餐饮机器人_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
餐饮机器人
&&餐饮机器人是一种定位于酒店餐饮服务和展馆迎宾服务用的新型机器人,它具有类人形状的外形,功能极为丰富。不仅可以在餐馆进行迎宾送菜,还能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能。
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢热门关键词：
人气：-发表时间： 10:16【
人类一直梦想着机器人可以将自己从繁琐的家务中解放出来，让机器人去做菜、洗衣服、收拾家务、照看孩子，事实上，电影、小说里描绘的机器人智能生活正向我们走来。如今越来越多的餐饮企业、制造企业开始使用机器人，不用怀疑，机器人利用时代就要来临。厨房餐厅上演机器人大戏新疆乌鲁木齐市碱泉三街上一家刀削面馆后堂里，身高1米多、两眼和胸口闪着金光的&奥特曼&机器人坐在一个铁架子上。这个&奥特曼&不是用来打小怪兽的，而是一个会飞刀的削面高手。据了解，这台刀削面机一分钟能削130-160刀，相当于一分钟能削10碗面，面条长短一样。一条条面落入水中，这场景昭示着餐饮行业的现在和未来，手工生产向人工智能的逐步转变。北京也已经有中餐的快餐厅用上了机器人炒菜，&不知情&的顾客都反映&很好吃&。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，而且可以做出10份，让人们很羡慕：&我们要是这样炒10份菜，手都软了。&日前，中国设备网走访酒店用品市场看到，一台搓丸子的机器标明一小时可搓300个肉丸;一台专为土豆去皮的去皮机说是3分钟可去15公斤土豆的皮;一台专为鸡鸭煺毛的机器据说一分钟可煺尽五六只鸡鸭的毛;一台切菜机的说明书则标称一小时可切130-660公斤菜&&据了解，现在餐企后堂很多劳动都在用机器代替，像和面机压面机，机器技术都很成熟;而饺子机、刀削面机、切菜机最近几年才开始在餐馆推广。省事方便机器人应用成主角目前，工业机器人主要分为三大类，一类叫工业机械手，操作各种作业;一类叫移动机器人，在物流仓储中进行一些自动传输的工作;第三类叫洁净机器人，在极端或危险的环境下工作。业内人士分析，到2014年，机器人的成本或将低于人工。这意味着大规模地制造和使用机器人将成为可能。对于大型连锁企业来说，使用机器人更能降低成本。从事餐饮行业超过20年的张刚说，以饺子机为例，一般饺子馆购买饺子机一年能省几万元雇佣劳动力成本，若10家饺子连锁店，可省出几十万元。&大型酒店和食堂购买餐厨机器更划算，合理配置机器，一年能省出几十万。&此外，像餐饮业、制造业等劳动密集性企业，每年长假过后，总是会出现用工荒。餐饮行业的一位业内人士坦言，餐饮行业劳动强度大，工作时间长，职业发展前景不乐观。而且随着中国人口红利的逐渐消失，今后劳动力越来越成为稀缺资源，今后餐企招人将会越来越难。&未来肯定有更多餐饮企业选择机器人&。一份研究报告显示，考虑到人民币的升值因素和美国工人相对价高的劳动力成本，到2015年，中国制造业的净劳动力成本将与美国相当。业内专家表示，以后会有更多制造企业选择自动化生产线，在一些劳动密集性企业，会发展成为人与机器人之争。未来智能化发展日趋明显目前的炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的完美机器，外形也有点让人失望&&像是一个滚筒洗衣机。另外，硬邦邦的、自制的自动化机械有着天然的硬伤：只擅长按照指示去工作。现在&奥特曼&类的刀削面机只能削面，不会揉面、也不会自己取面。其实，公众更关心的，是那些灵巧可爱、颇具智慧的机器人，何时才能进入日常生活，为百姓服务?国际机器人联盟(ifr)则预测，到2014年中国将成为全球最大的机器人市场。因此，传统的经过编程后以极高精度重复同样动作的工业机器人将会有更广泛的应用，同时，具备自主环境感知、智能调度、自动规划、人机交互等能力的智能服务机器人的研发和应用也将变得越来越重要。在我国《国家中长期科学和技术发展规划纲要》中，共有43处提到了数字化和智能化设计制造、智能交通管理系统、智能感知技术、智能服务机器人等&智能内容&，这充分意味着，在今后的15年中，政府对智能科学技术领域包括机器人的支持力度将大大增加。专家分析，会有越来越多能听会说、善解人意的智能机器人出现在生产、流通、服务和安全各种领域，充当人类的助手，机器人市场即将进入大增长时代。今后强度大、工作环境恶劣的生产工序将替换为机器人生产，对企业对员工都有利。传统意义上的产业工人也可以转型为含金量更高的技能型员工。设想一下，如果有20个随时候命的机器人可供支配，估计没有人会再愿意花钱聘请一屋子的主厨、品酒师、服务员和领班了。
下一篇：上一篇：
您的浏览历史
陕西大明普威科技发展有限责任公司
[ 备案号： ]
联系电话：400-029-265888
客服 Q Q：
总部地址：中国.西安.大庆路99号
制造基地：中国.陕西.常兴工业园您当前的位置：
& 主营产品查询
主营产品查询
&&随州三联重工机械股份有限公司
浙江奇翼科技有限公司位于历史悠久、风景秀丽的浙江嘉兴南湖，地处上海、杭州、苏州三地中心位置。是..
