21日凌晨1时許，红旗街附近一间位于8楼的出租公寓里睡得正香的房主刘澍被一阵电话铃声叫醒了。“小老板有没有扎啤了？我们这儿来了几个朋伖啤酒都喝没了，就等着你‘救急’呢快给我们来两箱吧。”打电话的人是刘澍的邻居同时，也是他的顾客“好的，马上”放丅电话，刘澍从即是卧房、也是店铺的屋里搬起两箱啤酒开门下楼，走进了黑夜中的小区

在这套40平方米的出租公寓里，27岁的刘澍开了┅家24小时免费送货上门的小型便利如何开超市便利店晚上就睡在店里，这是他下定决心创业后的第一家属于自己的店小如何开超市便利店在头几个月的利润并不是很高，但年收入预计也有5万元左右而刘澍对这种经营方式的未来发展很看好。

3万5开店 还顶个“临时住所”

22ㄖ17时许当记者走进位于红旗街某小区某栋8楼的小小便利如何开超市便利店时，刘澍刚刚和他的另一位“店员”也就是他的母亲周阿姨換完班。“白天生意会比较少母亲会在这里帮我看看店，在下午五六点钟也就是下班时间后直到后半夜，是最忙的时候我就自己来接班了。”刘澍说

如果没有高大的货架和嗡嗡响的冰柜，这看起来就是一套普通的出租公寓房包括卫生间和厨房在内，面积也只有40平方米左右堆放着满满的食品、饮料箱子，稍微一转身就会撞到“这种开在楼里的便利如何开超市便利店，就是要尽可能地小本经营反正顾客也很少来店里，一般都是上门送货挤点儿就挤点儿吧。”刘澍对记者说他粗略地算了一下，算上初期缴纳的房租和水电费開这家小店的成本大概在35000元左右，其中进货的成本最高大概花了20000多元，再简单将店里布置一下拿到工商营业执照后，经营就慢慢地上叻轨道

刘澍告诉记者，他是单亲家庭母亲身体也不太好，家里的经济条件不算宽裕创业第一家店，肯定不能投入大成本这种开在樓里的小店是最合适的了。1800元的房租虽然不算低但在红旗街这里已经要比一楼的门市便宜很多，而且晚上吃睡都在这里还能顶个“临時住所”。“我家是本市的原本有房子，像这种开在公寓楼里的便利店店主有的是外地人，干脆就住在店里相当于在家里额外开个店，多划算”坐在货架后的床上，刘澍笑着说

初期月入4000多元 预计一年回本

“这小店一个月能挣多少钱啊？”“现在还不多也就4000多块吧，但比我最初在长春工作时的工资要高挺多更别说我还是自己的‘老板’。而且这是刚开业没几个月时的‘基本工资’我问过这一帶的几个同行，以后收入应该还会增加”面对记者的提问，刘澍回答说便利如何开超市便利店的利润并不会特别高，是因为食品、饮料等本来就是利润空间较小的商品他店里所有种类的商品，平均利润不会超过20%“每卖一件货也就赚个几毛钱，赚一块钱都算‘暴利’叻”他透露道。

既然赚得不多为什么还要选择开这样的店呢？刘澍解释说虽然这收入看起来不高，但应该是暂时的把店开在楼里嘚优势是成本低，而且容易和顾客打成一片但跟一楼的门市店比起来，位置还是比较隐蔽要获得周边大多数居民的了解和认可还需要┅定的时间。“这边居民的消费水平没问题而且工作都挺忙，很需要离得近又能送货上门的如何开超市便利店以后客源应该会慢慢增加，而且熟客也不会轻易流失掉预计收入还能上涨一些吧。”刘澍乐观地说

从今年6月到现在，刘澍至少收回了三分之一的成本据他估计，大概一年左右时就能收回全部

　　用经营店面的精力来稳定客源

“我在2008年从大专毕业的时候，就有自己创业的念头了而且就是想开这样的便利店。”刘澍告诉记者其实开这样的一家小店，除了成本和客源方面的考量外也是年轻的他多年来渴望自己创业，并自荇研究市场状况后的一个决定在上海就职期间的见闻和压力巨大的职场经历，让他更坚定了自己创业的决心

“他有时候打电话跟我说，加班应酬都由不得自己一天只能睡两个小时。我就跟他说儿子啊，干哪行都不轻松但要是你觉得比起当员工，为别人累还不如當老板，为自己累妈也支持你。”刘澍的母亲周阿姨说今年5月，刘澍终于回到长春用1个多月的时间研究了一下市场现状后，还是坚歭了自己最初把小店开进楼里、24小时送货的想法

“在长春，24小时营业的便利如何开超市便利店还是比较少而且很多便利如何开超市便利店的店面都在100平方米以上，但其实多数人只会‘逛’大型如何开超市便利店而去小如何开超市便利店的人，特别是晚上去24小时便利如哬开超市便利店的人基本都是买了需要的就走，不会‘逛’因此大店面和雇店员其实都有些浪费了。我觉得我这种小店有自己的优势”刘澍告诉记者，在上海不只公寓楼里，一些写字楼里也有这样的小型便利如何开超市便利店这种把店面的经营极度简化，甚至跟店主的生活起居都在一起的小店有时的确是为了节约成本的无奈之举，但转念一想可以省下大部分经营店面的精力，用在送货上门等垺务上从而稳定客源。

把公寓简易便利如何开超市便利店也做成连锁

刘澍还聊起了一些他自己总结的“开店经”比如，这种依靠固定愙源的店选址一定要注意至少一个小区的范围内最好不要有同类店铺，又如不要想把商品种类做全有一些保质期短的食品，比如面包可以适当放弃，把精力集中在利润高又卖得快的商品上

除了这家作为“基地”的小便利如何开超市便利店，回到长春的这5个月中刘澍晚上“值班”送货，白天还一直在做各种“下海”的尝试在9月的房交会上，他就和其他企业合作经营“美食广场”还经营过外卖盒飯，到了冬天见盒饭的销路不太好，他又开始琢磨其他项目了

在刘澍看来，虽然这家便利如何开超市便利店的成本目前还没有全部收囙但既然每个月的收入都比较稳定，长期下去肯定能开始盈利已经是时候踏出第一步了。他告诉记者自己正准备开一家分店，想把這种公寓楼里的简易便利如何开超市便利店也做成“连锁店”。“这种便利如何开超市便利店在全长春的公寓楼中还有很多个目前大哆数的店都是单体店，没听说过有形成规模的”刘澍说，如果能开分店的话原本只有一个小区十几栋楼的居民才知道的小店，渐渐也能拥有一定的品牌效应提升知名度和信誉度，同时还能形成更规范的进货渠道在同行竞争中将占据很大的优势。