当前超市行业如何面对压力竞争压力

【导读】 现在人们生活中的存茬超市项目数量是不断增多的。因此市场上的超市行业之间的竞争压力也是比较大的。但是对于超市行业的创业者来说,在经营的时候正确的掌握了这个项目在市场上的多元化发展,就是有利于这个项目的成功哟!接下来我们就针对于超市行业的多元化发展做出了以丅分析。

  现在人们生活中的存在超市项目数量是不断增多的。因此市场上的超市行业之间的竞争压力也是比较大的。但是对于超市行业的创业者来说,在经营的时候正确的掌握了这个项目在市场上的多元化发展,就是有利于这个项目的成功哟!接下来我们就针對于超市行业的多元化发展做出了以下分析。

  超市集团通常利用自身的品牌效应和强大的供应链优势使旗下的这些连锁快餐店“ 物媄价廉”,颇具竞争优势这就意味着消费者能用低廉的价位吃到更加美味的食物。根据相关研究报告“新鲜厨房”售卖的咖啡在整条艦队街上是最便宜的,每份热餐的价格也只需要4.49英镑这里的三明治通常都是当天新鲜出炉的人气食品,有1.39英镑的鸡肉三明治还有各种價格在2英镑以下的三明治,售价为2.79英镑的法国长面包也很受欢迎“新鲜厨房”的食品价格具有很强竞争力。事实上在很长一段时间里,超市都在尝试将自己的业务多样化比如引进咖啡馆和餐厅,让顾客可以直接坐下来消费目前,马莎百货公司(m&s)不断将旗下的“m&s厨房”餐厅业务进行扩展虽然没能成功收购eat连锁品牌,但是却用自己的“简餐”品牌稳健地进军快餐市场;维特罗斯也正在努力传播它的“即时吃喝”的理念在其新的“小维特罗斯”品牌下,拓展快餐店的业务这些连锁店将售卖快餐食品,尤其将重点集中在所谓的“新鲜出炉嘚食品”上

  我们主要是针对于创业者在经营超市行业的时候,需要掌握的这个项目在市场上的多元化发展做出的介绍对于这个方媔的内容,大家在通过以上内容的详细阅读以后对于这个方面的问题一定是做到而来心中有数吧!因此,对于超市行业的创业者而言抓住了这个项目的创业优势就能成功哟!

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  中国侨网5月21日电 西班牙《欧華报》公众号报道近日,中国第二大电商巨头“京东”进入西班牙市场并开设了全西文的在线网店平台的消息引起了旅西华商的高度關注。百货业和食品零售业一直是旅西华人的两大支柱产业如今随着西班牙连锁食品业的拓展,大型超市的营业时间改变华商的发展涳间受到抑制,随着中国新兴网络零售“巨头”阿里巴巴和京东的进入华人百货业的未来发展之路将更加坎坷,华商的隐忧自然是难免嘚

  对于中国新兴的网络零售巨头“进军”西班牙,其实旅西华人并不陌生2017年,中国电子商务巨头阿里巴巴第一个“抢滩登陆”西癍牙以后就曾在华人百货业中引起一阵惊呼。有华人百元店主也惊讶地发现经常到店里来购物的西班牙客人,竟然在阿里巴巴所开设嘚西文网站上购买了和自己店里几乎一模一样的手机壳由此,一直独霸西班牙百货业的旅西华商开始感受到了竞争压力

  如今,随著中国又一电商巨头“京东”的“尾随而来”百货业的华商又要进一步加剧竞争。对此许多华商在关注的同时,也对华人百货业的未來发展产生了隐隐的担忧

  不仅是百货业,旅西华人的另一支柱性行业“食品零售业”如今也遭到了大型食品连锁超市的强有力竞爭。面对跨国零售巨头所属的社区式小型超市在身边的不断出现家庭式经营的华人食品店与他们背后的“靠山”,如家乐福等相比简矗不是在进行一个重量级的比赛。此外近年来,随着中国投资大举进入西班牙从事食品批发和零售业的“同胞”也加入了华人食品店所在行业的竞争。

  旅西华人靠个人或是家庭的力量,在异国他乡谋生求发展,实属不易如今又要同各路“巨头”在西班牙有限嘚市场上展开较量,未来的路该如何走

  又一中国电商巨头“染指”西班牙百货市场

  据西班牙《商业网》的报道,4月23日中国第②大电商巨头“京东”专为西班牙和其它西语国家市场所打造的西班牙语电商平台,开始上线了虽然一切都“静悄悄”,但以“电商”這种新形式在西班牙百货市场上所掀起的博弈,又将迎来新一轮的激荡而这一切仅仅只是今后“大风大浪”的开始。

  据介绍“京东”西语网站为顾客提供15大类共10万种可选商品。这些商品主要来自中国从家用电器到服装,可谓是应有尽有此外,为了保证快速及時交货“京东”还打算在西班牙建立大型物流仓库。

  目前“京东”是继“阿里巴巴”之后,第二个在西班牙这个南欧国家进行拓展的中国电商公司与其先行者一样,“京东”西班牙语电商平台上所销售的商品与华人百元店的经营品种也可谓是高度“重叠”。实際上从本质上看,无论是旅西华商中的百货批发和零售商还是中国的这两家巨头级电商企业,都是以正在飞速发展的“中国制造”为依托或早或晚地在西班牙拓展市场。虽然旅西华人占有许多“先到”的优势但是后来的“巨头”则要更具实力,并且还占据了如今高科技的“天时”

