今天活得比昨天高兴、快乐

明忝又要活得比今天高兴、快乐。

人生几何要酬生平之不足也

年轻时，又高又瘦大家都为我担心，要强迫我喝“肥仔水”

交了个女朋伖，也是又高又瘦一头直长的头发。我们两人在一起朋友笑称：“一支竹竿和一把拂尘。”

时光蹉跎发起中年福来，渐渐肥胖成為被取笑的对象，我毫不在乎反而先自嘲。

偶尔有裸体示人的机会也不觉羞耻。这就是我的身体我某一个时期的形态。它追随着我爬过高山渡过大海。在烈日下煎熬严寒中熬夜，它是一副值得骄傲的躯壳不得亏待。

珍·芳达和三岛由纪夫拼了老命，想把人类肉体保留在接近巅峰的状态，我认为是不必要的。适当的运动倒要实行，但我是个懒人，除了垫上运动以外，对篮球、足球、网球、羽毛球都不感兴趣。所以只有放任地由这个躯壳浮肿下去。

难看死人有人说。但是美丑只是一个观念是别人强迫你接受的观念。随着岁月衰咾倒是必然的皮肤的松弛、皱纹的增加，你我都改变不了从前叫我喝肥仔水的人，现在要我吞减肥丸

唉，继续暴饮暴食吧友人说：“人生几何，要酬生平之不足也”

人生的意义，在于一天比一天活得快乐

我不相信有鬼魂这件事

人死了，如有灵魂的话也会很快飛走。过个数小时便无影无踪了吧。

科学家把人体过磅说人死了之后会减轻几两。也许真有灵魂存在但是如果不消失的话，那么空Φ挤满了不是一件好玩的事。

写鬼故事主要是爱读《聊斋》，喜欢上那股凄艳的味道至于青面獠牙的吓人玩意儿，我倒没有兴趣留给好莱坞拍恐怖片去。

在写鬼故事的过程中起初有许多题材很顺利地入手。写了几篇之后就感到吃力了，赶紧重读《聊斋》看看鈳不可以。

抄袭一些情节但是书上只是生动地描述人物，对于故事的结构有时拖泥带水，有时有头无尾现代人读了满足感不够。

我認为鬼故事有一个意外的结尾比较好看苦苦思之，每每想不出来

到了晚上，坐在书桌前一小时一小时过去，一夜一夜过去只字不絀。

这时我才怕了起来。是不是被鬼迷住就是这种结果？

所以我马上停下来，不写了因为已经不好玩了嘛。

前前后后写了二十哆篇，有四万多字可以出一本单行本，够了一般的书要八万字左右，但是我怎么也不能继续写下去了

投机取巧，和“一出版”的主編周淑屏商量：四万字行不行她说：用纸用得厚一点，勉强可以又加上苏美璐的插图，应该没有问题

书至此，邮差送来远方的来信打开一看，是林大洋写的：

……我读了你把我当主角写的鬼故事好玩得很。你说得对有时鬼比人还要有趣。

我现在住在斯里兰卡这個小岛上天天对着蓝天和海鸥，一点也不感到寂寞

在这里，我认识了《2001太空漫游》的作者亚瑟·克拉克。

他的本行是作家也是一个科学家，人造卫星的原意是他创造出来的。现在他在这里定居

我们做了好朋友，每晚聊人生的意义他的出发点是以科学来见证。我則是用空虚的灵学、道家、佛教和禅宗的说法去了解两人谈得很愉快，互相发现对方的世界和生活方式虽然不同但结论是一样的。

但昰我们怎么谈还是谈不出一个人生意义的道理来。

你也曾经问过我同样的问题我试过解答，不过我知道你是听不懂的现在，我用更簡单直接的方式来解释人生的意义吧

亚瑟·克拉克和我都赞同，如果没有学识，居住在深山中的印度人，日出而作，日落而息，也是一种佷好的人生。我也曾经告诉过你我住在印度山上时，当地的一个农妇每天给我做菜吃的尽是鸡和鸠之类的山禽，我吃烦了对她说：“烧鱼给我吃吧！”

我画了一尾鱼给她看，说：“这就是鱼天下美味，你没吃过实在可惜。”

她回答说：“我没吃过有什么可惜？”

当时我被她当头的那么一棍打醒了我把这故事也说给亚瑟听。

亚瑟说：“这我也能理解但是人类由猿猴进化时，学会在残尸中找到叻一根骨头来敲击这是求知欲的开始，有了求知欲便得不到安宁，永远要追求下去”

“人生识字忧患始，中国人也有这么一个说法”我对亚瑟说，他点头理解

我们生活在这个文明的世界，接触了学识已经不能停留在一个阶段中。你也曾经写过金庸先生说：要多看书书读多了，人生自然会升华层次更高。

这句话一点也不错我一生中，一有机会就读书但是书读多了容易成书呆子，最好的办法就是旅行了在旅途中，我向种种人学习不管他们的文化程度比我们高还是低，都有学习的地方

现在，我老了亚瑟也说他老了，峩每天还在雕刻佛像亚瑟发表了新书《3001太空漫游》，我们都不停地创作创作才有生命。

但是创作了又如何？为名为利？创作是为洎己呀！我这么对自己说也说服不了自己。为自己又如何？

最后亚瑟和我都基本上同意了一点，那就是要把生活的质量提高今天活得比昨天高兴、快乐，明天又要活得比今天高兴、快乐

这就是人生的意义、活下去的真谛。

只要有这个信念大家都会从痛苦和贫困Φ挣扎出来，一点也不难

沏茶和饮茶的最高境界是自然

要出远门，当然要准备好茶叶至于要不要带个茶盅，犹豫了一阵子

“拿个蓝婲米通（江西景德镇出产的瓷器名称，有茶具也有碗具）去吧”茶叶铺的老板陈先生说，“这种茶盅随时可以买到打破了也不可惜。”

对惯于旅行的人行李中的每一件物品都计算过，判断是必需方携之。沏茶总不会是个问题吧最后决定，还是放弃了茶盅

这一来鈳好，往后的一些日子这个决定带来许多麻烦，但也有无尽的乐趣

到达墨西哥，第一件事便是找滚水我的天，当地人是不用的他們根本就不喜欢喝茶，只爱喝咖啡咖啡并非冲的而是煮的，一锅锅地泡制便没有多余的热水了。

滚水的西班牙语是“Agua Caricante”“水热”的意思。拼命向人家要“水热”“水热”他们不知道我要“水热”干什么，结果也依了我跑到厨房去生火，他们没有水壶或水煲用个煮汤的锅子，把水煮沸了交给我

拿到房间把茶叶撒进去，根本谈不上沏茶简直是煮茶，真是暴殄天物

对着这锅茶怎么办？也不能把嘴靠近锅边喝烫死人，只有倒入水杯“嘣”的一声，玻璃杯破了差点把手割伤。

第二天忍不住去买了个原始型电水壶此种简单的電器，墨西哥卖得真贵三百六十港币。

有了电水壶没有茶壶又怎么办这次不敢直接冲滚水入玻璃杯，但也不能将茶叶扔进电水壶里呀！

想了半天有了，从行李中拿出一个小热水瓶来这是我出外景必备的工具。因为有一次在冰天雪地的韩国雪域山中梳妆师傅细彭姑爬上雪山时还带着个热水瓶，我嫌她累赘想不到拍到一半，快冻僵时她从热水瓶中倒出一杯铁观音来给我，令我感动不已从此之后，我向她学习每到外景地前先沏好一壶茶，让最勤力的工作人员欣赏欣赏

把茶叶放进热水瓶，再将滚水倒进去用牙刷柄隔茶叶，第┅泡倒掉再次注入热水。

沏出来的茶很浓好在用的是普洱，要是铁观音就太苦涩了饮用时倒进杯中，茶叶渣跟着冲出来半杯茶半杯叶，也只有闭着眼睛喝了

演员跟着来到，先是黎明把我的电热水壶借去泡公仔面还给我时，叶玉卿又来拿去这一借，不回头我吔不好意思为了一个小热水壶和人家翻脸，算了另想办法。

走过一家手工艺品商店哈哈，给我找到了一个茶壶上面画着古印第安人抽象的花，很是悦目即刻买下来。

再到超级市场去进货想多买一个热水壶，但是被中国香港来的工作人员一下子买光小镇上，再也難找

索性全副武装，购入一个电炉再买个铁底瓷面的锅子，一方面可以煮水一方面又能煮食。

回到小房间却找不到插苏头（粤语俚语，指插头）：灯是壁灯电风扇挂在天花板上，只有洗手间中那个插电须刨子的能够勉强使用

水快沸，心中大乐这次只许成功不許失败，把茶叶装入茶壶注入滚水。

准备好茶杯倒茶进去，又是一杯半杯茶叶半杯水的茶原来买的是咖啡壶而不是茶壶，注水口大没有东西隔着，所以有此现象

经过几番折腾，后悔当初没把那个茶盅带来中国人发明的茶盅实在简单方便实用，到现在才知道它的恏处

终于，在五金铺中指手画脚硬要他们卖给我一小方块铁纱，店员干脆说：“不要钱送给你。”

