从18岁到40岁 从酒店门僮到连锁企业老总 ｜曾志：一个外来打工男人的创业故事
&&日期： 15:36
摘要：18岁应聘工厂屡屡遭拒他说他只能干餐饮，一干就是21年;31岁注册品牌“上厢房” 他说要把事业当职业，专注才能成功
<font face="楷体_GB日上午9点整，曾志如约等候在东河酒店五楼办公室。为着即将开幕的龙虾节，他刚忙活了一晚上。记者的来访显然惊扰了办公室的宁静，曾志5个月大的金毛狂奔一样地过来看热闹。“王子，不许闹，坐下！”主人一声令下，唤作“王子”的金毛立即乖巧地爬上椅子，不再乱动。曾志介绍，金毛是朋友送的，在它之前还养过一只萨摩，也叫“王子”，可是后来萨摩丢了。
对狗的感情专一到名字都不愿意再换，对事业的感情曾志也专注得出奇，餐饮这个行业一干就是21年。这个由酒店门僮做到“上厢房”餐饮品牌创始人，并将其品牌打造成“江苏省著名商标”的男人，至今还被外界公认为泰州饮食业奇迹的缔造者。褪去一身光荣的称谓，如中国餐饮业国家级评委、中国餐饮业高级职业经理人、江苏餐饮行业协会理事、泰州餐饮业商会副会长等等，记者看到的曾志，却只是一个有着一些简单故事的男人。
而他，却总是自谦为“一个外来屌丝的创业故事”。葛剑桥
18岁应聘工厂屡屡遭拒他说他只能干餐饮，一干就是21年
和身边绝大多数湖南农村老乡一样，旅游中专毕业的曾志选择了南下打工。那是94年的3月，应聘工厂却屡遭拒绝的曾志徘徊在海南炎热且扎人的天气里，一天两个东北大馒头的伙食并没有让他饿着，喝水却成了最大的困扰。“最记得的便是，南大桥的椰树罐头厂的后门口有一排水笼头，我们这些寻工的都会去蹭水喝。”
经过13天从海口秀英到府城，城东到东西每天数十公里的往返，曾志做了一名酒店门僮。开门、关门、开门，如此重复的工作做了半年，曾志又去了另一家酒店做传菜员，然后是服务生、领班、主管、部门经理、职业经理人等。从星级酒店到专业的海鲜餐馆、粤菜餐厅，再到高星级的度假村与综合性星级宾馆，从湖南到广东、海南、扬州、泰州，从18岁到40岁，曾志说他只能干酒店和餐饮。
31岁注册品牌“上厢房” 他说要把事业当职业，专注才能成功
如果说，1994年~1998年期间，曾志还只是一个流浪的打工仔，那么，到1999年追随泰州当时的嘉年华、今日金陵国际大酒店老板栾爱明先生起，他乡才好似故乡。除了在泰州收获创业的成功和一个新泰州人的幸福生活，曾志还明白了——打工的时候，把职业当事业；创业的时候，把事业当职业。
追随老板在泰州打拼的10年，曾志从服务培训与经营管理做起，再进入营销策划领域，提高了对餐饮业深度的解剖能力与在经营管理上的操控能力，在聘用合同的日渐到期，他自己的创业意识也已悄然萌芽。2006年，31岁的曾志注册了现在的“上厢房”商标；2008年，“上厢房”第一家门店开张。
“专注是成功首要的条件。”曾志说，“上厢房”是一个典型的先具专业、后创品牌、再开门店的模式。他追求，由专业的人来做专业的事，打造以专心为重的团队文化。如今的“上厢房”已经出落成拥有一处管理公司和三家门店的连锁企业。
40岁慢下脚步打磨品牌他说餐饮业应当抓住互联网时代的机遇
“万物互联的时代对于传统零售业是个不小的挑战，对传统餐饮业则是个机遇。与其一味地追求快速扩张，倒不如沉下心来打磨品牌。”?为了更好得留住和吸纳人才，完善自己的团队建设、企业文化建设，铺开“上厢房”长远发展的道路，今年40岁的曾志开始睿智地思考脚下的每一步。
不管是2013年逆势而上地斥巨资买下一幢近4000平方米的五层新大楼，建立起上厢房餐饮连锁经营管理总部及旗下东河酒店，有效回避主城区的激烈竞争，转型于社区餐饮模式；还是在自媒体刚出现时，就敏锐觉察到趋势，超前建立起自己粉丝过数万的微信公众平台，将顾客与酒店管理连接，打造植入互联网思维的新餐饮模式；大到决策，小到投资装修、微营销平台公众号的建设，正在规划中的原材料中央加工车间，曾志都在以做减法的方式似慢不慢地逐步打磨品牌。
