店面生意不好怎么办与店面生意不好怎么办隔壁卫生院有不好的说法吗

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自家车停在自家店面门口被交警贴罚单合理吗
如果不允许,请问我左边是修大车的,右边是修摩托车的,要如何是好,门前的卫生费一个季度收好几百,都是我们店主出的,如果说门前是公家的那么为何管我们要门前卫生费,对这个问题真心不懂,请知道的告知一下交警这样贴罚单是否合理,如果交警天天来,不是天天挨罚,附近没正规停车位......
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这貌似就是人行道哦
在不是太偏僻没划车位貌视就不能停,交不交卫生费和交 警无关。
依我看该罚,毕竟是人行道
自家老婆孩子你能想怎么打就怎么打么?
渔夫 发表于
你家店门口前面一百米都是你家的了,别人都不要走了
那隔壁修车的顾客也被拍,亏死了
只能说不人性化
是人行道没错,但是店门口都是这种道,那我们车往哪里停,还有顾客来了都是开车的那要往哪里停?也真是只管收钱,不管解决问题!
人行道又不是给你停车用的。
占用人行道,行人只能走大马路跟车抢道,就容易发生危险,也可能造成交通堵塞,所以,不支持楼主的观点。。
简单说,还是不够人性化。
不同部门不同收费方式 没划停车线你停了就能开单子 卫生费什么的是别的部门收的 收了卫生费并不能停车 就好像我再别家茶叶店付钱了 到你店里拿茶叶 你就不愿意了 你觉得呢
说的是,那隔壁修车的要怎么办?
香里香茶庄 发表于
说的是,那隔壁修车的要怎么办?
罚多了就搬走了,就像汇通对面那个被监控照射下的弯孔几间店面。
自家店门口?那人行道是你家的?有土地证房产证吗?
应该是不能停,都看到盲道了
楼主啊,不是我说你,这个还真的很合理。举个例子,就算路边画车位了,你都不能占为己有!
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你家店门口前面一百米都是你家的了,别人都不要走了
如果门前可以停车的话,那店面要租多少钱,要知道租一个停车位一月都要不少钱。如果交了卫生费就可以停车的话,隔壁店面门口如果不停车,那他可以加盖吗?
说实话,没有停车位真的就不要买车了。自己每天晚上要找停车位停车困难,别人临时停车没有停车位也困难。
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如何经营店面
我要怎么才能选好开店地址?开一家加盟店在选择店址及店面大小方面有些小讲究。店址:开店最讲究人气,在人流量集中的地方开店是最理想的。也可选择在服装街上"安家落户",追求规模效应。你只要把小店经营得有特色,加上奥斯莱特的品牌效应,自然会吸引固定客户群。营业面积:掌握你该地区人数量流量,经营规模可大可小,但小空间也不能太狭窄,否则客人一多,挤到店里转不过身来,就很难堪了。以北京一精品女装区顾大姐的"贵族"为例,营业面积为33.8平方米,两边的墙壁上能挂26件展示品,店堂显得宽敞有气派,顾大姐的个人心得是,服装店的经营面积一般不能小过20平方米,50到130平方米之间最合适。我想进一步了解怎么开店?一般来说,好的店址都有一些共同的特点,可以由上面的几个问题总结出来。这些特点有:(1) 商业活动频率高的地区这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁地区,则营业额必然较高。这样的店址就是所谓"寸金之地"。在这类地区,物流快,对于服饰业来说,服饰的潮流趋势很快,如果商品流动慢,则有可能在服饰没卖出去前就过时了,所以商业活动频繁的地区对服饰店店址的选择来说是绝佳的地点。(2) 人口密度高的地区在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们到店里的频率相对高,生意好做。在这类地区,各年龄层和社会阶层的人都有。则对于卖各种款式或类型的服饰的选择比较容易,都会有较多的顾客。而且,由于人口的流动量一直都很大,容易掌握每天的销售额,因此销售额不会骤起骤落,可以保证店铺稳定而丰厚的收入。(3) 客流量多的街道店铺处在这类街道上,客流量大,光顾店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大,还有一些地形或交通的影响,以选择最优地点。对于一些客流量多,但因为是交通要道,客流都是上下班的地方,则不是服饰店地址的最好选择。(4) 交通便利的地区要交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程就可到达的店铺是最优的。(5) 人们聚集或聚会的场所如在剧院、电影院等娱乐场所附近,有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛,就有许多人会买。服饰的流行快,样式多,只要能购进独特款式流行的服饰,人们就会在别的地方买不到而买下它。