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牛者烧肉专门店
上次一个日本朋友来16，45打电话预约没有预约上，被告知马上到有位，如果是从群星城赶过去就没有位，只好等。真是火的不要不要的。这次上海的闺蜜回来说我朋友圈天天发好吃的，这次一定要带她去找味道不错地方觅食，所以就算等也要等到位子（因为我又忘了预定，）。图①【极上厚切牛舌】口感弹牙多汁，如果你点了刺身里面有柠檬，加汁味道更好。图②【和牛霜降西冷】吃了这家的这个牛肉，估计你会嫌弃别家的，嘴会变叼的哟，本人已惯坏。还有一种【每日现切和牛】也是不一般的，比这次点的更好，可是这肉需要预约肉要预约，肉要预约，重要的事情需要说三遍，这年头好东西永远都是那么紧俏。图③说说这最牛X的【有机野菜蔬菜色拉】老板有个蔬菜基地，在这就不细说了，重点是有个专业师傅给你现切现拌，味道真是不错，孕妇吃非常好，就是真心贵，只是看了里面的料就晓得了，还拍了细节图，松子，核桃仁，杏仁，还加了芝士粉哦，吃的时候才发现还有牛油果。图④【三文鱼】挪威的三文鱼，还是下了点功夫的，非常漂亮，口感极佳。【甜虾】也不错。图⑤【葱花五花肉】师傅说烤焦一点才好吃，我只能静静的等。图⑥【芝士红薯】非常开心。还有个【扇贝】蒜蓉/芝士,我喜欢芝士口味的,之所以忘记拍了,是因为喜欢,请原谅。饮品招牌应该是【日本酸奶】（焦糖&amp。木糖醇）。还有不开车的我推荐【俏雅梅酒】对不起，也没有拍照片。图⑦难得见到他们家做充值活动，这几天赶紧来充点。图⑧老板的照片墙，来了那么多次，每次只顾着吃，这次因为等位，才好好的欣赏了一下。图⑨隔壁的【牧也锅物料理店】和【牛者烧肉专卖店】是一家，改天来尝试一下。只是我还是非常喜欢他们家门口，夏天夜晚坐在那里喝点茶蛮过瘾。
肯定要提早预定，否则就吃不到。觉得味道和服务方面都比前段时间炒的火热的另一家烤肉店要好。但是价钱也比那边要稍微贵一些。这个也算是物有所值吧。每次吃烤肉都分不清哪块是哪里的肉。只知道这块肉好嫩，觉得语言好匮乏，哈哈。这家店的氛围很棒。
今日和朋友一起约着去尝尝鲜，每天上班都有路过，今日总算有时间又有人陪着一起来吃他家的菜了，地理位置很醒目，比较好找，停车也还比较合适，肉质新鲜，服务生服务非常好，边烤边吃，有求必应，环境还不错，属于低调的奢华吧，味道非常棒，最爱的就是牛舌了，嘻嘻，下次公司聚餐就选这里了，水平高，又爽口，价廉物美，嘻嘻。
继山丘之后又一吃肉的狠馆子。这次点的分别是三文鱼，赤贝，大扇贝，和风牛柳，雪花牛肉，五花肉。用餐的总体觉得都特别好。浅薄建议。三文鱼刺身直接是厚切上桌，未作询问。食材很清新，但和牛肉的先后顺序有些乱（放在中间上的）。葱烤五花肉放在了和牛前面，最后几块牛肉是不忍浪费食材跟同伴分配任务吃下来的。大脂油腻口感的菜品也许后上会比较好，因为饱腹感会影响对菜品的感受。
第一次来，和部门同事一起聚餐，觉得很稀奇，风格比较有情调，小资品味，点了三文鱼，感觉食材新鲜，味道一般还行，他家的牛肉是必点的，吃起来油腻了一点，可是味道很OK，其它菜品也做得挺好，现场烤肉感觉很不错，价钱虽然有些偏贵，不过值得一试，很好下次还来。
