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忙总新作,料挺多啊。不过一如既往的是吃-军事畅谈-超级大本营军事论坛-最具影响力军事论坛
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忙总新作,料挺多啊。不过一如既往的是吃
来自: wxmang
很多人都没吃过军队的大锅饭。最近有机会吃了几天,我来介绍一下。当然我吃的大锅饭也许是升级版,不过也可以管见一斑。
以前参加的一个项目,最近要做生产定型鉴定,邀请我去参加。鉴定主持者是总装备部某基地,所以我们先要在基地集合。
因为航空管制,本来下午就能到的飞机,我们一行人晚上十点过才到。总装备部某基地的人来机场迎接,然后安排在路上一个餐厅随便吃一点晚饭,就直奔基地招待所,住下已经凌晨2点过。
基地6:30有起床号,尽管晕菜,也不得不起来。起来洗漱完毕后,去招待所周围的石榴林走走,散散步,顺便几人碰头商量一下。想走远也不可能,到处是岗哨。
7:30去餐厅,基地招待所所长和接待的人已经在餐厅等候吃早饭。一个小包间,一张大圆桌子,上面有大米粥,豆浆,牛奶,馒头,花卷,韭菜馅饼,凉拌豆芽,海带丝,咸菜丝,芹菜花生米,煮鸡蛋,煎鸡蛋等等。我们几人匆匆吃完,去基地办公楼开会,讨论鉴定流程和鉴定计划。
鉴定流程细节确定后,已经到午饭时间。中午基地领导请我们吃一次饭。很简单,无非是红烧鱼,青椒炒肉丝,清炖鸡等等。吃完饭,大家就在招待所餐厅商量下午行动。
下午4点过,一行人+基地相关测试人员,拎上包包,离开基地,去机场,到装备试用部队去。
晚上8、9点钟,到达部队驻地附近机场,部队的装备负责人带人来接,到机场出口处,一个小饭馆,每人一大碗面(这是部队特色:上车饺子下车面),吃完后,快速向部队驻地开进,到凌晨1点才到。住进军官宿舍。单间倒是单间,但是没独立卫生间,每层一个公用卫生间。也无热水,洗澡需要去集体澡堂。房间只有单人床一个,书柜,衣柜各一个,写字台一个,椅子一把,洗脸盆,拖鞋等等。手机有信号,但不能上网。
早上起来,去部队食堂吃早餐。我们因为是客人,又是老百姓,所以不必排队唱歌进入。不过与士兵在一个场地吃,吃的东西也一样。
在军营一个星期,早餐主食基本上是馒头,大米粥,小米粥,偶尔有花卷,葱花饼或包子,小菜有咸菜丝(可能是芥菜丝),海带丝,芹菜花生米,酱豆腐等等,偶尔有鸡蛋炒尖椒,皮蛋豆腐,白菜木耳,炒土豆片,西红柿炒鸡蛋等等。
不过每个士兵每天一盒250毫升牛奶,一个煮鸡蛋和一个苹果或梨是固定的。现在看来野战军的士兵营养是改善了。
尽管我是米饭党,不喜欢面食,但是部队馒头的确好吃,很粉,可能跟面粉质量有关。而且部队自己腌的咸菜很有特色,他不是六必居这种酱腌,也不是四川泡菜这种酸腌,而是盐腌,有点榨菜和宜宾芽菜风味。主要是腌辣椒(青和红),豇豆,萝卜,芹菜,雪里红,芥菜等等。我觉得腌芥菜切碎煮土豆挺不错的。
中午是自助餐,一人一个不锈钢餐盘,每天六菜一汤,汤基本上就是西红柿鸡蛋紫菜汤,偶尔有冬瓜猪骨汤,萝卜猪骨汤等等,菜一般是四荤两素,经常见面的主力部队是红烧肉,回锅肉,青椒炒肉丝,鱼香肉丝,卤猪头肉,牛肉炖土豆,牛肉炖萝卜等等,偶尔吃过红烧鱼,蒜苔炒肉,青椒炒香肠,豆角炖排骨等等。素菜主力是醋溜白菜和醋溜土豆丝,偶尔有凉拌土豆丝,干煸豆角,麻婆豆腐,油焖尖椒等等。
