自己创业开了个小店，发招人帖子会被删吗？【重庆吧】_百度贴吧
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自己创业开了个小店，发招人帖子会被删吗？收藏
有最近找工作的小伙伴愿意有来支持我的吗？招营业员或者兼职哟
点亮12星座印记,
装修进行中
为什么不要男的，还搞性别歧视
没经验可以吗
现在还要吗？
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& 直播90后的餐饮店艰辛创业全过程
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本人和朋友合伙在光谷鲁磨路筹划一家成都串串的餐饮店，希望借助得意生活大平台记录我们的点点滴滴，也希望能得到各位意粉的支持和参谋。先谢过了~
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今明两天店内在搞拆除，装修预计20到25天左右，现在给自己工作划分就是装修，设备餐料，证件，营销几块
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这个点有点晚，做几个月学生就放假了
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暑假就一个月，而且我的目标不单单是学生，上班族和居民还有来光谷逛街的也有，不过学生应该是主力
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错了，是寒假
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谢谢，试营业能过来赏脸吗？
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鲁磨路除了老五其他的店大部分都有点艰难。
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竞争力太大了当老板心中要有利润率成本率，商机，你有么？
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关注，支持下！
一直有做这方面的想法，不过都没有去做。
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加油自己创业辛苦的一笔，
现在很多人都是拿钱直接外出投资或者加盟，
LZ这样白手加油
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醉漾轻舟，信流引到花深处。尘缘相误，无计花间住。烟水茫茫，千里斜阳暮。山无数，乱红如雨，不记来时路。
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鲁磨路人流是有的，因为我们租金滴，所以压力小点，加上我们对冷锅串串还比较有信心，所以才敢去尝试，免得到了二十大几三十岁，就不敢搞事了
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这些都有，但是不精，学习的过程。
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谢谢，因为还年轻，所以想做点事，成功了肯定好，失败了，积累经验，以后找工作也好找，毕竟经历是最好的老师
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你多大呢，我23
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鲁磨路就是做学生生意，加上晚上宵夜的人多。之前有家玉林串串香生意火爆，但是品控没做好，现在一落千丈。串串类还是有市场的，味道好，希望你能做家物美价廉良心店，学生市场坑不得。开业初期多搞团购提升进店率。
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鲁磨路是条极具潜力但并没做起来的小吃一条街，楼主只要踏实做，市场宣传做好，物美价廉做好，口碑起来了，未来是有的。
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对于我们来说，未来的充满期待和迷茫的，能得到你的了解，对我们来说就是鼓励，谢谢
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在餐饮行业从小白到年入100万的辛酸创业经历收藏
分享一个小白在餐饮界摸爬滚打，连亏四年，终翻身的辛酸经历！！！
下面分享这些年我的故事和事故
【创业】 创业不容易，很多人的创业也不是真正意义上的创业。创业的成功率在百分之5左右，低的成功率在很大程度上是因为对很多东西的不了解，市场，需求，经营模式等。不少创业者对行业了解不够深入，缺乏经验，有些缺乏行业常识。很多创业者，是志同道合的几个人，开始都挺有干劲，一旦有了分歧，就会有人想撤资或单干，要做好了，分成的问题也能引起矛盾。这一切的连锁反应就是最终拆伙。总之创业心态没有调整好，想要生存下来的可能性不大。
