2017年土豆价格暴跌 马铃薯价格上涨难农户该怎样销售才能赚钱
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当前，全国夏收进程已经过半，随着丰收的小麦粒粒归仓，广大农民朋友已开始为夏种深思熟虑了!农资会不会涨?秋粮能不能赚钱?怎样种植更科学呢?收完粮食，再种上一季土豆，在我国很多地区是一种普遍的做法。土豆生长周期短，种植难度低，产量也比较高。然而，摆在广大农户面前的现实是，土豆的价格近几年越来越低。中国乡村之声的农民观察员王富江家在甘肃定西，家里每年都种一部分土豆，这两年感觉到了价格的变化。王富江：近两年吧，价格一直不是太理想。我家种土豆有十几年了。每年都种一点。大概种四五亩有时候种个十亩地。就是前年，开春的时候，价格就不行了。卓创资讯分析师贺坦给出了这样一组数据：6月份之后马铃薯价格急转直下，截止到6月15日，主产区山东肥城100克以上0.55元/斤，较上月同期0.37元/斤，下滑40%，较去年同期下滑0.25元/斤，跌幅32.26%。其他部分新产区价格甚至跌至0.35元/斤的较低位置。农户已经处于亏损的状态。王富江认为，目前在化肥、农药等农资价格还未上涨的情况下，自家土豆还能够勉强保住成本。不过，这是还没算上人工费用。王富江：这样得话就很危险。一亩地下来，加上那个，人工就不算了，因为我们自己种植。如果加上人工费得话。一亩不赚钱，有时还赔钱。这样估算下来，一亩地，就能收得很少。对于目前的土豆如此不乐观的价格走势，卓创资讯分析师认为，主要原因还是目前土豆供大于求。贺坦：价格下滑的主要在于供应量过大，据卓创资讯监测，山东产区今年种植面积较去年增加14.5万亩左右，江苏、安徽、河南、湖北等其他产区面积同样增加明显，部分地区甚至出现番，导致供应量大幅增加。另外5-6月份蔬菜价格整体偏低，对马铃薯价格也起到一定的压制作用。土豆价格虽然不好，但是王富江也没有打算转型种植其他的作物。王富江：我们这边怎么说呢，就是你种大多数人如果改种得话，没有好的种植品种。如果种小麦或者玉米得话，还不如土豆。很多农户和他一样，面对价格下降，也依然选择种植土豆。那么未来的土豆价格走势是否会出现转机呢?卓创资讯分析师贺坦认为，可能比较难。贺坦：6月下旬开始山东地膜马铃薯即将上市，马铃薯上市高峰期即将拉开序幕，按往年规律来看，地膜马铃薯是价格最低的时期。但今年地膜马铃薯面积增加，部分地区却因干旱减产，预计地膜马铃薯总量较去年变化不大，马铃薯价格预计将维持在0.4-0.45元/斤的低价区间。不过，贺坦也给农户想了办法。土豆储存相对容易，农户不妨寻找条件，将收获的土豆储存好，等待价格稍高的时候出售。贺坦：目前来看，一旦马铃薯供应过量入库是比较好的处理方式，但目前来看山东冷库基本已经被预定完毕，农户自行入库的可能性较小，6-7月份冷库储存商将陆续开始收购，届时将有大批货源入库储存。一旦仍无法销售完毕，农户只能放在家中慢慢销售。相关新闻：三毛一斤没人要 这村30万斤土豆成肥料让人欲哭无泪6月15日，河南濮阳清丰县官路边村的土豆丰收了，黄灿灿的土豆成箱成箱地堆在一起，却无法吸引到收购的人前来。据悉，该村有近30万斤土豆滞销。据清丰县官路边村党委副书记李俊方表示，“现在50亩土豆大概都没有销售出去，都装好箱了等人来收购。目前共有30万斤土豆滞销中。”“我这土豆光家里的存量就两万多斤，地里还有一万多斤。三毛钱一斤都没人要。”一位村民接受采访时表示。“土豆过了半个月卖不了，压得都坏了，不能再放了。”村民说道。据了解，土豆仅能存放一个月。村民担心土豆会影响下一季作物，于是赔本将地里的土豆刨掉。相关新闻：一地“金豆豆” 价低难销售近日，界首村民张继坤看着地里成片的马铃薯，愁眉不展。今年，他种了160亩地的马铃薯，眼下正是收获的季节，但他家仍有数十万斤马铃薯没卖出去。其实，界首市马铃薯栽培有着悠久的历史，80—90年代栽培面积近10万亩，随后规模逐步萎缩。2014年界首启动实施了马铃薯产业振兴计划：力争3-5年内界首市马铃薯恢复到10万亩，打造一批马铃薯“专业镇”“专业村”。在这种大背景下，界首不少农户开始种植马铃薯，但今年突如其来的价格低谷和销售难题，让他们始料未及。马铃薯滞销究竟是个案，还是共性?界首马铃薯产业发展现状究竟如何?近日，记者进行了多方探访。种植户 种160亩马铃薯，收成难抵成本张继坤家住界首市西城街道办事处小郭寨村，流转了近300亩土地搞农业种植。张继坤说，今年，他种了160亩马铃薯。2月份，他联系上了安徽丰絮农业科技股份有限公司(以下简称为安徽丰絮公司)。“他们提供种子、化肥、农药，还有技术指导，后期帮忙销售。”