一则令人悲痛的消息传来，祐康食品集团创始人戴天荣先生因病于1月21日上午辞世。戴天荣，1961年5月出生， 全国人大代表，2016年3月的全国两会，他因病缺席。
艰苦创业20年，打造属于杭州人的祐康& & & &
记者从知情人士处获悉， 2015年下半年戴天荣被确诊患上癌症，此后一年多的治疗时间里，他依然坚持在家办公。& & & &
在祐康人的眼中，戴总是个好老板，一个有魅力的企业家。不少层在祐康工作过的老员工，谈及戴，言辞之间充满敬意。健身了20年，突然间他病了，这让大家感到很意外。&
让人悲痛的消息还是传来了。今天中午12点多，祐康集团官方微信挂出讣告：中国共产党党员、第十二届全国人大代表、全国劳动模范、祐康集团创始人、董事长戴天荣同志，因病医治无效，于日8时31分与世长辞，享年56岁。& & & &&
对于杭州人来说，&祐康&是再熟悉不过的牌子：三伏天里的棒冰，清晨妈妈煮好的水饺，还有大年三十晚上，餐桌上那碗八宝饭&&成长中关于&吃&的记忆里，总有那么一小部分，深深地烙着&祐康&二字。& & &
戴天荣毕业于杭州大学企管系，他还是澳门科技大学工商管理硕士、浙江大学MBA研究生特聘导师。年仅20岁的时候，他就当选了笕桥镇团委副书记。1991年9月，笕桥镇积极筹建祐康食品有限公司，因为冷冻食品有季节性要求，如果在第二年6月底之前产品不能顺利下线的话，就意味着失败。镇里领导找到了戴天荣，他二话没说，毅然接下军令状。　　
1992年6月，第一支紫雪糕产品正式下线，祐康登场了。& & &&
当然，这个时候的祐康还只是偏安于杭州机场路上的一家小食品厂，很快一个广为流传的&棒冰袋回收箱&的段子发生了。据说，为了掌握竞争对手的情况，戴天荣带着他的员工，定期在城里的大街小巷翻找棒冰袋回收箱，然后把里面的雪糕和冰淇淋包装收集起来，看看竞争对手有几张，自己又有几张。甚至，还要翻看内层的包装纸，了解哪种口味最畅销。
在之后的几年时间里，戴天荣始终坚持和员工冲在生产销售第一线，在杭州的大街小巷里，在企业生产车间里，佑康人都能看到他们总经理忙碌的身影，一些经销商谈起戴天荣都会竖起姆指说：&有这样亲历亲为的老总，企业产品一定不会差，和他做生意，放心！&
戴天荣曾告诉本报记者，朝思暮想的是&百年祐康&
风风雨雨20多年，一路走来，戴天荣跟本报有不少渊源。本报记者曾数次采访过戴天荣，听他讲述企业的发展与梦想。&& & &&
2010年，本报记者罗凰凤曾对戴天荣进行过专访，当时，祐康集团旗下拥有28家企业，8大业务板块。很多看似不相关的业务纷纷被祐康收入囊中：海宁粤海包装、山东盈泰食品集团、小额贷款公司&&这些都是集团的新成员。戴天荣动情地跟本报记者说道，&我们所做的一切事情，都是为了把祐康打造成一家百年老店&。戴天荣说，他朝思暮想的是&百年祐康&，所以这么多年来，食品这个主业一直没变过，也不会变。& & & &
2014年7月，戴天荣跟本报记者黄晶晶透露，一项&萤火虫计划&即将推出：通过&祐惠网&O2O智慧社区电子商务平台，把身边的社区小店整合起来，打造成萤火虫一样温暖的智慧便利店。同年10月，在祐康首家生鲜O2O体验店展厅，戴天荣再次跟本报记者描述了他的设想：通过线上优谷网、线下祐惠@鲜，O2O运作，构建出一个智慧社区生态圈。& & &&
到了2015年，新年上班第一天， 本报记者曹婷婷就在戴天荣的办公室里对他进行了专访。& & &&
见面第一眼，让本报记者记忆深刻：跟许多企业家不同，眼前这位以冷饮起家的杭州本地人，身形精干，完全没有一丝发福。& & & &
本报记者还留心到了几个细节：办公室面积虽然宽敞，但装饰得却并不奢华；他戴了一块手表，但却藏在袖子里面。低调，是这位优秀企业家留给本报记者的第二印象。& & & &
戴天荣还是一位亲切儒雅的企业家。因为是上班第一天，他给员工编写了一条长长的祝福短信，发完之后他甚至把自己的手机拿给记者看。采访结束后，他跟记者互加了微信，虽然平时戴天荣朋友圈发得不多，但采访结束之后，他时不时还会跟本报记者在微信上聊上几句。& & & &
