郑州如何开一家特色面馆开业怎么吸引人,要有特色,能吸引顾客的。

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1、蒋阿侨挞挞面(CBD店)地址: 郑东新区 商务内环20号楼1楼6号(阿炳养生馆正对门)人均:40推荐理由:【野笋牛肉挞面】 挞面Q弹劲道,搭配大粒牛肉 ,牛油裹拌这野笋 ,何尝不是巨大的诱惑,面搅拌均匀后,卖相立马就出来了。2、裕丰源滋补烩面(伊河路店)地址: 中原区 伊河路桐柏路口(桐柏路口)人均:33推荐理由:【滋补烩面】 裕丰源是滋补烩面的代表。滋补烩面是在传统烩面的基础上加入了当归、黄氏、枸杞等中药成分,具有一定的滋补功效,味道也为很多人喜欢。3、丸龟制面(大卫城店)郑州金水区二七路与西太康路交叉口西北角大卫城负1层人均:35推荐理由:【和风咖喱乌冬面】咖喱味就不用介绍,这东西就是利口开胃,怎么搭都好吃。乌冬面也不例外。不过日式的和风咖喱比起印度咖喱更是对胃口。一碗细腻爽滑的乌冬面浇了满满的香浓咖喱,从口腔满足到胃里了。4、Hotobba 热欧巴韩餐厅(国贸一店)地址:金水区 花园路37号国贸360广场3层休闲生活馆内人均:42推荐理由:【海鲜拉面】韩国辛拉面,里面加了不少贝壳和虾子,面煮的很劲道,汤也很不错.尤其非常喜欢盛拉面的小铁锅.和韩国电影里的一样。5、权金城烤肉(大卫城店)郑州金水区二七路与太康路交叉口丹尼斯大卫城11楼人均:75推荐理由:【冷面】冷面入口,柔韧耐嚼,炎热的夏天来一碗冷面在合适不过,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉。6、嘿 小面地址:郑州二七区大学路与航海路交叉口二七万达金街3号门南50米人均:17推荐理由:【豌杂小面】满满辣椒油,红润透亮,豌豆酥烂,和着卤肉碎、花生米、炸黄豆,倒也挺香。够辣,但不会觉得无法入口,汤汁香辣,而不油腻,夹起一束面,多余的油汁自动顺着面滑落,留于齿颊间的是辣味鲜香。7、老洛阳面馆(大学路店)郑州二七区大学路淮河路交叉口西北角人均:31推荐理由:【糊涂面】糊涂面是洛阳颇具地方特色的汉族小吃。吃面条的时候,就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮,再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。这样,杂七杂八、糊里糊涂一大锅,既省细粮,又好吃,又挡饥,又有营养。
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开特色面馆
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在山西的王先生看好地方风味的潜力,在顺德打出了山西面馆加盟的招牌。经营1年以来,初始陷于低谷的业绩如今已是蒸蒸日上。谈及其中的转变,王先生深有感触地说:享受美食和经营美食是两回事,地方风味小餐馆要经营得好如何经营好面馆?,口味是既要有特色又能因地制宜,才能吸引越来越多的顾客。特色面馆加盟:6万元接手面食店如今在顺德,王先生的山西面馆生意相当火爆,但在一年前,王先生还只是这家店里的食客。开家面馆需要多少钱?当时他辞去了舒适的白领工作,和妻子千里迢迢从山西来到顺德,希望在新地方能找到新的机会。在大良工作的朋友正好找到了这家山西面馆为他接风洗尘,一向爱吃面的王先生在聚餐途中不由得心中一动:为什么不尝试着开家小餐馆呢?说来也巧,该家面馆的原店主当时亦在准备将店转手出去。王先生立刻决定接手经营这家面馆。王先生觉得,山西菜系虽然不如粤菜、湘菜、川菜等八大名菜那么出名,但山西面食花样繁多,向来就有“中国面食看山西”的说法。认定了这一点,王先生满怀信心地以近6万元的价格接手了这家地方风味店。特色面馆加盟:缺乏经验以致连亏3月盘下店面后,王先生对招工、出菜等依然是一无所知,为了在短期内迅速掌握开店诀窍他便四处请教开餐馆的人士。在一些业内人士和朋友的建议下,他首先回去太原,以5000元的月薪请来了一位擅长做面的厨师,随后又一口气招了七八个小工,再将店面整修了一番,一个月后新面馆便正式开张了。令王先生意想不到的是,新面馆的生意和老面馆一样没有起色。在开张后的连续3个月内,面馆的营业额都没有达到收支平衡的最低目标。眼见连续亏了3个月,有些朋友善意地提醒他,餐饮业风险大,与其这么亏下去,不如趁早收手。但王先生觉得不甘心,他觉得自己的很多想法都还没有实施,就这样放弃实在太可惜了。他说自己当时的念头是:如果我把所有的想法都实施了,顾客还是不接受,那再放弃吧。特色面馆加盟:迎合顾客面店月利过万面对危机,王先生想了很多应对的办法,但是收效不大。王先生此时才明白过来,既然是地方风味特色店,那有特色的口味才是根本,如果口味不对,延长服务时间反而会加大成本。王先生初期请来的厨师是太原师傅,他做出的菜品味道很符合太原当地喜咸喜重的特点,但到了顺德,这……
开家特色面馆加盟店第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。开家特色面馆加盟店三:重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。开家特色面馆加盟店第五:永葆面馆的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。上面为大家简单介绍了几点特色面馆经营诀窍,现在您对如何经营好面馆有想法了吗?希望以上介绍对各位有所帮助!……
