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(1)酒质鉴别
真的洋河大曲酒具有甜、绵、软、净、香的特点，其香气柔和，口味谐调，醇甜甘洌，尾味爽净，回味悠长。假酒的酒质低劣，或暴辣，或味苦，没有香味，酒度不足，这种酒往往杂醇油和甲醇的含量都超标，饮用后有害而无益.
(2)外观鉴别
真洋河大曲的酒体无色透明；商标瓶贴端正，封口烫贴；在整箱出厂的洋河大曲包装箱内，都有出厂检验合格证。而假酒多有悬浮物和沉淀物，酒体混浊；商标装璜和封口都不规范；即使整箱酒内有检验合格证，其字型也不统一，纸张质量也很差。
(3)商标鉴别
真洋河大曲为全瓶贴注册商标。商标分为4种：“羊禾牌”图案是一只小羊，外面环以禾穗；“洋河牌”图案是“羊禾牌”的图案再加注“洋河”两个字；“敦煌牌”图案是敦煌壁画中的飞天仙女；“美人泉牌”图案是江河图加注“美人泉”3个字。真酒的商标均由淮阴市印刷厂、无锡洪声彩印厂和泗阳印刷厂定点印刷，印刷精美，图案清晰。在“羊禾”、“洋河”、“敦煌”、“美人泉”4种商标上都加印“注册商标”字样，落款为“江苏泗阳洋河酒厂出品”或“中国江苏洋河酒厂出品”。假酒的商标印制粗糙，字体有别，字型不统一，图案及人物造型的套色不准。
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加盟紫燕百味鸡品牌 如何辨别真假？
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紫燕百味鸡的品牌十分火爆，因为火爆，具备超高的人气，轰动市场的热流效应，也让紫燕加盟成为诸多创业者们的最佳选择。但是创业中存在诸多的骗局，其中，皇蓉百味鸡骗局就十分的出名。加盟紫燕的时候，要如何区别真假品牌呢？是四川的美食品牌，经过长期的发展，实力渐渐扩大，在全国各地都有品牌加盟店，总部驻扎北京，为各地的人都带去了独有的美味熟食的享受，很受人们的好评。公司总部诚邀加盟，为无数创业者们展现了良好商机。合肥真假紫燕那么，加盟紫燕百味鸡到底是不是真的呢？就拿合肥来说，合肥真假紫燕品牌也有不少，在合肥的大街小巷中，几乎很轻松就能看见紫燕的招牌，因为火爆，自然能够引起不少人的眼红，于是，各种骗局也就开始出现了。创业有风险，在品牌的选择上就有极大的风险。在创业加盟的时候，一定要看清品牌，认准公司以及市场的知名度，不要因为疏忽大意，最终导致自己加盟错的品牌，然后，让创业导致失败。在紫燕加盟商，也要关注品牌，例如一些相似的品牌，要注意区分。开店创业做什么好？紫燕百味鸡加盟品牌的出现，为不少小本投资商们带来最佳选择。投资成本低，操作经营十分的简单。总部经过长时期的发展，拥有百家加盟店，在模式上有着更加良好的保障，轻松加盟，复制就可成功！
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