去年8月底，戴天荣发了最后一条朋友圈，当时正值G20杭州峰会前夕，他转的就是一条跟G20杭州峰会有关的链接。
跨界受挫，走下巅峰& &&& &
毫无疑问，戴天荣曾一手将祐康推至巅峰。根据祐康官方资料介绍，祐康公司成立于1992年，是一家以食品为核心主业，以地产、投资为新兴事业，多元并进、专业化发展的集团企业。经过多年快速发展，祐康集团已跻身全国冷食行业五强，连续四年入选&全国民营企业500强&，祐康品牌成为中国名牌和中国驰名商标。& & &&
祐康从1992年杭州机场路上的一个小食品厂，到2008年进军房地产业再到成长为年营收入超百亿元的多元化集团，祐康一路艰难又风光地走来。&& & & &
在此前的采访中，戴天荣曾对本报记者感叹，创业容易守业难。事实上，这两年， 在实体经济艰难前行的大背景下，这样的感叹何尝不是已成为一种现象？& & & &&
2015年，一则有关祐康破产消息传出，众人哗然。谁都没有想到，杭州人的祐康，竟然就此从巅峰跌落。& & & &
据&浙江物产集团&官方微信发布消息：受祐康集团资金链危机连累，2015年8月份起祐康食品公司不得不以设备检修名义于日进入停产状态。在祐康危急时刻，江干区委、区政府出面邀请省内最大的国企浙江物产集团，协助政府有关部门帮助制定帮扶对策和实施计划，依托物产集团实力在资金、人才和管理等方面的优势资源，对祐康食品实施经营帮扶，助力祐康食品恢复生产和市场供应。日，停产28天的祐康食品改在春节备货高潮之前重新恢复生产，缓解了祐康食品的企业危机。& & &&
当一家在食品领域做得风生水起的公司，涉足房地产后，剧情开始变味，甚至透着悲凉。
当年的祐康如今不复存在，如今，创始人病逝，企业的命运又将如何，不免让人唏嘘感慨。& & & &
据记者了解，下周一9时，戴天荣遗体告别仪式将在杭州市殡仪馆将举行。
本报记者&陈婕
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你也许不知道他的名字，但多半吃过他的产品
曾致力推动行业安全，打造食品业首个“透明工厂”
戴天荣，1961年5月出生，1981年6月入党，毕业于杭州大学企管系，澳门科技大学工商管理硕士，浙江大学MBA研究生待聘导师，浙江佑康食品集团有限公司党委书记、董事长。他创办的祐康是一家以食品为核心主业，以地产、投资为新兴事业，多元并进、专业化发展的集团企业。在食品领域，祐康涉及食品制造、食品物流和食品商贸等。经过十多年的快速发展，祐康集团已跻身全国冷食行业五强，连续四年入选“全国民营企业500强”。
在接受媒体采访时，他曾经说过，一个企业，必须有自己的主流思想。这对企业很重要，对员工个体也一样。在虚拟化、复杂化的环境中，大家很难心往一处想，劲往一处使。所以，公司的管理者必须知道自己天天都在拔河，劲一分散就会输掉。
杭州祐康食品集团有限公司创始人戴天荣先生因病于昨天上午辞世。戴天荣是全国人大代表，2016年3月的全国两会，他因病缺席。
他白手起家创业
垃圾箱里找寻市场信息
说起祐康的紫雪糕，老底子的杭州人都知道，那是一种美好的味道。
1992年，祐康初创时，还只是偏安于杭州机场路上的一家小食品厂，为了掌握竞争对手的情况，戴天荣带着他的员工，定期在城里的大街小巷翻找棒冰袋回收箱，然后把里面的雪糕和冰淇淋包装收集起来，看看竞争对手有几张，自己又有几张。甚至，还要翻看内层的包装纸，了解哪种口味最畅销。
戴天荣后来曾向媒体解释，冰棍卖掉后，包装袋通常会放进纸篓里，翻看一下，就会发现在某个区域内祐康的产品跟市场竞争对手产品的占比，再去分析该品种的结构等。
用最低的成本，了解市场上最直接的信息，以紫雪糕起家的祐康，销售额平均每年保持30%的增长速度，一跃成为全省冷饮食品行业龙头企业。
当年，30岁出头的戴天荣，每天都会很早去工厂。先穿着白大褂在车间冷库里转一圈，然后跟工厂里的大学生打一会乒乓球，一天都精神十足。
戴天荣曾说，“我们是做食品的，没有健康的身体，怎么生产出健康的产品？”所以，只要有时间，他会先在健身房里跑40多分钟的步，然后花一个多小时练器械。
