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中秋节想卖月饼，要怎么进货
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在超市里面卖饼干月饼之类的属于餐饮行业吗？
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那属于零售
属于零售行业。
不属于餐饮行业
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出门在外也不愁确保市民吃上安全放心月饼 第一食品网 没有国界的贸易平台
工商执法人员深入超市，对月饼进行专项检查。李钊摄（记者赵文君通讯员李利林）随着“两节”的临近，月饼的销售也迎来了旺季。为保证百姓能够吃上放心月饼，连日来，工商河东分局相关部门的执法人员分别深入全区各大超市、集贸市场和月饼专营店进行多次专项检查和抽查行动。日前，记者跟随工商河东分局的执法人员一同来到位于天山路与卫国道交口的华润万家超市，检查超市内月饼销售的相关情况。走进超市，各种包装精美的月饼礼盒陈列在货架中央，超市里更是挤满了很多前来选购月饼的市民。在月饼礼盒销售区，工商河东分局的执法人员检查了月饼的外包装、产品标识是否符合《食品安全法》等相关法律法规的规定，是否存在过度包装等问题，还详细查看了月饼的进货渠道、留存的相关进货票据、生产厂家的相关资质以及产品的检测报告等情况。在散装月饼区，执法人员随机选择了一款在售月饼，用快速食品检测设备对其进行了二氧化硫残留物检验，现场检测结果没有发现问题。随后，执法人员还抽取了多个月饼样本送检，主要检测食品添加剂、菌落总数等项目。工商河东分局副局长罗中棠告诉记者：“今年的月饼市场专项检查在9月初已经正式启动了，工商河东分局同时还启动了食品安全互查行动，各工商所之间进行暗访式互查、抽检，做到发现问题，责令下架、停止销售，并依照法律、法规实施处罚，全面保证月饼市场的食品安全。”今年，工商河东分局加大了食品检测力度，采取日常检查与集中检查相结合、各工商所速检与工商河东分局常规抽样检验相结合的方式对月饼市场进行重点检测。截至目前，已对32家超市、20余户食杂店等经销的64个批次的月饼食品质量进行了抽样检验。“两节”将至，工商河东分局的执法人员也提醒广大消费者，最好选择在证照齐全的商场、超市、商店、糕点专卖店购买月饼；同时，购买时还要仔细检查月饼的生产日期、保质期、月饼色泽、形状和新鲜程度等相关信息；要注意自觉抵制过度包装，反对浪费，节省资金。消费者在购买后一旦发现有质量问题，应及时向工商部门投诉反映。作者：赵文君李利林&&来源：天津日报&&作者：赵文君
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家长们认为幼儿园提供的午餐存在问题。贴在墙上的食谱消失了。家长：“怪不得娃娃每天都喊吃不饱，说没得肉吃。今天要不是借着陪孩子过来体检打疫苗的机会，还不晓得学校的伙食这么不靠谱。”园方：“这是娃娃吃剩了的。臭味绝对没得，蛋冷了肯定有腥味；这些小班的娃娃，搅拌了一下饭菜，就成这个样子了。”“有头发丝，有前几天的剩菜，饭又硬，蒸蛋都化成水了……这样的饭能给娃娃吃吗？”昨日，家住成都城北的李先生打进华西都市报热线96111反映，儿子就读的成都成华区某幼儿园，竟然给孩子吃“剩菜剩饭”。记者随即赶到了学校现场，在校门口，一些家长反映，孩子经常出现拉肚子症状，有的要求给孩子退学转学。校方执行园长周芙蓉解
南方日报报道：（记者/杨磊通讯员/陈小河）近期，盐田消防监管大队按照消防安全“百、千、万工程”的具体要求，对盐田区的党政机关干部进行了消防安全培训。培训采取课堂教学的方式进行，期间，消防民警除了进行防火、灭火和逃生技能教育，更注重案例的警示教育。消防民警利用深圳建市30年以来发生的典型的火灾案例，配发《深圳火灾警示录》和播放《警示篇》的方式，对机关干部进行警示教育，由于案例生动、警示震撼、评价客观，培训取得较好效果。