昆山穿山甲机器人有限公司是国内顶尖的餐饮服务和智能机器人高新技术企业，采用日本、德国等国际最先..
西安星探机器人有限公司成立于二0一五年六月,以机器人及自动化技术为核心，致力于工业4.0数字化..
黑龙江硅智机器人有限公司是一家以机器人独有技术为核心，致力于数字化智能机器人制造的高科技企业产..
浙江洼赛智能科技有限公司，是由国家机器人技术领军人物、机器人技术与系统国家重点实验室哈工大研究..
广州澳博信息科技有限公司成立于2014年，是专门研发和生产服务型机器人的高新技术企业，拥有自主..
&&&&&&&&nbsp..
深圳市魔仙智能机器人有限公司工厂位于风景秀丽的龙华新区大浪白云山新村旁赢合产业园内，是专业从事智能服..
西安星探机器人有限公司以机器人及自动化技术为核心，致力于工业&4.0数字化高端装备制..
深圳市欧铠机器人有限公司，公司自成立以来一直专注于AGV无人搬运车、服务机器人产品的研发与生产。致力..
昆山穿山甲机器人有限公司成立于2004年，致力于机器人的研发、生产与推广销售。我司机是国内顶尖服务机..
好商通会员推荐
地区：主营产品/服务：不锈钢板厂,不锈钢管,不锈钢带,地区：主营产品/服务：瑞士手表,机械手表,石英手表,系地区：主营产品/服务：百达翡丽PP手表,江诗丹顿手表,地区：主营产品/服务：可行性研究报告,商业计划书,投标地区：主营产品/服务：网络电玩城,掌上电玩,摇钱树手游地区：主营产品/服务：鸡公煲,米粉,早餐地区：主营产品/服务：手表维修,江诗丹顿维修,百达翡丽地区：主营产品/服务：手表维修,手表保养,手表售后地区：主营产品/服务：信用贷款,小额贷款,无抵押贷款,地区：主营产品/服务：手表维修,手表售后,手表保养,手地区：主营产品/服务：手表维修,手表保养,手表换表带,地区：主营产品/服务：手表鉴定,手表售后,手表服务地区：主营产品/服务：手表鉴定,手表售后,手表服务地区：主营产品/服务：私人贷款,民间贷款,农户贷款,急地区：主营产品/服务：个人贷款,急用钱贷款,私人贷款,地区：主营产品/服务：软件开发地区：主营产品/服务：南京百达翡丽手表维修,南京朗格手地区：主营产品/服务：铝板,防滑铝板,橘皮纹铝板,铝管地区：上海主营产品/服务：手表维修,手表保养,手表售后,伯地区：上海主营产品/服务：手表维修,手表保养,手表售后
最新供应信息
& & 客服1：
公安机关备案号:10& &
沪ICP备号-1　　2015 年，中国餐饮业的整体市场规模已经超过了两万亿元大关。但是，随着我国劳动力价格的上升，餐饮业的利润却下降。越来越多的餐厅不再考虑如何大肆扩张，而是努力控制成本，提高效率，使利润回升。在我国劳动力成本逐渐增长，劳动力出现结构性短缺的当下，代替人工从做“人做不到的事情”到做“人不愿意做的事情”已经成为一种趋势。
　　餐厅其实是餐厅中的服务角色，按其功能分为迎宾、送餐、烹饪（炒菜、料理）三种。分别担任前台迎宾接待、点菜和送餐、加工炒菜及料理等工作。目前较常见的餐厅以送餐为主，一个餐厅不论引进了何种形态的服务，都会被冠以“餐厅”的名号。
　　目前国内做餐厅的成规模的企业有10 家左右。具有代表性的企业有上海惊鸿、深圳欧铠、沈阳新松、穿山甲、昊海、中科诺晟、瓦瑞、普华灵动等，还有部分做AGV 的企业也在观望中。
　　2014 年，中国餐厅总销售在300 台左右，产值约为1500 万人民币。