他是全国人大代表
年年“死磕”食品安全
可能是因为所处行业的关系，戴天荣特别关注食品安全。身为杭州市人大代表、全国人大代表，他每年都有与此相关的议案。戴天荣曾说，安全问题转瞬之间就能毁掉一个食品品牌，“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了。”
2013年参加全国两会时，戴天荣一共带来了7个议案和建议，关系到食品的监测、标准等。他曾经发问：企业是追求盈利的经济组织，有的企业会说我们要市场第一、成本第一、质量第一，到底是哪个第一？
戴天荣认为，安全才是第一，第二是品质优秀，第三成本优势。这个序列是非常重要的。祐康在实验室的投入超过3000万元人民币。
2015年的全国两会上，戴天荣建议，尽快将农兽药残留标准管理制度从“法不禁止即允许”的“列举制”转变为“法不允许即禁止”的“准许制”。
标准是评判农产品质量安全和食品安全的法律准绳。确保“舌尖上的安全”，最严谨的“标准”是前提；农产品质量安全管理，健全的农兽药残留标准体系是基础。戴天荣认为，目前国家农兽药残留标准仍然存在问题，突出表现为“缺”。
戴天荣直言，在食品安全问题上，政府应该做到“三规一透明”。“要有规、合规、守规，加快标准的出台，监管部门也要按规进行监管。此外透明度要做好，要打造透明农业，利用互联网公布相关数据，让老百姓吃得放心。”
来源：每日商报&&&&作者：记者 虞洪波 综合报道&&&&编辑：高婷婷&&&&
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摘要：戴天荣，浙江省杭州市人，祐康食品集团有限公司董事长
戴天荣-祐康食品集团有限公司董事长介绍
人物小结:祐康食品集团有限公司创办者、祐康食品集团有限公司董事长，被评为“省优秀企业经营者”、“全国乡镇企业家”等荣誉称号
戴天荣简介:
戴天荣，浙江省杭州市人，毕业于杭州大学企管系，澳门科技大学工商管理硕士，浙江大学MBA研究生特聘导师，现任祐康食品集团有限公司董事长。22岁就担任杭州某部门共青团书记，为政界看好其仕途无量，但却在上世纪90年代“辞官下海”。1991年起创办祐康食品集团有限公司，担任董事长、总裁、党委书记，先后被评为“省优秀企业经营者”、“全国乡镇企业家”等荣誉称号。浙江省企业家协会常务理事、杭州市民营（私营）企业协会副会长、江干区慈善总会副会长、杭州市质量协会常务副会长、江干区留学生联谊会会长，并担任杭州市十届人大代表、杭州市江干区十一、十二届人大常务委员会委员、浙江省第十二次党代会代表。在2007年他还以列席代表的身份参加了中国共产党第十七次全国代表大会。
小生意中的大乾坤
上世纪八十年代，20出头的戴天荣在一家公司从事商品贸易，做过百货、丝绸、钢材等生意，当然也做过食品。那时候，人们收入低，物质供应匮乏，可就是在这样的条件下，戴天荣敏锐地感觉到，随着经济的发展，消费者的消费需求也会随之发生明显变化。
戴天荣说：“我印象最深刻的是，那时候白糖棒冰和赤豆棒冰销路非常好。可是人们收入增加生活条件好了，对冷饮的需求肯定会快速增长，当时冷饮行业才刚刚起步，正是进入的最佳时机，所以我把单纯做贸易转向了产贸结合，办起了祐康。”
戴天荣的预计没有错，从上世纪90年代开始，我国冰淇淋市场保持了20%以上的增长速度，2004年冰淇淋消费总额为230亿元人民币。
正是识破了小生意中的乾坤，戴天荣抓住了时代给予的机会。年，祐康集团连续三年入选“全国民营企业500强”。
从3分钱的棒冰看到商机的戴天荣提出的目标是打造“国际佑康，实力佑康，百年佑康”。当戴天荣2000年第一次向员工透露佑康一定要走国际化路线时，佑康的员工大多是礼貌地抑制了吃惊的表情。但是戴天荣坚信惟有国际化才能生存，在食品行业摸爬滚打十几年，戴天荣很清楚如何做大：“贷款去央视铺广告，销售马上就会上来的。但是后续如何跟上呢？”戴天荣认为先做大后做强不符合自己对企业的预期，“我的想法是，先做精做细，然后做强做大。”