而且来这类娱乐场所的大都是年轻人,他们追求时尚的心理很强,所以,在这些地方开一家时尚的服饰店,会吸引大批追赶潮流的年轻顾客。(6) 同类店铺聚集的街区对于服饰这类选购性商品,若能集中在某一地段或街区,则更能招揽顾客。因为经营同类商品的店铺很多,顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。例如成都的科甲巷一条街,是成都高档服装的聚散地,生意相当火爆东玉龙街,是皮衣一条街,天气转凉或寒冬将至时,选购皮衣的人都 要来这里逛逛,生意兴隆自不必说。一般来说,具有两个以上条件的地区就是好的地点,如果能全部具有则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒,而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构想对了,都是高投入高回报,所以要舍得在店址上投资。其实好店址的高租金并不是一天两天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房东和租主在长期利润分成较量中形成的契约,租金高到租主无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好店址虽然寸土寸金,但正常情况下赚的钱总会大大超过租金,并有利可图。因此,花大钱开个大店铺,不如花大钱找个好店址。当然,高租金增......余下全文>>
1.品牌说到品牌,也许大家都会这样认为,那是大企业的事,小小的饰品店用不上。其实小小的饰品店也有品牌,那就是你的店名或某个名称。在顾客购买你产品的整个过程中都能在顾客的潜意识里构成一个印象,假如你的产品质量好、发型多样、产品品种多、服务好,又流行时尚,在某种方面又有特别的创意,并且能保持下去,那将会收到意想不到的效果。因为顾客下次再准备买这些产品时,他立即就会想到哪一家店的很好,哪一个牌子(名称)的好,会将你所有的质量服务等等都浓缩到这个店名或牌子上,其实留在顾客记忆中的这种印象就是创造品牌的根源。2.质量如今随着信息不断发展、技术传播很快,知识资源已经共享,原材料企业制作工艺会全国各地开,各种技术交流越来越频繁,互联网上配方工艺样样皆有,你能干的别人不需要多长时间,很快就能做到,在这种新的形式下,我们只能靠质量、靠管理、靠品牌来求生存,同样的产品比质量比品牌,同样的企业比管理、比经营。谁的质量好,谁的品牌好,那才能继续生存。产品的质量可以说是企业的生命。要做好质量首先得要把好两道关,一是产品的原料,没有好的原料肯定难以做出好的产品。所以我们要严把进料关,根据产品的需要购买合适、优质的原料。珐是生产工艺,生产工艺的每个环节都需要严格监督跟踪。要有良好的生产管理制度和高素质的工人。西利亚供应的产品质量您可以与同行比较是非常不错的!3.顾客上面说过顾客就是上帝,如今要想赢得顾客不光要靠上面所说到的品牌和质量,而诸如顾客的情感等因素也能左右他是否选择你的商品。所以现在流行一个说法:“顾客管理”。也就是我们在经营的时候,要了解顾客、认识顾客和注重维系顾客。而顾客又可分为几种,如过路客、回头客、忠实顾客和最佳顾客等。当然我们赢得了很多的忠实顾客和最佳顾客的信赖,接下来的工作那就是去维系,去努力使这些顾客群稳定和不断扩大,所以很多大企业里面专门设有客户部,小的企业也有专负责客户管理的人员。赢取顾客和管理顾客我们又应该做倒下面各方面:(1)、客户管理,要尽量记录下每一位到企业购买商品用于庆贺生日或某个纪念日的顾客姓名、年龄和地址,这样可以进行跟踪服务和管理。(2)、常客管理,每当自己企业开展派送、赠送、新店开业等都应即时通知老顾客和回头客。另外还可以不定期举行各种活动,让顾客参与,如有些饼店举办儿童漫画评选等等。(3)、情感管理,小小投资,大大回报。制作些年历、贺卡、台历和优惠券来送给顾客,那都会令你收到很好的效果。如儿童节当天,凡是带小朋友来的顾客都赠送一个小礼物等等。(4)、现场管理,也就是店员在日常的营业中要和蔼可亲,想顾客所想,急顾客所需,随时站在顾客的角度来考虑问题,为顾客提供超所值的服务,店员要尽量能记住常客的姓名和称呼,以便在下次到来时能够很亲切的称呼顾客,这样会令顾客感觉受到尊敬。4.员工你知道吗?也许你还未想到过!企业的经营活动中不光顾客是上帝,员工也是上帝。“员工也是上帝”它是西方现代企业管理学家最近提出的一个颇具新意且很实际的一个观点。现时有很多老板也许都还会这么认为,员工算什么?不就是我出钱,你干活,如此而已。其实,我们需要忠实的顾客、最佳的顾客,更需要忠实的、最佳的真正属于自己的员工。上面说过的诸如品牌、质量、顾客等等这些,如没有好的员工去完成,去齐心合力奋斗,它也不能使企业成功!其实最难管理的也还是员工,管理企业也就是管人。现在大型企业都很重视员工的管理,而我们饰品店、加盟店也应该尽快摆脱旧观念,也要将员工的管理视为顾客管理一样重要。员工管理我们也可以通过感情、民主、自主和文化来管理。(1)、......余下全文>>
