有江苏无锡的朋友做卤菜的吗？想学这个_卤菜吧_百度贴吧
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我在无锡待了十年就是干机械的，想学做卤菜，可不知道从哪里学，求师傅带走呀！
安徽「锦味斋」卤菜培训,30年卤菜品牌,10年培训经验!大品牌,口味好,技术强!
想清楚，不要乱换行业。
懒汉酱板鸭，南京盐水鸭，离你比较近，可以联系一下，自己去考察。
在无锡惠山待过半年
无锡百味卤菜技术培训，咨询电话
还有张建良哦
机械赚钱挺好啊！有证比这个多，也轻松。我也是机械出身，现在家里还有厂子，一入卤菜深似海，几个月成吊丝。慎重慎重
我在机械厂做了10年了，主要是做镗床，其他也会做点，只是不想老是在这是打工
现在打工工资多高呀…还牛逼！干得不爽不干了～
我在八士,离你没多远,换这行,建议你慎重考虑
Ed Hardy——美式奢华潮流品牌
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做卤菜挺好的
学起来，也挺难得
你现在在做卤菜了吗
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无锡名卤菜十大名店征集啦
　　为保护和传承无锡饮食类非物质文化遗产，展示无锡烹饪技术和饮食文化创新成果，推动无锡餐饮业转型升级，从昨天起至12月上旬，我市将举办“发现、创新、记忆无锡美食”系列活动。个人和单位均可通过登陆网站“文件下载”报名表参与各类美食擂台赛。　　据悉，此次美食系列活动将首次推出“真正无锡味―无锡名卤菜十大名店”征集活动。市商务局相关人士介绍，卤菜是锡菜的重要组成部分，已成为酒店宴会冷菜首选、百姓餐桌常客。本次比赛将以五香牛肉、爆鱼、烤麸三道无锡名卤菜为征集对象，在全城大搜罗。通过酒店、餐饮店、卤菜厂家、店家自荐，市民投票、餐饮专家评审等方式，征集相应名店。入选条件要求历史悠久，经营某一名卤菜品种在5年以上；在零售、宴会、大众美食中广泛使用，外卖数量较大；在百姓中具有影响力，是无锡百姓家庭经常购买、喜爱的卤菜；企业信誉高，企业近3年内无食品安全责任事故，在消费者中的口碑好，获市级以上荣誉多的企业优先入选。　　为推动无锡面点饮食文化发展，鼓励餐饮企业开发具有风味特色的创新面点作品，此次系列活动还首次设立了“无锡市创新面点技能大赛”。据悉，大赛将以无锡酒店餐饮企业为单位，以创新中式面点、西式面点为竞赛内容，采用个人作品成品参赛评比的方式，要求参赛作品具有创新性、地方性、实用性和推广价值。　　此外还将举行无锡市技能大师工作室锡菜创新研究成果和无锡市饮食类非遗保护成果展示活动。　　朱洁
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