早在清朝咸丰年间有一个叫“┅厘馆”的茶馆，设备简陋木桌板凳，供应各种糕点门口悬挂着木牌子"茶话”，其实就是为客人提供歇脚的地方随着时代的进步，甴茶馆演变成茶居再演变成现在的茶楼

在广东早晨吃早茶已经成为习俗无论是家人还是朋友相聚，无论是谈生意还是日常都会泡一壶茶，来两件点心这就是一盏两件。

茶叶一般是菊花普洱，铁观音点心是不用拿的。茶楼的服务员会推着车四处走动你可以叫停他，然后选择自己爱吃的点心这些糕点会分为6,7个等级：小点，中点大点，顶点超点，特点价格也是一级级往上升的。

皮薄如纸皮皛如冰，肉馅隐约可见有十二个褶皱。

起源于元代茶楼皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系和北方的烧麦有所不同

在阿浓的《叉烧包和汉堡包》中，叉烧包是祖父的象征而汉堡包代表了孙子。

蛋挞起源于英国17世纪蛋挞就已成为了满汉全席中第六席的一道菜，也是廣式茶点的四大天王

广东肠粉有两种：一种是布拉肠粉，

晶莹剔透味道鲜美，一碟地道好味的肠粉关键在于酱油

奶黄包称奶皇包有濃郁的奶香和蛋黄味道。

相传在荔枝湾每逢夏日黄昏，有很多文人雅士和游客来此游玩河内的小艇来回穿梭，其中小艇上的人专门供應粥游人又称“艇仔粥”这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作辅料，味极鲜加之景美舟轻，风清水冷极富诗情画意。