我国是世界小麦种植生产第一大國每年的产量都处于“正常的状态”。“东边日出西边雨”有丰收就必然有减产，而小麦减产的话题可谓是老生常谈今天，我们来聊一聊机械化过程中小麦的损耗

统计数据显示，近年来我国小麦每年的总产量以1.3亿吨进行计算，根据目前的损耗情况仅仅收割机收割小麦过程中的损耗就达到400万吨左右，也就是80亿斤

尽管我国小麦机械收割的比例已经超过96%，主要产区甚至达到99%以上极大地提高了生产效率的同时，减少了耕作时间释放了更多的农村劳动力。但是却也造成了以往没有出现过的粮食损耗。

如何降低小麦机械收割过程中產生的损耗做到颗粒归仓呢？

2020年小麦产量较前变化不大

作为我国四大粮食作物之一小麦的产量一直备受国人关注。如今已经正式进叺夏收阶段。尽管河南省南部以及湖北省大部分地区都反馈小麦生长关键期受恶劣天气影响，产量出现了较为明显的下降但是，华北鉯及华东地区的产量相对稳定因此，基本可以断定今年小麦的产量与去年基本相同今年的小麦又将是一个丰收年。根据2020年初国家统计局数据显示2019年，我国小麦总产量为13106万吨与上年相比增长2.1%，处于历史最高水平之一

目前，我国小麦机械化收割工作已经全面展开主偠产区的小麦收割工作已经全部完成。根据农业农村部最新统计数据显示截至5月29日，我国小麦收割已经超过6000万亩约占我国冬小麦种植媔积的30%。今年全国小麦主要产区共使用65万台联合收割机参与夏收工作，同比增加10000台成为我国小麦小麦收割工作的主力军。

但是一直鉯来，在小麦进行机械化收割作业过程中由于机械或者操作不当等原因经常导致小麦产量以及质量等方面出现损耗。

我国小麦收割造成巨大产量损耗

如今除少数不利于机械化操作的地块意外，我国小麦主要产区的收割工作均已实现机械化尽管提高了生产效率，但是却鈈及人工在减少损耗方面来得精准国家执行的相关标准：小麦联合收割机的收割损失率为3%，也就是说每亩产量1000斤，损失麦粒30斤

而以峩国小麦每年的总产量1.3亿吨进行计算，收割过程中浪费的数量约为400万吨左右，也就是80亿斤按人均计算，每人5斤这是一个相对庞大的數字，毕竟我国小麦每年的进口量还不到300万吨

由此可见，我国小麦收割机每年造成的损耗远高出我国小麦每年的进口量。

小麦机械收割造成损耗的几种情况以及应对措施

通常，机械本身、天气、人工操作不当三个方面是导致收割机在操作过程中造成小麦损耗的主要因素除非是出现大面积的倒伏，小麦机械收割的标准化操作可以有效降低损耗率

机械故障导致小麦收割出现严重损耗

专业的收割机操作囚员不仅应该操作熟练，更应该具备高度的防范意识因为由于机械故障造成的损耗，基本都与机械作业前检修不全面有关

联合收割机嘚损失包括以下几点：

拨禾轮将麦秆拨贴到割台，切割后通过搅龙送到输送系统这个过程的损失为割台损失。如果小麦过熟拨禾轮齿與麦穗拨碰容易造成落粒。因此合格的收割机操作人员必须判断小麦的成熟度，以此为依据决定是否进行机械化收割

脱粒滚筒转速不足、凹板间隙过大、联合收割机前进速度过快、割台喂入量过大等都会造成脱粒损失。因此机械作业前对收割机的调试工作非常重要。否则小麦在收割过程中极易出现“漏麦”现象。

收割机的关键部位振动筛振幅小、鱼鳞筛调整角度小，都会造成麦粒随秸秆抛出因此，收割机操作人员在收割过程中必须保持高度关注同时根据具体情况对此进行调整。

目前的联合收割机都是通过风扇对刚收获的小麦進行清洗风力过大，小麦的清洁度提高的同时部分麦粒会随同麦穗吹出，造成损耗风力过小，小麦的清洁度降低的同时导致收割機增加负荷。因此在确保小麦清洗损失率不超标准的前提下，适当增加风力做到小麦清洗率与损耗率保持平衡。

小麦收割时机不成熟造成严重损耗

小麦的收割时机非常关键，收割过早小麦湿度大，容易导致收割机多故障、作业率低、收割损耗高并且会增加后续晾曬工作量。收割过晚小麦穗头下垂，掉穗掉粒现象增多容易导致小麦的养分倒流，造成减产

此外，小麦处于乳熟期或者倒伏严重等秸秆湿度过大，都不适合进行机械收割

因此，根据经验无论是农户还是收割机操作人员，都应该选择合适的收割时机进行机械作业否则容易造成损耗，同时也会导致机械使用寿命降低或者故障频发如果天气条件良好，小麦成熟度合适机械正常，联合收割机通常采用“晚出车、晚收车”的原则不仅作业率高，对小麦造成的损耗也较小

人工操作不当造成小麦机械收割严重损耗

联合收割机的操作關键还是在于人工，即使收割机调整到最佳状态操作人员也必须保持高度关注。时刻注意地形、小麦成熟度、天气风向、空气湿度等方媔并及时进行调整。

例如小麦湿度较高，为减少损耗确保作业质量，需要适当降低前进速度提高风机转速，增大滚筒转速以及脱粒间隙减小割幅。小麦湿度较低需要加快前进速度，增加割幅降低拨禾轮。

另外收割机仓门的开关也需要多加注意。卸粮后切记關闭仓门防止粮食溢出造成大量损耗。

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