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湛江正新鸡排的加盟费多少实体店
产品区域：加盟店
发布时间：
有效期限： 长期有效
北京微创食代餐饮管理有限公司
联系人：张 加为商友
经营模式：服务型
会员级别：
金认证会员
企业经济性质：私营独资企业
实名备案：
[未实名备案]
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关键词：顶正技术培训
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湛江市赤坎区哪里有豪大大鸡排培训学校,深圳顶正炸鸡排的制作方法：准备材料：带骨肉鸡胸1块，胡椒盐适量，地瓜粉2杯，葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水100㏄，五香粉1/4茶匙，细砂糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，料酒2大匙
做法：1、带骨肉鸡胸去皮；2、带骨肉鸡胸对剖成半；3、从鸡胸肉侧面中间处横剖到底，但不要切断；4、依照想要的厚度片开鸡胸肉即为鸡排；5、取葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁6、将作法5用滤网将渣渣滤掉，加入其余腌料拌匀成腌汁；7、将作法4鸡排放入腌汁，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时；8、将腌好的鸡排取出，滤除多余腌汁，放入炸粉中用手掌按压让地瓜粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉；9、将沾过粉的鸡排静置约1分钟让炸粉回潮；热油锅至油温约180℃，放入鸡排炸约2分钟。待鸡排炸至表面呈金黄酥脆状后起锅，撒上适量胡椒盐即可；
湛江市赤坎区哪里有豪大大鸡排培训学校,鸡排！！！最前线的最新的潮流创业项目！！！
味道久久难忘：鸡排采用台湾中药独家配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。
工艺标准严格：鸡排经过滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到最佳状态，炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一绝：鸡排干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，堪称一绝。
营养吃出健康：富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。
品类满足需求：大摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，有几十种不同的口味，都非常特，满足各种人群的口味需求。
湛江市赤坎区哪里有豪大大鸡排培训学校,鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是鸡排的代名词。一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的鸡排。深圳顶正小吃培训学校鸡排的做法步骤： 将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。 蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。 在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
湛江市赤坎区哪里有豪大大鸡排培训学校,深圳顶正大脸鸡排培训传授方式：
1、学习大脸鸡排、炸鸡和冰淇淋、饮料的制作工艺及流程，技术理论与实践操作相结合；
2、向您提供开店所需设备、器具和原料的进货渠道，
3、向您提供店面装修、布局设计指南；
4、向您传授行业经验，提供全面的经营指导，随时解答客户问题，直到您满意为止；
5、为您核算产品成本，可选择自己喜欢的方式自由经营；
6、培训无时间限制，直到学会为止，后期如有遗忘可免费再学。
深圳顶正鸡排技术培训承诺会对每一位学员负责，让每一位学员少走弯路，实实在在培训，认认真真做事！
湛江市赤坎区哪里有豪大大鸡排培训学校,台湾大鸡排——源于台湾，只选用100%自然成长的鸡肉，鸡肉的口感和口味达到最佳平衡，采用秘制配方，经过腌制脆皮裹粉后，香美多汁，产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌，受到食客疯狂抢购。
台湾招牌大鸡排:●麻辣大鸡排●香辣大鸡排●黑椒鸡排●蒜香鸡排●台湾碳烤鸡排●咔吃脆大鸡排●超级大鸡排●爱心大鸡排●台湾盐酥鸡★吮指脆皮鸡腿★开心鸡米花★香辣墨鱼丸★香酥大虾★香酥鸡腿菇★澎湖花枝丸★椒盐龙抓手★玉米布丁酥★千叶豆腐★香甜奶心芋★甜心地瓜条★台湾怪味豆腐★咔啦鸡翅★上校鸡块★葱烧鸡翅★鱿鱼酥★甜不辣★米血糕★糯米肠★炸香肠★大肠包**★四季豆★脆皮鸡块★香肠小丸子
湛江市赤坎区哪里有豪大大鸡排培训学校,深圳顶正鸡排的制作摆脱了以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，采用独特的滚揉技术，使鸡排的鲜嫩度提高到最佳状态，此外，鸡排还在炸粉浆内由于加入了番薯粉，因此味道浓烈，甘香开胃！鸡排皮脆却融合着鸡肉的味道，堪称一绝。众多口味的香酥鸡排能满足不同人群的需求。
顶正鸡排是具有独立特色的新型美食产品，独有私密配方技术，完全区别于市场上同类型产品。鸡排借助协会以及专门餐饮研发机构等资源，聚拢多位中高级餐饮技师合力研发出独家秘制配料，多种馅料共用几十种中药材及香料搭配而成，堪称行业独家绝活，别家不易模仿。这样一个既满足现代&快&节奏下人们的消费需求又赢得中小投资者的广泛青睐的实力品牌，良好口碑效应遍及全国各地，发展前景可谓不可限量！
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