记者从宁夏回族自治区发改委窗口获悉，近日《宁夏沿黄经济区产业发展规划》通过了自治区发改委学术委员会组织的专家评审。与会专家一致认为，《规划》符合国家和自治区关于区域规划编制的要求，体现了自治区对沿黄经济区发展的总体战略。《宁夏沿黄经济区产业发展规划》是自治区政府确定的沿黄经济区三个子规划之一。自2010年4月以来，自治区发改委规划编制组多次深入部分外省和区内各市、县(区)及相关部门、重点企业调研，广泛征求各方面意见，先后十易其稿，完成了规划(草案)编制工作。《规划》从宁夏实际出发，在全面分析沿黄经济区产业发展现状、发展机遇和面临挑战的基础上，重点提出了沿黄经济区产业发展要着力优化空间布局、
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上周，深圳东海朗廷酒店作为朗廷集团旗下位于中国华南区的首家酒店，举办试营业启动仪式。据了解，该酒店共有352间客房和套房，融合朗廷酒店一贯的奢华英伦风情与古典东方元素珠联璧合的设计风格。传统英伦风格客房内，布置了中国的古典象牙制品、瓷器及玉制品，彰显出奢华东方气质。位于22层和23层的“朗廷会”灵感源自维多利亚时代的私人俱乐部，双层设计，如一处宁静的世外桃源，为尊贵客人提供体贴而个性化的服务。此外，酒店有层高7.5米、可容纳350位宾客的豪华宴会厅以及可容纳300位宾客的“星愿廷”以及其他5个多功能会议厅。酒店还有一家全天候的自助餐厅Silk，可提供经典英式下午茶的廷廊，以及深圳首家开放式&
All rights reserved. |　　记者 陈晨　　中秋节渐渐近了，不少媒体报道，北京、广东等地的高价月饼再次出现，可私人定制。那么扬州情况如何呢？记者昨走访调查发现，目前扬州多家超市散装和简装月饼早已上市，礼盒装的月饼下月初才能上架。不过，扬州各大星级酒店的月饼礼盒都已开卖，但相比往年，今年月饼礼盒售价维持在200元以内，多数酒店备货量也大幅“缩水”。　　[本地探访]　　超市：盒装月饼下月初上架，简装月饼受欢迎　　早在一个月之前，扬城不少超市就开始销售月饼了，不过基本上卖的都是散装月饼和简装月饼，销量也随着中秋节的逐渐临近而变高。　　在西区一家大型超市里，记者看到散装称重月饼已经摆上了货架，标价多为每斤20多元，最贵的每斤也就四十多元。记者在月饼销售区逛了一圈，注意到，今年超市月饼礼盒还未上架。这家超市的陆经理介绍说，距离中秋节还有一个月时间，他们准备在下月初将月饼礼盒正式上架销售，不过可以肯定的是，今年同样不会出现“天价月饼”，月饼礼盒最高售价不超300元，一般维持在100多元。　　酒店：月饼礼盒开卖，市场“缩水”价跌量减　　昨天下午，记者又走访了市区多家星级酒店，往年“天价月饼”最易出现的场所就是星级酒店。各大星级酒店内，月饼礼盒的销售早已启动。不过今年我市星级酒店出售的月饼礼盒价格基本维持在两百元以内，以100多元居多。　　西园饭店一负责人介绍，随着我市月饼市场逐年“缩水”，该饭店今年的月饼备货量也随之减少，从去年的2000盒减少至1500盒。月饼价格方面，该饭店已经维持了几年，一直只卖100多元。他表示，随着市民在月饼消费方面回归理性，月饼礼盒销售难度较大，高价位的月饼只能满足少数年轻市民的需求。　　随后，记者从另一家星级酒店了解到，近两年月饼销量急速下滑，今年月饼备货也减少了一大半。而另一家知名星级酒店工作人员表示，由于月饼销量不尽如人意，今年决定不卖了。　　[深入调查]　　电商：低价月饼畅销　　千元套装有价无市　　相对于实体店，如今各大电商平台，月饼销售也进入了旺季，各种促销、团购早已硝烟四起。相对于线下来说，线上200元以内的月饼礼盒销售都很不错，很多卖家都推出团购优惠活动。