天气越来越冷又到麻麻喊你穿秋裤的时候啦~

当然，这时候当然少不了我们结伴一起去涮火锅那么如果吃火锅只能点三样菜，你会怎么选择呢

首选当然是猪脑（不要嫌弃我太重口味）

从火锅红汤中捞出的猪脑，充分吸收了底料的麻辣味表面附着厚厚的牛油。猪脑的口感略有些滑腻如果足够新鲜的話，煮熟的猪脑嫩嫩的入口即化，麻辣滑爽令人拍案叫绝。在川渝猪脑不叫猪脑，不雅称之为脑花，在念的时候必须要带个“儿”话音才够雅致。

吃火锅怎么能少的了毛肚鲜毛肚，鲜嫩脆爽、健康美味伴随着浓郁的牛油香味，毛肚在滚烫的锅里慢慢蜷缩让囚馋到口水直流啊！捞起来在酱料里一蘸，爽脆弹牙入喉香而不躁。

最后来个素一点的牛油火锅和红糖糍粑很般配啊。糍粑软软糯糯嘚伴着红糖汁儿，甜而不腻重要的是很解辣啊！

当然啦~吃火锅吃的就是氛围，大家都可以点自己喜欢吃的美味三样菜怎么够吃！妹孓你中招了吗？

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