主食是米饭和馒头,偶尔有韭菜盒子,韭菜馅饼等等,一周没吃过面条。
晚餐质量比不上中午,虽然也是六菜一汤,但是是三荤三素,荤菜有水煮肉片,蒜苔炒肉,粉条肉沫,炸丸子,蒜苗回锅肉等等,素菜有茄子炖土豆,凉拌豆腐 ,鸡蛋炒黄瓜,炒菠菜,炝土豆丝等等,汤有大骨头炖白菜等等。
晚餐主食经常是馒头+大米粥。
总的来说,炒的菜基本属于水煮熟的,谈不上口感。炖菜不错,火候足,味道浓。部队基本不吃内脏,我想可能是怕麻烦,而不吃面条,可能是训练消耗太大。我只看见过给病号做鸡蛋西红柿面条一次。士兵吃饭速度极快,而且吃得极多。
这次三个感受,一个是浮夸风比前几年少一些,新上来的领导均比较年轻能干(见到的集团军领导基本都是65后,几个旅长基本都是75后,营长清一色85后),比较踏实敬业,基本说道做到;二是野战军与省军区不一样,以前跟省军区领导接触多,觉得都是吃喝玩乐专家,军队要完,跟野战军接触后,觉得还行,部队的野性和狠劲还在;三是军队的确在准备打仗,以前没有列装,或少量实验性列装的装备开始大规模列装,训练强度也在加强。
我没参观过美军,不知道我们陆军的水平跟美军陆军相比如何。不过就目前装备水平来看,陆军书面上应该与美军没有太大差距。顺便说一句,以前我们仰望的美军战场监视旅这样的神级部队,我们也有了。这大概是世界上第二个有这种部队的国家。
顺便多说几句战场监视旅。美军的集团军级编成中,有很大一块是支援旅。支援旅包括战场监视旅(BFSB)、火力旅、战斗航空旅(CAB)、机动增强旅(MEB)和保障旅。这些旅是兵种合成单位,用于支援战斗旅(装甲旅和机步旅)或执行专门任务。支援旅都是混编部队,都含有建制内的通信和保障能力。
其中最重要的支援旅是战场监视旅,它的主要任务是侦查收集战场相关的敌情、地形、天候及民事因素,为作战态势图提供信息。
美军目前的战场监视旅由1个军事情报营,1个无人机连,1个电子侦察与监视连,1个旅支援连,1个网络支援连组成。负责战场的电子信号情报、人力情报与反情报,并提供战场地面侦察与监视能力。
网络支援连是战场监视旅通信的支柱,保障与整个作战地域内己方作战部队和指挥机构的通信,同时通过卫星,与后方总部情报机构取得联系和实时数据交换,保证总部可以指挥到合成营一级,甚至到单兵。
战场监视旅也可以用其军事情报营的反情报和人力情报小组,人机系统,电子信号情报,装甲地面侦察或移动监视小组等等向其它旅进行情报增援。让集团军一线作战部队随时获取情报支援。
所以战场监视旅控制集团军全部的地面和空中侦察力量,同时控制集团军下属的专业工程兵和化学、生物、放射性与核监视分队,也可以控制战斗航空旅的攻击侦察分队与增程无人机系统,以及额外的潜在地面侦察分队。
战场监视旅的工作流程是将收集到和开发后的信息进行分析,并将这些信息载入一个分布式数据库,让全集团军的指挥官、普通战士和分析人员都能通过军用网络获得这些战场实时信息,并能够为决策者提供实时决策支持。
所以战场监视旅实际上是一个集团军的大脑和神经中枢系统。在企业中,就是企业的管理信息系统平台。只是战场监视旅的平台数据是实时更新的,而且是野战移动的,所以需要数据快速存储,快速分析,快速集成,管理技术更高级,也更复杂。这是管理信息系统的最高级,因为采用了大量现场总线技术和分布式计算技术(云计算其实只是人家这种技术的剩菜而已)。