武汉暂时来说最好的日式烧肉店，没有之一。最近吃烤肉已经吃出翔啦，攻略里也连续攻略比较了好几家这家去的最多。这家的食材用的好，和牛霜降现切现烤，我最爱的完全原味，其余的肉片都在标准之上，原谅我吃了霜降就忘了其他印象深刻的还有生拌和牛，海胆和牛寿司，一向重口如我，喜欢吃生牛肉的他们家味道调的十分好，入口即化，海胆非常清新，一点腥味也没有，搭配紫菜包起来一气呵成比起其他肉的高最准，但是他们家的牛舌有点普通了，有时候会嚼不动，所以推荐点柚子胡椒牛舌，虽然牛舌的口感欠佳，但柚子胡椒的搭配会让你认为很新鲜。服务也是我要特地拿出来说的，烤虾都是完全帮你把壳去掉，直接吃，很亲切，有位女服务生的烤技非常棒，所有肉都烤的很恰到好处。另外有个97年的小鲜肉虽然烤技差了许多，但特别会聊天，也很聪明，瞬间弥补了他的劣势。
牛者烧肉店，又是个各种平台圈推荐的日式烧肉店，据说和某丘算兄弟店。店面不大，很日式的装潢风格。客还蛮多的，有不少慕名而来吧。食材相当不错，现切和牛，品质果然不一样，现称给看秤，味道够入味，肉汁香锁在肉里，入口超级棒，当然，价钱也是成正比的。烤虾肉质细嫩但味道一般，但是烤扇贝很赞，扇贝肥美入味。牛舌普通，烤得有些老了咬不太动。推荐生拌牛肉，切片刀功是一流了，肉片入口的鲜美滋味在口腔中回味很棒。服务很棒，话说帮烤现在只算烤肉店的最基础服务了，夸张点说它家可以做到就差帮喂你吃了，虾都会去部分壳让可以直接往嘴里送。给赞。
目前武汉最好的烧肉店。&nbsp。&nbsp。价位在武汉算是人均比较高的，但是肉质没话说。&nbsp。&nbsp。服务员会现场帮客人烤肉。&nbsp。&nbsp。实际上吃的开不开心跟服务员有很大的关系。&nbsp。&nbsp。当天我们试了三个服务生，程度还是有点参差不齐。&nbsp。&nbsp。有一个烤的非常好不过也有烤的比较差的。&nbsp。&nbsp。里面最好的一块肉是菜谱上没有的，是安重量算的。&nbsp。&nbsp。我们当天这一块肉就花了五百多。&nbsp。&nbsp。只是必须说，一分钱一分货。&nbsp。&nbsp。就是美味。&nbsp。&nbsp。我当天二话不说，立刻办了张会员卡。&nbsp。&nbsp。这家会是我的固定餐厅。
装潢和店员的服饰都是别具风格，不同于安静的传统料理店，电视播放着美食料理故事，食客看上去大多是下班来聚会，一面墙上贴满食客的照片，伙计也和熟识的顾客打招呼，好像大家都是老朋友。要是在武汉想吃到最好的牛肉，那就果断的进来尝尝吧，绝对不会让你大失所望。
长草好久，朋友过生日到这边来用餐，听说是武汉数一数二的日式，山丘的兄弟店铺吧。店铺门面不大，但是内有乾坤，上下两层，里面还有包房，比看起来要大多了。正中午去的，去的时候还没什么人，过了一下楼下几乎坐满了，很日式的装潢风格。#现切雪花牛，四个人吃，所以切的厚一点，这个是按重量卖的，烤的时候油光四溅，很有视觉享受呀，入口即化，一咬都是汁水。#厚切牛舌，确实切的很厚，一面烤的比较焦，一面稍微烤了一下，口感十分好，有一种吃很嫩的腰花的样子，满口的奶香味，跟外面那些薄的可以看见盘子的妖艳牛舌不一样。哈哈哈。#牛小排，也是雪花状，脂肪没有那么多，烤的里边还是带肉红色，也很嫩。#烤明虾，很大一只，肉质很紧实，很香。#芝士扇贝，实际上很多地方都有这种芝士扇贝，大小也差不多，不过这个扇贝的肉很大，还带黄，可以说这是我吃过最美味的扇贝，黄像蟹黄一样，肉质非常的鲜。#三文鱼刺身，三片鱼身三片鱼腩，很厚啊，一片可以切别人两片了。总结一下很多人跟青瓦碳比，一个韩国烤肉，一个是日式烤肉，根本不一样，而且这个比较注重原味，还有海盐，韩式的烤肉酱味道就比较重一些，服务很好，全程都是服务生帮忙烤好，分盘，连虾都跟你拨好。酸奶是带养乐多的味道，很值得去试试的一家店，肉没话说。
