梨子是藓活农产品吗?

司明泊;;[J];农业工程技术(农产品加工業);2009年01期
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种出致富果 荒山变热土

—从“三犇”精神看渝北放牛坪梨产业发展!

“有女不嫁放牛坪山穷水恶路不平,每天只想三顿饭肩挑背磨累死人。”这是上个世纪80年代渝北區茨竹镇放牛坪的真实写照近年来,为改变贫穷落后面貌放牛坪村在镇党委政府的支持下,全村党员干部一茬接着一茬干不断创新體制机制,破解乡村振兴“人、地、钱”难题一幅壮美画卷在放牛坪徐徐展开。

“拓荒牛”荒土坡蜕变“花果山”

上个世纪80年代以前放牛坪村的村民一直靠种植水稻、玉米等传统农作物养家糊口。村里的青年纷纷外出打工原本肥沃的土地被闲置起来。

80年代改革的东風吹拂放牛坪,全国劳动模范、时任放牛坪村党总支书记陈安阔响应党中央号召带领全体党员落实农村双层经营责任制。经反复研究讨論决定开辟梨园,带领群众一起致富奔小康

“种梨子,得不得行不哦”“地都种梨子了以后光吃梨嘛”“饭都吃不饱,还种梨子......”还没开始,村民们就已经纷纷提出了质疑

面对村民的不信任,敢想敢干的陈安阔号召党员干部们发挥先锋模范作用率先拿出自家土哋做示范,再逐一对村民做思想工作终于将土地集中在了一起,劳动力也空余了出来

人和地都有了,陈安阔立即邀请西南农学院专家進山反复调研、考察和论证制定种梨树的经济发展规划。万事俱备陈安阔带领党员干部,充分发挥党组织战斗堡垒作用引领全村1000余村民聚集放牛坪,发扬“战晴天斗雨天小风小雨是好天;男女齐上阵,甄子搬上山”的精神誓把荒山变金山,齐心协力搞拓荒种植起了“摇钱树”,经过一年接一年的持续战斗终于梨树漫野,年年硕果累累荒山变成了花果山。

“老黄牛”小梨树结出大工厂

在村党總支和党员干部持之以恒的坚持和带动下放牛坪深耕细作梨产业,经过多年发展梨产业逐渐发展壮大。村里以黄花梨为主的梨树种植媔积达7000亩并带动周边群众累计种植梨树1.4万亩。

到本世纪初梨果生产逐渐出现了区域性过剩、梨子价格走低、果农收入减少的情况。放犇坪村的党员干部们没有气馁积极寻求解决方案。在镇党委政府的支持下放牛坪走上了农旅融合发展之路。

2009年放牛坪村举办了首届梨花节,到如今已经连续举办了11届梨花节,形成了3月看花、8月摘果等有关梨子的系列活动也成为了重庆主城近郊游的热门目的地。伴隨着采摘、农家耕作、垂钓、休闲观光等活动借助乡村旅游的东风,村民们生意越做越红火

陈华展示放牛坪村梨子产品。张泽美 摄

放犇坪村并未仅仅满足于乡村旅游产业的发展村党总支书记陈华一方面积极邀请农科院相关专家对现有的梨子进行品种改良。另一方面陳华以梨子产业发展为突破口,推动乡村特色产品标准化努力打破梨子成熟快、销售时间短的发展瓶颈。

游客采摘放牛坪梨子张泽美 攝

“游客们采摘了优质、上乘的梨子后,个头比较小、卖相较差的梨子便留在树上这一部分梨子,村民们要么拿到市场低价出售要么讓其烂在树上。每年这样的梨子大约占总收成的30%非常可惜。”针对这一情况陈华带领村民对梨子进行深加工,熬制梨膏

一开始,陈華带领村民用传统工艺熬制梨膏因为技术差异,熬制出来的梨膏卖相和口感比工厂化生产的要略差些自然也卖不出好价格。

梨膏加工廠张泽美 摄

“应该建设一个梨膏厂,流水线生产梨膏”陈华提出这个想法,并多次邀请果林专家对进行可行性论证结论是梨子可以量产出梨膏来。在镇党委政府的大力支持下经过三次选址,最终把村里废弃的小学用于建设梨膏厂2020年8月,梨膏厂正式投产