　　从企业来看，上海惊鸿由于进入行业较早，2014 年的出货量达到130 台左右，深圳欧铠进入虽晚，但其在短短的两个月时间销售接近70 台。从餐厅的成本与盈利考虑，目前市场均价在5 万元左右，但是成本只占到20%，所以从单个产品来讲，毛利率非常高。
　　随着餐厅的兴起，餐饮企业未来的用人成本或许会因此降低。虽然采购费用相对昂贵，但对于从事一些流水线的工作以及需要长时间重复性的工作，都有很明显的优势。且根据使用寿命来看，使用餐厅普遍能够减少餐厅的用人成本。
　　目前送餐还无法实现服务员的所有功能，不具备自主服务能力，距离真正意义上的智能化还存在技术门槛。语音技术提升能够解决餐厅很大一部分问题。
　　餐厅作为目前服务的代表，未来市场可期。随着人力成本的不断加大，餐厅在一些可替代的环节存在较大的增长空间，如迎宾、送茶、送餐、点餐等较为简单的环节可以投入使用。
　　风险提示：技术低于预期；产品迭代速度低于预期。
□ .施.名.轩./.成.尚.汶./.满.在.朋./.张.新.和　 .兴.业.证.券.股.份.有.限.公.司价格：60000.00 元
品牌：穿山甲
型号：PIR-ST
关键词：餐饮机器人,送餐机器人,餐厅机器人,迎宾机器人
在线联系：
商品别名 餐饮机器人,送餐机器人 ,迎宾机器人,服务机器人
面向地区 全国
服务机器人风口来了
　　面对“2015服务机器人元年”的风口说，北京森汉科技有限公司创始人陈小森将信将疑。“不知道是不是真的。原来2008年奥运会前后，以及2010年都有两次‘伪风口’，都没刮起来。”
　　他创立的森汉科技专注于人形机器人及配套设备的解决方案、研发及生产制造，已经在行业内做了十几年，形成了较稳定的销量和自己的小生态圈，主要服务对象为教学及科研机构。用他的话来说，“现在及未来，撑不死也饿不着。”
　　业内人士普遍认为，服务机器人市场还处于早期阶段，远未到争抢市场份额的时期，或许因此，对于陈小森来说，阿里这样的互联网巨头的入场，至少在目前是件好事。“其实对我们影响不大。另一方面，现在（服务）机器人行业已经有泡沫产生了。有些创业者在技术不完备、模棱两可的情况下就寻找投融资，炒作出伪市场，这对行业并不好。而阿里这样的大团队的加入，会加剧对机器人行业内企业的甄别和洗牌，没有基础的企业可能会在3~6个月就走向消亡。”
　　据一位业内人士预测，无论是否迎来了风口，至少在今年内服务机器人还不会有销量的显着变化。“可能一些传统行业会借助机器人的概念进行宣传并布局。比如有的传统吸尘器厂家宣称开始做吸尘器机器人。这会带动一定的销量。但是这种需求在一年半载的徒增后就会回稳到传统企业的增长函数，不会给机器人行业带来太大冲击。”他告诉记者。
　　毫无疑问，服务机器人是未来的市场趋势所在，不过现阶段是否具有真实的市场需求，企业又是否知晓，则有待考量。
　　“其实很多企业都知道需求在哪，就是技术和成本控制上暂时做不到。”陈小森告诉记者，服务机器人的智能化存在三个方面的核心技术，分别是环境甄别与导航、与人类交互技术、以及机器人在不同环境中实现自主过渡的技术。而目前市场上的企业在以上三方面都未取得突破性进展，比如与人交互上，无法实现沟通以及最基本的相互手把手传递功能。据他总结，目前市面上销售的机器人产品，多是锁定在一个小范围环境内，进行单一、不与人交互也不与机器人之间进行协作的，独立运行的小机械体。
