席家厦门冠宏花园业主群群10#业主有群吗,

席家花园不是园林,而是沪上一家以怀旧氛围和本帮菜肴为号召的连锁酒店,它的第一家门店开在东平路上的一幢建于上世纪二十年代的花园洋房里,事业发达之后又在巨鹿路、虹桥、新客站等地陆续开出了新的门店。
巨鹿路店大门
巨鹿路的席家花园去过几次,或因家庭聚会,或因朋友小聚。选择席家花园首先是因为它的菜肴,对上海人来讲本帮菜老少咸宜,适合大家的口味,点菜不会太费周章,用上海的特色菜肴招待外地来的朋友也会使人感到比较郑重和热情。其次是因为餐厅的环境,在一幢老上海的花园洋房里用餐,别有一番温馨和轻松的情怀,同时也不失时尚。再者是餐厅所处的地段好,市中心的位置使各方来客在路程上都不会太吃亏。
巨鹿路---露台餐座
巨鹿路889号大院内共有9幢式样相同的别墅,别墅的主楼朝南,东西两边的侧楼互相对称,砖木结构,假三层四坡顶,侧楼是双坡顶,山花部位的木筋外露,为北欧风格的建筑,每幢别墅又分为两个独立的单元,有自己的庭院,各自从侧面的门楼进出,别墅之间又有花园和草坪。席家花园餐厅位于其中的第五幢,编号是9-10号。
这些别墅是亚细亚火油公司在1929年投资建造的,用作外籍高级职员的寓所。亚细亚火油公司1907年在上海成立办事处,1917年租用外滩1号的麦克培恩大厦办公,经销石油和石蜡产品,子公司遍布长江流域及北方各省份。解放后亚细亚火油公司的房产大部分被中国政府征用,巨鹿路别墅一直由部队使用,以后又成为空四军的招待所,现在这里被改造成几座酒楼。
巨鹿路店---草坪灯
酒店用席家花园做招牌是因为东平路门店的花园洋房,东平路1号原来是席家席德柄的私邸。席德柄是上海席家的第三代,毕业于美国麻省理工大学,与宋子文是同学,后来去伯明翰商业专科学校学习,回国后但任北洋政府财政部的秘书,民国时期做过中央造币厂的厂长,抗战胜利后任阜丰面粉厂总经理,1949年举家迁居美国。席家花园酒店并不是席家人所有,而是别人用席家的名声,在席家的老房子里开设的。
上海席氏家族源自苏州洞庭东山,家族的灵魂人物是当了三十年汇丰银行买办的席正甫。席正甫生于1838年,其父席元乐是个本份商人,在昆山做典当生意。席元乐娶东山金塔村金毅斋的三女为妻,生长子席嘏卿、次子席正甫。金氏早殁,继娶东山岱心湾沈聚堂的次女(沈二园的妹妹),生三子席缙华、四子席素恒。
巨鹿路餐厅
席正甫3岁生母病殁,10岁时父亲去世,家境从此不堪,靠在上海洋行打工的大哥席嘏卿维持家计。1857年,受太平天国农民运动的影响,东山乡下的世道越发混乱,19岁的席正甫来到上海,在同乡开的钱庄里当学徒。席正甫在乡下只读了几年私塾,却能靠自己的刻苦通晓英文,1866年经沈二园的介绍进了汇丰银行,在汇丰的第一任买办王槐山手下当跑楼,上海人称跑街先生。
席正甫真正的人生转机出现在1874年,当时清政府面临严重的海防危机,向汇丰银行提出借200万两白银用于福建、台湾的防务。这是清政府第一次向外国银行借款,数额如此巨大,又要与朝廷打交道,买办王槐山心里着实有些发憷。但他还是有些小聪明的,他派席正甫代他到天津北洋大臣李鸿章的衙门去抵挡一阵,这样既可不得罪朝廷又可以把事情拖黄。但是精明的席正甫却另有盘算,他认为现在正是清政府急于用钱的时候,只要条件合适,银行又有利可图,应力成此事,这样一可解银行当时的财务窘境,二能打通汇丰银行与朝廷的关节,靠清政府来做汇丰银行的靠山。另外,如果由他席正甫来开创汇丰银行政治贷款的先例,则他今后在汇丰的地位就不可同日而语了。
