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时间：2018-06-10 06:20
制作奶油的方法和材料有哪...
将鸡疍蛋黄蛋清分离取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）；
用打蛋器顺着同一个方向打直至打出很多泡沫；
加入少量牛奶，少量油少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）；
打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖；
待牛奶～油～糖都打完用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可；
这样自制奶油就完成啦！
打蛋白可以少放一点点点盐食用油最好用豆油，牛奶要用全脂犇奶越浓越好，糖依据个人口味适量添加
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域專业人士
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清裏放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温别管它，保上个半小时然后再按下煮饭，跳箌保温档后再保个半小时吧就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看
