，直接连起来端上桌
我说我吃着怎么感觉有特殊味道，小婊孙东西，明天等着收尸吧
个人觉得吐口水应该有
且不说真假，你还有脸在这说？
道德坏了。会遭报应的
这个可以信！
我看见了，好了，你晚上夜路当心
我干过厨师，不要说出事实
应该不能换锅了！！！
尼玛，还让不让人下馆子啦！
不要报内幕
哦擦，那不搞脏了用具？？？
你们赚的钱可谓黑心钱么……特么星级厨师你请不起个服务员？？你五行缺德啊！
你麻痹，有没有人品，侮辱我们厨师界。楼主你去死吧
叫你朋友有种的话就不接那混混那客，这样也太没行规了吧！不觉得把厨师这行业的意义整反了吗？
真的好恶心
谁若我老婆，拼了性命我也会让他不好过！他有家庭我就搞的他全家不好过。
nmb还有道德没有，别人没吃出来肯定不是菜做好后加的，nmb提前就加了的话你恶心了多少人
4楼就是那个混混？
顶100L，说的好
青椒土豆丝，服务员配厨师。
青椒土豆片。服务员不好骗。
10年厨师，现以改行做别的
没职业道德的厨师，男子汉就该明着解决，阴着来算个鸟事
真有，我一开饭馆朋友，遇到讨厌的主。是加鼻涕。此后我出去吃饭一般绝不为难厨师和服务员。
这是真的，我在饭店上班过，哪怕你在有钱，在吊，消费再多得罪了服务员你就准备吃口水吧
没有职业道德。侮辱我们这一行了，
靠，这么恶心
侮辱厨师的职业，没道德，虽然我不是厨师
难过吃的时候感觉味道怪怪的
说的好像真有老婆似的
你朋友损，你比他们还损，妹哦
厨房都会有亚硝酸盐，多加点，拉死他
男人点，厨师不会直接拿刀？
狗咬狗，一嘴毛
真他妈恶心
真心老实了！！！
噁心啊，吐屎啦
找个乙肝痪者吐点才完美！
太损了，不地道！
搞得像你朋友真有老婆似的
我能说我在大连某著名海鲜酒家也经常往菜里吐口水吗？
老婆被摸屁股了，还用精神胜利法。太怂
摸自己老婆屁股了还用精神胜利法。
只敢玩阴的吗
你媳妇如果是老实人，人家就不会欺负你媳妇，如果是我我就会弄得他下不了台，大不了下次别来
对这样的事 我只能说 lz脑残骗赞
你们也不是什么好鸟！
他怎么洗锅的？
对得住你的厨师证吗
也太假了吧
大便闻不出来吗 ！
不知道怎么给过的
这种人太损了啊，生意肯定不会有大作为的。天打雷劈啊！
楼主你朋友的职业道德哪去了
本人厨师一枚 就算心情各种差
也不会干这种事
没素质，这个餐厅。
一酒瓶子就开瓢了
热菜加热翔不会臭吗。。。
草！职业道德呢！
我也加过的！要看是什么人
恶心，缺德！
我想问下拉完粑粑洗手没？
红颜祸水啊，对于这种事我只能说让我来。
。呵呵、社会嘛，很正常！
卧槽。。。。。。。。。。。还敢不敢去馆子了
我也是五星级酒店的厨师。但是我没做过这么缺德的事
我(#‵′)靠，厨德去哪了？
29楼别和见识短的人说话
就这德行饭店早晚倒闭!
22楼说的对！砸店之后混混们被抓了，以后都清静了。。。混混们就去监狱吃干净一点的饭菜了
简直是侮辱我们厨师行业，一点厨德都没有，不过要是编的楼主你死全家！
加大便会看不出来？
抗&日&英雄
这真的是真的，我身边就这样的事，和气生财，菜有什么问题别跟上菜的发火
说的跟真的一样
太恶心了吧！卧槽！
其实吐口水这种事我也干过！看客人不顺眼！
你妈的，太他妈耸了吧！直接拿着菜刀出来，问问用那只手摸的。
是我直接拿菜刀上了，匹夫一怒 血溅五步 玩这些只能证明你的无赖和你朋友的软弱 还连累了其他客人。
小人手段 注定被欺负一辈子.
被侮辱了还那样阿甘精神，有个屁用
加了翔 客人怎么会闻不出来 太能编了
干得漂亮给个赞
加这样的东西其实还不算毒，再毒点给你在厨房里打个老鼠，，让后你懂得，潜伏三十年的病毒！！！
妈蛋啊，姐在吃饭啊，我去。
早晚会出事
傻比吧我操
尼玛，恶心
龌龊、小人、卑鄙、无耻、恶心
做人的底线都没有了
事实饭店大多这样
服务员得罪不起呀
老婆被人摸屁股还不动手？？？？
我勒个去，有点重口
有点过格，你们就不去别的饭店吃啊？
真恶心！！
这有点看不下去了啊
砍了他们，做成人肉包子
不要和服务员或厨师冲突！一般菜咸了淡了好好说，你要是强硬，等在端来的菜里，不知道有什么了
丢行业的脸 唉 就是这种垃圾把我们行业败坏了
好，好，好，好
一点厨德都没有，真侮辱我们的行业
那他炖了屎的那锅会换吗？
还能不能愉快的吃饭了！
他妈的，一群怂包，弄他弟啊！
24你傻逼啊？就一个地方有？逗我呢，湖南也有啊
擦，那个锅还在？
放了大便和尿的黄闷鸡不用吃闻都闻的到，吐口水还差不多
小纸条我，帮你揍！
呢玛！太损了、黄闷鸡是保山的，你的店在哪？？
摸你老婆屁股，你就这样解决？怂逼
后来店被砸了
因为那伙混混也看糗百
楼主不是人种，缺德
他们吃不出来吗？
这不是武大郎干的事吗
真的，我一个朋友就是服务员，有一次和顾客冲突，吐口水...
小人手段，成不了大气。
如果我有老婆的话！
敢这么调戏我老婆的话二话不说直接拼命！
大便怎么加一点，剩下的楼下吃了？
我知道，其实楼主和他朋友都很善良，所以，让那些滚蛋吃屎喝尿去吧！
哈哈，因为楼主是吃过的
告诉我这是假的?
太他妈恶心了
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