怎样去创业技巧一:因地制宜选行业位于交通枢纽处的商铺,应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化、办公用品为主,且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺,应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前,就应该为它寻找“出路”。技巧二:坚决“傍大款”如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近,甚至就在这些店面的隔壁,那么,你大可省去考察商铺市场的时间和精力,因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。技巧三:巧用“物以类聚”管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定,但在长期经营中,某条街道或某一个区域,很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。技巧四:独立门面不可少有的店面没有独立的门面,自然就会失去独立的广告空间,你也就失去了在店前施展营销智慧的空间,这会给店面今后的促销带来很大麻烦。技巧五:周边民众购买力需知晓商铺周边人群购买力的大小和质量,决定了商铺的基本价值。当然,在那些购买力较强的区域,商铺的价值高,你获得投资回报的成本也相对较高。技巧六:人流量很重要  投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真正支撑商铺长期盈利的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客流)。技巧七:路边店能讨巧  如果商铺位于一条道路的一侧,就拥有了道路上来回两个方向的客流,这种临街的商铺,价值不低。技巧八:建筑结构必须好建筑物的结构也直接影响到商铺的价值,这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构,或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆),这些结构的优点是:展示性能好,便于分隔、组合,利于布置和商品摆放。技巧九:了解商铺的开发商选择品牌开发商,确保资金安全,是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄厚的开发商往往拥有完善的开发流程,以及众多的合作伙伴,这对商铺的商业前景来说就是一种保证。技巧十:周边交通要便利理想状态下的商铺或商业街市,应具备接纳八方来客的交通设施,周边拥有轨道交通、公交车站点,当然,停车场也是不可或缺的。技巧十一:不忽略发展空间投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺,前期租金很低,商户难寻,似乎没啥“钱”途,不过你可别忘了,任何事情都可能发生变化。技巧十二:把握投资时机有诀窍从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是投资商铺的最佳时机,投资者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,投资者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低。
技巧一:因地制宜选行业  位于交通枢纽处的商铺,应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化、办公用品为主,且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺,应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前,就应该为它寻找“出路”。  技巧二:坚决“傍大款”  如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近,甚至就在这些店面的隔壁,那么,你大可省去考察商铺市场的时间和精力,因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。  技巧三:巧用“物以类聚”  管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定,但在长期经营中,某条街道或某一个区域,很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。  技巧四:独立门面不可少  有的店面没有独立的门面,自然就会失去独立的广告空间,你也就失去了在店前施展营销智慧的空间,这会给店面今后的促销带来很大麻烦。  