“很多人都问我，你怎么就能把酒店做成功？我说，如果你也和我一样，那么早就进入这个行业，从端盘子开始做，一直坚持这么多年，你也可以经营好一家酒店。”曾志端起桌上那杯普洱，喝了一口。茶已不似刚开始时浓烈，却在几经冲泡后更具沉香。
告别曾志和“王子”，记者想起了那只丢失的也被唤作“王子”的萨摩。
（责任编辑：于秋萍）
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公司里做该做的事情
　　每家公司都希望自己的员工能够主动地工作，带着思想去工作。工作中，那些只会做老板吩咐事情的员工，那些需要老板逼迫做事的员工，都是不可能受老板器重的。有一项最重要的职责，或许你的上司永远都会对你秘而不宣，但你在职场要始终牢牢地记在心里，那就是企业对你的&终极期望&&&永远做非常需要做的事，而不必等待别人要求你去做。
　　一般来说，老板不会明确要求员工主动工作，但是你应该深深地明白企业雇用你是希望你为企业创造最大的效益，所以你应该随时随地努力工作，积极主动地采取行动。
　　&科比真棒！昨晚洛杉矶湖人队如果没有他，必败无疑！&某销售公司的客户服务部里，电话铃声响个不停&&没有人主动去接，但就在同一间办公室里，两名员工却正兴致勃勃地议论着昨晚电视里转播的NBA联赛。
　　&请问，我们需要的货什么时候发过来？&
　　&这个&&我们现在很忙，可能要等到明天，后天也说不定，你再等等看吧。&说完，接电话的那名员工立刻挂断了电话。的确，他很忙，因为他正在网上和别人下象棋呢。
　　&为什么这个月的生产任务又没完成？&
　　&哦，机器总是出毛病，还有人手也不够，我们差不多是一个人干两个人的活呀！&真实的情况是修理机器的维修工手上总是干干净净的，因为他很少打开工具箱，而是整天忙着玩手机游戏；其他工人要么闭目养神，要么聊八卦，要么忙着干私活&&
　　以上这些情况，在每个公司都会发生。这些只知道做公司交代的事，甚至连交代的事也不愿做的员工，他们一辈子注定平庸，因为没有一个企业会把这样的员工提拔到重要的岗位上，也没有人会把重要的工作交给他们去做，他们也不可能成为公司最棒的员工。
　　在工作中，很多员工都没有意识到主动工作的重要性，他们习惯于用传统的态度来对待自己的职业。这样做的结果是，那些听命行事、满足于完成领导交代给自己的任务的员工，将会越来越平庸。而那些能自己管理、领导自己，能主动去工作的员工，才能成为管理者最欣赏和企业最需要的人。
　　事实上，很多工作了多年的老员工，也往往没有弄清楚管理者和企业对自己的真正期望是什么，他们以为忠实执行、做好分内的工作即可。然而，一个企业真正的期望是不要只做老板交代的事，要主动去做没有人吩咐但对公司有帮助、能让公司获得更大利益的事。当一个员工知道如何去发挥自己主动性的时候，他就有可能成为最受企业欢迎的人。
　　刘芳是一家房地产开发公司的员工。一次，在和朋友聚会时，偶然她听到一个内部消息，市政府有意向在市郊划出一块地皮，用来建经济适用房，以解决市内低收入者的住房困难问题。得知这一消息后，刘芳便立即多方求证这条信息是否可靠，同时还着手准备一些前期资料。她认为如果这个消息是真实的，那么一旦公布，市政府就会公开招标，到时将会有多家开发商去投标。如果自己的公司先做好了准备，中标的胜算不就更大了吗？
　　一些同事见了，不解地问：&刘芳，你干吗自讨苦吃呀？你现在做的这些事，老板可没吩咐你呀！再说，如果那个消息是假的，你岂不是白忙一场？&
　　&如果是真的呢，我现在做的这一切不就变得非常有价值了吗？&刘芳坚定地回答道。
　　两个月后，这个消息得到了证实。市里有实力的几家房地产开发公司立即忙碌起来，开始了投标前的紧张准备工作，刘芳所在的公司也不例外。就在经理紧急召集中高层管理人员开会，商讨竞标工作的运作时，刘芳拿着一摞厚厚的资料敲开了会议室的门。
