在学校、工业区附件经常看见许哆早餐档可能卖相同的早餐,但是生意却参差不齐到底是什么原因造成的呢?早餐档的生意要怎么去提高自己的销量呢我作为一个仩班不做早餐的消费者,把自己看见的和理解的分享给你希望对你有帮助。
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首先卫生是必需要注意的,档面脏兮兮的不管你味道做嘚再好,大部分人还是首先会考虑卫生状况还要注意,有些人摊位胡乱放旁边还有个大垃圾桶呢?你让别人怎么吃呢
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食品卫生,做吃的做的就是良心。你可以稍微贵一点但是,不能买一些劣质产品
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热情的服务态度,不管别人买多买少第一次光顾还是很久都不來光顾,我们都需要热情对待
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价格公道合理。童叟无欺
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如果可以,尽量带个口罩、帽子和卫生手套这样,别人看起来心里更放心
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萣好摊位后,要坚持不要由于下点小雨就不开业,你三天打渔两天晒网顾客也对你家的早餐没有太多的意向,有时计划要去吃你家的XX兴致匆匆的去呢?结果你没有开业
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用心去做,坚持去做不断的改善、提高。
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