技巧五:周边民众购买力需知晓  商铺周边人群购买力的大小和质量,决定了商铺的基本价值。当然,在那些购买力较强的区域,商铺的价值高,你获得投资回报的成本也相对较高。  技巧六:人流量很重要  投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真正支撑商铺长期盈利的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客流)。  技巧七:路边店能讨巧  如果商铺位于一条道路的一侧,就拥有了道路上来回两个方向的客流,这种临街的商铺,价值不低。  技巧八:建筑结构必须好  建筑物的结构也直接影响到商铺的价值,这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构,或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆),这些结构的优点是:展示性能好,便于分隔、组合,利于布置和商品摆放。   技巧九:了解商铺的开发商  选择品牌开发商,确保资金安全,是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄厚的开发商往往拥有完善的开发流程,以及众多的合作伙伴,这对商铺的商业前景来说就是一种保证。  技巧十:周边交通要便利  理想状态下的商铺或商业街市,应具备接纳八方来客的交通设施,周边拥有轨道交通、公交车站点,当然,停车场也是不可或缺的。  技巧十一:不忽略发展空间  投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺,前期租金很低,商户难寻,似乎没啥“钱”途,不过你可别忘了,任何事情都可能发生变化。  技巧十二:把握投资时机有诀窍  从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是投资商铺的最佳时机,投资者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,投资者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低。
卖场管理人员如何更好的对营业员进行管理,使其工作潜力发挥到最好,有以下几点经验可供参考:1、控制流失率任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者,要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态,为其传达商场的企业文化,使其对商场产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证营业员的稳定性。2、因人定岗商场的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧,在安置的同时进行有效的人员组合,使一个专柜在管理上、销售上进行人员合理配备,注意在保证销售的同时便于日后工作的管理,这也是一个不断调整的过程。3、恩威并治,实行人性化管理商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。有个这样的例子:商场中,有个较知名的品牌,厂家本身对品牌的管理很规范,在商场中业绩、形象、管理都是一种典型,专柜营业员也有了一点优越感,频繁的受到肯定就不容易接受批评了,其中有一个店员,工作态度和销售业绩一直做得很好,也非常配合店长工作,就是有一点倔强,有一次因为一个小错误被主管处罚,她就有点愤愤不平了,虽然也配合了管理但表现了极度的不情愿,有些抵触情绪,恰巧没过几天生病住院,她的家人都在外地,主管买了营养品亲自去看她,令她没有想到也很感动,以后的工作中从思想上有了很大转变。4、适当地运用激励营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上,批评时可以只说现象,不提人名,犯错误者一定知道说的是自己而有所触动,而表扬的时候,最好点名,这样的效果会很好。举个例子:一个新开业的商场,很多供应商对营业员很挑剔,频繁的换人,销售受到影响;有个文胸专柜,厂家经理欣然接受了商场分配的一个没有销售经验的新员工,同时从别的店里调过来一名经验丰富的店长,开业前一周,这名新营业员被送到总店实习、培训,开业正式上岗,厂家经理在巡店过程中,对这名新员工的每点进步都提出赞赏。此后,这名营业员进步得非常快,经理还找到商场管理人员说“谢谢你给我们分了这么好的营业员,真是太满意了。”第二天早会,这名营业员被点名表扬。最终,她越做越出色,她的敬业精神、合作意识、销售业绩成了文胸区的典型。有别的供应商很羡慕,怎么人家就摊上了这么好的,自己就碰不到呢?事后厂家经理道出了实情:文胸的技术含量比服装类等其它品类更高,最初当然想要一名有经验的,但当时商场人员紧缺,又面临开业,当时想到的是一方面配合商场,另一方面也不能不给新手机会。在对这名新员工的管理和培养中,她主要采取激励的方式,最初让经验丰富的店长带她学习专业知识,同时参加公司的定期培训,对她的进步加以肯定,使其有信心,在业务能力上迅速成长;在人际关系处理上,店长因工作多年,不会因她受到表扬而嫉妒,反而,会在不经意间将经理表扬她的话传达给她,使两人的合作非常愉快。店长作为一个店面......余下全文>>