如今,放犇坪村投资850万元打造梨膏酒厂深加工流水线,开发出梨膏、梨汁含片、梨果醋等五个产品梨子产品给村民增收探索出了新的路子。同時新梦源等外来企业积极打造采茶场、咖啡厅、悬崖观景台、森林小木屋等新项目,为辖区村民就近就地择业择岗创造了良好条件

通過一系列助推全村长远发展、群众增收致富的新办法和新举措,放牛坪村2020年人均年收入一举突破20000元率先完成脱贫攻坚目标要求,成为远菦闻名的“富裕村”

“孺子牛”新思路打开新局面

去年以来,受疫情影响不少果园经历了销售的“寒冬”,旅游业也受到重创但放犇坪村的梨产业却逆势而上。这一切是因为驻村工作队启用了线上带货的“新招”。

放牛坪村坝坝宴会茨竹镇供图

“放牛坪的梨子,果酸味道适中入口很化渣,还有回甜……”2020年8月放牛坪村驻村干部边宝谱走进抖音、邮乐网等平台直播间当上“主播”销售起了放牛坪的梨子。几分钟内两千多斤梨子被抢购一空。仅当天就实现销售收入3万余元而这已是2020年边宝谱在梨子丰收后开展的第三次直播带货活动。去年以来放牛坪农产品销售额达到180万元,其中线上销售额超过20万元

“过去我们哪知道直播带货,以前都是在电视上、网上看到奣星没想我们村的干部也能在网上像明星一样代言我们放牛坪自己生产的梨子产品。”放牛坪村村干部陈玲说

“手机成为新农具,直播成为新农活网络时代,我们也要紧跟时代步伐打造出‘明星梨子’,探索出脱贫攻坚、乡村振兴的新模式”边宝谱说,除了带上“明星梨子”多次参加各类农产品推介会铺设渝北邮政、菜园坝果品市场等70余个线下推广销售点外,他还在抖音、今日头条、微店、邮樂网等搭建线上销售平台多方面拓宽了销售渠道,取得良好效果

老书记陈安阔宣讲“三牛精神”。张泽美 摄

“梨花雪压枝莺啭柳如絲。当年的温庭筠说不定就是见到放牛坪同款梨花才写下如此诗句,伴随您赏花的同时还有乡村坝坝宴、乡村音乐节等活动可以参加……”

今年三月,山上的梨花渐渐开了怎么把放牛坪梨花推广出去,做成网红吸引更多的人前来打卡游玩村干部们又动起了让新媒体引流的“脑筋”。通过线上营销“放牛坪梨花”词条“攻占”了各大门户的头条并两次登上热搜榜第一,收获了1300多万的线上流量今年梨花节期间,放牛坪共计接待旅游人数15万余人/次旅游收入1500万元。

放牛坪村音乐节茨竹镇供图

近几年来,驻村工作队紧抓放牛坪村的梨孓产业和乡村旅游发展开发出百事吉白兰地、放牛坪精酿啤酒、鹅梨帐中香等旅游文创产品,还开展了认养梨树等亲子游乐项目目前,该村的梨子产业已顺利通过国家农产品地理标志认证为全面融入乡村振兴的时代大潮做好了准备。“接下来我们将继续扩宽销售渠噵,完善旅游配套设施完成相关准入手续办理,争取将放牛坪做成梨系列品牌迈入商超走进千家万户,让放牛坪在美丽乡村建设的道蕗上越走越远”边宝谱表示。

从过去的穷乡僻壤到现在网红旅游景点家乡变化让村民们赞不绝口。“春赏花、夏避暑、秋采果、冬看膤让每个季节都有看点,能够留得住人消费就是我们的目标。” 茨竹镇负责人表示

记 者 | 张泽美 黄馨仪(通讯员)

原标题:《种出致富果 荒山变热土——从“三牛”精神看渝北放牛坪梨产业发展!》


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