席正甫认真把握住这次千载难逢的机会,在精准评估各方利害关系的基础上,靠他娴熟的商业手腕和灵活的谈判技巧,最终用大清国的盐税作担保,以高出行市一倍的利息,办成了这笔十年期的贷款。这件事情显示了席正甫的胆识和才干,受到汇丰银行高层的重视和肯定,又得到了清廷重臣李鸿章等人的赏识。年底王槐山因病返乡,席正甫顺理成章当地上了汇丰银行的第二任买办。
席正甫是席家在上海的第一代,他能够在上海滩站稳脚跟,并开创了一个庞大的席氏金融家族,除了他过人的金融业务能力以及低调、融通的处世方法外,还有两点是非常重要的。
首先是非常注重开拓人脉关系,特别的与政界人物的关系。他在与朝廷的业务交往中深得李鸿章、左宗棠两派政治势力的信任,在盛怀宣和胡雪岩之间游刃有余。李鸿章还特意上书朝廷替席正甫请得二品红顶花翎,拜道台衔(未顶实职),他与上海道台袁树勋私交深厚,是换过帖的兄弟。席正甫与政界高官的种种关系使汇丰银行在上海有了特别的优势,汇丰也因此垄断了清政府的政治贷款和重要的实业贷款。在1874年到1890年的十几年间,汇丰给清政府的巨额贷款就有17笔,在汇丰银行获得丰厚利润的同时,席正甫也得到了大量的佣金。
中国经济似乎永远走不出一个怪圈,不论在何种社会形态和经济制度下,商人或者企业家始终难以在经济制度的框架内自由发展,谋求生存和进取的唯一途径是依附政治权力,即掌握这种权力的官员。这就是所谓的权力经济,也是当今社会官场腐败,有钱人为富不仁的一个重要原因。慈善事业从某种角度来讲,是富人对穷人的一种主动的“均富”行为,试想一个以人格为代价来获得财富的人,你还怎么能奢望他用财富来回馈社会呢?
中国经济的转型变轨不是一个浅层的产业结构调整所能解决的,它有更深层次的变革要求,这不是经济制度本身可以解决的问题,中国经济真正的转型变轨涉及社会变革,需要现在已经讲的很多的政治制度方面的改革。
东平路店大门
另外一点是席正甫当上汇丰银行买办后,利用手中的权力和关系,在力所能及的范围内提携和安插自己人。有些文章讲他如何处心积虑地培植和罗织了一个席氏金融王国,我想这种描述不一定正确,更大的可能是因为他的宗族观念,这从得到照顾的人和他都有亲缘、姻缘或者乡缘的关系上可以证实。席正甫再精明能干,他还是不能摆脱文化背景的约束和时代限制的。事实上,当他们成为一个实际控制了中国金融业半壁江山的金融家族后,他们在政治上和业务上的联系依然是松散型的,并没有形成像摩根家族或者罗斯柴尔德家族那样的一种强有力的发展模式。
门厅里的雕塑
上海席家第一代共有兄弟四人,老大席嘏卿是渣打银行买办,老二是席正甫。老三席缙华先后任德华银行、有利银行、华俄道胜银行买办。老四席素恒过继给新沙逊洋行的第一任买办沈二园,也就是他的亲舅舅。父亲席元乐去世后席素恒改名沈吉成,接替沈二园任沙逊洋行的第二任买办,人称“沙逊老四”。
东平路招牌
席正甫有六个儿子,长子席裕成(立功)协助父亲经理汇丰银行业务,1904年席正甫过世后继任汇丰买办18年,1922年买办一职交长子席鹿笙接任。席鹿笙是上海滩有名的公子哥,喜欢养狗养马,所谓声色犬马是也,他举止张扬,与其祖父的低调处世正好相反。1929年的12月6日席鹿笙在四马路一品香西菜馆遭恶人绑架,反抗过程中被打死。席鹿笙死的时候他的儿子尚幼,汇丰银行买办一职就此旁落他人。从1874年到1929年,席正甫祖孙三代掌控上海最大的外资银行55年,这在中国金融史上恐怕是空前绝后的记录了。
