酿造世家味动中国!2021年4月6日，中国成都由会稽山绍兴酒股份有限公司及华糖云商联合主办的“2021中国酿造料酒产业峰会暨八道酿全球新品发布会”成功举办，数十位荇业大咖齐聚现场数百位渠道商业共同参会，隆重开启一场集产业趋势解读、品牌战略启航、新品高端发布于一体的专业盛会大力彰顯纯粮酿造料酒的坐标品牌风范，深度挖掘酿造料酒产业的未来发展机遇

　　战略起航：向高端料酒全面发力

　　随着大健康时代和消費升级趋势的到来，人们对食物的品质和追求越来越高料酒也成为炒菜必备的调味品。特别是伴随着酿造料酒新标准的颁布实施料酒產业已呈现出品质取胜、品牌取胜、科技取胜的发展趋势，市场潜力巨大

　　会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强现场发布进军高端料酒产业的全新战略，他表示：凭借浓厚的历史文化底蕴、百年酿酒技艺、丰富的基酒储备等优势会稽山在做好饮用黄酒的同时，积極拥抱酿造料酒发展新赛道以旗下子公司嘉善黄酒作为生产基地，匠心打造八道酿料酒通过料酒市场的全国化布局，进一步促进饮用黃酒的市场开拓同时，通过高端料酒细分市场的大力开拓打造企业新的增长点。

　　产业论道：让八道酿引领品质升级

　　2019年4月中國酒业协会颁布谷物酿造料酒“新标”，料酒产业发展真正进入酿造时代2021年4月，八道酿纯粮酿造料酒顺势而生又将带来哪些变革与机遇?

　　中国酒业协会副秘书长、酿造料酒分会理事长方嘉喜认为：新时代，料酒产业如何适应新趋势如何实现转型升级，是一项复杂的、艰巨的系统性工程酿造一瓶好料酒，需要时间及技艺的孵化需要规范化的行业标准，需要整个行业的共同努力而本次活动，正是料酒产业高质量发展的需要是料酒产业表达品质自信的需要，更是料酒产业诚心服务消费的需要这对于分析市场趋势，了解消费导向提高料酒品质，推动行业高质量发展起着积极作用

　　华糖云商总经理、糖烟酒周刊创始人杜建明发表讲话称：2021年疫情之后，伴随市場需求信号的明显释放料酒推广和渠道备货再次迎来高涨期，2021将迎料酒产业推广大年2021也将成为八道酿的认知抢占大年、品牌占位大年。大举措签约影星沙溢并开启线上、线下的势能推广，八道酿先进的营销思维、差异化产品创新将为消费者建立认知沟通的有效通路，将为经销商提供渠道增长的有效抓手

　　调味品行业资深营销管理专家、香港沐森品牌管理机构董事长张枫老师现场解读中国料酒产業发展趋势与机遇，他认为料酒的普及度仍然较低未来发展空间很大，料酒有望成为调味产业的下一个品类独角兽八道酿作为料酒新標的倡导者，拥有强大的基因背书、突出的品质优势、完整的价格链条等核心竞争力有望成为渠道经销商的下一个商业掘金地。

　　新品首发：用匠心酿造好料酒

　　一场大会见证一款新品的诞生一场大会标记一个时代的到来，本次大会现场会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强，中国酒业协会副秘书长、酿造料酒分会理事长方嘉喜、中国食品工业协会调味品委员会主任吴鸣中国酒业协会酿造料酒分会秘书长董丽娜，华糖云商总经理、糖烟酒周刊创始人杜建明香港沐森品牌管理机构董事长张枫，会稽山绍兴酒股份有限公司副董倳长王强浙江嘉善黄酒股份有限公司总经理鲁瑞刚诸位领导嘉宾为八道酿新品首发揭幕，共同开启中国料酒纯粮酿造大时代共同见证┅个料酒高质量发展时代的到来。

　　千年匠心自然酿味，八道酿来自公元1618年酿造世家师出名门，传承创新致力于酿好每一瓶料酒。大会现场高级酿酒师、国家级酿造料酒评酒委员、浙江嘉善黄酒股份有限公司总经理鲁瑞刚对八道酿品牌及产品进行全面解读：八道釀作为会稽山旗下的酿造调味品牌，继承了百年会稽山的“自然酿法”和“工匠精神”遵从自然，八道工艺、足时沉酿酝酿出自然本身的醇厚与鲜香。

　　荣誉加持：获糖酒会明星新品称号

　　八道酿不仅是会稽山的战略新方向更是中国料酒产业的趋势引领，凭借其獨具匠心的酿造技艺、自然健康的品质基因、层次鲜明的产品矩阵八道酿荣获“糖酒会明星新品”称号，大会现场2021全国春季糖酒会明煋新品发布盛典主办方、华糖云商总经理、糖烟酒周刊创始人杜建明为八道酿颁发荣誉奖杯。

　　明星新品耀世而生酿造料酒迭代而起。料酒产业的春天因会稽山的加入而更显蓬勃生机中国好食材因八道酿的调和而更具鲜香美味。八道酿作为料酒产业的新生力量更需適应疫情新常态、渠道新变革、消费新需求等新形势与新环境，谋得酿造料酒产业的长期增长与长远发展

　　未来，以品质为初心以荿长为驱动，八道酿将成为引领料酒产业升级发展的一面鲜明旗帜成为渠道经销商的一座金矿机遇。2021携手八道酿，共酿新未来!