? 【经典分享】延边餐饮用具美观实用、趣味多
核心提示：来源：延边延吉信息广场朝鲜族自古以来就非常重视餐饮器具的使用，并且有着非常悠久的餐饮器具制造历史。饮食用具的来源：延边延吉信息广场朝鲜族自古以来就非常重视餐饮器具的使用，并且有着非常悠久的餐饮器具制造历史。饮食用具的形态、功能、纹饰等与烹饪方法、食用习惯和民俗文化相适应，既美观实用，又体现了浓郁的地方特色。下面，就让我们看看延边的餐饮用具吧！锅是生铁铸造的，形似断圆柱体，锅底深平，锅盖有把手，盖得严实不易跑掉蒸气，焖出的米饭喷香、松软、有嚼头。筷子一般都是扁扁的，比较沉，外地人刚用时有些不习惯。柄上还印有精美的图案。汤匙柄比较长，匙比较宽，在朝鲜族家庭，勺子的使用率高于筷子。很多器皿的设计都是收口并非敞口，目的就是方便勺子把最后的食物盛出来。 碗像盒子一样，上面还有盖子，米饭装在里面再扣出来，就会形成圆柱体，看起来很美观。
水瓢短柄，形似半个匏瓜，除了舀水还有其他功能。聚会时扣在水盆里是打击乐器，结婚时变成了判断生儿生女的神器，扔出去瓢口朝上是女儿，瓢底朝上就是儿子。小碟子制作精美，形状各异，可以装各种小咸菜、各种蘸料、各种酱。其他餐饮用具铜碗红豆杉水杯坛子、罐子风匣、水缸、手压井酱缸啤酒锅酒具淘米盆
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经营模式：服务
荣誉资质:0项
企业经济性质：私营独资企业
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至2002年先营业服务性的比萨店。韩资独资企业&&现在青岛开家分店。予想撤退分店
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延吉特色“美食街”你知道几个？
06:53:17&&来源:网络&&已经有人阅读 && 人评论
& &听到“美食街”，吃货们是不是都会绷紧神经，瞪大眼睛，竖起了耳朵。在被誉为吃货天堂的延吉，遍地都是美食，当你看到很多同类美食聚在一条街上，放眼一看，灯火通明，好吃的店铺一家挨着一家，是不是有些无从选择呢？但是这种纠结也是幸福的，因为做不了决定还可以挨！家！吃！ & &那么，延吉 “美食街”你知道几个呢？下面，就让小编带您瞧瞧咱延吉独具特色的“美食街”吧。 & &啤酒街 & &延吉人吃饭，没有啤酒怎么能行。喝啤酒不愁没地方，因为在延吉的大街小巷，有很多“啤酒街”。啤酒街 荆晶 摄啤酒菜
& &在延吉人的印象里，最早的啤酒街位于公园街道园新社区的园织胡同内，曾经火爆一时。当时的啤酒街，家家店铺设计的都非常有异国情调，街道两头是欧式的风车造型招牌，上面镶着“啤酒”字样。现在能够称得上啤酒街的就是位于延吉市中央小学东面胡同里的啤酒街，和双阳小区南侧胡同里的啤酒街了。 & &都说“酒香不怕巷子深”，这两条啤酒街都不在主干道上，但却是凭着味道征服了人们的味蕾，远近闻名。除了啤酒，还有跟啤酒搭配的各种特色“啤酒菜”。辣蒸肚领、辣炒海灵菇、炒杂太，仅仅是说出菜名，就想赶紧拿起酒杯，干！ & &如果你爱吃海鲜，还可以去延边一中西门的海鲜啤酒街，点上清水蒸毛蟹、盐水煮蛏子、辣炒香辣虾，一饱口福，一醉方休。 &
牛市街 & &牛市街位于延吉市人民公园正门斜对面，是一条南北走向的商业街。说起这里的历史，要从十几年前开始。这里曾经是一片荒凉的不毛之地，附近没有几户人家，只有几排木桩标志着这里是农民们买卖牲口的市场。因为当时黄牛比较多，所以这里就成为了大家口中的“牛市”。牛市街 荆晶 摄 酱汤牛市街一角 荆晶 摄
& &虽然现在这里已经遍布商业网点，没有了往日的影子，但是延吉人仍然亲切地把这条街称为“牛市街”。值得一提的是，现在的“牛市街”南段，已然成为了“汤”的地盘，酱汤馆、牛肉汤馆一家挨着一家，名字也十分有趣，“爷爷奶奶酱汤馆”“牛市汤馆”“善玉汤馆”“朝鲜族牛汤馆”“黄牛汤饭馆”等。在酱汤馆、牛肉汤馆，汤一般都配有米饭，你可以再点一份煎鲅鱼和朝鲜族特色大豆腐一起吃。一碗热汤下肚，这个冬天不太冷了！ & &串街 & &串街位于延吉市丛柳街，在延吉串文化刚刚兴起时，这里的串店相对集中，所以得名，最繁华的时候，也出现过一家串店挨着一家串店的火爆场面。丰茂盛 荆晶 摄串
& &现在延吉的串店遍地开花，主干道，小胡同，几乎每一条巷道都可以看到串店的身影，都是一条条小“串街”。当你在一个胡同口看到一个“串”字的广告牌时，就知道，这个胡同里有串店。 & &阿里郎美食街 & &阿里郎美食街位于延吉市天池路与龙新街交汇处，是极具朝鲜族特色的美食一条街。在这里，你可以看到民俗风情的建筑，一到夜晚，街道两边的美食店铺灯火通明，烧烤店、海鲜火锅店、烤鸭店、串店、石锅饭、烤兔城……家家生意红火，每一家店铺门口的停车位几乎都没有空缺，店里更是座无虚席，经常遇到饭时等位的情况。阿里郎美食街 荆晶 摄阿里郎美食街一侧 荆晶 摄阿里郎美食街店铺门口停车位爆满 荆晶 摄阿里郎美食街的民俗雕塑 荆晶 摄
& &在美食街中间，设有绿色植被和休闲座椅，还有一些民俗特色的雕塑。夜晚两侧店铺的灯光映在上面，别有一番风情，品尝美食之余，还可以感受到民俗特色的气息。 & &小吃街 & &小吃街位于延边大学对面，对于延大的学生来说，肯定不陌生。一个看似普通的小胡同，里面却别有洞天，各色小吃让你眼花缭乱。烤冷面、麻辣鸭脖、越南汤面、炸串、小面、徒手料理……还有一些小摊位卖猪蹄、生蚝、鸡蛋仔，除此之外，水果店、超市、奶茶吧也是必不可少。小吃街 荆晶 摄小吃街一角 荆晶 摄
& &当你看到一个小店门口排了好长的队，不要惊讶，不妨也去尝一尝，一定不会让你失望。走出小吃街，看到胡同口的文化城、大学城，满满几栋楼都是好吃的，榴莲甜点、咖啡屋，延大的学生还真是幸福呢。 & &走在延吉，除了这些特色的“美食街”，其实每个你看到的小店，都可能给你带来美味的享受，单位楼下、家门口，还有很多美食等待你发现。任何时候你想饱餐一顿，都可以得到满足，因为延吉的店很多都是24小时营业，让你“想吃就吃”。看完这些，估计你的心里已经产生了一个念头，“好饿，晚上吃什么呢？”好好工作，下班约起！
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