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各店最优摆法
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吧台收银台将如何摆放
冬松家具销售部
许昌吧台收银台成商家必争之地 商品摆放大有讲究 　　在许昌地区超市收银台的货架上口香糖是“霸主”。 　　收银台吧台是消费者结账必经之地。不少市民发现，很多超市收银台前的货架上，常年出售的大多是电池、口香糖和计生用品等。这个高不过1米、占地不到1平方米的地方，到底有什么样的秘密？ 　　收银台前都有些啥？ 　　昨日中午，魏都区一家大型超市，收银台前排起了长队。记者观察了大约半个小时，发现等待收银的37名顾客中，有7人从一旁的货架上拿走了口香糖。 　　事实上，重庆晨报记者近日走访发现，在多家超市，口香糖都占据了收银台前货架的绝大部分位置。在沃尔玛大礼堂店，甚至有三个货架几乎全是口香糖，只是品牌有所不同。 　　口香糖为何这样“喜欢”收银台呢？按照超市从业人士的介绍，“口香糖属于体积小、易消耗、价格低的商品，更容易抓住消费者走出超市前的购买机会。”这种非生活必需品，大都是顾客冲动性购买，走量却并不小。 　　除了口香糖，电池、纸巾、避孕套也属于“体积小、易消耗、价格低的商品”。“这些商品是不少消费者进入超市里想要购买却又很容易忘记的东西，到了收银台看到后大部分会选择购买。”工作人员介绍，至于避孕套，“摆在收银台，顾客在结账的时候就可以顺便买走，不会觉得尴尬。” 　　市内一家大型超市的公关负责人表示，节假日和平日客流高峰时，这些商品的补货频率很高，因为在这些时间段往往排队结账的时间较长，增加了消费机会。 　　商品并非一成不变 　　事实上，收银台前并非一成不变。半个月前，胖东来一家超市的收银台前，就放了三个冰柜提供饮料等商品，甚至在一旁的酒类商品区里，还搭了一个临时卖冰淇淋的摊点。 　　“收银台的商品并不只是口香糖和电池，会根据时节不同摆放不同的商品。”许昌胖东来一家大型卖场的店总介绍，一般来说，夏季冰冻饮料等商品会更多地集中在收银台，因为不少市民发现，逛超市如果拿瓶冰水走出去水会化在手中，很不舒服，而在收银台前买瓶冰水则可以很好地避免这一尴尬。 　　同样地，在夏季，一些驱蚊水也会放到收银台前，“因为很小，容易被忘掉，又是当季必备品，销量自然上去了。” 　　除了销量，收银台商品的摆放还与商场活动有关，“每年的店庆，我们都会推出买满送的活动，收银台便是一个很好的促销地，不少消费者为了凑满金额得到返券，都会买口香糖等商品。” 　　这话不假！ 　　昨日，在许昌建安区一家超市，一位消费者正在结账。“63.3元！”在被告知再买几块钱就可以参加满66元赠商品活动时，这位消费者在货架上拿了一盒口香糖，这样她可以在总台免费换得一瓶洗洁精。 　　一个成功的营销案例 　　收银台的商品大多价格不高，但利润却不低，在商家看来是一个很好的推广平台。 　　王兴（化名）是一家来自山东的零食品牌的代理商，目前在我市商超已经有了不小的份额。 　　“其实我们卖的花生并不合重庆人的胃口。”他的办法是从收银台入手，最终占领行业足够的份额。 　　“一袋70克装的麻辣花生，售价只要3元，利润却不低。”王兴首先从本地一家超市开始“公关”，以老同学店长的关系挤下了一款电池的地盘。 　　“电池的利润很低并且耐用，一个月卖出去的数量其实很少。”王兴说，电池的合同到期后，他顺利地将自己的货铺了过去。用一个月时间，王兴的小食品牌子便被市民接受，销量也大幅上升，“单店单日销售额可以达到1500元，利润在30%以上。”而后凭借自己的品牌优势他开始在重庆不少超市铺货，成为该领域的销量前几名。 　　王兴的成功可以看作是品牌的推广过程。而不少商品也是依靠这样的方式最终赢得了自己的市场。 　　收银台成商家必争地 　　目前，越来越多的超市开始将收银台作为“黄金地段”，不再只是把其当作一个空闲之地。 　　市内一家进驻不久的大型超市的店总向重庆晨报记者表示，收银台之所以受重视，是因为这里出售的商品可以让超市拥有更多的顾客源，“一般人不会专门去超市买块电池，因为他楼下的小卖部可能更方便，买计生用品可以去药房，超市竞争力看似很小。”他说，正因为有了收银台，才让这些商品有了更多的机会被出售出去。 　　这位店总坦言，尽管在收银台的商品可能只占到整个超市商品总量的千分之一，但销售量却可以达到千分之五甚至百分之一的比例。 　　“这个平台所带来的销量很惊人。”他表示，自己曾在屈臣氏工作过，屈臣氏在收银台上的用心让许多同行佩服，“屈臣氏已经将收银台当作了促销的平台，总会有几件物品放在那里作为换购商品，销量不俗。” 　　许昌吧台网发现，有超市把童书摆在收银台，这样可以让小朋友走的时候买走几本，而将超市购物袋放在收银台，则在限塑令的大环境下既赢得了市场又获得了口碑。 　　这些卖服务又卖商品的动作，获得了不少认同。 　　对于消费者来说，收银台的生意对于自己也有不少好处，忘买的小物品，不适合在购物车里出现的商品，都可以在收银台找到，而一些小的促销换购则让收银台变成了又一个大的货架。 　　未来，收银台依然会是超市的“黄金地段”，成为各品牌的争夺之地。
（此文章参考我的吧台网）
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作者最新文章三间连接在一起的门面，收银台怎么摆放合适，，_百度知道
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三间连接在一起的门面，收银台怎么摆放合适，，
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看主要人流方向。如果你店是超市，放在人流出去的位置。即另一侧。如果你店是餐厅。那放到入口处。收银台放侧面有助于让店内完整空间大。不会把店切割成两个部分。
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