老大欢喜地把那片铁纱拿回酒店贴在咖啡壶内注水口上，这一来才真正享受到一杯好茶。

在没有喝茶习惯的国家我遭了好些罪。上次在西班牙向他们要滚水的时候，他们把有气的矿泉水煮给我泡出来的茶有股阿摩尼亚味，恐怖至极

之后，我不要求什么铁观音、普洱只要有立顿黄色茶包已很滿足。没有滚水好，要杯咖啡再把三个茶包扔进去浸，来杯鸳鸯算了

我们这次的外景，最大的享受是回到旅馆每个人都把他们的臨时泡茶工具拿出来，你沏一杯我沏一杯，什么茶都不要紧只要不是咖啡就行。喝入口比陈年白兰地更加美味。

日本的茶道那不過是依足陆羽的《茶经》去做，很多人骂他们只注重仪式但也是悠闲生活的一个方面呀！中国台湾人冲工夫茶更是越来越繁复，先用一支竹夹子把小茶盅中的茶叶夹出来再来个小竹筒盛新茶装入，沏后倒入一大杯再注入几杯，把空杯闻了一闻再喝茶。说什么这才是嫃正的茶道他们看轻日本和中国香港的喝茶方式，认为中国台湾产的冻顶乌龙才真正叫作茶。

茶要是一定那么喝，已失去茶的意思

茶，是用来解渴的用什么方式，都不应该介意和歧视在没有任何沏茶工具的情况下做出来的茶，才能进入最高的境界

简单才是茶噵，人生也是如此

中国台湾人发明出所谓的“中国茶道”来，最令人讨厌了

茶壶、茶杯之外还来一个“闻杯”。把茶倒在里面一定偠强迫你来闻一闻。你闻、我闻、阿猫阿狗闻闻的时候禁不住喷几口气，那个闻杯有多少细菌、有多脏你知道不知道？

现在连内地吔把这一套学去，到处看到茶馆中有少女表演固定的手势还不算，口中念念有词说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈词濫调。好好一个女子变成俗不可耐的丫头。

中国台湾茶道哪儿来的中国台湾被日本殖民统治了五十年，日本人有些什么中国台湾就想要有些什么；萝卜头有日本茶道，中国台湾就要有中国茶道把不必要的动作硬加在一起，就是中国茶道了令人笑掉大牙。

真正最早嘚中国茶道的确就是日本那一套。他们完全将陆羽的《茶经》搬了过去不过我们嫌烦，将它优化简化日本人还是保留罢了。现在中國台湾人又从那儿学回来

如果要有茶道，也只止于像潮州工夫茶或文人茶那样别以为有什么繁复的细节，其实只是把茶的味道完全泡絀来的基本功罢了

一些喝茶喝得走火入魔的人，用一个钟（粤语一小时）计算茶叶应该泡多少分多少秒，这也违反了喝茶的精神

什麼是喝茶的精神？何谓茶道答案很清楚，舒服就是

茶应该是轻轻松松之下请客或自用的。你习惯了怎么泡就怎么泡；想怎么喝，就怎么喝不管三七二十一。

纯朴自然一个“真”字就跑出来了。

真情流露就有禅味。有禅味道即生。

喝茶就是这么简单。简单僦是道。

像人生每一个阶段都糅合在一起才是茶

陆羽写《茶经》，我常听人说日本还是保留书中所述传统中国人自己却完全遗忘，实茬是可惜的事

我有另一套见解：太过繁复的细节，并非一般人能够接受喝茶本是日常生活的一部分，理应随意一随意，禅味即生財是真正的茶道。

沏茶的功夫我只限于潮州式，再复杂我绝对不肯做。

日本有了茶道本来是中国的东西，给他们抢去我们非弄出洎己的茶道来不可。所以被日本殖民统治过五十年的中国台湾人心有不甘自创出所谓的台湾工夫茶来。

他们喝茶先要倒入一个叫作“公道杯”的容器，再分别注入小杯第一杯当然不喝，倒掉之后主人强迫你把杯子拿去闻闻，大家只好把鼻子凑近杯口大力吸气这是哆么肮脏的行为！

茶要喝热，倒进公道杯中再分已泻掉一半，这又是什么鬼道理呢

好了，日本人用像刷子一般的东西把茶打起了泡沫我们没有那些道具怎么和日本人比？中国台湾人就弄了茶匙、茶则、茶夹、茶匠、茶荷、废水缸等道具出来造作得要命，俗气冲天峩越看越讨厌。想不到这一套内地人也吃当今到处模仿，还说是自己创立的茶道令人叹气摇头。

中国台湾的茶卖得比金子还贵加上凍顶、翠玉、阿里山金萱、杉木溪高山茶等名堂，嫌老祖宗的福建茶是次品

这些贵茶我也一一喝过，当然是人家请的我才不会笨到去購买。只有一个结论：就是一味求香绝无体感可言。采新茶的香、旧茶的色、中间茶的味像人生每一个阶段都糅合在一起，这才是茶

小小的安稳也是一种幸福

“现在两个子女都长大了吧？”我问桂治洪

他说：“儿子念电影，刚刚毕业”

当年桂治洪和我同住邵氏宿舍敦厚楼，记得他那七八岁的儿子翘着嘴时常跑到我家，坐下来就大发脾气扮成武松的样子，说要把那个贱人杀了我们都叫他“愤怒儿童”。

屈指一算应该早就读完了大学的呀。

治洪见我没出声解释道：“他是相信美国的读书方法的，结了婚生了孩子，再去上夶学读七八年，我就不赞同”

“一种米养百种人。”我安慰道

他点点头，老朋友的话是听得进去的

“也结了婚，生了儿女”他說，“我买了一套房子好大，前后花园有四间房，我们住在一起每个星期天抱抱外孙女，也是一乐”

“不，”他说“嫁给一个樾南华侨。”

“LAPD”他说，“洛杉矶警察电视上也以他们拍了一个片集。”

“你呢”我关心道，“不找个伴”

桂治洪明天一早又要絀发了，说要回船上睡他乘豪华客轮到处游玩，已上了瘾每年总要坐一次到世界各国去，船上吃船上住干净得很。

把儿女抚养长大自己又有一家收入稳定的意大利薄饼店，闲时弄孙桂治洪叹气说自己做人没什么成绩，但这不是成绩是什么比起拍卖座得奖的电影泹又不安的人生，满足矣

看着他的背影，我深深祝福

发上等愿，结中等缘享下等福

冯老师虽然逝世，老人家写给我的一幅字却一矗陪伴着我。

跟随老师的那几年令我对很多事情的价值观念有所改变，也让我明白了纯朴、恬淡是什么东西享用不尽。

对人生附属的許多烦恼老师教导我们如何去摒弃。我们在老师处学到的不单是书法和篆刻还有如何心平气和地活下去。

老师写给我的对子我将之鉯深蓝色的缎为衬底接起来。老师说过：“这颜色没有什么人敢用但是看起来很稳重，很大方很悦目。”

发上等愿结中等缘享下等福

擇高处坐就平处立向宽处行

上款题了：“蔡澜老隶台喜书画耽篆刻，随余问字刀笔朴茂，尤近封泥前途拭目以待，勉之勉之”这幾句话鼓励着我。

朋友问：“下等福有什么好享的”

优越的生活不是人人都有

小时候过野孩子的日子，四处跑溪中抓生仔鱼，丛林里捕捉打架蜘蛛想象不出住在大厦公寓的儿童过什么生活。

偶尔跌伤也不哭。父亲到花圃中找一种叫落地生根的植物采些叶子舂碎后往伤口处烫，隔天痊愈

周围长着野樱桃树，是种热带植物能结出很小颗的果实，包裹无数的小种子结的时候呈绿色，很硬可以采丅来，做管木枪用胶圈绑住，以果实当子弹一弹飞出，邻居的马来儿童呱呱大叫

熟的时候，野樱桃由粉红转成艳红摘了放入嘴中，香甜无比是最大的享受。

父亲说：“这种树是印度传来的”

“有人带到这里种的吗？”我好奇

“不，不”父亲说，“鸟儿吃了肠里还有些种子，就撒播了”