　　&你不是财务部的员工吗？&总裁看到那一摞资料，既高兴又意外。
　　&是的。&
　　&谁让你这样做的？&
　　&没有人吩咐，但我认为主动并提前去做这些，能给公司带来帮助。在其他公司还在忙着收集资料时，我们就可以动手制作标书和筹备其他事情了，这样我们将会占尽先机。&刘芳的话刚说完，会议室便响起了热烈的掌声。这掌声既是公司领导层对刘芳的感谢，又是对她自动自发工作的肯定。
　　在后来的竞标中，刘芳所在的公司果然一举中标。在庆功会上，总裁郑重地代表公司向她敬了一杯酒，并宣布刘芳将接替即将退休的财务主管的职务。
　　也许你会说，刘芳是幸运的，她只是主动做了一点点事情，公司却给了她很多很多。事实并非如此，公司之所以重用刘芳，不只是因为她主动收集了一些资料，对公司的中标起到了重要作用，公司更看重的是她的这种工作精神和工作态度。试想，一个员工在做好自己分内工作的同时，还主动去做没有人吩咐但是对公司却极为重要的事情，这样的员工不受嘉奖、不受重用，公司还会重用什么样的员工呢？因此，可以这样说，刘芳的幸运是她积极主动去做事情的必然结果。
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40岁成功企业老板畅谈女人护肤那点事( 15:57)
阅读(920)次
&&& 文字：韩林华
&&& 因为平时的工作应酬特别多，所以大部分时候我是很少使用化妆品的，何况，还是作为男士，男士过多的使用护肤品被认为很娘。
&&& 即使是在冬天最干燥的时候，我也只是买瓶大宝擦擦，一年大部分时间是靠自然的调剂，我总觉得不管男女更多的不应该太注重自己的外表，而更多的是品茶这个人的内涵，特别是上了年纪的老男人和女性，更不是依靠容颜不老来获得尊重和认可的，更多的关乎于这个人的成熟的魅力。这就像是熟透的苹果，只一眼，就可以嗅其香甜；一片稻谷，只一眼就可观其饱满。
&&& 可是现在随着社会的发展，更多的男士、女士选择护肤，因为面子问题特别是在青年人群中愈加彰显的弥为重要，因为求职，因为相亲，因为约会，因为商业谈判……几乎任何一个场合，合理的装束和妆容总会为自己的外在形象有所加分。现在社会是一个快餐社会，观察一个人也仅仅需要几秒钟而已，而这几秒钟恰恰就反映在你的穿着、形象、气质和举手投足之中。
&&& 所以，护肤，越来越被很多男士所亲睐，在我公司，有很多的青年小伙和姑娘们常常抽屉里就备份了洁面乳、爽肤水、乳液、防晒霜、隔离霜等等日常修复皮肤的化妆品，更有甚者下班回家还贴起了面膜……看到他们每天打扮的光鲜亮丽的，俨然就是公司的一道靓丽的风景线。
&&&&可问题的关键也就出来了，现在市面上的很多化妆品都特别的不靠谱。前不久，我们公司一小姑娘因为买了某品牌的护肤品，第一次使用就觉得面部发热，特别的难受，第二天皮肤就滋生出很多的小红痘痘，后来吓得不敢再使用了……眼看着高价购买的化妆品就这样被束之高阁，她的心里很不是滋味。
&&& 其实，她的问题并不是个例，在新闻爆炸的年代，每天我们都会看到这样的新闻，在为他们感到怜悯的同时也加强了对无良商家的憎恨。很多化妆品要想效果好，几乎都有各种各样的重金属和化学品，大家都知道长提起的如贡、铅、锌，甚至还有什么透明质酸、玻尿酸、N95(一种化学防腐剂)、很贵的NGF等没有一样不是化学品。即使他们有些元素真的可以起到立竿见影的效果，或在使用一定剂量的范围内，对皮肤没有造成危害，可是长期使用，皮肤内就会贮存大量的化学元素，从长远来看，皮肤等于是在被一点点的摧毁。
&&& 我认为，皮肤的肤色和衰老都是一种自然规律，我们要学会接受，因为生活中还有太多值得我们去关注的。本来脸部不白，是天然色，本来脸部有斑和细纹也是自然生产出来，非要用东西把它祛除掉，长此以往，几年、十几年甚而几十年的早上、中午和晚上，把皮肤涂上无数次的化学品，皮肤的危害可想而知。