第一:有特色的面馆加盟店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二:有特色的面馆加盟面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。第三:有特色的面馆加盟重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。第四:有特色的面馆加盟提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。第五:有特色的面馆加盟永葆面馆的“新面孔”……
第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二:面馆加盟要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。第三:重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。第五:永葆面馆的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。开面馆加盟店是小本创业人士的最佳选择,希望以上这些创业内容能给创业者带来一定的帮助。……
第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。第三:重视面馆加盟经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。第五:永葆面馆加盟的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。……
第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆加盟的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。第三:重视面馆加盟经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。第五:永葆面馆加盟的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。……
特色面馆加盟店经营1.保持『面馆』环境卫生与清洁:环境的卫生与清洁、是从事餐饮业的基本要求,在给客人感觉好吃之外,也要让客人吃的放心,每天必须用清洁剂洗一次地板,桌椅经常擦拭,这样才能维持整个『面馆』不油腻,给客人清洁的用餐环境,同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会,对于政府食品法规要求的,也做好工作。特色面馆加盟店经营2.快速的餐饮供应:现代的人处于紧张的工业社会,事事讲效率讲速度,对于等待是没有耐心的,一家『面馆』当客人奌好菜谱,一分钟出菜是足足有余的,事先的准备工作最为重要,快速的餐饮供应可以提高『面馆』营业收入,当用餐高峰时间,没有事先准备妥当,是无法即时的供应客人需求,人员安排是最为重要,什么人做什么事!特色面馆加盟店经营3.穏定用餐品质:每个人从出生到长大,有一定的生长过程、生长环境,所以用餐习惯自然各不相同,一个客人每次奌相同的餐奌,是他喜欢这道菜、他合味口,所以开家『面馆』对于每一碗面的面条重量、主菜大小,配菜内容,佐料,汤头,等等每一次皆一样,因此在经营一家『面馆』对一个产品,是不能轻易去改变他的制作工艺。特色面馆加盟店经营4.关心客人小地方:一个客人你要去注意他是那里人,饮食习惯如何?如喜欢清淡、咸一奌、辣一奌,在这客人来时,他喜欢的酱料摆上,他得到的是亲切感。面纸茶水也是重奌,不要让客人向你要,辣椒酱、醋等不要让客人跑到别桌拿!特色面馆加盟店经营5.想办法招徕客户:开店客人主动上门用餐是被动,是根据店的位置在卖的奌,主动让客户看到你的『面馆』多看一眼!如门口加移动招牌、晚上加灯,门口设谘客、服务员打招呼!推出套餐「汤面+小菜=?元」、「拌面+卤味+汤=?元,吃牛肉面送小菜!等等。房租金、工资一开店每天都要支付,所以一开店每一天你都要去想如何招徕客户!……
特色面馆加盟店经营第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。特色面馆加盟店经营第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。特色面馆加盟店经营第三:重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。特色面馆加盟店经营第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。特色面馆加盟店经营第五:永葆面馆的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。开特色面馆加盟店是小本创业人士的最佳选择,希望以上这些创业内容能给创业者带来一定的帮助。……