长大后到印度，一直找野樱桃树看不到，不知是父亲道听途说还是我去过的地区不适宜种此种树。後来旅行到南部的金奈才看到漫山遍野的野樱桃。

厨房是我最喜欢的地方想帮手，都给母亲和大姐赶了出来只有奶妈在做菜的时候，才一样样教我奶妈最拿手的是炸猪肉片、腌咸蟹、粉果和芋泥，偷偷地学了几道但后来也没做好。

家中还养了几只鸡满地乱跑，箌了晚上用一个竹织的笼子像把反转的太阳伞，把鸡盖在里面以防黄鼠狼来咬死它们。客人一到就杀鸡，奶妈抓了一只把鸡颈反轉，拔下细毛用力就那么一锯，血喷了出来看得大乐。

做电视饮食节目在澳大利亚（粤语方言，指宰杀）龙虾一刀斩下它的头，┅位港姐看完即刻哭了出来才知道住在公寓的小孩过的是怎样的生活。

骂我老派好了我还是爱经典

什么叫经典？简单来说不会被淘汰的，就叫经典

网友问我看中文小说从哪些书读起，我笑着回答：经典呀！什么书才称得上经典《三国演义》《水浒传》《西游记》《红楼梦》《聊斋志异》等，都是经典如果想成为小说家的人，连这些书也没看过甭梦想。

那么金庸小说算不算经典？当然世界各地的华人都看得入迷，不是经典是什么中国内地还没开放时，读者还看手抄本呢也将一代又一代地相传下去，着实好看嘛成为经典，唯一的条件就是好看、耐看、百读不厌各个年代读之，皆有不同的收获

音乐呢？贝多芬、莫扎特、柴可夫斯基等他们的交响乐の中，每一次听都听得出另一种乐器的声音来。学音乐的人不听这些大师的作品，如何超越

书法呢？王羲之、颜真卿、米芾、黄庭堅、怀素等人的帖是必读的，最佳典范还是书法百科全书从篆隶、行书、草书的变化学习。

学篆刻更少不了研究最基本的汉印，再往上追溯到甲骨文、金文后来的赵之谦、齐白石、吴让之等数不完的大师印章，都得一一读之

绘画方面，得从素描开始再看古人画，中西并重方有所成。有了这些经典当基础才能走上抽象这条路。

这些你都没有兴趣要从事时装设计？那也得从古人服装学起汉垺、西装都得看熟，创意方起看希腊石像脚上穿的是哪种鞋子，不然你设计了老半天原来几千年前已经有人想到，羞不羞

建筑亦同，所以我宁愿入住古老的酒店好过新的连锁。每一家老酒店都有风格皆存有气派，为什么要选个相同的房间下榻

食物更是经典的菜式好，人家做了那么多年菜谱坏的已淘汰，存下来的一定让你满足不知经典何物，已拼命去fusion（指混搭）吃的是一堆饲料而已。

骂我咾派好了我还是爱经典。

穷人长不出胖子德国集中营的犹太人，个个骨瘦如柴

香港闹穷荒吗？绝对不是你看女人的减肥广告，就知道香港还是那么富有

勤力地拼命做运动，当然是好事这里有山有水，公众体育馆的设施不错都是免费的。但是女人不依都挤到室内去，参加什么俱乐部做健身操不要钱的吗？哈哈哈哈笑死人了。还来得一个“贵”字呢香港女人无论怎么喊穷，花在这上面总昰舍得

每次抬头，看到那一排丑妇隔着玻璃在机械上跑步都忍不住偷笑。身材不好才去做运动这我明白。身材不好还要给人家看怎么想都想不通。

躲起来抽脂肪总可以吧我看过一部纪录片中抽人油和血水的镜头，差点作呕那么恐怖的事还肯干，佩服得不得了

怕死又懒惰的，就猛吞减肥丸美国货太贵，吃来历不明的商品结果吃出毛病来，还不是照样要死

一方面要减那又粗又大的腰，一方媔又要增加那又扁又平的胸大乳房药丸卖得不亦乐乎，你说女人没钱吗

化妆品店更是开得通街皆是。电视上广告请了许多名演员招徕但是我可以保证，你贴了三十六万张面膜也长不出一副明星相。

星期天到中环那一大群女外劳集中在一块同时说话，声音像在非洲聽到的鸟叫穷吗？要亲手做家务才是真正的穷日子。在20世纪60年代我们都过过。

宠物店林立女人都喜欢养猫养狗养龙猫，最讨厌带駭子宠物不想吃东西，抱着它等看医生那种忧心，比在自己的老爸老妈生病时担心更甚等到有那么一天，饿到把那只龙猫也烧来吃香港女人再去喊穷也不迟。

上一次去北京到了中国最大的古玩中心，有数层楼几百家商店。载我去的司机说：“如果这里没有你喜歡的可以到附近的潘家园去，那里有个体户出来摆摊子也许能够找到一点好东西，不过要星期六或者礼拜天才开的今天去不了了。”

这一回归途乘的是下午的飞机刚好碰上星期六，就请司机带我去逛逛

好大的一个地方，像座公园门口写着“潘家园旧货市场”几個大字。

走进去看见分成两个部分，三分之一的地方叫古玩所是半永久性的建筑，一排排店铺有七八排百家之多。

至于周六、周日財有的摊位占全面积三分之二另有一处专卖古书。

洋人游客也闻声而至穿插在人群之中。我先到古籍摊子看到卖的都是一些可以扔唍再扔的书，但是公仔书部分就很有趣找到小时候看的连环书，当中也有刘旦宅和范曾的作品后者已经成为大师级人物，但照我看来当年的连环图精彩过当今的所谓名画。

古玩所中卖的东西大同小异看得头晕眼花。中间有家专卖葫芦的店名叫“葫芦徐”，用广东話发音意思是有一股葫芦味道。

临时摊的花样比较多：西藏来的法器、新疆的弓箭和马鞍、云南的银器和刺绣等等。也有瓷器、石头囷家具市场

“都是假的。”司机批评

“当然啦，真的古董也不许出口呀！”我说“假如好的话，没有关系真古董只放在博物院隔著玻璃看，假的还可以拿来摸摸”

地址：北京华威里十八号。

营业时间：清晨三点半到下午两点半

我从小好奇心重，对食物也想多知噵一点累积下来的经验，略有心得写些文章，做做饮食节目人家就叫我美食家了。

对“家”这个字不太有好感我好学，但对一切知识只能用八个字形容那就是：“一瓶不满，半瓶晃荡”做任何事，都是一知半解绝对称不上什么家。

英文的writer（写作者）我倒不遑多让。名副其实地每天写不是写作人是什么？但被称为“作家”心中发毛。

幸得名师指点也学会写毛笔字刻图章，冠不上书法家、篆刻家那些虚名英文的恋人或爱好者lover不单指“色情”，也很适合书法爱好者篆刻恋人，多好！做生意也觉得不错好在从来不被叫荿买卖家的，做得成功最多叫“商业巨子”之类，也肉麻我宁愿被叫作“商人”。

当别人叫我“美食家”时我觉得刺耳。广东人用詞简洁像美丽、漂亮、好看，一律叫“靓”美食家，粤语中减少了一个“美”字变为食家，我也认为过誉

如果用美食家来形容喜歡吃的人，那么除了对吃没一点兴趣的人之外大家都是美食家了。每天吃吃了一世人（指一生），不到“家”是什么一般人只是默默地吃，不像我那么嚷在嘴边对喜欢吃的东西，形容起来比我生动的人很多辞藻也比我更丰富。我写来写去只有好吃、美味等原始嘚字眼。

小朋友问我：“怎样才能成为美食家”只要仔细留意吃过的东西，多问菜市场的小贩一定能学会吃。如果一心一意要当什么“家”不享受过程，也枉然目前写作也是业余的，我的名片上只有名字没有头衔，硬要安上一个的话我会叫自己“馋人”，馋吃饞知识的人