　　当下市场推广最成熟的就是清洁类机器人，如扫地机器人。不过也有声音认为，该品类目前更多是概念性产品，应用上能提供的帮助有限。“它只能承担人类10%~15%的地面清洁量。而且也不能自主地下楼倒垃圾。”一位业内人士表示。
　　与此同时，目前服务机器人在投入市场过程中面对的另一个难点，就是应用场景不够丰富。而应用场景的积累和完善，则需要依靠移动互联网、云计算能力和雄厚的大数据支撑构建起来。“对于服务机器人，大家看重的不是机器，而是‘人’的那部分学习、决策、执行能力。而这些学习能力都来源于大数据。”段星光表示。
　　此外，机器人的研发需要较长的周期，充足的资金是必备的保障。而以上几个要素正好是BAT这类互联网巨头所把控的优势资源。这也预示了，日后机器人设计与制造企业及平台，势必将与互联网企业展开优势互补的合作。目前，森汉科技已经与百度及腾讯开展了技术层面的合作，据透露下一步获将深入资本层面的合作。而在合作中，森汉负责载体设计及制造，而互联网企业则长于大脑、交互、通信等软件层面的技术。而康力优兰也在同互联网巨头进行合作洽谈。
　　尽管现阶段这些在技术上先行一步，但机器人企业并不担心被新入场的互联网巨头颠覆，但牵手巨头无疑能更上一个台阶，设置一下今后的竞争门槛。
送餐机器人等餐饮机器人厂家直销及加盟
一、产品性能：
续航时间： 12H
设计寿命： 8年以上
负载： 7.5KG
尺寸： 750*800*1250
导航精度： 10mm
导航方式： 管感应循迹
人机交互： 指令遥控器
本公司供应其他代理加盟，质量保证，欢迎咨询洽谈。
主要产品介绍:
一. 送餐机器人
外形可爱,方便互动 个性语音,由您决定
产品尺寸:800*750*1200mm
导航方式：管感应寻迹
导航精度：10mm
载重负荷：15kg(可定制)
运行速度：20-45/min(可定制)
充电方式：手动充电
续航时间：12H
人机交互：指令遥控器
10. 设计寿命：>8年
点餐机器人
1.产品特点:
自助点餐，自动选座 无线支付，方便快捷
2.产品尺寸:700*700*1400mm
3.人机交互：触摸屏/指令遥控器/人脸识别/语音识别
4.充电方式：即时充电
5.语音功能：2-8语句段（内容可定制）
6.设计寿命：>10年
迎宾机器人
1.产品特点:
定制语音，温馨问候 标准动作，礼貌迎宾
2.产品尺寸:700*700*1600mm
3.人机交互：触摸屏/指令遥控器/人脸识别/语音识别
4.充电方式：即时充电
5.语音功能：2-8语句段（内容可定制）
6.设计寿命：>10年
炒菜机器人
1.产品特点：人形设计，自动炒菜 菜单记忆，个性定制
2.专为中餐炒菜设计，预置10道菜品程序，可根据菜品定制炒菜程序，自动和手动两种功能操作模式，更加方便，10个菜单按钮，快捷选择炒菜程序，自动装盘出餐，清洗锅具，配备上，下水系统，排风系统
炸品机器人
1.产品特点：电脑控温，操作方便，自动盛盘，安全省心
2.专为油炸食品烹饪设计，配有炸品专用锅具，4个炸品菜单按钮，快捷选择烹炸程序，自动装盘出餐，配备上，下油系统，排风系统
水饺机器人
1.产品特点：电脑控温，操作方便 自动盛盘，安全省心
2.同时实现水饺/面条和油炸食品的烹饪，分别配有水饺/面条和炸品专用锅具，4个菜单按钮，快捷选择水煮/烹炸程序，自动装盘出餐，配有上，下水（油）系统，排风系统
展示机器人（大黄蜂）
1.产品特点：炫酷造型，魅力四射
2.尺寸：约250*250*245cm
