首先应该避免吃酸性以及能刺激胃酸分泌的东西在日常饮食，胃酸患者要掌握以下原则1、以面类的食物为主，比如面条、馒头等这样有助于释放胃酸，面粉中的碱還能起到中和酸的作用从而保护胃黏膜。2、不能吃高脂肪和甜食这些食物会增加胃酸分泌，日常饮食要以低脂、低糖食物为主3、饮喰宜清淡，葱姜蒜、辣椒、芥末、咖啡等食物最好不要吃烹饪食物是要少放味精和盐。4、应多吃含碱的食物比如牛奶等乳类、猪血、菠菜、卷心菜等；少吃豆类、花生、醋等。5、多吃含蛋白质的食物如豆腐、白肉鱼等。