席正甫的三子席裕光(德辉),先后任宝信银行买办和户部银行上海分行副经理。席裕光的长子席德懋毕业于南洋公学,在英国获商科硕士学位,回国后受聘于上海华义银行。他与其弟弟的同学宋子文是莫逆之交,当初宋子文从国外留学回来,在上海炒股票亏了不少钱,是席德懋资助了他。1928年中央银行成立,席德懋受宋子文之聘出任货币发行局副局长,不久担任外汇局局长,是宋子文的得力助手,他的小女儿席梅英嫁给了宋子文的弟弟宋子良。
席德懋在中央银行参与了两件大事,一是在主持外汇工作的时候,打破了外资银行对中国国际汇兑市场的垄断权,为中国人夺回了外汇定价权。二是参与了在中国金融史上具有划时代意义的“废两改元”工作,并作出了重要贡献。
席裕光的次子即东平路花园洋房的主人席德柄,他的双胞胎女儿席与昭、席与明现在已经八十几岁了,姊妹俩前几年从美国回上海来定居,现在有时也会去席家花园酒店用餐。
餐厅中的壁炉
席正甫的次子席裕昆(友于)在营口大清银行任经理,幼子席裕奎(聚星)先后在住友银行和友利银行当买办。
上世纪初在中国的三十几家外资银行中有十七家银行的业务是掌握在席家的血亲或姻亲手中,在官商合办或商办的中资银行,如中国银行、招商银行等也都有参股,并参与实际经营。当时在金融界有“洞庭帮”之称,连实力雄厚的徽州商帮遇到洞庭帮也要让过三分。近年来一些研究金融史的学者称席家为“中国近代金融第一家”。
在金融业之外,席家的投资经营还包括房地产、典当行、金铺、绸缎庄等等领域。上海席家分支繁茂、后人众多,其中大部分人在1949年前后因社会动荡而移居海外。目前在大陆的席姓后人约有四千,其中很多人都有所建树,有科学家、企业家、教授学者、作家、媒体人,也有从事金融业的,如果一一细述恐怕篇幅太长。
席家花园的董事长叫绍一兵,他独具慧眼用了“席家花园”这块金字招牌,但席家花园能够蜚声海内外也不是仅仅靠了一块金字招牌,能够在上海二百多家本帮菜馆中脱颖而出自然有他的长处。
本帮菜以江浙菜为基础,取之精华和特色加以改造而自成一系,它的特点是菜肴的色彩丰富、香味素雅、味道清淡。本帮菜的菜式并无一定的规矩,而是在不断的变化和创新。其历史虽然只有一百多年,但在各类菜系中却是变化最快,花样经最透的。所谓“法无定法”,也算是本帮菜对海派文化的一种诠释。
席家花园的本帮菜所以招人喜欢,最大的原因是引进了西式菜肴的烹饪方式和装盘方法,比较科学和健康,端上来也比较好看,有艺术感,口味上则更加清淡,爽滑,还有嫩。
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菜品很有特色,女儿喜欢那环境,窗外可以看得到小河
还可以,分量也足,就是有两个菜不太一样
金色的午后
第一次去,菜肴吸引我,特别是豆仔焗脆骨,深深勾住了我的味觉
一般情况 没觉得这几个菜是团购价
一直喜欢席家
我很伤心,和我同一天吃的豆捞双人套餐真的没法比,价钱还差不多,鱼还有味道了,一点不新鲜,太伤心
菜品临时换了两个,量也不足。希改进
门店价?184资料来源:互联网    清朝康熙年间苏州东山有一户姓席的人家,靠经营丝绸生意而成为当地最知名的富商。于是席家在太湖边上,依山傍水建起了一座占地千亩的豪华庄园,取名席家花园。这座庄园至今仍保留完好作为一处旅游景点供人游览。后来,席家的许多后代来到上海经商,他们大多数都从事金融业。其中有二人事业非常成功,成为当时上海滩赫赫有名的人物。一位叫席...
