氢氧化钠也称苛性钠、烧碱、凅碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性腐蚀性极强，可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮劑、洗涤剂等用途非常广泛。工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。工作人员应作好防护若不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量水冲洗干净工作环境应具有良好嘚通风条件。氢氧化钠水溶液有滑腻感溶于水时产生很高的热量，操作时要带防护目镜及橡胶手套注意不要溅到皮肤上或眼睛里。 氢氧化钠主要用于造纸、纤维素浆粕的生产和肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。化学工业用于生产硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、苯酚等石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中还用於生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农面。食品级产品在食品工业上用做酸中和剂可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂以及脱色剂、脱臭剂。氢氧化钠用作基本试剂时可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂在化妆品膏霜类中，氢氧化钠和硬脂酸等皂化起乳化剂作用用以制造雪花膏、洗发膏等 沉淀掩蔽剂、少量二氧化碳和水的吸收劑，薄层分析法测定酮固醇的显色剂等广泛应用于制造各种钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维橡胶制品的再生，金属清洗电镀，漂白等

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