一、市场状况分析。《孙子o谋攻》说:“知己知彼,百战不殆” 。我们先进行市场状况分析,就是要了解市场、消费者和竞争对手,看到市场的需求、消费者对其产品的喜好和消费习惯,以及竞争对手的长处和缺点,从而发现突破口,为自己的产品实现优良的销售打下扎实地基础。很明显,市场状况分析就是要对市场容量、消费水平、消费习惯、竞争情况等内容进行深度分析,达到“知彼”,为自己的“百战不殆”做好工作。二、自身情况分析。就是做“知已”的工作。这一点也是易于理解的,因为市场情况是现实的,自己的情况也是现实的。那么,面对现实的市场情况,如何以现实的自身情况进行市场攻克呢?是不顾后果的攻克,还是以自身实力进行巧妙制胜呢?尤其是市场和竞争对手存在的缺点,自己的优势如何发挥,以及自己的资金实力和团队实力,都决定了操作的办法不同。事实证明,只有以自己的实际情况为依据,扬长避短,巧妙进攻,才能由劣势变成优势,实现较好的甚至优良的、火爆的销售。三、年度目标的制定。这个目标要以自身的能力为依据,进行科学的制定,实现一步一个脚印,逐步地发展和壮大起来。例如自己所在的区域市场全容量可设置30个销售网点,而自己只能实力完成8个网点的设置,那还有22个网点怎么办呢?肯定要开拓二级分销商,从而把网点健全起来。那么,要开拓多少个二级分销商,什么时候完成开拓和网点设置呢?这就要进行科学的规划,如果有能力的经销商,可以一个月完成这个工作,迅速把销售面扩大;如果实力还不足的经觥商,可以分三个月、半年、一年甚至二年的时间,来完成这个目标。只要是科学的、实用的,这个规划就是成功的。所以,目标制定要以自己的能力、实力为依据进行制定,包括主体目标、网点数量、分销商数量、销售额、利润等内容,都必须是一五一十地制定好,然后全面执行,按计划分步骤和及时的实现。   三、整体运营规划。完成了年度目标的制定,就应该在这个目标范围内,把整体运营规划好,而这个整体运营规划就是为了实现年度的目标,即把年度目标的实现具体化。显然,这涉及的内容就比较多,而且一条条都是实实在在的,例如团队运营整体规划、网络分销整体规划、产品上市整体规划、品牌推广整体规划、促销活动整体规划、服务实施整体规划、火爆销售整体规划、激情管理整体规划等内容。   其中,例如团队运营整体规划,就是要实现这个年度目标,以自身实力为依据,需要招聘多少人员和怎么的人员,组建成怎样的营销团队,然后把实现销售目标的系列工作按计划、按步骤的做好。又如网络分销整体规划,前面已谈了部分内容,具体又包括分销规划、分销开拓、分销运营和分销管理,这里面涉及了分销开拓人员、开拓方法与技巧、开拓目标、开拓后对分销商的运营指导与管理等内容。再如促销活动整体规划,即进行全年度的促销活动规划,如采用炒作型促销活动、竞争型促销活动,还是特殊型促销活动、联合型促销活动、小型系列促销活动呢?如果低成本的完成对应的促销活动,为销售额提升奠定基础……这些都需要有一个科学的、明确的、实用的、实效的、易执行的、低成本的规划。只有这样,经销商才能在自己的实力基础上,一步步把难题解决掉,一步步提升销售,最终实现优良的销售,甚至火爆的销售。由以上可以看出,经销商进行区域市场整体运营规划不是一个可有可无的工作,而是一个关乎经销商能否以自身实力为依据,因地制宜,扬长避短,一步一步地把销售做起来的重要的工作。并且,通过数年的努力,经销商不但不会出现销售的痛苦,而且是越活越滋润。经验证明:只要经销商把各项工作做好,把问题一一地解决掉,持之以恒地努力,销售就会越来......余下全文>>
转载以下资料供参考如何管理店面一、打造形象,贩卖美丽某服装折扣店的生意好不好,不用进店铺,在门口停留几秒钟看看就知道了!看什么?看招牌,看灯光,看陈列,看卫生状况......买衣服就是买漂亮,卖衣服就是卖形象,因此我们必须善于打造形象。二、克服恐惧,用心会好店铺经营每天都会遇到很多的问题,都会出现很多新的情况,谭老师建议我们的店铺管理人员和店员需要鼓励自己“不用怕,只要用心就会好起来”!因为只要我们用心,朝一个目标坚定不移地前进,运用好的方法自然会成功。三、以人为本,重视人才即使您拥有了世界上最好的店铺经营方法,但是没有合适的人去完善它、执行它、发展它、实现它,这些方法恐怕也只能是光开花不结果。孙子曾经说过,“故善战者,求之于势,不责于人,故能择人而任势。今天我们强调的“人为先,策为后”与孙子的“择人任势”有着异曲同工之妙。人才兴,店铺兴;人才衰,店铺衰。从根本上说.店铺之间的竞争就是人才的竞争——拥有人才、善用人才,经营上才会不断创新,竞争力才会得以提高,店铺才会发展壮大。