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时间：2014-12-01 22:13
吃 过 明 康 汇 的 土 鸡 比 较 适 合 用 來 煲 汤 喝 ， 土 鸡 煲 的 汤 特 别 好 喝 、 不 油 腻
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斩成小件的土鸡爆去水分待炒干后盛起暂放一旁；
2、锅内另外倒适量底油，油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒小火慢慢熬至油呈红色出香味后，转大火下青红椒丝、土鸡煸炒片刻，烹入适量老抽、糖、料酒调好味后翻炒均匀，加入适量水转中火加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅
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