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因为航空管制,本来下午就能到的飞机,我们一行人晚上十点过才到。总装备部某基地的人来机场迎接,然后安排在路上一个餐厅随便吃一点晚饭,就直奔基地招待所,住下已经凌晨2点过。
基地6:30有起床号,尽管晕菜,也不得不起来。起来洗漱完毕后,去招待所周围的石榴林走走,散散步,顺便几人碰头商量一下。想走远也不可能,到处是岗哨。
7:30去餐厅,基地招待所所长和接待的人已经在餐厅等候吃早饭。一个小包间,一张大圆桌子,上面有大米粥,豆浆,牛奶,馒头,花卷,韭菜馅饼,凉拌豆芽,海带丝,咸菜丝,芹菜花生米,煮鸡蛋,煎鸡蛋等等。我们几人匆匆吃完,去基地办公楼开会,讨论鉴定流程和鉴定计划。
鉴定流程细节确定后,已经到午饭时间。中午基地领导请我们吃一次饭。很简单,无非是红烧鱼,青椒炒肉丝,清炖鸡等等。吃完饭,大家就在招待所餐厅商量下午行动。
下午4点过,一行人+基地相关测试人员,拎上包包,离开基地,去机场,到装备试用部队去。
晚上8、9点钟,到达部队驻地附近机场,部队的装备负责人带人来接,到机场出口处,一个小饭馆,每人一大碗面(这是部队特色:上车饺子下车面),吃完后,快速向部队驻地开进,到凌晨1点才到。住进军官宿舍。单间倒是单间,但是没独立卫生间,每层一个公用卫生间。也无热水,洗澡需要去集体澡堂。房间只有单人床一个,书柜,衣柜各一个,写字台一个,椅子一把,洗脸盆,拖鞋等等。手机有信号,但不能上网。
早上起来,去部队食堂吃早餐。我们因为是客人,又是老百姓,所以不必排队唱歌进入。不过与士兵在一个场地吃,吃的东西也一样。
在军营一个星期,早餐主食基本上是馒头,大米粥,小米粥,偶尔有花卷,葱花饼或包子,小菜有咸菜丝(可能是芥菜丝),海带丝,芹菜花生米,酱豆腐等等,偶尔有鸡蛋炒尖椒,皮蛋豆腐,白菜木耳,炒土豆片,西红柿炒鸡蛋等等。
不过每个士兵每天一盒250毫升牛奶,一个煮鸡蛋和一个苹果或梨是固定的。现在看来野战军的士兵营养是改善了。
尽管我是米饭党,不喜欢面食,但是部队馒头的确好吃,很粉,可能跟面粉质量有关。而且部队自己腌的咸菜很有特色,他不是六必居这种酱腌,也不是四川泡菜这种酸腌,而是盐腌,有点榨菜和宜宾芽菜风味。主要是腌辣椒(青和红),豇豆,萝卜,芹菜,雪里红,芥菜等等。我觉得腌芥菜切碎煮土豆挺不错的。
中午是自助餐,一人一个不锈钢餐盘,每天六菜一汤,汤基本上就是西红柿鸡蛋紫菜汤,偶尔有冬瓜猪骨汤,萝卜猪骨汤等等,菜一般是四荤两素,经常见面的主力部队是红烧肉,回锅肉,青椒炒肉丝,鱼香肉丝,卤猪头肉,牛肉炖土豆,牛肉炖萝卜等等,偶尔吃过红烧鱼,蒜苔炒肉,青椒炒香肠,豆角炖排骨等等。素菜主力是醋溜白菜和醋溜土豆丝,偶尔有凉拌土豆丝,干煸豆角,麻婆豆腐,油焖尖椒等等。
主食是米饭和馒头,偶尔有韭菜盒子,韭菜馅饼等等,一周没吃过面条。
晚餐质量比不上中午,虽然也是六菜一汤,但是是三荤三素,荤菜有水煮肉片,蒜苔炒肉,粉条肉沫,炸丸子,蒜苗回锅肉等等,素菜有茄子炖土豆,凉拌豆腐 ,鸡蛋炒黄瓜,炒菠菜,炝土豆丝等等,汤有大骨头炖白菜等等。
晚餐主食经常是馒头+大米粥。
总的来说,炒的菜基本属于水煮熟的,谈不上口感。炖菜不错,火候足,味道浓。部队基本不吃内脏,我想可能是怕麻烦,而不吃面条,可能是训练消耗太大。我只看见过给病号做鸡蛋西红柿面条一次。士兵吃饭速度极快,而且吃得极多。
