餐饮品牌设计太单调？这家餐厅不一样！ - 简书
餐饮品牌设计太单调？这家餐厅不一样！
厝里厝外餐饮品牌设计转载自：正午设计今天的案例点心已经为各位小主端上来啦，一起来聊聊餐饮设计的风格单一问题吧，许多餐厅因为调性需要，所以视觉风格会呈现唯一性，这样很棒，但看久了会引起审美疲劳，所以在设计的时候，更多加入一些地域元素，会得到不一样的视觉效果。下面来感受下来自安海的特色饮食。
安海风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，我们从安海食俗、历史典故、旧址还原三个方面研究安海小吃文化，再现逝去的繁华安海市井，让消费者食一份安海情怀。
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创业之初，为什么都喜欢开小餐饮店？
据了解，中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的市场商机在等着准老板们去施展自己的聪明才智和能力，沉睡的金山等待着他们去进一步挖掘。小餐饮店通常讲的就是：生产规模比较小，餐饮经营及服务比较单一，运营人员少，餐饮产品和服务商圈比较小。我们常看的小餐饮带你在小区周围，学校周围服务范围小、产品单一、服务人员少。小餐饮店在市场影响比较小，但却在竞争力大的情况下顺利经营。与大餐饮带你相比，大餐饮店客户消费体验非常好，尝到新产品不需花多长时间，产品多样化，竞争中比较容易找到出路。至于大餐饮带你所花费的店面租金，店面装修，店员培训等花费相当大，客户流动性快，相对利润高，但回本慢。所以小本创业的小餐饮带你相对会比较受欢迎，只要满足顾客口味，价钱又合理，自然受周围顾客喜欢。比如现在小餐饮带你比较受欢迎的有：奶茶类店、甜品类店、早餐类店、快餐类店等方便人们日常饮食。小餐饮店主要有以下优势：（1）投资少、周转快、收益高，风险相对较小，有利于个人及合伙经营。（2）属“劳动密集型”，不需太高的技术工艺和复杂的生产环节，利于创业者进入。（3）选址灵活，能方便顾客就近消费。（4）信息灵通，对市场变化反应灵敏，可随时根据顾客的需求改变经营重点和经营方向。（5）管理层次少，做决定的途径短，营销决策快而准，调整迅速。（6）可随时改变店堂布置、吧台陈列以及餐台装饰，给顾客经常带来新的感受。（7）营业时间可灵活掌握，没有固定的上下班限制，营业时间比较长，甚至可以全天营业，方便顾客随时就餐。（8）服务方式灵活、周到，使顾客感到随意、亲切。（9）雇用人员少，且设备较简单，有利于降低成本，具有大店所没有的价格优势。（10）多以经营具有地方风味的餐饮品种为主，符合顾客口味，具有群众基础。（11）所经营的餐饮产品多以经济实惠为主，符合我国以中、低消费为主的消费水平，等等。开销餐饮店，创业初期是的第一桶金，充分利用小餐饮店的灵活性和方便性。再根据餐饮市场情况和自身实际情况，做出相应的变化创新，适当调整经营策略，经营中找到方向。在摸爬中寻找自己的特色，就们以小博大，慢慢从小餐饮做到旺盛的大餐饮，不失是个计策。
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