店铺管理的十个技巧如下:1、控制流失率任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。2、因人定岗商场的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧。3、恩威并治,实行人性化管理商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。4、适当地运用激励谭老师认为,营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。5、店长负责制在一个专柜中,店长的作用是不容忽视的,他是厂家与商场的纽带,也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个专柜,先要从管好店长这一环节开始做起。6、划区管理、充分授权大到一个商场,小到一个专柜,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。7、发挥晨会的作用每天的早晚会总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,还可以充分调动营业员的参与!8、坚持不懈地培训单单晨会培训是不够的,除参加商场统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。9、管理者要具备培训、指导能力管理人员培训营业员,首先要自己先明白,商品知识、销售技巧、商品陈列等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。10、学会应用表格管理在进行经营管理中,很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行,建议楼层下发规范的表格下去,将所需内容列出,营业员只需填上相关内容就可以了,最后一栏让营业员写分析,因为营业员是前沿服务人员,她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。...余下全文>>
所以开店,最基本的考虑就是根据你所要经营的行业以及经营方针选定合适的地理位置和商圈。同时由于一些客观原因,也可能以前适合某种行业的商圈,现在不一定就合适了,这时,店主就得考虑尽快转行或换店址。 2、适合目标消费群体 开店前,必须对你选定商圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调查,然后依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则。例如,你开家女性服装店,目标顾客或许是家庭妇女、或许是职业女性,也可能是前卫女孩,则店铺格调肯定有所不同。 3、进行有效宣传 有些店主开店后,就整天坐在那里等生意上门,这被称为“坐商”。在现代社会里,这种意识是很危险的。我们必须加强对消费者的宣传,激起消费者的购买欲望。尤其是在主街上的店铺,在设计上一定要吸引人。 4、店面设计少些环绕 店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。 5、商品进行有效陈列 商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。 6、增加顾客购物乐趣 当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。 7、注重贩卖效率 店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。 8、装修要具可变性 目前大部分店铺几乎都是相当牢固的建筑,这样当需要改造时就非常困难了。
销售店面管理制度一、店面员工工作程序1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;3.进入工作现场,各部门分配工作;4.清理自己负责区域的卫生;5.逐一检查货架,确保整齐,安全;6.整理货架,确保整齐,安全;7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;8.微笑服务,隔三米向顾客问好;9.同事之间协调工作,轮换工作;10.不断整理货架,补充商品;11.将散放与各区域的商品归回原位;12.处理破损索赔商品;13.做好楼面卫生;14.做好交接班记录;15.夜班员工,工作分伐。二、商品布置,陈列,销售1.一般商品的陈列(1)分类清晰;(2)价格从高至低顺序排列;(3)高价商品放在主信道附近;(4)展示面统一,整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。2.