每次我一到国外考察看到他们的生产技术、质量监控，就灰心丧气了，当时的想法就是回来赶紧把企业关门算了，因为差距太大了。如果和这些国际同行展开竞争，那真是太可怕了。可是，一回到国内，我马上又信心百倍，雄心万丈了。因为我毕竟是看到了差距，而国内的还有很多企业甚至不知道危机已经迫在眉睫了。”体化的浪潮中，中国市场并不能置身事外，势必成为国际市场的一部分。中国的企业必须学会在国外和外国企业竞争，更得学会在国内和外国企业展开竞争。“食以安为先”，戴天荣决定一开始就用最严格的标准来要求自己。1997年佑康导入ISO9002质量标准，2004年佑康通过国家食品安全HACCP认证。而目前国内通过这项论证的食品企业为数并不多。
身高1.84米的戴天荣看上去并不像个杭州人，说话也与典型浙商谨小慎微的风格不同，谈话间时不时就迸出“战略”、“国际化”之类的时髦名词。对于戴天荣来说，人生最大的快乐莫过于有所追求，工作着是美丽的。他在自己公司行政大楼的墙壁上，贴了一幅画。画面上是一只凶猛的狮子和几只机警的羚羊。戴天荣说：“在非洲丛林里，狮子和羚羊在睡觉的时候，前腿从不弯曲，时刻保持着警觉。我们做企业也是这样，百年路漫漫，市场风云变幻，危险无处不在，无论祐康是狮子，还是羚羊，稍一放松，就有可能倒在半途。所以，我把这幅画挂在墙上，既是对我自己的警戒，也是对所有员工的提醒。”
执着的国际化追求
1999年完成股份制改造后，刚刚摘掉“集体企业”帽子的戴天荣迷上了“国际化”这个概念。
戴天荣说，他对“国际化”有自己的理解：“国际化不仅仅是海外销售，而应该是把中国当作国际市场的一部分，重新布局产品的生产和销售。当然，最终的目标是在世界范围内生产和销售产品。”
所以在完全没有上市需要的1999年，他就按照上市公司标准完成了公司法人治理结构。
而祐康真正意义上的国际化之旅是从合资开始的。1999年与东南亚最大规模的酸奶制造企业泰国波马国际合资成立的祐康达美，虽然未有预期的成功，但在戴天荣眼中，仍旧不失为一次很有帮助的尝试：“泰方在投资时，可以准确计算出我们厂房要4条线的投产才能将成本降到最佳水平，如果没有这次合作，祐康可能要再过10年才能自己摸索出计算方法。”
随着全球经济一体化进程的加快，2004年，戴天荣做出了到新加坡上市的决定。新加坡上市为祐康提供了崭新的发展机遇和更为广阔的发展平台。
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祐康集团戴天荣：前行方向是要生产健康食品
浙江在线01月07日讯
& 说起祐康的紫雪糕，老底子的杭州人都知道，那是一种美好的味道。
　　日，祐康第一根紫雪糕下线。谁能想到，20年后的今天，祐康已经从当初一个名不见经传的棒冰厂，变成了拥有80亿资产、销售额超百亿、利税破十亿、近万名员工的现代化企业集团。
　　昨日，站在浙江经济年度人物颁奖台上，祐康食品集团有限公司董事长戴天荣坦言，做食品企业，给消费者美好的感觉，听起来是一个轻松的话题，但实际上在食品行业里摸爬滚打，自己一直是战战兢兢，如履薄冰。
　　&食品企业是一个高要求的事业，做出的产品，要好吃，要健康，要有新意。这些都很重要。&
　　戴天荣手托沉甸甸的奖杯，与全场嘉宾分享了这些年自己做食品行业的心得。他说，作为食品企业，一定要坚持食品安全这根底线。一些企业以把生产成本或创利放在第一位，但祐康是把食品安全放在第一，同时保持产品的品质领先。其次，是要让自己的产品有创新，满足不同消费者的需求。在产品创新、保证健康品质的前提下，产生品牌和文化的交融，最后实现巨大的品牌效应。
　　这几年，街道上冒出了很多祐驿站便利店，这正是祐康&以商贸带制造，以制造促商贸，先工贸后物流&的产业发展路径的一个缩影。
　　&十多年前，我们就在思考祐康要做什么样的企业，这个问题现在都还在讨论。如果30年后，大家提到祐康还认为就只是冷饮、速冻食品企业，那祐康不一定是赢家。&
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