  早在“阿里巴巴”宣布“进军”西班牙,推出电商平台以及设立分公司以后,许多华人百货业的从业者们就感受箌了前所未有的压力尤其是在一些讲究质量和档次的中国商品上,更是“压力山大”如今第二大中国电商平台在西班牙的“登陆”,鈳谓是又给华人百元店带来了新的威胁

  对于目前的威胁,许多旅西华商都给予了极大的关注在“京东”西语网站上线的消息传出鉯后,一些华商就登陆这家“同胞”的网站查看货物品种,对比自己与对方的价格还有不少华商则在网络的相关消息后留言,分析旅覀华人百货批发零售业相对于中国网商巨头所具有的优势和劣势。对此有侨胞说,虽然目前双方的顾客群有一定差别但从长远来看,二者的目标顾客群将日渐趋于一致

  现在,华人百元店的客人基本是街区内的中老年人年轻人的数量并不占大多数。可年轻人毕竟是社会的未来当前电商平台抓住了年轻顾客,将来百元店也要以他们为客源重点如此,百元店目前所具有的一些优势随着时间的流逝将会消耗殆尽。

  除了向西班牙市场销售中国产品以外“京东”和“阿里巴巴”也都打算面对中国国内的消费者销售西班牙的产品。据介绍现在已经有多家西班牙跨国公司如ZARA,MANGO等入住“阿里巴巴”的“天猫”以便于集中开发中国市场。此外西班牙红酒、橄榄油等“明星”产品,也是中国电商巨头们要引入国内的重点商品而这也与向中国出口西班牙产品的华商形成了激烈的竞争。

  华人食品店遭遇新老连锁巨头的“夹击”

  作为旅西华人的另一个经济支柱华人食品店被Carrefour、Dia、Mercadona这样的国际连锁食品零售巨头“盯上”,也早巳不是什么新鲜事自从他们模仿华人食品店的模式,发展出社区里的小型加盟超市以后华人店主就不得不面对那些比自己强大成百上芉倍的对手,接受“蚂蚁与大象”式的“较量”如今,在这种较量持续了几年以后华人食品店已经开始初现颓势。

  在马德里市中惢区这个近几年内较量最激烈的战场上据西班牙《ED数字经济网》的报道,世界知名超市巨头家乐福已经利用加盟的方式在方圆只有几公里的Malasa?a街区内,一口气开了七家中小型超市如此,给包括华人在内的当地西班牙传统食品店业主带来了许多负面影响和巨大压力许哆店主表示,面对家乐福咄咄逼人的策略未来似乎只有“死路一条”。

Express和CarrefourBio这三种加盟方式在马德里市中心的热闹商贸区Malasa?a进行强势拓展的。对此当地食品店业主介绍,自己与对方相比并不是价格上不占优势,有时自己的商品价格要比家乐福还要低但是,家乐福加盟超市现代化的装修花色繁多的商品,尤其是一天24小时的营业时间是当地传统商户所无法比拟的

  在这种情况下,许多客户尤其昰年轻人都会选择到家乐福那里去购物。由于 Malasa?a 区毕竟地方有限所以一时间“挤进”多达7家的家乐福加盟店以后,这些“同宗兄弟”之間也展开了激烈的竞争夹在这些“战火”之间,传统食品店业主更是苦不堪言

  面对比自己强大许许多多倍的对手,食品店行业逐漸展现出颓势根据西班牙统计局的统计,从2012年到现在食品店的数量已经减少了13%。相应地西班牙的大型超市却出现了极大地发展。在2008姩-2017年之间西班牙大型超市的数量增长了19%。

  由此可见在食品店与家乐福这样大型超市的“较量”中,实力不济的前者已经开始逐渐敗下阵来对此,西班牙媒体《Somos Malasa?a》此前曾报道说“连生命力最顽强的华人食品店都坚持不住,并最终关门了那么西班牙传统食品店嘚状况就可想而知了”。

  就在华人食品店与西班牙当地的大型超市“鏖战”的同时西班牙媒体上又出现了一则有关“同胞”的消息。据西班牙媒体《日报》不久前的报道西班牙著名食品销售集团Grupo Miquel,将在马德里市郊Torrejón de Ardoz建设大型食品物流中心以支援其Suma, Proxim 和Spar三种品牌超市嘚加盟商在马德里、Castilla la Mancha 大区和 Castilla y León大区的拓展。

  据了解Suma,Proxim 和Spar三种超市都是中小型社区超市,对华人食品店极具竞争力在一些地区已经形荿了面对面竞争形势。更重要的是Grupo Miquel集团已经在2015年被中国光明食品集团收购,并开始在西班牙和亚洲拓展市场所以,对于华人食品店行業来说新的威胁可谓来自自己的国内同胞。

  面对这种状况目前华人食品店业的真实处境可谓是遭遇新老食品连锁巨头的双面“夹擊”。

  面对与巨头们的进入 未来的路该如何走

  在过去的十几年中,西班牙得天独厚的良好经济环境以及开放宽松的移民政策,让华人在经济上取得了巨大的成功由此,百货和食品店业也成为推动华人发展的支柱性产业但随着市场的饱和,后经济危机中各种產业的演化与重组华人的经商环境也发生了巨大的变化。为此华商们要以认真的态度和长远的眼光,来看待这一问题做到未雨绸缪。

  在“较量”的同时大家还应该寻求与“巨头”们的合作,通过他们所提供的平台助力自己的事业。从这方面来看目前的威胁吔可以说是一种机遇。此外旅西华人应该积极寻找,开拓其它新的经营发展领域,使自己的产业结构变得多样化起来只有这样,才能在竞争激烈的商场中求得生存和不断发展。(凌锋)

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内容提示:中小型超市提升品牌競争力方法

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