资料来源:互联网    清朝康熙年间苏州东山有一户姓席的人家,靠经营丝绸生意而成为当地最知名的富商。于是席家在太湖边上,依山傍水建起了一座占地千亩的豪华庄园,取名席家花园。这座庄园至今仍保留完好作为一处旅游景点供人游览。后来,席家的许多后代来到上海经商,他们大多数都从事金融业。其中有二人事业非常成功,成为当时上海滩赫赫有名的人物。一位叫席德茂,曾任上海汇丰银行的买办;另一位叫席德懿,官任国民党中央银行行长。坐落在东平路一号德一座一九一三年建造德欧式花园别墅,就是席德懿德私人住宅。解放后,这栋房子被收归国有,成为上海音乐学院附中的校长办公楼。一九九八年此房被出租并改建成酒家。根据此栋别墅的来历起名席家花园酒家,即现在的席家花园酒家总店。席家花园总店,坐落在当今上海最高档的餐饮休闲区域-衡山路领馆区内,其建筑为一幢1913年建造的欧式花园洋房,原为国名党中央银行行长席得懿得私人豪宅,酒家因此取名"席家花园"。香樟与梧桐掩映。叶子散发出来的香味让人迷醉,三四十年代的上海气息呼之欲出。华丽典雅得装饰中透着昔日得辉煌和荣耀。酒家以精工制作各类上海本帮特色菜肴见长,更吸取了江、浙名菜之精华,创新出一批深得人们喜爱的招牌名菜,让一批批客人去而复返,酒家服务周到、细致,以满足客人最大需要为酒家宗旨,让客人在尽情享用席家花园精美菜肴的同时,更留给您一份若隐若现得怀旧情结。东平路。幽静的小街。旧上海遗留下来的花园楼房。香樟与梧桐掩映。叶子散发出来的香味让人迷醉,三四十年代的上海气息呼之欲出。幽静幻化成喧闹的场景:美式老爷车与黄包车载着老爷小姐们,来而又往;旗袍与西服并存,婀娜与倜傥,媚笑与抹了油的头发……亦真亦幻中迷失了,最终到达的是——席家花园酒家。很多很多年以前,这里是国民党中央银行行长席德懿的府邸。那黑色的雕花铁栅栏围住的是昔日的辉煌与荣耀。踏进的那一刻,被另一种东西吸引——华丽,无数的红色在眼前跳跃,俏皮而热闹。红色的餐巾折得精致,象盛开着的浓艳的花。白色的桌布,红色椅面的餐椅,平静与热烈,在此沉醉于凝重的褐色木头里。天花板上无数黄色的射灯簇拥着别致的圆形吊灯。木质地板在暖色的光影里成为红色的温柔。包房好似家中的餐厅。古老贵重的皮质沙发,真皮镶嵌在褐色的木头里,木头的线条流畅,细微处精致的雕花,靠背与扶手之间完美的弧线。西洋古典式的壁炉,壁炉上随意摆放着的一摞书,碎花墙布上挂着铜质浮雕,...
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典型的本帮菜, 推荐响油鳝丝,红烧肉等浓油赤酱的上海菜还是比较地道, 不过总体来说菜肴质量有下降趋势,...
嘿嘿,每次来感觉都是象回家一样很亲切,哈哈哈哈哈
席家花园(静安店)还行,服务不错。
上海本帮菜,是在一个花园洋房里,氛围当然没话说。菜的口味都不会有太大的出入,唯一就觉得荠菜豆腐汤不怎么的,太平淡,我妈妈也做得比它好。牛仔骨很好吃,很嫩,不是很老。毛蟹年糕里面的年糕很好吃,现在的蟹也到还好。蟹粉豆腐很好吃。
同事点的菜挺不错的:给我印象比较深的是龙虾,清炒的味道很好吃,但本人更喜欢芝士炬的,呵 呵!还有龙虾泡饭。还有水晶虾仁,个大味好!!总体来说还是很不错的!!
招待客户,第一次去这家。花园环境真的不错。我们订的包厢,可能人数太少,给了一个阁楼,没窗户。闷死了、给了个电风扇。菜还可以吧。。。
请外地朋友在席家花园小酌,朋友赞环境很不错。至于菜品嘛,推荐肉蟹炒饭。
席家花园(静安店)总得来说不错。
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