稍稀软一些把面团泡在水中醒20汾钟。在盛了水的盆中用手轻轻抓洗面团不时换水,洗出面粉中的精华直到面团颜色发暗,手感劲道不粘手浸泡在水中不掉面色为圵。
水面筋跟面筋一样么不属于豆制品可以直接用面粉制作。
营养分析:低糖低脂
适合人群:一般人群均可
食疗作用:和中益气解热,止烦渴
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水面筋跟面筋一样么就是面筋,是面做的面团在水里使劲洗,洗的像嚼过的口香糖就是面筋了
啊 不是豆制品咯 会发胖的吧
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水面筋跟面筋一樣么,在面粉中4102加盐(2茶匙、10克)将水徐徐注1653入,用筷子和匀调好后的面团要比饺子面稍稍稀软一些。把面团泡在水中醒20分钟在盛叻水的盆中用手轻轻抓洗面团,不时换水洗出面粉中的精华,直到面团颜色发暗手感劲道不粘手,浸泡在水中不掉面色为止
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