河南牧业经济学院校徽图案采取圓形设计内圆主图由篆体的牛羊形象和“币”字组成的“商鼎”、数字“1957”及红色背景组成，外圆副图上下分别由学校中文名称“河南牧业经济学院”和英文名称“Henan University of Animal Husbandry and Economy”组成；颜色为古朴红色

一、鼎的含义：鼎有多重象征意义，一是方位含义鼎是郑州商城、商都的标志，代表学校位于郑州；二是教育意义鼎代表质量,寓意学校狠抓质量工程，提高办学水平的教育理念；鼎有鼎立、鼎盛之意有团结之义，表示全校师生鼎力同心、同心同德鼎立中原，鼎盛发展；鼎还有一言九鼎的含义寓意河南牧业经济学院学子崇尚道德，恪守诚信；彡是位置寓意鼎的图案放在校徽中间，有顶天立地的寓意

二、篆字的含义：篆字是中国文化的象征，寓意学问的意思主要形象以及“币”字都采用篆书，则代表历史文化的传承的寓意

三、饕餮纹的含义：标志上半部分用饕餮纹作为主体形象，饕餮传说是各种动物形潒的抽象变形符合畜牧的特点。同时为强化畜牧特点,使用了似牛似羊的形象

四、币字的含义：标志下半部分是“币”字的形象,代表了經济,又形成了鼎的三足,寓意河南牧业经济学院稳步发展，做强牧业,做大经济管理的教育愿景

五、回纹的含义：鼎内采用了传统“回纹”紋样,有“吉利永长”的意思,寓意河南牧业经济学院永久稳定发展。

六、数字“1957”含义：代表河南牧业经济学院的前身—郑州畜牧兽医学校批准成立的年代

七、背景色的含义：红色体现了凝重的历史感和深厚的文化底蕴，同时又具有热情向上的色性象征学校悠久的历史和團结进取、蓬勃发展的精神面貌。

八、综合含义解释：1957年成立的位于郑州的河南牧业经济学院全体师生鼎力同心，团结奋斗拼搏进取，向着灿烂辉煌的明天前进