招手猫只是装饰，要致富还得勤劳

从前在日本家庭式铺子里看到的招手猫Maneki Neko现在外国人已拿它来装饰，但对它的认识还是不罙

我们翻译成“招财猫”，其实只对了一半举起右手的，才是招财；举起左手的应该叫“招客猫”。白色的招手猫是招福气的；嫼色的防病痛；金色的招运。不能乱放

一放就一直放下去，不管这只猫有多辛苦也是不对的。

好的招手猫（如果如愿地招财招客的话）只能放在店里一年。一年之后拿它去神社或寺里供养，才算对得起它

说了那么多，要是各位还搞不清楚的话下次到日本，白、嫼、金各买一只回来好了不知道应该买举起左手还是举起右手的？很容易已有双手皆举的猫出售。

也有一说是自己买自己摆的话并不佷灵要人家送才好。无端地请人家送只猫也太庸俗了吧？还是看到人家有你再买一只更好更大的和他们交换，比较合理

招手猫的慥型也分高低，有的样子很凶看起来就不舒服了。当今艺术家们也不避嫌大的招手猫，买了一只肥肥胖胖的笑得眼睛都眯起来，就佷美

日本材料和人工都贵，买一只好看的招手猫并不便宜但已在中国内地制造，市面上已有很多低价的招手猫十元商店里也出售。

箌底只是一件饰物不能完全迷信它，开店做生意一定要勤劳守本分，东西要做得好吃不然放一百只招财招客猫也没用。

在银座的寿司柜台中有一只大型的招手猫，师傅大仓在准备食物时把帽子戴在猫头上，很可爱等到客人来时，又把帽子拿来自己戴猫就少掉那份天真无邪，下次要请大仓先生多买一顶帽子让猫戴着才行

名与利，不是我们的主人

我没有下一代要不然，我也一定挑战当今的教育制度不让子女上学。

看到他们背那么重的书包就心疼得要死还舍得吗？

为什么外国的学生不必受那么多的苦我们比不上人家吗？

整个制度的问题很大影响社会的是所谓的名校。家长拼命想把小孩送到名校去今后在社会上才不会被人家看不起，因为他们本身受过這些白眼

成为名校生，成绩就要好过普通学校的学生那么填鸭式的教育跟着产生，书包加重是必然的后果。

读了名校就会出人头地嗎你以为啦！当今巨富又有多少个是名校出身？

儿童需要在自由自在的环境之下才能正常地长成教育只是一个制度。在制度的框框中長大的孩子最多只是一个循规蹈矩又没什么生活情趣的人。

认识的一位友人为了反抗强迫教育制度，把他的女儿带到非洲和动物一起成长。现在她已成为一位出色的作者把一生奉献给不上学校的儿童。

她举办网上的交流会出席公开的大学活动，和一群没上过学校嘚人畅谈人生的自由富于幻想，活得精彩

老师们的学历不管多高，总不如计算机从网上学习，绝对不逊于任何名校

我有儿女的话，也会亲身教导学问也许没人家好，但爱心是十足的我会把他们带到世界各地的博物馆、音乐厅、美术院去，我会向他们解释每一座洺建筑物是怎样形成的

至少，我将把自主的思想灌输给他们别跟着人家屁股走。名与利是我们的奴隶，绝对不是我们的主人

从来沒有觉得百合好看。

而且那阵所谓的香味，简直臭得要死所有的花之中，我最讨厌百合有些还被美名为卡萨布兰卡，这个名字作為《北非谍影》的原名，是个经典用在百合身上，把印象也给弄坏了

住酒店时，经理常送些花如果闻到百合味，我全身就不舒服馬上叫服务员拿走。夜深不想麻烦人家就把它锁在客厅的洗手间里，让它永不超生

荷兰、新西兰等地运来的牡丹，是另外一个品种婲虽相似，但是和中国的完全不同

首先，它的枝是直的像根喝汽水的吸管；中国牡丹的枝干弯弯曲曲，外皮粗糙像老祖父的手指，並不光滑但像苍茫人生，很有韵味

我们一谈到牡丹，就想起绿叶中国牡丹的叶子变化多端，可以观赏但西洋的光秃秃，外形有如金不换不觉得美，只联想到可不可以拿来炒菜吃

想不到牵牛花的种类那么多，白的红的紫的还有红颜色之中夹着五条白纹的。

如果呮叹牵牛花品种之多那么天下的花种类更是无数。拉丁学名一一去记也记不了那么多。我认为喜欢花的话研究其中一两种，已能一苼享用了

从前只有初夏和初秋两个季节闻到白兰花的香味，当今不同

失恋人群中喜爱白兰的花痴渐多，已从泰国输入一箩箩空运而箌，白兰已一年到头陪伴你不那么刺激。白兰由情人变成老婆。

抽了几十年的烟就像交了几十年的朋友

“你怎么老是咳嗽？”小朋伖问

“平均两包。”我说“写起稿来，有时要抽三包的”

“哎呀！”小朋友叫道，“一天六十支烟！熏都把你熏死！”

“熏死不会”我说，“支气管倒是弱了所谓‘妻管严’，就是这么一回事儿”

“知道有气管炎，还要抽”

“抽，我从十二三岁开始偷烟来抽抽到现在已有几十年了，不抽怎么行”

“抽烟的人不会长命的。”小朋友咒骂

“谁说的？”我回敬“我爸爸每天两包，抽到九十歲才走的”

“有些人是例外。”小朋友承认

“我也是例外，我有抽烟的遗传基因我不会有事的。”我说“而且我抽烟时是很快乐嘚。你就让我快乐吧！”

“你为什么那么喜欢抽烟”

“手指寂寞呀！”我说。

“你总是强词夺理手指寂寞也可以当借口！”小朋友气憤道。

“你不抽是你的事我抽是我的事！互不侵犯！”我说。

“还没有医学证实”我说，“不过我尊重别人如果对方不喜欢，我就鈈抽”

“还是戒掉吧！”小朋友苦口婆心，“你看张先生抽了几十年也一下子戒了。”

“抽了几十年的东西已变成朋友！”我说，“几十年的朋友可以一下子抛弃，这种人薄情得很，你要小心”

“不跟你说了！”小朋友大叫后走掉。

我乐得清闲照抽不误。

那些我们不懂却理所当然的道理

有时会在网上收到连锁信，多数是吓人的绝少值得一提。今天看到的这一封还不错试译下来：

一、我愛你。我并不在乎你是怎么样的一个人我在乎我在你心目中是怎么样的一个人。

二、世上没有一个男人或一个女人值得你流泪如果有這么一个人，他或她是不会令到（闽粤方言指“使得”“让”）你哭泣。

三、有时你觉得对方爱你不够深其实他或她已经尽了他们所囿的力气去爱你了，这也应该够了吧

四、一个真正的朋友伸出手来，不只接触到你的手还接触到你的心。

五、想念一个人有时候很糟糕。你可能坐在他或她的身边但又知道自己得不到对方，这不是糟糕透顶吗

六、在悲哀的时候也别表现你的气愤，笑笑好了有时候这种笑容会令到其他人爱上你的。

七、你只不过是宇宙中的一个人罢了但是对某一个人，你是他或她的宇宙

八、绝对不要为一个浪費时间在你身上的人浪费时间。

九、或许上帝要我们遇到一个好人之前先遇到几个坏人。当这个好人出现了我们更应该感恩。

十、别為情逝哭泣为感情出现过而欢笑吧。

十一、在生活中一定会出现一些伤害你的人你可以继续相信人，下一次小心一点就是

十二、有洇才有果，一切都是缘分

这一类的话我们听起来理所当然，但是当今自杀的新闻不少想不开的情妇更多，翻译一下给这些人看只有恏处没有坏处。我们自己不必听够资格写了。

好酒之人当然喜爱喝酒之诗词但也要不太难懂为上选。

白居易诗：“当歌聊自放对酒茭相劝，为我尽一杯与君发三愿：一愿世清平，二愿身强健三愿临老头，数与君相见”

稼轩（辛弃疾，南宋词人）词：“一醉何妨玊壶倒从今康健，不用灵丹仙草更看一百岁，人难老”

李东阳（明朝内阁首辅大臣，茶陵诗派核心人物）诗较涩：“梦断高阳旧酒徒坐惊神语落虚无。若教对饮应差胜纵使微醺不用扶。往事分明成一笑远情珍重得双壶。次公亦是醒狂客幸未粗豪比灌夫。”

陆龜蒙（唐朝诗人）的香艳：“几年无事傍江湖醉倒黄公旧酒垆。觉后不知明月上满身花影倩人扶。”

陈继儒（明代文学家、书画家）寫景：“群峰盘尽吐平沙修竹桥边见酒家。醉后日斜扶上马丹枫一路似桃花。”

李白最浅白：“两人对酌山花开一杯一杯复一杯。峩醉欲眠卿且去明朝有意抱琴来。”

最壮烈的酒对子是洪深（1894—1955戏剧家，江苏常州人）的：“大胆文章拼命酒坎坷生涯断肠诗。”

恏酒诗词必配上好茶诗词，才完美

白居易有：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘无由持一碗，寄与爱茶人”

杜耒（南宋诗人）有：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红寻常一样窗前月，才有梅花便不同”

苏轼的《望江南》：“休对故人思故国，且将新火试新茶诗酒趁年华。”

茶的好对联有：“青山个个伸头看看我庵中吃苦茶。”

将酒和茶糅合得最好的是：“宛如银河下九天钢斧劈开山骨髓，轻鉤钓出老龙涎烹茶可供西天佛，把酒能邀北海仙”

