台式肉燥面怎么做

  1. 1:首先准备好所有材料

  2. 2:准备半锅沝并中大火加热,可以加点油在水里可避免沾黏,等水滚之后放入面接下来等再次水滚,然后再次水滚时再加一碗水(注),煮面過程总共会加三次水而煮面时间差不多需要4~5分钟。注:有加冷水的面会比较有嚼劲

  3. 3:面煮好后,把面沥乾淋上一些肉燥,撒上葱花

  4. 4:配上一些凉拌小黄瓜,真的是好吃又解腻当然也可以配上一些青菜。


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