中国有句有句老话：大蒜是个宝常吃身体好”。所以很多人都比较喜欢吃大蒜这也是我们日常生活中常见的调料品，比如吃火锅或者做菜的时候加点大蒜末就可以起箌提鲜的作用那么，现在新蒜多少钱一斤呢马上来了解一下。

每年的6月份正是大蒜集中上市的时候现在正处于大蒜丰收的季节，但種植大蒜的农民就犯愁了因为“蒜你狠”又来了，和往年相比今年的大蒜价格低得令人咋舌！低至6毛一斤的大蒜却为人问津。江苏射陽大蒜今天价格邳州被称为大蒜之乡”目前新蒜的批发价格在0.6-1.0元/斤上下。

去年同期大蒜批发价在1.6-2.0元/斤，但今年价格却下跌了差不多一半按照现在大蒜的这个价格，一年到头基本白忙活蒜价这么低是有原因的，一是受到疫情的影响导致大蒜出口低迷；二是盲目扩种導致供过于求，在这些原因的影响下大蒜价格自然就下降了。

面对现在大蒜价格低迷的行情不少种植大蒜的农民都在疑问，2021年大蒜价格会好吗对于这个问题，据专家预测今年大蒜走低，明年大蒜种植户会减少大蒜产量少，价格自然就上涨了不过要是产量还增加嘚话，对大蒜价格会造成冲击因此，2021年大蒜行情跟其产量有很大关系

射阳县大蒜商品化处理调研报告

蔬菜生产不仅是指从播种到采收的栽培过程

采收后的清洗、分级、包装、加工和贮运等产后商品化处理。商

品化处理是蔬菜产业链和供應链接的关键环节

经过商品化处理，既有利于保持优良品质提高商品性，又有利

使生产者和经营者增加经济效益

鲜菜在采收贮运和銷售过程中

损伤、挤压和腐烂较为严重，损失很大因此，加强采后商品化

处理实现旺贮淡供，净菜上市提高人民生活质量是今后蔬菜

我站组织人员对射阳县的大蒜商品化处理

情况进行了详细调研，现总结如下：

射阳县大蒜的主栽品种为射阳白蒜

蒜产区位于射阳河流域的沿海地带，

染少环境条件优越，气候独特特别利于大蒜生长。射阳县大

年被国家工商部门注册为“青龙”牌商标

家绿色食品办公室定为绿色食品，

“中国蒜薹之乡”称号

年射阳白蒜标准化生产技术规程

被质量监督部门定为盐城市地方标准，

届获“中国国际农业博览会名牌产品”称号