2013年下关古树饼茶铁饼：里面有茶树精灵
2013年下关古树饼茶铁饼：里面有茶树精灵
2013年下关古树饼茶铁饼：里面有茶树精灵
下关沱茶，在茶业江湖上有着不可撼动的地位，其实，下关铁饼也是江湖上的一支强弩，是普洱茶重要的贡献之一。因其坚如铁，状如饼而得名，压制紧结，饼形圆实，后无背窝，有乳钉，相对传统七子饼来说，给人耳目一新之感。下关铁饼压制技术已经有30年的历史，所以铁饼压制技术的经验积累已经是站在行业的前列，2013年下关古树饼茶铁饼就是这个技术的延续。
2013年下关古树饼茶铁饼，有着特殊之处，因为其融合了百年古树茶的精灵：螃蟹脚。螃蟹脚是一种寄生植物，其对寄生环境相当严格，只能寄生在百年古树茶之上，新鲜螃蟹脚外观为翠绿色，晒干后转为棕黄色。因其枝条为节状带毫，故被称为&螃蟹脚&。它总和老茶树生长在一起，吸收了茶树的灵气，成为茶树的精灵。
螃蟹脚是&普洱茶最佳伴侣&，打个比方，这关系就犹如&咖啡和奶&的关系那般。加入了螃蟹脚的普洱茶泡出茶水色泽比普通的要清亮些，香气更浓，更加甘甜。两者融合后的普洱茶属性清凉，能够使得身体毛孔扩张，在酷热的天气喝下一杯，身体有说不出的舒服。2013年下关古树饼茶铁饼就是这么一款茶。
2013年下关古树饼茶铁饼饼形圆正匀整，秀气大方，可谓秀外慧中。两年的岁月，痕迹已经显露，时间已经悄悄修改了其内质。
细看叶底，鲜活之貌依依可见，随手拈来一片，很富弹性，可见做工与茶叶的先天之质之优。
汤色剔透，琥珀惹眼，两年的转化，渐入佳境。芬芳扑鼻，历久弥香！
滋味比两年前馥郁浓香，回甘顺爽，喉韵有清冽之感，其香幽郁，隐隐可感，茶香药香，若隐若现，极具神韵。清甜之味，两颊津津，满口清爽。闷泡之后略具苦涩，尚待时间的修正。}