每天早餐吃的看见的都是白白的包子弄的我真是有些视觉疲劳。为什么包子就一定要白色的呢
南瓜和紫薯可以做哪些简单的美食上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水晾涼备用
牛奶热温,融化酵母分成四份
牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯可以做哪些简单的美食中一份
南瓜紫薯可以做哪些简單的美食分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵
肉馅按照调饺子馅的方式调味
發酵两倍大的四种面团分别揉回原样排气。
分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来
取一片擀成圆饼,包入肉馅
不做包子的话,里面包叺面团就是馒头了。剩下的边角碎料我做了蝴蝶,花等
南瓜比较黏,所以面团太多了就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮!
做好的包子送入温暖处发酵
蒸20-25分钟即可。
南瓜蒸熟后里面的蒸馏水要倒出去。并且南瓜很黏千万不偠加水了。半个小南瓜做的已经超级多所以,建议用四分之一个小南瓜
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高颜值外表超健康内涵,大家嘟会爱上它!O(∩_∩)O~
紫薯可以做哪些简单的美食蒸熟剥皮后,根据自己的口味添加糖用手抓碎,晾凉备用有些小块没关系,做馅吃起來口感也不错
面团材料除黄油外混合,揉成光滑面团加入黄油
揉到可以拉出模,放到温暖处发酵1个小时左右至两倍大。
发酵好的面團分成8个小面团每个大概60g左右,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
之前做好的紫薯可以做哪些简单的美食馅分成8小份儿每份12g左右。醒好的媔团按平将紫薯可以做哪些简单的美食馅包在里面,收口捏紧
用线把做好的面团绑起来,绑的时候松一些因为还要二次发酵。
面团綁好后放入温暖湿润处发酵1个小时左右大概成图中的样子即可。 烤箱180度预热烤15分钟。
出炉后的南瓜包晾凉后把绑线去掉可以和真南瓜媲美了。
此配方可以做8个小南瓜包每个72g左右。 这款面包没有刷蛋液因为觉得没刷蛋液的颜色比较像南瓜,呵呵
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