就在公司楼下，长航医院背后，我经常把车停在隔壁洗车店洗车，从开始装修就有留意到这家料理的店了，有一天洗车的时候看到他突然间就开张了，于是和同事趁着吃午餐的时间，决定下楼来探探店。从外面看，只能猜到是吃料理的，至于是韩国的日本的还是烤肉寿司，完全不明白，直接就迈进来了。端起菜单一看，只有牛身上的各种肉，怪不得是要叫牛者了。经店员推荐，点了一份招牌，现切牛肉。菜谱上没有，150还是多少钱一两来着，忘记了。拿个电子秤一称，三两多。本打算中午吃个便饭，结果吃成了这么豪华的午饭，似乎有些不对呀。但不得不说，的确鲜美，服务生帮忙烤得，火候什么的恰到好处，然后两个人又点了一份拉面分着吃完了，白龙的浓汤。我一直吃不惯日式的拉面，面硬汤咸（不是针对这一家，整体来说）不得不说还是中华兰州料理更胜一筹。回来写攻略的时候发现居然是山丘的分店，有机会还会再来吃，下次老板决定请客的时候要拉他过来。反正就在公司楼下呢。
2016年，第一次上来湖北黄石工作，那是第二次来湖北，感觉很亲切。
#皮皮到处岔#吃肉的店很多，需要提前预定的却很少，专门做烧肉又要提前预定的少之又少，不为别的，就为最好的体验，牛者好食材，好用心，好讲究，好好吃[调皮]享受，虚浮[害羞]
这家很早以前去吃的，好像是1月份的时候，现在来攻略味道的确有点记得不太清楚了。整体觉得是，服务特别到位，专人帮忙烤肉，肉质真的不错，拉面也特别可口，酱汁调料不太符合我的口味。性价比一般，你要吃普通品质的肉也可以选择其他家，在他家吃烤肉，肯定要点预定款或者价格高的品类，肯定会觉得物超所值。
这里美食好吃实惠，环境舒适惬意，服务热情洋溢，欢迎新老朋友前来做客品尝。
不错，食材不错，环境轻松，服务没话说，下次会再来！又发现一家好吃的烤肉店
味道不错，价格合理，可以试试。
嗯哼的确是最美味的日料烤肉&nbsp。&nbsp。不枉带着客户下雨天打了快一个点车来到修路的道旁一家特别不起眼的小门面&nbsp。后来来接的出租车也说跟着导航饶了好几圈才找到&nbsp。&nbsp。但是看起来就像是很好吃滴店面滴样子&nbsp。&nbsp。是碳火烤肉&nbsp。门口有一间小小地房一个慈祥滴阿姨在烤炭&nbsp。&nbsp。布置滴很有感觉&nbsp。&nbsp。而且等车滴人正好可以烤烤火&nbsp。挺别致。店里刚好有新品滴现切霜降和牛&nbsp。&nbsp。比原先的霜降品种要贵还230g起点&nbsp。&nbsp。不过师傅一刀子下去肯定会多个一两&nbsp。&nbsp。但是一分钱一分货呀&nbsp。&nbsp。的确是太入味了&nbsp。&nbsp。撒点研磨滴海盐就鲜美滴不要不要&nbsp。&nbsp。肉质充足弹力恰当&nbsp。&nbsp。油脂滴分布不多也不少&nbsp。&nbsp。&nbsp。实在是一烤完就马上吃完了这么大一整块&nbsp。当然服务生很nice滴全程帮烤帮剪开&nbsp。&nbsp。厚切滴牛舌和那个卷芝士滴牛肉也是好吃滴不要不要的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。牛横隔膜这个玩意&nbsp。吃了好几次各个地方的&nbsp。