【第一家实体店】开始创业的第一年，永远记得那还是一个阳光明媚的日子，我有幸签约了某大学食堂的一家店铺。明间流传着一种一种说法，开在大学里面的店铺一定不会亏损。说一定有一些绝对，但是确实在学校里面开店成功率比较高。学生在12年的时候所能提供的选择性比较少，大学食堂的口味不是那么好，很多人会选择吃附近的食品。在大学里面的第一年尤其是第一年做的一家面馆，开在大学的一个副食堂里面，天时地利人和，口味就是普通面的口味，但是由于位置非常好，并且相对其他店铺来说，口味属于上成，一天营业额 3000左右，
【学校开店必看】这里不得不和大家说一声，很多大学里面的店铺，尤其是一些经营范围比较具有优势的店铺，比如餐饮店，一般学校的投标都是暗标，基本上不找关系比较难得到店面。那么很多人就会想到转让，关于转让这个问题，更需要慎重，首先一点，学校为了避免麻烦，在和商家签订的合同上基本会标明不能转让店铺，准确的说，即使你真的通过转让得到了这家店铺，后期也会有非常多的麻烦，主要问题还是，你不一定能再得到经营权。
【学校开店必看】学校的续签一般需要原来店主本人续签才能有效，并且会通知原店主何时参与续签问题，在这种情况下，店铺就比较繁琐，你不一定能再获取到经营权。关于学校开店，尤其一些枪手的经营范围，请慎重＋慎重，小心加小心。如果有朋友，看完我上面的情况还想在学校开餐饮店的，那么可以私聊我，给予你们一些方法包括如何签合同最大程度保障自身利益(由于情况比较复杂，在这里我就不一一叙述，真的有需要私聊就行。总之慎重)
【内心变化】第一次的大创业成功，总归有一些骄傲，在同龄人之中也是觉得自己的优势还是比较明显的。心里也是飘飘然，最明显的变化，从表面上来说，手机开始用好的，换了电脑，衣服也都开始更新，走出去也是昂首挺胸，说话底气都比较足，自信的不行，每天吃喝玩乐，和同学吃饭也是大手大脚。
【第一家店的倒闭】第一家店的倒闭，完全在于没经验，由于开在学校里面，忽略了续约时间，店铺到时间就被收回，也是人生的第一个小波折。晴天霹雳一般，仿佛天都塌下来。一切的光环都没有了，人真的只有在最落魄的时候，才知道谁可以帮忙，谁会打击你。
【学校开店必看】学校开店会碰到很多的麻烦，前面有和大家分享到一些，那么现在想和大家分享的就是另外一个方面，切记，千万不要和学校的人作对，任何一个！！！因为学校里面的人想欺负你太容易了，学校的一切安排积极配合，学校的组织活动极力支持，房租水电按时交，大事小事都要配合好学校的步伐。那么为什么呢？
【学校开店必看】比如第一家店，在学校里面和一个主任关系处的不是特别好，开业的时候有一些僵持，只是花篮的问题学校不允许摆放，和学校有一些矛盾，后来也没有去处理，导致学校没有及时通知我们续约的问题。我相信开店在每一个地方都是一样的，和气最重要，不管你是在学校还是租的别人的店面，都要以和气为主，做好每一件事，和周边的关系处理好，甚至吃亏一点，给别人一点小恩小惠，都是非常实在的事情，花很小的成本去处理好人际关系。总而言之，和气！！和气！！切记
【调整好自己，重新起航】那么在第一家店失败以后，中间确实落魄了一段时间，看清了很多事情，开始慢慢沉淀自我，意思到自己原来的状态真的非常有问题，最重要的就是一个人际关系的问题。那么在这里分享自己的一个小建议，我在开店以后才明白过来，不管你在某一个方面多起强大，学会低调，无论你现在的实力如何。给别人一种亲切的感觉，不管是对任何人，对你有帮助的人，比如员工，就要给员工一种归属感，那么归属感如何体现，除了我上面说的内容以外，可以帮助员工去解决一些问题，生活上的工作上的。
【不怕失败，为什么要尽快调整自我】 落败的时候非常萎靡，在这样的情况下，特别人特别容易去选择自己觉得最舒适的方式生活，有可能会从此一蹶不振，，自我放弃。换言之，人们会做好了失败的准备，却没有做好承担失败的准备。那么在这里有一个小建议，不管开什么店，有自信固然非常重要，但是必须做好亏损的准备，必须做好迎接各种困难的准备，很多人会觉得，店面的位置好，口味棒，价格便宜一定可以成功，事实上不是这样的，但是关于每个人有不一样的理解，如果有人对这方面有需要一定的帮助，可以找我私聊，在这里就不做介绍了。
下面分享一些第一家店的照片
【第二家实体店】第二次开店是在我们这边的一条商业街，开了一家烤肉饭店。是和朋友学习的技术（朋友做这一行做了好几年，经验还是非常足的，对口味的把控也是相当的独到），味道是相当好的，虽然烤肉的过程比较复杂，但是平均售价在18-25，价格在当年还算是比较高的，利润也是相当可观。第一次的失败，让我们三个年轻人一起开店，合伙一起开店，在一定的程度上可以降低风险，那么下面我会稍微对合伙开店做一个小分析。业绩在一个学校一天最好做到1000，我们在下沙高校园区，共有20多所大学，我们所辐射的学校有10家朝上。
【创业的心态】创业，心态真的很重要。第一，不要害怕失败，失败是最可能的事情，不要觉得创业一定成功，也不要觉得开店一定糊口，说不定就倾家荡产也是很正常的。所以说，创业，眼光很重要，心态更重要。我也算一个坚强的人，第一次的失败，对我的打击是比较大，颓废了一段时间，但是很快振作起来，就开始了第二家店的奋斗