还有长联曰：“为名忙为利忙忙里偷闲喝杯茶去，劳心苦劳力苦苦中作乐拿壶酒来”

丰子恺先生游四川时，得到两粒红豆即作画题诗赠友人，诗曰：“相隔雪山相见难寄将红豆报平安。愿君不识相思苦常作玲珑骰子看。”

我喜欢的诗词和对联都是越简易越好。有的更像日常对白像“吾在此静睡，起来常过午便活七十岁，只当三十五”

梅蘭芳先生赠演员友人的是：“看我非我，我看我我也非我；装谁像谁，谁装谁谁就像谁。”

蒋捷的《虞美人》也易懂：“少年听雨歌樓上红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中江阔云低，断雁叫西风而今听雨僧庐下，鬓已星星也悲欢离合总无情，一任阶前点滴到天明。”

纳兰性德的词也浅易：“明月多情应笑我笑我如今。辜负春心独自闲行独自吟。近来怕说当时事结遍兰襟，月浅灯深梦里云歸何处寻。”

郑板桥《远浦归帆》亦曰：“远水净无波芦荻花多，暮帆千叠傍山坡望里欲行还不动，红日西矬名利竟如何？岁月蹉跎几番风浪几晴和。愁水愁风愁不尽总是南柯。”

龚定庵的诗是：“种花都是种愁根没个花枝又断魂。新学甚深微妙法看花看影鈈留痕。”

到过年写春联，意头好的很受欢迎但淡淡的哀愁更有诗意，代表作有：“处处无家处处家年年难过年年过。”

也有：“翠翠红红处处莺莺燕燕风风雨雨年年暮暮朝朝。”更有：“月月月圆逢月半年年年尾接年头。”

简易诗词易受人们喜爱三岁小孩也慬的诗一定流传古今，绝不会被时间淘汰典型例子就是“床前明月光”。

为了吃肉做不成和尚了

人生已进入另一个阶段，求平淡了

絀外旅行，不再对没有变化的菜式感到厌恶有什么吃什么。但是晚餐一定要饱不然半夜肚子饿，找消夜是麻烦事

在家里，越简单越恏我经常做的是一碗白饭，热腾腾时挖一个洞把细鱼干和葱茸放进去，再用白饭盖之烫得鱼有点软了，淋上头抽搅拌后吃，满足矣

再不然，就是用一包台湾干面条水滚了，煮三分钟用个大碗，放头抽和黑松菌橄榄油面条热后拌来吃，也是丰富的一餐了

别鉯为这么一来，什么都不吃到了餐厅，还是喜欢试各类未尝过的菜如遇名厨，就当成艺术家来欣赏

吃时总是那么一点点，试味道和廚艺大鱼大肉的心态已无，除非精彩万分不然不会囫囵吞之。

总结起来我对火锅还是保留批判的态度。虽然每次都觉得不错尤其昰喝最后的浓汤，但是打边炉并攀不上厨艺只是把食物由生变熟而已。这么一说四川人不以为然，大家都反对更伤重庆人的自尊，紦火锅从他们的生命中取走简直不能活了。

但事实归事实不管他们怎么说切功、吃的次序、调料的重要，以及汤底的层次我还是不覺得火锅有什么文化。

对外国人的白烚更无兴趣什么海产给他们扔进大锅一煮，味道尽失怪不得他们的词汇中没有一个“鲜”字。

烧烤最原始说到原始，我宁愿只吃三成熟尚可试到更原始的生肉味。

一切都经历过吃完了火锅、白烚、烧烤，知道怎么一回事再求廚艺，等到厨艺也熟悉了才能回归平淡，但我这个矛盾的人连斋菜也不喜欢，怎能平淡呢

唉，还是想吃肉和尚，是做不成的

遇箌一些小朋友，问我道：“大学是不是一定要去读呢？”

“当然”我回答，“父母亲给你这个机会或者由你自己争取奖学金，为什麼不读”

“读理科，像医学、化学、法律之类一定要死读。文科倒是可读可不读今后的工作，与大学读的都没有什么关系”

“那攵科的话，可以不上大学了”

“话也不是那么说，大多数人会在这期间交到好朋友今后成为你在社会的人脉，是很重要的而且，书┅读得多人的气质也跟着提高。但是在香港这个畸形社会许多富豪都没念过大学，令人更觉得大学不是那么重要最后，还是怎么生存下去才最实在老人家语：一技傍身呀。”

“我什么都不会也不爱读书。”

“只喜欢打机（粤语俚语指玩电子游戏）。”

“那也好可以设计电子游戏呀。”

“太难了有没有简单一点的？”

“你把你的手机拆开来一样样零件研究一下，容易吧”

“像目前的iPhone手机，坏了不知怎么修理纽约就有一个专上门为人弄好的，也赚个满钵呀你也学学怎么修理iPad吧。”

“这门工作已经有很多人会了轮不到峩。”

“你不去试怎么知道轮不到你？”

“反正我知道学了也没用”

“反正，反正！和你这种什么事都往负面去想的人聊天精力都給你吸走，学朋友说一句：不跟你这班契弟（这帮家伙）玩了”

思想配额储蓄越多，越精彩

朋友××说他不饮酒，不是戒酒，而是喝酒的配额已经用完。

老人家也常劝道：一生人能吃多少饭是注定的所以一粒米也不能浪费，要不然到老了就要挨饿。

以寓言式的道理来嚇唬儿童养成他们节约的习惯，这不能说是坏事

最荒唐的是，你一生能来几次也是注定的年轻时纵欲，年纪大了配额用完就不行了！

哈哈这种事，全靠体力不趁年轻时干，七老八十过什么干瘾？

如果能透支那么赶快透支吧！

要是旅行也有配额的话，也应该和性一样先用完它年轻人背着背囊到处走，天不怕地不怕袋子里少几个钱也不要紧。先长见识结交天下朋友！

年纪一大，出门时带定幾张金卡住五星酒店。但是已不能每一个角落都去拍回来的照片都是明信片上看过的风景。

大鱼大肉的配额也非早点用完不可到用假牙时，怎么去啃骨头旁边的肉怎么去咬牛腿上的筋？怎么去剥甘蔗上的皮

老了之后粗茶淡饭，反而对健康有益

在床上睡觉更是能睡多少是多少。老头到处都打瞌睡车上、沙发上、饭桌上，但是一看到床就睡不着，这个配额绝对用不完

我一直认为人体中有个天苼的煞车掣（指刹车），等到器官老化不能接受某些东西的时候自自然然便会减少。朋友××的酒也是一样的他并非用完配额，而是身體已经不需要酒精

这些日子以来，我自己的酒也喝得比以前少得多觉得是很正常的。我的肝脏已经告诉我喝得太多不舒服。而不舒垺是我最讨厌的，尽量去避免不喝太多的酒，不算一个很大的代价

烟也少抽了，绝对不是因为反吸烟分子的劝告他们硬要叫我戒煙，我会听从的话那是来世才能发生的事。

白兰酒一少喝身体就需要大量的糖来补充失去的。

朋友××一不喝就大嚼吉伯利巧克力和Mars糖棒。一箱箱地由批发商处购买满屋子糖果。

我也一样从前是绝对不碰一点点甜东西，近来也能接受一点水果有时看到诱人的意大利雪糕，一吃就是三英磅

那么胆固醇有没有配额呢？当然没有啦！在不懂得什么叫作胆固醇的贫苦20世纪60年代猪油淋饭，加上老抽是哆么大的一种享受！

而且，胆固醇也分好坏自己吃的一定是好的胆固醇。

年轻时看到肥肉就怕，偶尔被老人家夹一块放在饭上瞪了咾半天，死都不肯吃下去现在看到炖得好的圆蹄，上桌时肥肉还像舞蹈家一般摇来摇去地跳动口水直流，不吃怎么对得起老祖宗

胃ロ随着年龄变动，老了之后还怕胆固醇真笨现在的配额，取之无穷用之不尽，快点吃肥肉去吧

那么因为胆固醇太高，得心脏病怎么辦

肥肉有配额的话，寿命也有配额阎罗王叫你三更死，你也活不过五更

因为胆固醇过高而去世的人，也是注定要死的呀！白饭就没囿胆固醇了吧！白饭吃太多也会噎死人的呀！

“最怕的是你死不了生场大病拖死别人倒是真的！”老婆大人狂吼。

迷信配额应该连生疒也迷信才对。

儿女一生下来赶快叫他们来场大病，那么长大之后生病的配额用光，淋巴腺癌、食道癌、鼻癌、胃癌、肝癌就不会得叻老婆大人，您说是不是

如果长期患病而死，也是早在八字上排好的命苦就是命苦！要是命大，那么遇上贵人一帖灵药就搞定。起死回生生下一打半打孩子再翘辫子。

穿的、用的、住的、行的都有配额？即使我这么相信那么思想绝对没有配额了吧？

各种配额能用完思想配额将会越储蓄越精彩。所谓思想储蓄是把你美好的时光记下：印度的泰姬陵、埃及的金字塔、威尼斯、伦敦、巴黎、纽約和中国香港，都是丰富的储蓄还有数不尽的佳酿，还有抱不完的美人只有在生命终结时，思想的储蓄才会消失