比如一款售价62元的月饼礼盒，包括双黄莲蓉、玫瑰豆沙、奶油椰蓉等共9个月饼，目前显示月成交记录11万件。　　记者调查发现，实体店销售的月饼，动辄大几百、上千元的高档月饼很难再见，不过网上这类月饼依然不少。记者看见，浙江杭州一家月饼企业生产的名为“诺梵创意悠月人圆中秋节巧克力月饼”的礼盒装，网上售价上了“最高价位榜”，10盒装售价为3980元。不过销售不尽如人意，大多未发生交易。　　从前几年开始，在中纪委急刹“双节”公款送月饼和奢侈浪费等不正之风的背景下，月饼券“黄牛”也觉得日子不好过了。昨天下午，记者电话联系上了之前出售月饼券的几名“黄牛”，对方均表示，近年来，购买月饼券的市民不断减少，导致他们的生意直接做不下去，如今他们已经转行，自谋出路。其中一名“黄牛”原是厨师出身，现在已经重操旧业，不收月饼券了。　　另外，记者昨还联系了市区几家礼品回收店，几名老板纷纷表示，今年不打算回收月饼券了。记者在网上搜索了多家扬州本地论坛、生活服务类网络，发现基本上看不到回收月饼券，多数都是转让、销售月饼券。　　专家声音　　月饼“平民化”，是文化回归的体现　　我市一业内人士表示，倒卖月饼券的“黄牛”，赚的就是中秋节前一个多月的钱。　　市烹饪协会秘书长邱杨毅表示，当月饼不再是时令食品，而是作为日常食品销售时，老百姓天天可以吃到。自然也不存在暴利，也就不会有那么多黄牛“炒”月饼券。　　“中秋佳节本就是一个团圆的节日，但前几年，月饼过度包装，天价月饼，送礼等问题层出不穷，让传统佳节变了味。其实作为一种食品，月饼只要好吃就行。”长期关注我市商业发展的学者杨赓来表示，月饼越来越“平民化”，让月饼回归了本位，是一种文化回归的体现。散装月饼一块卖到五元
-齐鲁晚报电子版
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散装月饼一块卖到五元
业内人士称制作成本仅有1.3元
&&&&本报见习记者&董传同&&&&面对高价月饼，一位业内人士称，就是不考虑包装的因素，八元一块的月饼和三四元一块的月饼原料和制作工艺基本一样，并无本质区别，“不少地方糊弄人”。&&&&26日，记者走访多家超市、商店发现，散装月饼的售价每个2元至8元不等，装入普通礼盒收取两元到十元不到的费用。精美盒装月饼的售价则从39元一路摸高到260多元。&&&&在一家大型超市，记者发现了一种标价260多元的月饼，售货员给出的解释是这种月饼主要贵在生产工艺和礼盒上。&&&&在城区一家大型商店，多种精装礼盒摆在柜台后的货架上。售货员介绍盒内月饼全是他们店内制作，而记者在散装月饼区看到单个月饼的售价最高只有8元。售货员坦承：盒内月饼就是由散装月饼包装起来的。&&&&“太便宜了，感觉拿不出手，送给领导上司什么的，几十元的东西不知道人家乐不乐意要。”一位在超市买月饼的顾客有所顾虑，服务员又抓紧给他推销100元以上的月饼。不久这位顾客带走了169元一盒的月饼。&&&&一位业内人士告诉记者，现在高价位的月饼主要瞄准的是送礼群体，包装不好顾客还不愿意要。“有时候有点矛盾的地方”，一方面是国家限制过度包装，另一方面是有些顾客群只要包装好、价位高的。&&&&记者在城区进行了随机采访，不少市民表示，如果是自己家吃大多会买散装月饼，肯定不会选那些高价位月饼，但是送礼的话则会从包装和价钱上考虑，不会选择价格太低的。&&&&“一块月饼五元多，真贵啊。”一名顾客边付账边感叹。&&&&月饼售价摸高，月饼的加工成本到底有多少呢？为此记者专门请教了一位加工月饼十多年的业内人士李师傅(化名)。他直言不讳地说，“普通月饼的成本只有1.3元左右”。同一个原料进货渠道、几乎相同的工艺和电烤，李师傅店内的月饼售价两元，而在不少商店的售价从4元到6元不等。&&&&对于月饼礼盒的问题，李师傅认为主要贵在了包装上，里面的月饼其实和散装的都一样。
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