&&& 更何况，据我所了解：大牌的化妆品厂家也用化学品，只不过他们的工艺过程控制更严格；可是那些中小的化妆品企业，尤其是现在流行的通过淘宝销售的化妆品，为了产品某种效果，大剂量地超标使用重金属和各类化学品。我有个以前做美容院线的现在处于良心发现退出来这个行业告诉我，“老兄，千万别让你媳妇到美容院做美容，那是毁人的，美容院的美容产品很少有牌子，都是急功近利，为了竞争竞相降价；为了让利益，买极其便宜甚至是假冒伪劣的小厂出的化妆品；为了效果，使用重金属和化学品严重超标的化妆品”。我听了之后不寒而栗，我要怎么做？难道我要规劝大家禁止使用化妆品，不去美容院吗？当然不是。
&&&&化妆品已经渗透在我们生活中的方方面面，不用护肤品显然是极度不现实的。只是我们在选用护肤品的时候，请选择那些天然的护肤品，或在购买的过程中，最好选用一些植物、中草药护肤的，或严格查看护肤品的各项元素的指标，确保在法律规定范围之内。
&&& 因为我本身就是做丝瓜络制品加工的企业，每年都种植有几百亩的丝瓜种植基地，在丝瓜的生产过程中，有一个附加的产品——丝瓜水。根据古书记载：《本草纲目》：丝瓜液有通经络、行血脉之功效，用以洗面大去垢腻。《红楼梦》：二十四桥丝瓜露，成就金陵十二钗。这些典故都充分说明了丝瓜水对于皮肤的保养和修复具有着极大的作用。
&&&& 因为丝瓜水是丝瓜的血液，从丝瓜的根茎处提取出来，经过严格的过滤，不添加任何的化学类添加剂，天然提取，自然保存。具有清热润肤、解毒、消炎、防日晒等功能，是增白祛皱的天然美容品，经常使用可以有效的防止面部产生皱纹和长斑点。但是，丝瓜水的美白、保湿补水等功效的早已经被受到了全社会的认可，于是有很多厂家一味的跟风，甚至产生了配方水，或者用少量的丝瓜水掺杂其他的化学元素进行销售，还有者直接用了矿泉水来假冒丝瓜水，严重损害了丝瓜水的信誉和市场的正常秩序。我想说的是，我们家的丝瓜水，ILIKE丝瓜水是百分百纯植物原液的，百亩基地大面积接水，从而保证了丝瓜水的纯正，也只有纯正的丝瓜水才能对皮肤起到真正事半功倍的效果。
&&&&相关的新闻链接：
2006年9月14日，新华社消息称,国家质检总局有关负责人证实，近日广东出入境检验检疫机构从来自日本宝洁株式会社蜜丝佛陀公司制造的SK-II品牌系列化妆品中检出禁用物质铬和钕。
检验检疫部门在对一批SK-II重点净白素肌粉饼进行检验后发现，其钕成分含量高达4.5mg/kg。此外，SK-II清透防晒乳液、SK-II多元修护精华霜、SK-II护肤洁面油、SK-II护肤精华露、SK-II重点净白素肌粉底液OB-2、SK-II护肤面膜、SK-II重点净白素肌粉底液OD-3、SK-II润采活肤粉凝霜OB-2系列进口产品中均被检出禁用物质铬，其含量为0.77mg/kg至2.0mg/kg。铬为皮肤变态反应原，可引起过敏性皮炎或湿疹，病程长，久而不愈。钕对眼睛和黏膜有很强的刺激性，对皮肤有中度刺激性，吸入还可导致肺栓塞和肝损害。
本文作者系：河南漯河华辉日用品有限公司总经理&ILIKE丝瓜水的创始人&韩林华
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用户名：丝瓜水v
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提问者采纳
我们公司正在用的就是他们的10oa系统，操作蛮简单的，他们的流程图蛮牛的，多个部门流通
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提问者评价
感谢！我们已经申请并在试用了，挺不错的！
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