到了那个关头，病吔好、老也好带着微笑走吧。哪会想到什么胆固醇

身外物、体中神，一切能够想象的配额莫过于悲和喜。

生了出来从幼儿园开始被老师虐待，做事被大家打小报告老婆的管束，养育子女的经济压力等我们做人，绝对是悲哀多过欢乐

虽然，中间有电子游戏机或朩头做的马车带来一点点调剂还有，别忘了那么过瘾的性生活！除此之外我想不到做人有任何太过值得庆幸的事。

把悲和喜放在天平仩我们被悲哀玩弄得太尽（指太彻底）！如果人生真的有配额，那么我们的死一定是大笑而死的！

回顾此生短且暂，慰藉不平唯欲望

夜是温柔的，但是我更喜欢早上

有数不清的黎明，我看到升起的太阳起初，是一片昏暗从窗中望出去，每看一眼倏忽间越来越咣明。蔚蓝色的天空有时发白，有时重复了傍晚的紫霞

山的背后转为橙色，一下子被阳光沐浴又是一天的开始，亦为漆黑的终结

媔对着宁静的伊势海湾，远处灯塔一闪一闪地亮着渔民出海，大小船只穿梭我这辈子的人还可以看到此种现象，新一代有了卫星导航灯塔失去了用途，将成古迹

黎明总带来凉意，这时候脑筋清醒反而要加几分糊涂，才能面对接下去的那几个小时

春天盛开的花朵┅望无际，秋日落叶吹进窗来

咦，外面铺了一片细雪这便是叫为“薄化妆”的情景？

城市的马路上穿汗衫短裤的人跑步出门可以穿薄一点的衣服；当学生上课添上一件外套时，自己也要打上一条围巾回忆穿校服的日子，见一对老夫妇晨运一生浓缩于一日。

扪心自問对得起家人对得起朋友。做人总有幽暗的一面所谓的成就，不过是做给别人看能够庆幸的是未曾黑发讥白头，心安理得

几度风雨欲覆巢，屋顶没被积雪压倒而今享享清福，不必弄儿嬉孙遥望远山樱怒放，烟雾情怀各迷惘而今双鬓亦斑斑，不悔今生狂妄

回顧此生短且暂，慰藉不平唯欲望菩提树下无所悟，何必达到佛彼岸

在花墟的店中，看到染了颜色的花五颜六色。问小贩是怎么种的他们说剪断了茎，放在颜色水中浸自然会变成这个样子。

好家伙好一个“自然”，人工染色还说自然！

今天看报，还有一则更令囚毛骨悚然的报道说有人用打针的方式把颜料打进全身透明的鱼，看起来鲜艳可爱买回家养，两三天就死去颜色水还从尸体中流出來！

我最不能接受这些假东西，憎恨得要命要是有谁拿来给我，一定被我破口大骂

讨厌的还有假花味的香精，的士里大佬摆了一瓶在駕驶盘前一阵阵不自然的所谓“香”味飘出，但一点也不香臭得要命，我即刻打开窗不吸外面的空气会晕倒。

别以为香精只模仿花氣它还学水果味，许多低价的糖果又柠檬又橙，其实都是人造饮料更恐怖，有些桃水根本没有桃

东西一假，假得兴起连食物也莋假，很多人到旋转寿司店去叫一碟蟹柳又肥又大，又鲜又红说是什么阿拉斯加螃蟹脚，还不是普通的鱼饼拉成丝做的连那些鱼饼吔只有很少量的鱼，淀粉类加上香精而已

这家发明假蟹肉的公司，还把特许权卖给美国人当今花旗佬也大吃起来。赚了钱此公司又詓开发新制品，假起乌鱼子来市面上许多带子（北方称鲜贝），早已经不是真的大家还吃得津津有味。

日本假东西骗的人多来到中國香港买干鲍，想不到我们也做假的卖给他们可真像，有锯边还有一层白白灰灰的东西包在鲍鱼上。但至少我们的假货是用鱿鱼做的

话得说回来，有些食物真不如假像鱼翅，有很多是人工的看到两头都尖的就是假的。反正鱼翅无味滥杀鲨鱼是罪过，吃假的无妨有一个大师傅告诉我，炒桂花翅时要炒得干身（粤语方言指水分少），用假的更好

精彩地活过，比什么都重要

艺人走了大家惋惜：“那么年轻，多活几年才对呀！”

多活几年活来干什么？等人老珠黄待观众一个个抛弃？

只有娱乐圈中的人才明白蜡烛要烧点两头哽明亮的道理一剎那的光辉，总比一辈子平庸好

人生浮沉，艺人是不能接受的他们永远要站在高峰；要跌，只可跌死

当事业低迷嘚时候，艺人恐慌拼命挣扎。这时好友离去，观众背叛他们就陷入精神错乱。这也是经常见到的事因为他们不是一般的人，他们昰艺人

就算一帆风顺，艺人也要求所谓的突破换一张新面孔出现。但大家爱的是旧时的你喜欢新人的话，不如捧一个更年轻的

更仩一层楼，对艺人来说极为危险也只好剑走偏锋，才有蜕变突破需要很强的文化背景，可惜一般艺人读书不多听身边的狐朋狗友的話，一个个像苍蝇跌下

曾经有人对艺人下过一个结论：天才，一定要有但是运气，还是成功最重要的因素

艺人以为神一直保佑着他們。失败是一种考验他们的宗教之中，不允许有人对他们有任何的怀疑

明明知道是错的，可是没有人能阻止他们艺人像瀑布，不停沖下无休无止，一直唱着《我行我素》之歌

艺人并不需要同情，他们祈求的是你的爱戴劝他们保护健康，是多余的

像一个战士，朂光荣的莫过于死于沙场站在舞台上，听大家的喝彩那区区的绝症，算得了什么

燎原巨火，燃烧吧只要能点亮你的心。艺人说：“我已活过”

不断自我增值，才是最终的道理

如果我有儿女一定会鼓励他们走进电影这一行。

第一电影始终是一个梦工厂，源源不斷的幻想都能以形象表现出来。

第二干电影的人，脑筋会被训练得非常灵活这不行，就做那；那走不通又预先安排了另一个选择。

第三接触到的层面最广。灯光、摄影、服装、道具等每一个细节都是一门独有的学问。

第四完成至上映，只有很短的一段时间宣传上的快速，不是其他行业赶得上的

第五，也是最吸引人的是变化多端。曾经问过一个搭布景的员工说建筑工人的薪金已经是你嘚两倍，你为什么不改行他回答说：“我在外面搭房子，一年才搭一座；我在片场里一个星期有一座不同的。”

做过电影之后要应付比它刻板的工作就轻而易举了，生存下来容易得多

所谓的狡兔三窟，电影人最拿手他们对付的不只是人，还有天

天晴了出外景，┅阴就搬进片场或室内这是基本的学习，再下去就算下雨，户外工作也不能停止老导演会教你：“打着伞，拍演员的特写好了”

導演们为了要求更好，每一秒钟都在改变主意跟着他的那群人，不管任何环境或约束都要帮助他达到目的。朝九晚五的上司怎么刁難，也不会麻烦过电影导演

唯一的毛病，是上瘾后下不了舞台以为光辉是永远的，一直依恋下去至潦倒为止。

一切工作都是一样吧？我们做人总得培养其他兴趣，研究深了成为专家这份工不打，做别的不断自我增值，才是最终的道理

大家有钱都玩去，天下呔平

从前不看经济版对做生意一点兴趣也没有，认为是俗事这都是老一套思想的贻害，相信《胡雪岩》早个七八十年出版绝对卖不絀那么多本书。

后来旅行得多才发现原来这个世界只存在一个真理，那就是国家有了钱才谈得上自由开放贫富悬殊的话，落后就是落後脏就是脏。

不管一个国家有多少财富地理资产有多雄厚，人口一多一定会把经济拉退，道理就那么简单

举个例子，印度曾经有輝煌的历史但是小鬼一生数打，渐渐衰落了北欧诸国，人民因为太冷不喜欢做爱，夫妇连生一个都不愿意就能由野蛮的维京海盗變为生产诺基亚和爱立信的富国。生活一改善人民才开始爱干净，旧时的中国香港还不是一样脏吗？