新奇商品的布置(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;(2)商品交叉布置;(3)连续进行为时几周的专销货展销。3.货架头商品布置(1)销售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。4.店内商品补充(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;(4)应尽量节省人力,时间。5.店面整理(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;(3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);(5)错置商品的收集。(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;(3)商品无销售报告。6.破损控制(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。7.退货给供货商(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。8.相关标准(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
对你的情况不是蛮了解讲个例子你看看吧~~`酒店这一产业自改革开放二十多年以来其发展是迅猛的,据有关旅游部门不完全统计,改革开放初期我国的旅游饭店、宾馆共203家,到2005年已发展到12024家,这里面还不包括大大小小的社会餐饮店,可以肯定的是纯餐饮企业的发展速度更快,尤其是近10年来餐饮企业在我国的发展速度可以说是突飞猛进,而且规模越来越大,档次也越来越高,在这些餐饮企业中有相当一部分酒店的发展带有一定程度的盲目性,因而就不可避免地出现了天天有酒店开业,天天也有酒店打烊歇业的现象,看看报纸的广告栏里转让转包最多的非餐厅酒楼莫属,那么如何才能经营管理好一个餐饮企业呢,我想提如下建议仅供参考。秘诀一力求定位准确著名的酒店管理大师斯塔特勒(Statler)说过,酒店成功的关键三要素:第一是地理位置(location);第二是地理位置;第三还是地理位置;可见地理位置在酒店经营中的重要地位,在一个市场相对成熟、消费十分理性的环境里,经营店面的地理位置确实尤关重要。人们不会为了一顿饭而疲于奔波,但在我国情况却有些特殊,一般的中低档酒店的选址很重要,要考虑到客流量及宾客的方便程度,因为这一层次的消费群体不会在交通上花更多的精力和财力。而对有些以特色经营的酒店来说,他们是靠其独有的产品或独特酒店产品来吸引宾客的,很多人或要讲究排场或冲着美食而不辞劳苦,例如,在南京就有几家被称为餐饮航空母舰的大型餐饮酒店,他们的地理位置尽管在市区的边缘,但是生意却十分的红火,可以说绝大多数宾客都是带着好奇心和趋众心理而来的,那么酒店究竟如何选择适合自身经营的地理位置呢,应从以下几个方面着手考虑。市场定位:即本酒店将要接待什么层次的消费群体,我国目前餐饮消费群体大致可分为三类:普通消费群体多数是指快餐简餐类;中档消费主要是一些小型企业、公司、中等收入群体;高档消费主要是大中型企业、公司、政府机关、高收入群体。看准自己的市场,选择适合相应层次宾客消费的地理位置及酒店产品,千万不能搞三个层次的宾客都想接待,那样很可能会产生高档消费群体不愿来;中档消费群体不想来;普通消费群体不敢来的尴尬局面。地理定位:即选择适应本酒店生存发展的地理环境。以接待普通消费群体为主的酒店应选择客流量大、人群居住密集的大型居民区为经营地址,象肯德基、麦当劳多数就是选择这样的地址,有趣的是在南京有人这样说过,“哪里有肯德基、麦当劳,哪里就有大娘水饺”;以接待中档消费群体的酒店则应选择公共交通比较便利的经营地址;而高档消费则要避免人群过于混杂,交通拥堵的闹市区,应当选择环境曲静优雅、交通便捷、有足够车位的地方。产品定位:产品定位主要是指两个方面的内容,一是酒店产品;二是酒店加工生产出的产品。酒店产品通常是指酒店的设施设备配备与酒店的装饰装潢,酒店应根据自己的市场定位来确定酒店的产品定位,一般来说普通酒店的装饰装潢应该简捷明快,餐位安排紧凑而不显拥挤,给人以清爽明朗、安全、卫生、方便的感觉。而菜肴产品的设计也应该以快捷、大众化的家常菜为主;中档酒店在装饰装潢方面则应根据所经营的菜品特点、当地宾客的喜好、人文背景等因素,具有鲜明的特点,力求舒适、而不失豪华感,餐位安排要尽量宽松舒适不宜紧凑,菜品设计应根据当地的饮食习俗来确定酒店菜肴的主打菜系,定期或不定期地经营其它菜系,最好的办法是定期更换厨师,这样以满足宾客口味不断求新的心理需求,从而达到保持酒店经营的良好态势;南京金豪酒店管理公司旗下有几批不同风格的厨师,其管理的几家酒店就是通过定期半年至一年轮换一次厨师的方式使其名下管......余下全文>>
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