&nbsp。讲真无法get到推荐给我滴小伙伴的点&nbsp。&nbsp。毫无特点呀也不是怎么好嚼&nbsp。&nbsp。甜虾刺身很大不错&nbsp。&nbsp。还有我最开心的生扮牛肉&nbsp。&nbsp。小伙子还能给扮开放在薯片上&nbsp。&nbsp。薯片并不薄脆&nbsp。&nbsp。&nbsp。生扮牛肉那个苹果换成更多汁的梨就更好了&nbsp。&nbsp。沙拉很不错&nbsp。海鲜有蟹棒鱼籽喝很多块三文鱼&nbsp。&nbsp。面条儿点了豚骨拉面很好有溏心蛋汤狠浓郁&nbsp。&nbsp。之后还加点了&nbsp。荞麦面和烤大明虾&nbsp。&nbsp。虾很大只&nbsp。荞麦面也比别家劲道&nbsp。真是一家让人念念不忘味道滴敲级好次滴肉店。对了&nbsp。还有给我们烤肉地小伙子&nbsp。就是喜欢这样地服务员&nbsp。&nbsp。给我们推荐菜的时候&nbsp。&nbsp。都能说出个所以然&nbsp。&nbsp。会告诉你&nbsp。他吃过的真实感受&nbsp。口味咸淡啊&nbsp。大致菜的内容&nbsp。&nbsp。降低点餐失误率&nbsp。&nbsp。其实这虽然是不大的事但是觉得很难得&nbsp。&nbsp。毕竟真的很烦90%***服务生还diao的二五八万跟你说&nbsp。这不好说每个人口味不一样哦&nbsp。&nbsp。so这是一家的有道理&nbsp。味道是王道滴日料烤肉&nbsp。&nbsp。下次肯定要再去。
怀孕了嘴馋想吃肉，特别是烤肉，在攻略上搜了一下，选择了牛者。店家都门面很小，里面都座位也比较紧凑，但排烟系统非常好，一点油烟和烤肉味儿都没有，也让我全程没有一点要孕吐的样子。没有专门的停车位，我们就停在隔壁老村长门口了。提前电话预定了，不过安排的是靠近门口的台子，一开始有些冷，等炉子里上了炭就好了。选择了368的套餐，全程都有服务生帮忙烤。刚开始以为2个人会吃不饱，之后上了主食什么的就发现吃不完了。怀孕厚口味变得很敏感，所以红酒煮牛舌不是很开心。套餐里的肉都很美味，特别是和牛上脑，柔嫩多汁。配的酱料也很好。桌子上还有电动研磨都喜马拉雅粉盐，烤蔬菜时撒点盐就很鲜美了。
牛者的服务，环境和口味是没话说，很喜欢这家烤肉，看见这个晚市套餐活动觉得很合算，所以等到7，30来吃，不过，这个套餐标注的价位和分量不符，觉得会有点欺骗的行为啊，套餐内的菜品都比单点要少，但是携程攻略标注的价钱却还是一样的，新客人可能不知道分量有没有减少，可是这样实在是给老客户带来的样子不是很好，如果菜量减少，标注的价位就不要按照原价标明了，我们作为顾客，更希望得到的是实实在在的，即便感觉优惠度没那么大，也不想有被欺诈的样子，这样才能让我们一如既往的光顾嘛。
21-40 / 69条点评到
地&&&&&&&&址：
建设大道742号
标&&&&&&&&签：
电&&&&&&&&话：
营业时间：
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
非营业时段 至 全天
餐馆介绍：
这是一家日式烤肉餐厅，和风的装潢，给人舒适之感。餐厅讲究食材的原汁原味，所以对食材要求比较高。现切和牛每日限量供应，来晚了可能就没有了，所以记得去早点。
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