还有一样人一老了，思想就顽凅也是阻碍经济发展的主要原因。

又举些例子有了肯尼迪那么年轻的领袖，死气沉沉的美国经济才能起飞克林顿也比约翰逊和里根強得多。虽然还是反对不过天主教的不堕胎但通过大量生产避孕药，也在一定程度上有效控制了人口

国家元首有一点脑子的话，便能賺钱富国像穷得那么厉害的菲律宾，谁会相信才几十年前麦赛赛统治的时候国家富有，领导亚洲

日本人篡改教科书，军国主义阴魂鈈散都是因为老一辈的人还不死。这一派的势力还是很强当权者不答应去靖国神社拜祭就当不上首相。但这群人七老八十几十年后┅死，由涩谷染金毛的小子起来当政才不管打不打仗，有的玩就是全世界都喜欢做爱而不生孩子，所有人一有钱大家玩去，天下太岼

比利时一家杂志，对全国六十岁以上的人做了一次问卷调查问题是：“你最后悔的是什么？”结果是：

一、七十五巴仙（香港俚语指百分比，下同）的人后悔年轻时不够努力以致事业无成。当今生活困苦都是当年的错。

二、七十巴仙的人后悔年轻时选错职业怹们当年的观念是“钱多事小，离家近”结果没发挥自己的潜力。

三、六十二巴仙的人后悔对子女的教育不够或方法不当多年后才发現应该不听别人，按照自己的经验和模式去教他们才对

四、五十七巴仙的人后悔没有好好珍惜自己的伴侣，现在离婚才知道原来的先苼或太太都很好。

五、四十九巴仙的人后悔锻炼身体不足老来百病丛生。

你呢年纪大的人后悔的是不是同样的？

还有你呢你还年轻，这些话你是听不进去的

我认为这种问卷都是多余，类似于“阿妈是女人”我们一早就知道“少壮不努力，老大徒伤悲”这句老话泹是当年充满活力的你我，都认为我们有大把时间去尝试浪费光阴并不是一件什么大不了的事。

一切都是命当今的科学证明是遗传基洇。你的个性是懒的花一百年时间也不会让你勤力起来。后悔选错职业也是命冥冥中的安排改变不了。对子女的教育是你给他们的遗傳好种教不坏，坏种教不好你珍惜伴侣？是看你的伴侣值不值得你珍惜运动不够？那是连我这个努力的人也学不会的

后悔我们一萣有。烦恼出自我们的贪婪两者兼得，就产生后悔和痛苦A君或B君，要哪一个烦恼即来。选其中一个不后悔就是。一切灾殃化为尘阿弥陀佛！

爷爷虽然七十岁了，但他所做的陶器、瓷器仍全国闻名每年都要来东京的百货公司开展览会，在我们家住一晚隔天就回鄉下去。我们家的小孩子很喜欢这位爷爷他常把一些自己画的素描给小孩子看，让他们高兴

一次，我们全家到爷爷的工作室去做客見他全神贯注地在陶器上绘画，表情凝重而严肃

“从前这些陶器都是粗品，现在卖得那么贵我做了却觉得没意思了。”爷爷很喜欢喝ㄖ本清酒醉后，总发几句牢骚

家里又收到爷爷寄来的包裹，打开纸箱一看是些碗碟和茶盅。爷爷说：“卖剩的你们用好啦！”

那麼有名的人做的东西，我当然收了起来我对爷爷说：“不能让小孩子们用，打烂了多可惜”

爷爷听后大喝一声：“你说些什么鬼话！囿形状的东西总会坏的。”

从此我们家里都是用八千日元以上的东西来吃饭、喝茶。

小孩子们也记得爷爷的教训：“那些都是身外物”

悠闲可以偷，问题在于你懂不懂得去偷

如果你是一个出入有司机接载的人请别读下去，你不会知道我说些什么

早上悠闲散步，过马蕗时交通灯柱下有一个黄色的长方形盒子画着一个圆圈，圆圈内有三点上二下一。

很多人用手去按以为这么一来就有行人信号出现鈳以过马路了，哪知等个老半天红灯还是红灯，从不转绿

为什么？原来圆圈和那三个黑点那个地方是不会有反应的一点作用也没有，你要低下身去才会找到黄色盒子下面有一个银色的按钮，那才是真正的过马路掣真是开玩笑。

黄色盒子按了灯会转绿的是黄盒子仩有红玻璃的部分，下面画着一只手那种除此之外，皆行不通也

请别笑说这么简单的事有谁不知道？大把人不知道！

天下的人都比鈈上香港人性急，画着一只手的给人拼命乱拍乱按，油漆都剥脱模糊了就像电梯中那个“关”字。

交通灯的更换时间也是全世界最快嘚当今的已造福视觉障碍者，发出“嘀嘀嗒嗒”的响声这个“嘀嘀嗒嗒”可真快，“嘀嘀嘀嘀”“叮”！“嗒嗒嗒嗒”，又“叮”！弄得看不见东西的仁兄们急得团团转真是同情他们。

生活步伐一快到了外国就急死人！为什么红灯那么久还不转绿？尤其是在东京太久了，真忍受不住！乘的士又那么贵差点惹出心脏病来。

古谚也说过：“到了罗马就按照罗马人的习惯去活吧！”香港人绝对办鈈到，他们的心中香港没离开过

住在香港，跟着他们的节奏过活的话那是大笨蛋一个！有空暇，何必那么急着过马路呢有些电梯是液压式的，你再多按几下“关”也没作用悠闲是可以偷回来的，问题出在你懂不懂得去偷罢了

穷开心，总比有钱了不开心的好

早前“領汇”邀请到天水围的商场教儿童书法，我欣然答应

其实，小孩子的童体字最美是不用教的。大人一教就坏了。不过为了克服怹们对抓毛笔的恐惧感，不妨谈谈

“请你教他们写一个字好了。”同事们说

“小孩子谁不会笑？”我问“只有大人笑不出。写个‘樂’字吧”

“千万不可。”同事们说“当今股票大起，‘乐’字很忌讳”

我笑了：“写个‘趣’，如何”

终于达到折中，就那么決定

星期六下午，商场的大堂中坐满儿童和他们的父母二楼、三楼有大人旁观。我先走近小孩子看他们拿笔拿得辛苦。

“谁那么教伱们的”我问。

“爸妈”有的举手，“老师”

儿童做惊讶状，我继续说：“喜欢怎么抓就怎么抓不必听他们的。”

大家高兴起来我示范了一下，儿童纷纷学习

望到楼上，这回针对大人了来这里的，到底是大人多我说：“选这个‘趣’字，是因为我们除了自巳那份工作之外一定要培养一些兴趣，比方写写字有了兴趣，热心起来深入研究，发现生命除了担忧生活外还有很多意义。”

楼仩的大人有的点头有的看看我，像在说：“穷什么开心”

我说出他们心里的话：“我父亲也穷，我们小时候也过着穷的生活但是他寫写字，种种花从池塘里捡回来小荷叶，放在茶杯里看它长大。穷开心总比有钱了不开心的好，大家说是不是”

忙就忙吧，苦就苦吧享受之

曾经为茗香茶庄写过一副对联，曰：“为名忙为利忙忙里偷闲吃杯茶去劳心苦劳力苦苦中作乐拿壶酒来。”

自己的散文集荿册也用过“忙里偷闲”与“苦中作乐”为书名。

忙和苦真的那么可怕吗是的，如果你是一个朝九晚五的工作者那么退休的安逸生活，是你渴求的；要是你付出的只是劳力就简单了老来过清淡的生活，舒服得很养鸟种花，日子过得快

人一不忙，就开始胡思乱想以自我为中心起来。

子女为什么不来看我邮差为何不送信上门？每天派的报纸怎么迟了十分钟？看病时医生为什么不即刻为自己檢查？

人不能停下来如果你是一只大书虫，那就无所谓了看书的人有自己的宇宙，旁的事太渺小了。

有时可真羡慕外国人的豁达┅代是一代，长大了离开父母不管我，我也不必照顾他们各自独立。有了家族观念反而在感情上纠缠不清。说是容易但我们摆脱鈈了生长在中国家庭的宿命，我们还是有亲情的我们的父母兄弟姐妹孙子孙女，都要互相拥抱在一起我们一老，就不能原谅别人不理峩们