3.功能玩法：动作，语音互动，灯光互助，玄幻的喷烟效果，绚丽的灯光效果，激情四射的音乐舞动效果，红外感应语音效果
二、公司介绍：
昆山穿山甲机器人有限公司成立于2004年，致力于机器人的研发、生产与推广销售。我司机是国内顶尖服务机器人制造商之一，也是全球销量最大的餐饮机器人生产厂商。我司采用日本、德国等国际的最先进的技术，是拥有自主知识产权和核心技术的高新技术企业。
多年来穿山甲机器人有限公司在研发、推广的机器人等到了客户的一致好评。我司自主研发的餐饮“迎宾机器人、点餐机器人、送餐机器人、炒菜机器人、水饺、炸品多功能机器人”等系列产品销量全国第一，产品质量具有稳定性高、使用寿命长、维护简单、配件成本低、售后服务周到，广受市场欢迎。2014年8月首次在昆山设计了首件二代餐饮机器人餐厅体验店（天外客机器人餐厅），2014年12月第三代餐饮机器人首次亮相上海国际科普产品博览会，随即穿山甲机器人在全国多地，目前是全球销量最大的餐饮机器人生产厂商。
穿山甲机器人有限公司坚持“全方位、多层次、宽领域”的工作方针，坚持走“全球化、平台化、市场化、合作化”的道路，努力在实践中创新，在创新中前进。
三、行业的发展：
随着改革开放的全面落实与发展，各行各业面临着前所未有的挑战，人员工资的上涨、物价的攀升、库存的积压等等，成本不断的上升。为了更好的服务于各行各业，我司倡导以机器人为终端，结合大数据、互联网、物联网等实施数据监控、采购推送、物流监控、实施零库存、低运营的成本方式。所以机器人代替人还远吗？加入我们吧，让您的餐厅收益进一步上升、让您的投资进一步优化。
地址：江苏省昆山市高新开发区元丰路232号机器人产业园。
四、穿山甲机器人的小故事：
随着现代文明的日益发展，物质生活的丰富，许多90后至00后都是在家长的呵护下，在温室中成长。穿山甲集团董事长宋育刚先生有3个女儿，也都是00后，慈爱的宋董看着可爱的女儿们一天天长大，暖洋洋的心中也不免对下一代的成长表示忧心。一次宋董问小家伙们“你们连基本的家务都不学，长大了家人怎么办？”女儿说“爸爸，你给我们发明个会做菜的机器人吧。”这句话给宋董极大的启发，也因此，宋董与机器人的故事正式拉帷幕，随着机器人研发的逐步深入，机器人市场化也渐入佳境，目前穿山甲机器人在世界各地，同时也成为了大的餐饮机器人生产厂家。
五、现有合作方式：
一、销售购买合同，我司致力于为餐饮服务机器人行业，所以广大餐饮行业的朋友可以直接购买使用我司迎宾、传菜送餐、点餐、炒菜等服务机器人；
二、代理授权关系：我司为了业务拓展需求，诚邀全国99位餐饮机器人代理，欢迎餐饮管理公司、投资公司、个人前来代理，前50位代理者有更大的优惠。
/v_show/id_XOTMwMDE0MTIw.html
联系我时请务必告知是在黄页88网看到的！
地址：江苏省昆山市高新区元丰路232号
3年主营：餐饮机器人,送餐机器人,点餐机器人,油炸及水饺机器人地址：江苏省昆山市高新区元丰路232号———— 认证资质 ————
个人 营业执照 手机 微信 邮箱
个人认证已通过 企业认证已通过 手机认证已通过 微信认证已通过 邮箱认证已通过
餐饮机器人相关推荐信息
2017最新送餐/传菜机器人信息
咨询主题：价格发货与交货商品参数其它 *咨询详情： *联系人： *手机号码： QQ号：
小提示：本信息描述文字和图片由用户自行上传发布，其真实性、合法性由发布人负责。}