【第二家实体店】第二次开店是在我们这边的一条商业街，开了一家烤肉饭店。由于加盟的烤肉饭，味道是相当好的，虽然烤肉的过程比较复杂，平均售价18-25。第一次的失败，让我们三个年轻人一起开店。业绩在一个学校一天最好做到1000，我们在下沙高校园区，共有20多所大学，我们所辐射的学校有10家朝
【老板你计算成本了吗？？】由于我们针对的主要是大学生，在的位置是大学城，大学生还是挺多的，平均每天在计量的订单量和理工的订单量是合1000。总订单数额在4000左右。大家也许会觉得这个数据还算乐观，其实不然，在杭州来讲，每天的人工成本非常的高，送外卖小哥需要成本，阿姨需要成本，本身需要成本等。当时计算，每天的营业额在2300算保本。当然，三个年轻人一分，每个月赚的钱的确不多
【老板为什么要节约成本？】这是我在一个同行那里学到的经验。先分享一下他的事迹。那个时候，他的店里有3个送外卖的小哥，一个厨师，一个阿姨，和老板本人，在杭州站，这样的人员是最简约的，一般是4个外卖小哥，所以说，他们的阿姨很多时候会出门参与送外卖，对阿姨来说非常辛苦。所有的人员发挥到了最大的极致。那么在大多数情况下，这样是非常可以理解的，这是在人员上节约成本。
【老板为什么要节约成本】那么在后面来说一件小事情，当年外卖盒还是最普通的塑料盒，成本非常低，而且非常容易破碎，几乎所有的老板都会把用过的外卖盒直接扔掉，那么也只有这个老板会把所有还在店里的外卖盒都清洗再重复利用，那么关于利用这一块，他的外卖盒不是给顾客再用，而是给自己用，在这样的情况下，员工看到老板用的都是这么节俭，就会自主自发的去选择节俭，每一个员工都会重复利用外卖盒。在一个店铺里，非常重要的就是老板，老板是核心人物。切记！！老板是店铺的标杆，老板节约成本才能带动员工节约成本，老板以身作则。
【对市场的认真】在那个时候的我们非常有激情，对这件事情的态度非常认真。每天4000的数据让我们敏感的感知市场的可行性。在我们这里，有非常多的外卖集团，在那个时候外卖就相对成熟。好的外卖店，一天的订单量达到8000，市场的前景还是非常好的
【第二家店失败原因】在杭州，那一年外卖刚刚开始起步，美团和饿了吗两大平台刚刚开始最起步，外卖的优惠力度也非常大。有市场那必然有竞争，两大外卖平台想要打压对方。那段时间，美团和饿了吗开始竞争，就从营业执照打压。很多平台上的外卖店都没有营业执照，所有没有营业执照的店都不允许经营外卖，我们的营业执照，由于到期以后就没办法再续签，至于为什么，我也不知道，然后正好撞在了枪口上。成就一段血琳琳的故事。
【第二家店失败的原因】那么这个时候，还是涉及到一个为人处世的问题，那时候一整个小区的外卖店都是没有营业执照的，在这样的情况下，被查出的店铺就不多，当然，这个和地理位置有一定的关系，看到工商局的人过来以后，就立马把门关了。但是有很多人就已经提前接受到了信息，其实这个事情并不需要很多的精力，只需要找好一个人，及时了解信息，就能很好的避免这些风险，就不会出现我这样的情况。所以，在什么样的情况下，都要和和你有利益关系的人处理好关系。
【第三家实体店的起航】第二家实体店的打断有一些突然，让我们感觉措手不及，但又需要更快的开启一家新店，在那个时间点，空的店面不是特别好找，而且在这样的情况下，我们需要从根本上解决营业执照的问题。要么就是店面的位置不是特别好，要么就是店面的结构不是特别好。最后我们在传媒大学的楼上找到了一家店面。占地230平米的一家大店。
【第三家实体店】也是这家店，把我们打入人生的低谷，一年时间不到，每个人亏了50万。在这件事情上，确实自己没有做好准备，可以听听我的经历，大家做一个参考，这家店的时间，真的非常痛苦，注意，是痛苦！下面会和大家分析为什么痛苦以及如何解决问题。
【第三家实体店定位】下面我就来说说这家店的故事，这原本是一家清蒸餐厅，后来倒闭以后就由我们接手过来，我们的定位是东北菜，那个时候，东北菜在下沙非常的火爆，当时我们的名字是（阿格东北菜）至于外什么叫阿格，原因是几个合伙人都是单身，取名字的时候在尝试了很多不能用的名字以后，就定了阿格。
【第三家实体店】我们继续说说我们的东北菜。也是没有考虑好，当时店铺的年租金是18万，这个租金在我们这边属于非常便宜，里面装修属于简装，所有配套设备都有，都可以用，一冲动就决定开这家店，当是计算觉得这家店的性价比非常高，虽然我们都没有尝试过大的店面，但是觉得店面这个问题我们可以，虽然说没有底到底能做成什么样，但是也是非常自信
那么接下来给大家看一看当年我们东北菜的一些图片
【问一个小问题】我们在做外卖上也是经验丰富，即使开了大店，也还是兼顾外卖这一块。说实话，这家店，有生意的时候，生意很好，堂吃很多，外卖也很多，人手就不够，生意差的时候，就没人，堂吃是空的，外卖也是寥寥无几。兄弟们，这样的情况，你们觉得我应该怎么处理，我是找更多的员工呢，还是减少外卖？还是，？等，如果有人看到这里，可以把自己的想法留下
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