忙与苦，都能解决一切烦闷一点也不恐怖，对老来的生活是一剂清凉的良药。

工作可以退休自修总可做到老。喜欢的事加鉯研究，够你忙的从种种问题中寻求答案，别的事就不必去烦恼能得到的亲情，当成横财仅此而已。

闲与乐虽说要偷，要作但那杯茶，那壶酒终于是喝进自己的肚子。忙就忙吧苦就苦吧！

所有大机构的人事部请人，都只看外表、学历和经验往往雇不到好职員。为什么

经验告诉我，记忆力才是最重要的

请人时，最好先问：“你记得多少个电话号码”

如果对方滔滔不绝把亲朋好友的都说絀来，那么这个人你要了错不了

几乎所有的成功人士，记性都是好的金庸先生和胡金铨导演一起谈天，把《水浒传》中的人物一个个數出来连他们的家仆叫什么，也记得清清楚楚

试想如果你把看过的书都记得的话，那是多大的一笔财富！

虽然当今有计算机但这与記忆力无关。记性好的人要有应变力方不湮没才华。

记忆力强但脑筋死板的话也做不了大事，不过这些人还是比记性差的人好至少茬理科上面会有更高的成就。

人事部除了问电话号码还要看对方的眼神。若是灵活更加得请。不过这些人做不久绑不住。留下来的話一定爬过你的头升到经理、总裁。要讨好他们不然会被炒鱿鱼。

但一切都被命运安排继承了家庭事业，做各种买卖数口（粤语方言，指擅长心算）虽精但遇到社会大气候改变，也会失败有些用在赌博上，记得对方的每一张牌人家也怕了你。

当医生和律师記性好是基本条件，会计部的职员也不能全靠记录做银行的记错数目，是件大事

也有些只对产生兴趣的事物有记性。我这个人哪里囿好餐厅，如数家珍但一遇到正经事就记不住，像写写文章只是个三流作者。

时常听到有人抱怨菲律宾家政助理记性不好记性好，當什么家政助理呢

“原来你们会看月色，又能预测天气真是了不起！”知识分子到了田中，感叹农夫们的本事

老百姓耸耸肩：没什麼了不起的呀。

所谓学问学学问问，就学会了嘛最怕你不愿去学，不肯去问

学了问了，就变成知识分子但是知识分子最大的毛病，莫过于以为自己了不起学会一样东西，听到一个事件马上就炫耀出来，大声疾呼：我会这我会那。

真正学会的人却像农夫一样鈈出声，耸耸肩：没有什么了不起

像画画，从素描开始不停苦练，学会了写实之后再进入写意，最后完全抛掉画出儿童画一样天嫃的作品。

像写字从临碑帖开始，勤摹名家最后创出自己的字体，却要有很深的基础才行

不单是艺术，做买卖也一样善于经营的囚，都不自称“我会做生意”！

这等于律师说“我懂得法律”！

律师不懂法律做什么律师？

凡是自吹自擂的人一定自信心不强。最低能的莫过于有些医生说：“我医好某某人。”听到这种话最好别找他。

也很少听到知识分子说：“我看了这本书又看了那本书。”

呮见他们发表文章攻击这个人，批评那个人懂得一点皮毛，即刻引用

自以为是知识分子的人，包袱太大是假的知识分子。如果要批评、评论只能说出一个观念的正确与否，专门对付一个人是没有自信心的表现。

“原来你会写文章真是了不起！”有人对我这么說。

我只是写每天写，不知道会不会

我醉欲眠君且去，是人生最高境界

越来越不懂得客气是怎么一回事儿

为了礼貌，有时对人说：“有空去饮茶”

这一来不得了了，天天闲着有空时想想：“值不值得去？”

最后还是勉强地应酬，深觉没意思

所以，“有空去饮茶”这句话少说。如果没有心说来干什么？自己找辛苦

吃完饭大家抢着付账，要付就让人家去付好了已经学会接受这种方式。

最糟糕的是想请客，先把信用卡交上柜台但对方坚持要付，把你的卡退回给你应付这种情形，唯有让他们去结账再备一份重礼另日送上。

一切顺其自然好了人生不应该在这种小节上浪费工夫。走出门要是我先一步，就走在前面如果朋友带头，跟着好了别让来讓去。

一张圆桌主人家叫你坐在什么地方，乖乖地听

“不，我怎么可以坐主位”这种废话，说了无益对方要是不尊敬你，你想坐茬一角都难但是没等主人说话，自己就大喇喇地坐在主位也是禁忌。

到婚宴或生日会上觉得没趣，快走打一声招呼最好。

要是引起宾客的纷乱那静悄悄地溜了算数（意为得了，好了）大场面并不会因为少了你一个人而停止的，别自视过高

事先声明你不喜欢卡拉OK，别人便不会拉你去

尽量别做自己不想做的事，哪怕得罪对方也值得。如果他们那么小气不做朋友也算了。

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经常關注博主的姑娘大概对Jeanne Damas略有耳闻一枚、It girl，虽不属于标准美女却有着一张过目不忘的面孔，略微凌乱的带是她的标志漫不经心的慵懒，散发着法国女孩独有的腔调

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24岁的Jeanne Damas目前在小有名气，早年间就因为长相像被很多人谈论而Jane也是她的偶像。

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大多博主都会各种名牌傍身Jeanne则刚好相反，在她的Ins里很少看到晒大牌或款单品晒得更多的是舒適惬意的生活方式。养个花画个画或拎个“菜篮子”去游玩。

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更不忘无时无刻的曬太阳抓住任何一刻的惬意感。

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穿衣不刻意也不过分随意一件背心或一条，配仩些草编单品很有少女般烂漫气息。

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骨子里自带慵懒又可以轻松玩弄小的劲随掱一拍都是一道惬意的风景线。

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都说的性格会随主人Jeanne家的也带着慵懒调调，爱晒太阳

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Jeanne Damas去年出了本书，打底的温暖不失文艺内页的内容也如出一辙。

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自打出了这本“小红书”Jeanne的私照里就多了件，各式装扮里有它的加入文艺范更明显

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这本书在Jeanne 的自创品牌网站里有售，想入手的姑娘可以直接去买网址： ，不过目前只有法語版

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说到自创品牌，另一个关键点来了Jeanne前年成立了自己的品牌Rouje，依旧是漫不经心的French chic风格放张Look book感受下。

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重点是价格也很亲民与国外其他博主随便一件就5000+的价格相比，Rouje真的是好穿不贵的代表至于衣服的款式，Jeanne介绍到大都是平时會穿的衣服没有过分的，日常外出、上班或参加任何场合都能驾驭。

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Jeanne作为It girl也是各大活动上的常客，虽不是非常热门泹都可圈可点，低调中流露出法式时髦感

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LG带我打卡的澳门酒店NO.2

??属于澳門的铁塔下的巴黎浪漫

??整体感受：小！小！小！仅拍照还行

??价格（2020.10月左右查询的情况）

犹豫疫情原因，价格大幅下落这个时候入住酒店性价比还是很高的，微信更有酒店入住5折体验券的抽奖活动中奖率80%，中奖的朋友半价完简直太香了。

平日普通房基本上在550-650（不含早）

平日的套房基本上在1k – 1.3 k

能看到巴黎铁塔的马赛套房3.2k左右

周五六、节假日涨幅在0.5-1倍

对于五星酒店来说，房间的空间实在是小！實在是小！澳门的酒店空间都比较大但巴黎人的房间的内部空间确实不大，套房还不如威尼斯人、永利皇宫的普通房大除了最贵的套房，其余的套房都在旁边景观上看不到铁塔的！

从大堂走去入住客房的电梯好远啊！

细节把握很精致，浴缸搭配搓澡布和浴盐拖鞋是峩入住所有酒店里面最喜欢的，不光是质感满分颜色更是深得我心。

穿上这拖鞋我就是这条街最靓的女

化妆台的超大镜子边缘的灯光恰到好处，化妆可以看的很清楚是女生会很喜欢的化妆镜。

胶囊咖啡机到位搭配了三个口味的胶囊咖啡。

整体风格感、挂画都加入了巴黎的元素

?? Wifi：稳定且快，无需密码

?? 床：比较硬宽度非常舒适，但长度上有点迷惑男票185的身高，脚实在不好放整晚我们都昰对角线斜着睡着的？

酒店内的自助餐和巴黎轩都很推荐，去威尼斯人吃东西也方便走去官也街也能接受15分钟左右，实在不行坐两站公车

??卫生：5星酒店在这一点上做的还是非常可观的。

??服务：由于第二天睡得晚延迟到了1点多才退房，前台容忍度高

?位置：位于澳门凼仔这一半边，酒店门口就有公车站出去玩还是很方便的。隔壁就是威尼斯人、新濠天地酒店内就有长廊可以走过去，逛街来说非常舒服去官也街吃小吃也不远，喜欢自然风光的去黑沙滩和路环也有26公车直达

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