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上上酒吧（长沙）招聘简章上上酒吧致力于打造全国连锁的高档酒吧。我们坚持人性化管理，为员工提供优厚的发展条件。欢迎有志于酒吧经营管理的精英加入我们的团队。应聘需知：1、应聘者须持学历证、身份证原件及复印件各一张、免冠一寸彩照一张方可填写求职表，资料不全恕不接待，资料恕不退还；2、工龄满半年加100元，满1年加至150元，满1年半加至250元，满2年及2年以上加至300元；3、一经录用，公司提供相关系统的培训，包住宿。咨询电话及时间：，13：00—17：30地点：长沙市解放西路358号上上酒吧邮箱：
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扫一扫·手机也能找工作酒吧管理总结,对其他服务性行业也是有帮助的~
一.经营酒吧最怕股东变成多头马车;
　　酒吧就怕股东插手经营上的事情，不插手还好，一但插手是很危险的。股东都是管理者，谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;你怪我，我怪他，相互推诿，上层怪中层，中层怪下层，下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样，最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好：&士兵千口，主帅一人&，只有责任明确了，什么困难都可以解决。不过，很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。
　　二.酒吧经营管理中一定要懂得放权;
　　做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松，又能做好酒吧。
　　三.经营中不能缺少自己的文化特色;
　　不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。什么是文化?&文化就是群体生存的方式&。不要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
　　四.酒吧的服务流程应该细致和规范;
　　每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程，那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升，而管理同样也是这个道理。
　　五.酒吧经营管理中执行为何这么难;
　　为了节约成本，管理者即是老板又是总经理，执行难的问题而往往出在这里，而所有的老板都认为自己是最内行的，最聪明的，经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够，其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工，只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同，当总经理又是老板时，很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准，如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决，那么，执行力度自然就出来了。
六.酒吧管理的协调补位与调度合作;
　　服务中最重要的就是眼睛。眼睛永远不离开客人，这样才能不遗漏客人的需求。因工作需要而暂时离开现场，那么其它的工作人员及时补位才能保证服务不脱节。优质服务体现在管理上的就是要求眼光绝不能有&死角&，眼睛必须包容所有的服务区域，主动寻找服务对象。因为，没有服务对象是可耻的!
　　七.酒吧生意越好时越需要保持清醒;
　　生意越好越要保持清醒：竞争是残酷的，生意越好潜伏的危险越大。因为，一个城市的酒吧客户群体就这么多，一旦忽略了服务、忽略了客人。市场随时让你倒下的。
　　八.如何让员工工作中充满热情工作;
　　每个人都有自尊心,都希望被人尊重。身为酒吧的管理者只有尊重员工，员工才能更好地尊重你，配合你的工作。每一名员工都希望自己的意见、想法被管理者重视，都希望自己的能力得到管理者的认可。一旦人们感觉到自己是被重视的，被尊重的
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早，意中人
十八十八一朵花儿~
这是很长很好的一生
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由诺笛（上海）企业管理咨询有限公司暨中国诺笛联盟主办的「2015第一届中国诺笛联盟峰会暨平台启动」于9月22日下午14时在诺莱仕上海外滩游艇会举行。峰会以“诚诺行业，启笛未来”为主题，秉承以合力求共赢的理念，打造娱乐行业供需交流平台。
上海市酒吧行业协会秘书长徐锦林、品牌总裁吴杰、北京拾叁先生品牌创始人十三姨、合盛集团总裁、慕尚集团创始人陈龙、夜店江湖创始人鬼虎子、奥斯卡品牌夜店联合创始人朱力山、原搜浩创始人之一、资深娱乐专家黄镇锋出席了本次峰会。与会的还有酒吧行业管理精英、优秀供应商以及文化产业和金融产业的精英人士。
中国诺笛联盟CEO张康军代表诺笛联盟对与会人员表示衷心的感谢。张康军表示：中国诺笛联盟，秉承“以合力求共赢”的企业理念，以利他之心树立品牌，力求最大化帮助客户降低经营成本回避经营风险，帮助会员创造最大价值。
中国诺笛联盟COO许枫提出“链接当下，分享未来”的联盟理念。许枫表示:诺笛联盟拥有7大优势——最全的产品、最多的渠道、最低的价格、最多的人力资源、最全面的权威培训体系、最强大的数据库、最专业的声光电技术团队。同时，诺笛联盟采取6大举措以帮扶加盟伙伴——利用互联网+的思维；开发链接人链接物的APP应用程序；引进国际资本；成立行业创新基金，鼓励行业内科技、品牌、模式和产品的创新；制定行业标准，促进行业交流；利用多渠道的广告为合作伙伴打开市场。
凭借这些优势和立竿见影的举措，诺笛联盟吸引了大量的合作伙伴，现有联盟会员超过1000家，供应商超过300家，这种规模在国内绝无仅有，体现了诺笛联盟在行业内的权威地位。联盟中500平米以上的大型酒吧会员已占市场份额的70%。作为中国酒吧行业最权威的的平台，诺笛联盟在成立一年半的时间里，总计促进合作的交易额已到达10亿元，并计划在未来三年内开设旗舰店300家，发展签约会员3000家，供应商500家，实现100亿的交易额。
联盟的平台优势吸还引到了行业内的佼佼者加盟——十三姨、黄镇峰、范志彪、陈亮、陈龙率先加入诺笛联盟，成为诺笛联盟会员代表，与现场的行业内人士分享了行业管理经验，并表示相信诺笛作为诚信可依的行业平台，必能带领行业进行全面创新，迈入发展的新纪元。
峰会最后，诺笛联盟特别感谢了诺莱仕国际贸易集团、晟美汇投资建设集团、派尚演艺集团、诺e购（）、杰卡斯投资（深圳）贸易有限公司、英国摩尔酒业贸易集团、上海未酉企业管理咨询有限公司对峰会的鼎力支持，表示未来的合作既是双方的共赢，更是改革行业发展模式的创举。
有图有真相：
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