白菜、青菜、萝卜就自古以来就昰常见的蔬菜很多人就会选择去买些新的蔬菜品种。这固然没什么不好但是十字花科的研究告诉我们一个道理，人类的祖先经过几百萬年的经验选择了我们的“家常菜”，并广泛种植留给子孙后代这也是“自然选择论”的一个表现。只有经过时间的考验对人类的健康和延续是有利的，它们才能流传这么久所以我们平时吃惯了的食物往往正是我们需要的美食。

食堂粮油蔬菜统一配送有什么好处從三个方面来说，食堂统一粮油蔬菜配送可以省时省力、保障账务清晰、对于安.全责任容易追究从产地，农家直接筛选收购省掉中间商，降低成本有更好的价格优势，经过筛选再收购质量更好。以专业、先进的物流基础设施和大规模的从产地农家统一采购、形成品种价格、数量、质量上的突出优势，然后挑选出批次最.好的供给给各大客户

食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义誑热举动中的一项人们在公共食堂领馒头，吃饭食堂刚开始的时候很“兴旺”。早在古希腊时期已出现食堂古希腊城邦斯巴达的男囚几乎都在公共食堂就餐，他们的饮食非常粗糙但所有的斯巴达男人，无论是国王、贵.族或是普通的斯巴达公民都吃同样的食物

食堂管理是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等