6月初，百余亩马铃薯陆续成熟，可张继坤却发现马铃薯的价格低廉，完全不够成本。“每斤马铃薯3毛，甚至更低，连挖马铃薯的人工费都不够。”张继坤说，当他再次找到安徽丰絮公司时，对方的收购价也较低。“每亩马铃薯的成本在1300元左右，亩产2000多斤，亏本较大”。如今，160亩马铃薯全部在地里，这可把他愁坏了。因此，他拨打了颍州晚报热线2256110，希望记者能够帮帮他。与张继坤有着相同遭遇的，还有界首市靳寨乡祝楼村的种植户王女士，她今年种植了100亩大棚马铃薯。“我是大棚种植，投入高，每亩地成本价在2000多元，马铃薯也是卖不上价。”王女士说，她家今年马铃薯的产量不错，每亩地可达斤。“前天，我一车子拉了1.7万斤，是按1毛钱一斤卖的。”好在，安徽丰絮公司对她进行了2毛/斤的补贴。据王女士介绍，如今，3两以上的马铃薯价格一般在5毛/斤左右。低于3两的马铃薯基本是论袋卖，每袋约70斤，5元/袋卖给附近的养猪厂。价格遭遇“滑铁卢” 产量增速较快，马铃薯集中上市所致早在2014年秋季，界首市就提出了绿色马铃薯标准化生产项目，鼓励种植户进行农业产业结构调整，旨在打造地方品牌农产品。该生产项目由安徽丰絮公司承担基地建设，并提供标准化的种子、化肥和技术支持，种植户自愿进行种植。2014年秋季，以安徽丰絮公司为依托，界首市在赵庄开启了320亩大棚马铃薯种植。“试点期间，马铃薯的销售情况很好，平均价格在1.5元/斤。”界首市农综总站尹其岗介绍，试点种植的马铃薯属于引进的新品种，采用了“肥水一体化，两棚一膜”新技术，建设了标准化示范种植基地。因此，生产出来的马铃薯在4月份即可上市，4月底基本已销售结束。今年，界首市开始了大面积推广种植，由于部分农户种植较晚，马铃薯成熟期撞车，导致市场价格一路下跌。“今年，马铃薯的市场行情不好，这让我们始料未及。” 安徽丰絮公司销售部一名王姓负责人表示，前两年的经济效益很好，今年意外遭遇了“滑铁卢”。出现这种情况主要有两方面的原因 ：产量增速较快;种植较晚，马铃薯上市时间撞车。大部分已售出 当地正积极帮种植户找销路据安徽丰絮公司销售部一王姓负责人介绍，与公司合作的种植户中，大棚马铃薯面积约6000亩，还剩下约1500亩尚未销售出去，露天马铃薯面积尚未计算。“现在，公司一直在积极联系商家，帮助种植户销售。”而为了保证部分种植户的收入，公司对他们实行了经济补贴。目前，他们公司对马铃薯的销售主要采取三种途径：进冷库、网上销售、发往外地农贸市场。“昨天，我们又联系了浙江一家大型企业，正在回收马铃薯。”该负责人说，若种植户有需要，可以随时与他联系。“现在，界首市马铃薯种植面积达到30000亩，其中大棚种植占10000亩。”界首市农综总站尹其岗说，如今，滞销的马铃薯属于小部分，基本都是农户种植的露天马铃薯。“而采用标准化大棚种植，早种早收，赶上热销期，则未滞销”。补短板 才能解决界首马铃薯的“成长烦恼”随着种植面积的扩大，产量的成倍增长，界首马铃薯遭遇了“成长的烦恼”，“短板”也渐渐突显。那么，界首市马铃薯产业如何实现可持续发展呢?据尹其岗介绍，界首市马铃薯栽培有着悠久的历史，80—90年代栽培面积近10万亩，适宜发展马铃薯种植业。去年，界首市申报了“界首市马铃薯绿色产业发展建设项目”，获国家发改委批复投资6.7亿元，成功申请专项基金0.8亿元，以马铃薯发展为主导产业，以陶庙镇为中心建设万亩马铃薯标准化生产基地，力争3-5年内界首市马铃薯恢复到10万亩，打造一批马铃薯“专业镇”“专业村”。在发展马铃薯种植期间，界首市正在积极补“短板”，科学种植、提高质量。除此之外，界首市成功申报“界首马铃薯”农产品地理标志，本土企业注册了“丰絮”、“牛耕时代”马铃薯商标，并获得绿色产品认证。下一步，界首将继续培育经纪人队伍，拓宽营销渠道，把界首马铃薯的品牌打出去。“与此同时，我们正在与几家大型马铃薯产业的龙头企业洽谈。”尹其岗表示，未来，界首将继续在政策上给予支持，并提高马铃薯加工转化程度，实现由数量增长型向质量效益型转变。记者手记马铃薯滞销伤农，也严重挫伤了种植户的积极性。作为主管部门、龙头企业，应利用手中的资源，帮助种植户挺过难关。没有不痛不痒的蝶变，也没有一帆风顺的转型。农业结构调整，是目前农产品发展的必由之路。但欲速则不达，农业产业调整应该循序渐进，市场先行，产销结合，方才可以实现可持续发展。与此同时，要统筹兼顾各方的利益，使广大农户、种植大户、农业企业通过基地的建设、产业的发展，获得实实在在的收益，实现合作共赢。
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