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冬笋通常再建瓯冬天的时候挖收，是由毛竹的竹鞭侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道富有营养价值并具有医药疗效的的美味。
2015年冬笋价格：暂未上市
冬笋什么时候上市：农历12月份
冬笋产地：福建建瓯，南平建瓯&竹笋之乡&
冬笋的营养价值：冬笋营养丰富，每100克含热量40大卡，含有磷56毫克，蛋白质4.1可，膳食纤维0.8克，脂肪0.1克，维生素A 13微克，维生素B2 0.08微克，胡萝卜素80微克，碳水化合物6.5克，钙22毫克等元素。
冬笋的功效：冬笋可以开胃健脾解决食欲不振，对体型偏胖的人，喝酒宿醉的人都有一定改善效果。今年上海冬笋批发价是多_百度知道
今年上海冬笋批发价是多
我是福建龙岩的，我的家乡有很多冬笋，请问哪里有收
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出门在外也不愁马鞍山一夜风雪后 全城菜价“涨声”一片
一名香菇种植户正在清理大棚上的积雪一夜风雪过后，1月21日，马鞍山诗城菜价全线上扬，不管是受天气影响明显的本地叶类蔬菜，还是长途调运的大棚蔬菜，每斤涨幅少则0.5元、1元，多则近乎翻番。除了蔬菜价格涨了，当天水产品、猪肉价格也都有不同程度上浮。冬笋每斤涨了7元“涨了，涨了，都在涨。”1月21日上午，走进朝辉农贸市场，听到最多的就是这句话。“除了大白菜、辣椒涨幅比较小外，其他菜每斤至少涨了1元以上。”一位摊主指着满满一摊位的蔬菜介绍说，大白菜、辣椒涨了0.5元，黄瓜涨了2元，西红柿涨了1元，冬笋的涨幅最大，以前8元一斤，现在涨到了15元。“菜价怎么这么贵呢，雪下得又不大。”另一个摊位上，市民小胡正在挑西红柿，一问价格5元一斤，她觉得太贵了。“不是我想涨价，批发价涨了我也没办法。”听到顾客的抱怨，摊主似乎也有一肚子怨言。为了证实自己的说法，摊主指着摊位上的一堆青菜举例道，“昨天去批发2元一斤，今天去就涨到了3元，你说我能不涨价吗？”是不是真如摊主所说，蔬菜批发价也涨了呢？在安民市场，据当天的农副产品交易数据显示，当天蔬菜均价为3.99元/公斤，比1月20日的3.13元/公斤，涨了0.86元。“涨幅最多的是青菜、大白菜、芦蒿等蔬菜。”工作人员说，大白菜当天每公斤批发价为2.2元，而之前只有0.6元，青菜当天每公斤批发价达到4.25元，而下雪前只要2.5元。猪肉、鱼价格小幅上涨“不管有没有寒潮，肉价肯定都得涨，毕竟要过年了。”朝辉农贸市场一家猪肉摊点的老板介绍道。不过记者也注意到，猪肉上涨幅度并不大，猪前腿肉目前一般13.5元/斤，后腿肉14元/斤，与1月20日价格相比，只有猪前腿涨了0.5元。冬天很多人家喜欢炖排骨汤，市面上的排骨价格也顺势上涨，原本25元一斤的排骨，现在卖到了26元每斤。猪肉贵了，那就买条鱼吧。菜市场内，有些市民问完肉价后，觉得太贵，转身去了水产区。殊不知，鱼也涨价了。据安民市场农副产品交易数据显示，水产品当天的批发价为10.22元/公斤，而前一天价格为9.49元/公斤。青鱼当天的批发价最高卖到了15元/公斤，比1月20日涨了1元。（王永霞 麻菊香）
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