这次三个感受,一个是浮夸风比前几年少一些,新上来的领导均比较年轻能干(见到的集团军领导基本都是65后,几个旅长基本都是75后,营长清一色85后),比较踏实敬业,基本说道做到;二是野战军与省军区不一样,以前跟省军区领导接触多,觉得都是吃喝玩乐专家,军队要完,跟野战军接触后,觉得还行,部队的野性和狠劲还在;三是军队的确在准备打仗,以前没有列装,或少量实验性列装的装备开始大规模列装,训练强度也在加强。
我没参观过美军,不知道我们陆军的水平跟美军陆军相比如何。不过就目前装备水平来看,陆军书面上应该与美军没有太大差距。顺便说一句,以前我们仰望的美军战场监视旅这样的神级部队,我们也有了。这大概是世界上第二个有这种部队的国家。
顺便多说几句战场监视旅。美军的集团军级编成中,有很大一块是支援旅。支援旅包括战场监视旅(BFSB)、火力旅、战斗航空旅(CAB)、机动增强旅(MEB)和保障旅。这些旅是兵种合成单位,用于支援战斗旅(装甲旅和机步旅)或执行专门任务。支援旅都是混编部队,都含有建制内的通信和保障能力。
其中最重要的支援旅是战场监视旅,它的主要任务是侦查收集战场相关的敌情、地形、天候及民事因素,为作战态势图提供信息。
美军目前的战场监视旅由1个军事情报营,1个无人机连,1个电子侦察与监视连,1个旅支援连,1个网络支援连组成。负责战场的电子信号情报、人力情报与反情报,并提供战场地面侦察与监视能力。
网络支援连是战场监视旅通信的支柱,保障与整个作战地域内己方作战部队和指挥机构的通信,同时通过卫星,与后方总部情报机构取得联系和实时数据交换,保证总部可以指挥到合成营一级,甚至到单兵。
战场监视旅也可以用其军事情报营的反情报和人力情报小组,人机系统,电子信号情报,装甲地面侦察或移动监视小组等等向其它旅进行情报增援。让集团军一线作战部队随时获取情报支援。
所以战场监视旅控制集团军全部的地面和空中侦察力量,同时控制集团军下属的专业工程兵和化学、生物、放射性与核监视分队,也可以控制战斗航空旅的攻击侦察分队与增程无人机系统,以及额外的潜在地面侦察分队。
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所以战场监视旅实际上是一个集团军的大脑和神经中枢系统。在企业中,就是企业的管理信息系统平台。只是战场监视旅的平台数据是实时更新的,而且是野战移动的,所以需要数据快速存储,快速分析,快速集成,管理技术更高级,也更复杂。这是管理信息系统的最高级,因为采用了大量现场总线技术和分布式计算技术(云计算其实只是人家这种技术的剩菜而已)。
忙总最近官场得意了?
忙总又出山了?
有趣 多写点
超大需要好听话
省军区领导都是吃喝玩乐专家,哈哈哈
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没事,放心
没什么的,那些东西不会是有毒的,不然鱼也不吃啊
现在的商品饵里都有添加剂,对人的害处甚少。饵料味道用香皂洗洗就没有了。
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出门在外也不愁}

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