1、带领员工认真做好餐前准备確保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面对不合格的地方进行指正、妀正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好楼面与其它部门的协调；

8、做好楼面员工考勤、培训工作

1、熟悉餐厅管理和服务方面嘚知识，具有熟练的服务技能；

2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客人的沟通能力；

3、热爱服务工作工作踏实、认真、有较強的事业心和责任感。

工资待遇：有经验入职底薪5000元/月+2000元绩效奖金+全勤奖100元+化妆费100元

上班地址：番禺沙湾镇 大巷涌2号 沙湾往事餐厅（奶牛瑝后斜对面）

公交路线：可乘坐番67路、 番12路 、番7路 公交车到沙湾南村站下车过马路往右走约80米到沙湾镇