前几年,开一家特色面馆加盟很受欢迎,但随着人们口味的变化,面馆加盟业逐渐萎缩。经过市场竞争淘汰,面馆加盟行业经历了蜕变,如今,重整旗鼓的特色面馆加盟又红火了起来。特色面馆加盟创业小投,面对的消费群体众多,成了商家应该关注的最新致富信息。特色面馆加盟以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到营养丰富、色艳味美、汤浓而不腻、鲜香扑鼻。特色面馆加盟吸取中西面食文化之精髓,结合南北口味,按照严格比例配制而成,不仅营养丰富、色鲜味美,而且浓淡相宜,口味纯正,是色、香、味俱全的上等面食,美食的诱惑时刻征服每一位品尝者。中国面食就以其朴实的本质和多变的花色,在中华饮食中占有着得要的地位,并有着普遍的市场需要。而且在中国北方众省,面食还是日常饮食结构中的主要组成部份,生活不可一日无面。基于丰富的物产和博大精深的地域饮食方化的影响,特色面馆将面食品种一改北方单一,除了满足于温饱之外,更精于口味的变通和形式的出新,在为人们提供不同面食品的同时,亦形成了一个行业,带动着一个产业。特色面馆加盟还有担担面,哨子面,炸酱面,油泼面等款款独具匠心,品尝哪一款都能保证让人食欲大开,迷人的口味征服了消费者。特色面馆一般定位于大众消费,面向工薪阶层,装修突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。具有店面大小可以由商家自己决定,对店面没有特殊要求,投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点。开一家特色面馆加盟很容易上手,无论是学习面条制作、还是经营管理,都能在短期学会,是适合中小型创业者的最新致富项目。!……
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简介:开面馆赚钱吗?(备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计)面馆加盟店利润一、材料成本:1、面条成本:200x1。5元/斤=300元2、主料成本:30斤x13元/斤=390元3、佐料成本:含油盐酱...[]
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郑州一家面馆请来机器人1分钟能削3碗面吸引顾客
 来源:大河网-大河报
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&&&&老板说:“节省人力不说,还能给我们吸引顾客”
&&& 新华网河南频道9月21日讯& 大河网-大河报报道:& 头顶面团的削面师傅不稀罕,但你见没见过只需电脑控制就能削面的机器人?这不,在郑州一家面馆,就用上了这样的机器人。
&&&&昨日上午,记者刚走进这家面馆,就被这个大机器人吸引住了。喜羊羊的脑袋加上方方正正的身体,一手叉腰一手前伸,点下按钮,片片刀削面自动甩入沸腾的锅里。
&&&&面馆老板耿先生说,聘请一个削面师傅,一个月需支付约3000元工资,为节省成本,他就从网上花2万元买了这台削面机器人。机器人身上装有电脑数控装置,身体右侧有个控制面板,可以控制机器人的运行,除开关和定时设置外,还有3个挡位来控制刀削面的厚薄,“和好的面放进去1分钟,就能削出两三碗面来……”
&&&&“节省人力不说,还能给我们吸引顾客呢。”耿先生说。
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地址:桐柏路市场街交叉口西10路北
推荐理由:地道的重庆小面,咸香味儿,辣椒正,还有炸过的花椒的香味儿,超级赞!店名:蜀香瓦罐
地址:黄河路与卫生路交叉口南200米路西
(这个图片网友没有提供,来自度娘)推荐理由:甜咸儿的,环境赞,还有免费冰棍不限量管吃个够!店名:赵记米皮地址:城南路与南关街交叉口向南30米路东人均:12元推荐理由:本人凉面控,窃以为凉面之道“酸甜咸辣凉”缺一不可,这家赵记米皮店的凉面是本人有史以来吃过的最好吃的凉面,没有之一!色香味俱全,配上该店出售的米酒蛋花汤实乃一绝!凉面什么样给大家留个悬念,门面上图,求点赞~店名:炮院北院里的餐厅地址:建设路与嵩山路交叉口向东300米左右人均:5元/碗推荐理由:炮院北院里餐厅里卖的凉面分量特别大,价格还公道,味道还特别好,要想吃的话,每次必须要提前去买还行,要是晚的话估计就买不上店名:一擀一面皮地址:棉纺路与嵩山路交叉口向东人均:5元/碗推荐理由:一擀一面皮店里的凉面只有夏天才会有,平时主卖擀面皮和糊涂面,凉面的口感以甜酸为主,面比普通的面条要细一些店名:龙祥美食城地址:经七路纬一路交叉口向北50米人均:30推荐理由:凉拌烩面,细细的凉面吃的很多,但是凉拌烩面还是头一回吃到,面道很劲,比起普通凉面更有嚼头,特别喜欢。店名:江湖小面地址:中原区中原路与秦岭路交叉口向南100米再向西100米路北(中原万达广场外街8号苑东侧)人均:8元/碗(团购)推荐理由:价格公道,经常团购,麻辣过瘾,味道很不错,适合麻辣口味的吃货店名:韩国冷面地址:黄河路健康路夜市里面人均:素面8
加肉12推荐理由:我嘴那么刁的人都觉得炒鸡好吃,炒鸡清爽的。绝对降暑~地址:优胜北路天下城附近-------豫姐说-------看完之后是不是流口水了耶!豫姐对面一向木有抵抗力,喜欢的话就收藏起来吧,这些面馆才是正宗的郑州人最喜欢去的地儿!转发给你的朋友,哪天约小伙伴一起去吃!
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